Top 5 địa chỉ quán mì Sài Gòn ngon khó cưỡng hút thực khách

Mì trộn Osaka

Osaka là một quán đồ ăn Nhật nhỏ xinh nằm trong ngõ nhưng đồ ăn thì siêu ngon mà giá lại rẻ bất ngờ. Đây đích thị là một địa chỉ quán mì Sài Gòn hấp dẫn cho những dân nghiền đồ ăn Nhật nói chung và mì Nhật nói riêng. Không gian quán sạch sẽ thoáng mát, trang trí mang hơi hướng Nhật Bản. Đồ ăn đa dạng mà món nào cũng đầy đặn và chất lượng.
 

Quán Osaka có cả mì trộn và mì nước cho bạn lựa chọn. Từ mì Udon, đến mì ramen. Mì ramen xá xíu khá nhiều và được bày trí đẹp mắt, mì có thêm trứng lòng đào béo ngậy, thêm cả xá xíu thịt mềm ngọt không bị khô. Sợ mì dai ngon sần sật cùng nước dùng thơm ngon vừa miệng. 
|

Quán Osaka có cả mì trộn. Ảnh: vietnamtours247

Ngoài ra còn có mì ramen trộn đùi gà. Mì và gà ăn cùng nhau rất chuẩn vị, thịt gà dai mềm, lớp da giòn rụm rưới thêm sốt teriyaki tạo nên 1 hương vị đậm đà độc đáo.

Mì Udon tonkatsu chỉ khoảng 40.000 đồng mà ăn ngon hết ý. Miếng thịt heo được ướp bột chiên xù lên,cắt từng miếng nhỏ nên rất dễ ăn với mì. Bên ngoài giòn rụm bên trong mềm thơm của thịt heo.
 

Và có luôn cả mì nước. Ảnh: vietnamtours247

Địa chỉ: 64 Nguyễn Thời Trung, Phường 6, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh.

Thời gian mở cửa: 9h00 – 22h00

Giá: 30.000 đồng - 70.000 đồng
 

Bún nước chị Ba

Quán nằm trong hẻm số 2 Đề Thám, trước hẻm có chỉ dẫn nên cũng khá dễ tìm. Ở đây chỗ ngồi cũng nhiều và thoáng thoải mái nên đi lúc nào cũng không sợ thiếu chỗ.
 

Quán bún nước chị Ba được tín đồ ẩm thực săn lùng thời gian gần đây. Ảnh: zingnews

Món ăn trong quán chị Ba Đề Thám ít đụng hàng, vị đậm đà. Mì ở đây làm cay sẵn, nếu muốn cay hơn thì có thể thêm sa tế. Khi ăn cảm giác như toàn bộ vị giác đều được kích thích hết cỡ, lâng lâng 9 tầng mây.

Món khá đặc biệt ở đây là tóp mỡ: tóp mỡ vàng óng, nho nhỏ, dù đã được dầm trong nước canh nóng hổi bao lâu cũng vẫn giữ được cái vị giòn giòn, thơm phức, béo ngậy.

Gắp vài miếng tóp mỡ phía bên trên tô mì rồi cho vào miệng thưởng thức, quả thật tóp mỡ ở đây rất tuyệt, nhai rộp rộp, ăn đến đâu biết đến đó. Ăn 1 chén chả thấm tháp gì, cứ phải gọi thêm 2-3 chén tóp mỡ ăn mới sướng miệng. Cứ 1 chén tóp mỡ bạn sẽ phải trả thêm 5.000 đồng.
 

Món ăn trong quán chị Ba Đề Thám ít đụng hàng, vị đậm đà. Ảnh: media2

Mì ở đây trộn rất vừa ăn, nước súp nóng hổi nghi ngút khói gồm tôm, thịt bò, bò viên với cả một cái trứng lòng đào, ăn một tô thôi là đầy đủ chất dinh dưỡng. Khoái nhất là muối ớt có sẵn trên bàn vắt chanh và chấm nguyên liệu đi kèm như: tôm, bò, trứng,... là hết ý.
 

Mì ở đây trộn rất vừa ăn, nước súp nóng hổi. Ảnh: media2

Địa chỉ: 15 Đề Thám, Quận1, TP. Hồ Chí Minh.

Giờ mở cửa: 13h00 - 22h00

Giá : 30.000 đồng – 40.000 đồng
 

Tiệm Mr Mì

Nếu bạn là fan của mì trộn thì chắc chắn không thể bỏ qua món mì trộn bắp bò cay - một phiên bản nâng cấp cực chuẩn của mì tôm truyền thống quen thuộc. Được bán tại tiệm Mr Mì, mì trộn bắp bò xào cay đang là món best - seller ở đây đang khiến nhiều người phát cuồng.
 

Tiệm Mr Mì nổi tiếng với món mì trộn bắp bò xào cay. Ảnh: sayhi

Sức hấp dẫn của món mì này đến từ phần mì trộn được chế biến khá công phu với nhiều nguyên liệu khác nhau. Mì được trụng qua nước sôi cho mềm rồi sẽ trộn với các nguyên liệu khác như: hoành thánh chiên, rau cải, hành khô, tóp mỡ, trứng lòng đào... Đặc biệt, tiệm có sốt xá xíu và tương ớt tự làm nên hương vị rất ấn tượng và lạ miệng.
 

Món mì trộn được tạo nên từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau. Ảnh: traicayvuongtron

Phần được mong chờ nhất của món này - bắp bò cũng được chế biến rất hấp dẫn. Thịt bò tươi được cắt miếng mỏng vừa ăn, sau đó sẽ được nấu chín cùng với sốt tương ớt trong nồi đất. Khi được mang ra cùng với mì, thịt bò trong nồi vẫn còn bốc khói thơm lừng. Nhìn là thấy nôn nao và muốn ăn ngay lập tức!
 

Tô mì trộn xong rất đầy đặn và hấp dẫn. Ảnh: toplist

Khi ăn, bạn hãy trộn đều mì cùng với rau, trứng, tóp mỡ và nước sốt cùng thịt bò. Sợi mì mềm nhưng vẫn giữ được độ dai hòa quyện với sốt xá xíu và tương ớt tạo nên vị đậm đà vô cùng hấp dẫn. Thịt bắp bò tương đối mềm, ngấm vị sốt.
 

Trứng lòng đào hấp dẫn. Ảnh: sayhi

Điều đáng chú ý nhất là bát mì bắp bò này rất đầy đặn. Các thành phần của mì tưởng chừng như nhiều và không liên quan nhưng hóa ra đều bổ sung hương vị cho nhau, điển hình như tóp mỡ béo béo, thịt bò thơm ngon, đậm đà được trung hòa với rau cải và trứng giúp chúng ta ăn nhiều cũng không bị ngán.

Địa chỉ: 21 Nguyễn Huy Tự, quận 1, TP. Hồ Chí Minh.

Giờ mở cửa: 9h00 - 22h00

Giá: 30.000 đồng – 45.000 đồng/ suất

Mì gà quay San San

Là một trong những địa chỉ quán mì Sài Gòn phục vụ món mì gà quay đến với thực khách, quán  San San (147 Hoa Lan, phường 2, Phú Nhuận, TP.HCM) đã trở thành điểm đến quen thuộc của thực khách mỗi khi bổng dưng thấy thèm những tô mì đậm đà hương vị.
 

Là một trong những nơi đầu tiên phục vụ món mì gà quay này đến với thực khách Sài Gòn. Ảnh: vietnamtours247

Địa chỉ quán mì Sài Gòn này chuyên phục vụ những món mì, hủ tiếu được chế biến theo kiểu trộn với nguyên liệu nên sẽ mang đến cho bạn bữa ăn đậm vị và hấp dẫn. Mì sủi cảo, mì sa tế,… tất cả đều thu hút và mang đến những hương vị khác nhau nhưng đặc biệt nhất là món mì gà quay. Đây là món được nhiều thực khách nhận định “nhớ mãi chỉ sau một lần thử”.
 

Đây là món được nhiều thực khách nhận định “nhớ mãi chỉ sau một lần thử”. Ảnh: baomoi

Mỗi tô mì gà bày ra đều kích thích khẩu vị bởi sự hiện diện của chiếc đùi gà óng ánh sắc hương. Bên dưới là phần mì vừa đủ ăn kèm thêm vài lát cải luộc điểm tô thêm cho món ăn. Mì trộn được nêm nếm vừa ăn, lớp gia vị áo bên ngoài giúp sợi mì mền ẩm chứ không khô khan.
 

Chiếc đùi gà óng ánh sắc hương. Ảnh: baomoi

Đặc biệt, ngoài những sợi mì trứng vàng mà chúng ta hay ăn thì những sợi mì xanh lại là điểm nổi bật của quán. Sợi mì xoăn tựa mì gói nhưng lại mềm dai và thơm hơn, tiếp thêm khẩu vị cho tô mì. Đừng sợ ăn mì khô sẽ khó nuốt, vì kèm theo mỗi phần ăn là chén nước súp thoang thoảng hương của các vị thuốc bắc sẽ giúp bạn làm mát cổ họng và mang đến vị ngọt thanh hấp dẫn.

Địa chỉ: 147 Hoa Lan, phường 2, Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh.

Giờ mở cửa: 09h00 - 22h00

Giá : 30.000 đồng – 45.000 đồng.
 

Friends By Pontian

Tọa lạc tại số 134 Nguyễn Thái Học, ngay trung tâm quận 1, Friends by Pontian là địa chỉ quán mì Sài Gòn đầu tiên của thương hiệu mì hoành thánh trứ danh Pontian.

Friends by Pontian không chỉ mang đến cho bạn cơ hội được trải nghiệm hương vị mì hoành thánh phong cách Singapore siêu ngon, mà còn là nơi để bạn thưởng thức các món chè và thức uống đặc trưng của Friends by Pontian.
 

Friends by Pontian là nhà hàng đầu tiên tại Sài Gòn của thương hiệu mì hoành thánh trứ danh Pontian. Ảnh: traveltimes

Thực đơn mì hoành thánh của Friends by Pontian gồm có: Hoành thánh, mì hoành thánh nước, hoành thánh chiên, mì hoành thánh khô ăn kèm với các loại nước sốt ngon, lạ, như: Sốt ớt cay, sốt đen, sốt cà chua, tép mỡ và các loại sốt hỗn hợp.

>> Xem thêm: Thương nhớ những gánh tàu hũ bình dân nơi phố thị xa hoa Sài Gòn

Tùy vào sở thích, bạn có thể chọn cho mình một món ăn phù hợp, trong đó mì kiểu Malaysia thường ăn với sốt tương đen, còn kiểu Singapore lại dùng sốt cà chua hoặc sốt ớt cay. Hơn nữa, thực đơn phong phú của nhà hàng đều có các hình ảnh đi kèm, sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn các món ăn.
 

Thực đơn mì hoành thánh của Friends by Pontian rất đa dạng. Ảnh: traveltimes

Về bản chất, món ăn chỉ đơn thuần là mì với xá xíu và nước dùng, rau cải cùng với hoành thánh, nhưng mì hoành thánh ở Friends by Pontian lại mang một hương vị khó có thể trộn lẫn.

Du lịch Sài Gòn thưởng thức mì hoành thánh theo phong cách Singapore tại Friends by Pontian, bạn sẽ được dùng mì với một bát nước súp riêng biệt, được làm từ đậu nành và cá cơm do đó, bạn có thể tận hưởng trọn vẹn vị ngon của từng thành phần món ăn.
 

Mì hoành thánh ở Friends by Pontian mang một hương vị khó có thể trộn lẫn. Ảnh: toplist

Những sợi mì trứng vàng ruộm quyện trong vị nước sốt beo béo, thịt xá xíu thơm ngon, hoành thánh với lớp vỏ giòn tan, lớp nhân đậm đà, nước dùng ngọt thanh, tất cả tạo nên một món ăn đúng điệu, sẵn sàng chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

Nếu muốn dùng thêm, bạn có thể gọi thêm một chén súp hoành thánh để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc biệt của món ăn.
 

Những sợi mì trứng vàng ruộm quyện trong vị nước sốt beo béo. Ảnh: traveltimes

Địa chỉ: 134 Nguyễn Thái Học, P.Phạm Ngũ Lão, Q.1, TP. Hồ Chí Minh.

Giờ mở cửa: 10h00 - 21h30

Giá : 35.000 đồng – 50.000 đồng

Hy vọng những địa chỉ quán mì Sài Gòn kể trên sẽ giúp bạn dễ dàng hơn khi tìm một quán mì trộn, mì xào ưng ý, vừa chất lượng lại giá cả hợp lý.
 

Hồng Ánh

(Theo Báo Thể Thao Việt Nam)