Cơm tấm là món ăn cực kỳ phổ biến và rất được yêu thích ở Sài Gòn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đâu là những tiệm cơm tấm chuẩn vị nhất ở TP HCM
Nếu như Hà Nội nổi tiếng với món phở hay bún chả, thì người Sài Gòn lại tự hào về món cơm tấm giản dị mà bất cứ ai đi xa đều thấy nhớ. Món ăn này quen thuộc đến nỗi bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng trên khắp các ngõ ngách của thành phố này. Thế nhưng, không phải ai cũng biết địa chỉ của những tiệm cơm tấm ngon chuẩn vị nhất ở TP HCM.
Cái tên đầu tiên trong danh sách những quán cơm tấm chuẩn vị nhất của Sài Thành là chuỗi quán cơm tấm Bụi đã có mặt ở hầu khắp các quận của thành phố. Cơm tấm của quán luôn bao gồm một miếng sườn khá lớn, được ướp thấm vị với nước tương, khi nướng lên có màu vàng đều rất đẹp mắt. Bên cạnh đó là chén nước mắm ớt chua ngọt được phục vụ kèm để thực khách rưới lên theo khẩu vị của từng người.
Nếu món cơm tấm sườn bì chả đã quá quen thuộc, thì bạn có thể lựa chọn kết hợp cùng các món ăn khác như chả trứng, canh khổ qua, đùi gà... tùy sở thích. Một điểm cộng của quán nữa là không gian thoáng mát, giá cả phù hợp chỉ từ 30.000 – 55.000 đồng với chất lượng, tất cả đã giúp quán ngày càng được nhiều thực khách ưa chuộng và có thêm nhiều chi nhánh ở khắp các quận của TP HCM.
Mặc dù đã xuất hiện khá lâu nhưng cơm tấm Thuận Kiều vẫn luôn là một trong những quán cơm tấm Sài Thành được yêu thích nhất. Bởi lẽ thực đơn của quán không chỉ đa dạng mà hương vị lại thơm ngon và luôn được đảm bảo chất lượng. Một đĩa cơm của quán luôn có miếng thịt nướng to, dậy mùi ngũ vị hương kèm với đó là chén nước mắm pha chua ngọt nêm nếm vừa miệng.
Bên cạnh đó, quán cũng ghi điểm nhờ việc có nhiều chi nhánh ở khắp nơi trong thành phố cùng phong cách phục vụ của nhân viên luôn nhanh nhẹn thân thiện. Giá cơm ở đây khá cao, dao động từ 30.000-100.000 tùy từng loại món mà bạn lựa chọn nhưng chất lượng thì khỏi bàn.
Cơm tấm Mộc là một trong những quán cơm tấm văn phòng nổi tiếng của TP HCM, hiện quán có 2 chi nhánh ở số 5 Lý Tự Trọng, Quận 1 và Tầng 4 Tòa nhà Bitexco Icon 68. Tuy giá có phần cao hơn những quán cơm khác nhưng đổi lại, thực đơn món ăn kèm với cơm tấm rất đa dạng mà bạn có thể thỏa thích lựa chọn theo sở thích như thịt sườn, canh, chả trứng đến tôm kho...
Thêm vào đó, quán sở hữu phong cách thiết kế đẹp mắt, chén đĩa hoa văn trang nhã đặt trên chiếc bàn gỗ đánh bóng gợi nhớ nét quen thuộc trong văn hóa Sài thành. Nhiều thực khách đến quán để tìm hương vị truyền thống của bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, nếu đến quán vào thời điểm đông khách, thì bạn có thể phải ngồi ghép bàn khá bất tiện.
Với thâm niên 24 năm, quán cơm tấm Bà Ghiền tọa lạc tại số 84 Đặng Văn Ngữ, P. 10, Quận Phú Nhuận, TP. HCM luôn là lựa chọn số một của nhiều thực khách khi muốn thưởng thức hương vị cơm tấm đúng điệu. Quán nổi tiếng với phần cơm thập cẩm với miếng thịt sườn nướng khổng lồ được ướp theo bí quyết của quán rất đậm đà cùng với, bì, chả chưng đầy đặn vô cùng hấp dẫn và bắt mắt.
Đặc biệt, quán cơm tấm này hot đến mức ngôi sao điện ảnh xứ Hàn Jo In Sung cũng đã từng ghé quán vào năm 2018. Giá món ăn dao động từ 45.000-90.000 đồng tùy theo yêu cầu của khách.
Tuy chỉ là một quán cơm bình dân với giá chỉ từ khoảng 35.000-50.000 đồng, thêm nũa cơm tấm bà Há thường mở cửa từ 16h nhưng rất nhiều khách đã phải xếp hàng dài trước đó để mua những phần cơm của quán, điều đó cũng đủ để chứng minh cho sức hút của quán. Thực đơn của quán có rất nhiều món hấp dẫn, nhưng món chả trứng muối dường như được nhiều người yêu thích hơn cả với lòng đỏ béo ngầy ngậy quyện với phần thịt xay khi cắn miếng chả. Bạn có thể ghé đến địa chỉ 389 Hưng Phú, Quận 8, TP. HCM để thưởng thức món cơm trứ danh này
GỢI Ý TOUR DU LỊCH KHUYẾN MÃI
|
Minh Nguyên – dulichvietnam.com.vn
Theo Báo Thể Thao Việt Nam