Ghé các quán lẩu bò nhúng dấm ngon ở Hà Nội thưởng thức vị lẩu chua, cay, ngọt hài hòa chắc chắn sẽ là trải nghiệm hấp dẫn với những ai ưa thích món ăn hấp dẫn này.
Với những tín đồ thịt bò thì chắc chắn lẩu bò nhúng dấm sẽ là món ăn ngon mà bạn khó lòng bỏ lỡ, bởi vị chua thanh mát hấp dẫn lại thích hợp để ăn bất kỳ mùa nào trong năm. Đó cũng chính là lý do các quán lẩu bò nhúng dấm ngon ở Hà Nội luôn đắt khách và là điểm dừng chân ưa thích của các tín đồ ẩm thực thủ đô cũng như du khách phương xa. Nếu đang có dự định đi ăn lẩu bò nhúng dấm ở Hà Nội nhưng chưa biết nơi nào ngon thì những cái tên dưới đây sẽ là gợi ý hấp dẫn đảm bảo khiến bạn hài lòng.
Ở Hà Nội khi muốn ăn lẩu bò nhúng dấm người ta thường ghé quán 555 bởi đây là một trong những quán ngon có tiếng. Quán mở cửa từ năm 2012, so với các hàng quán bán cùng món khác thì quán này có điểm cộng về không gian cũng như hệ thống rộng khắp ở thủ đô. Quán có không gian rất rộng rãi, lịch sự và thoáng đãng tạo cảm giác dễ chịu cho thực khách khi dừng chân.
Món lẩu bò của quán là sự kết hợp của thịt bò tươi, dấm hoa quả, mắm nêm, rau tươi, nem cuốn… Nguyên liệu đơn giản những bằng bí kíp riêng đã tạo ra vị lẩu chua ngọt thơm rất đặc trưng. Menu quán ngoài set truyền thống gồm bắp, gầu bò và đồ ăn kèm thì còn có những combo 4 món, 7 món giá hạt dẻ cùng các món ăn chơi, ăn vặt rất hấp dẫn.
Địa chỉ: Số 106 ngõ 12 Núi Trúc, 7TT3B Khu biệt thự Tây Nam Linh Đàm , Số 10 Ngõ 76 ngách 8 Duy Tân - Cầu Giấy, 108 D1 Trần Huy Liệu - Giảng Võ TP Hà Nội
Đây cũng là quán lẩu bò nhúng dấm ngon ở Hà Nội được nhiều người ưa thích nên rất đông khách. Lẩu ở đây chuẩn vị ngon, thơm, nước dùng có vị ngọt thanh của nước xương hầm kết hợp với dứa xen chút vị chua của dấm.
Topping ngoài các loại bò như bắp bò, gầy bò, set đồ cuốn thì có rau thả lẩu, đậu khuôn, hoặc nếu thích thực khách có thể gọi thêm gân bò, đuôi bò, cuống tim, bò viên… Thịt bò ở đây rất tươi, ngọn mềm, gân giòn béo kết hợp với bún, rau sống, chấm mắm nêm rất ngon. Quán này sẽ tính theo đầu người với giá mỗi người là 110,000đ.
Địa chỉ: Số 22 Nguyễn Thị Định, Quận Thanh Xuân, TP Hà Nội
Quán này cũng là địa chỉ ưa thích của các tín đồ bò nhúng dấm ở Hà Nội. Quán có không gian hiện đại thiết kế 3 tầng với 3 phong cách mang đến cảm giác ấm cúng và thoải mái. Món bò nhúng dấm ở đây rất hấp dẫn, vị ngon, thanh mát cùng topping đa dạng, tươi ngon. Ngoài món lẩu bò nhúng dấm trứ danh thì quán này còn có menu đa dạng với nhiều món ngon khác như lẩu tê cay Tứ Xuyên, lẩu riêu cua bò béo, các món nướng, vịt om sấu, cánh gà chiên mắm … hương vị rất hấp dẫn.
Địa chỉ: Số 169 đường Phùng Hưng,Quận Hoàn Kiếm, TP Hà Nội
Nếu muốn ăn uống thoả thích thì quán lẩu bò nhúng dấm ngon ở Hà Nội này sẽ là lựa chọn rất hợp lý dành cho bạn. Thường các quán khác sẽ bán theo set nhưng quá này có cả buffet lẩu bò nhúng dấm nên bạn có thể ăn tẹt ga không sợ hết topping. Tuỳ lựa chọn mà bạn có thể lựa các suất từ 139000đ đến 169000đ với bắp bò, ba chỉ bò, tuỷ bò, gầu bò, gân bò kết hợp cùng đồ cuốn, đồ nhúng lẩu.. Thịt ở đây rất tươi, gân giòn sần sật nước dùng chua thanh và có vị ngọt nhẹ nhàng từ nước dứa hoà quyện với dấm ăn rất ngon, không hề ngấy.
Địa chỉ: Số 1 ngách 10 ngõ 121 Chùa Láng, Quận Đống Đa, TP Hà Nội .
>> Xem thêm: Khám phá các tour du lịch Hà Nội hấp dẫn
Đã nhắc đến các quán lẩu bò nhúng dấm ngon ở Hà Nội thì chắc chắn quán ở số 377 Trần Khát Chân là cái tên tiêu biểu. Quán này ngon nức tiếng nên luôn trong tình trạng đông khách, nhất là mùa thu động khi trời bắt đầu trở lạnh. Không gian quán chủ yếu là vỉa hè, bình dân nhưng sức hút từ món lẩu bò nhúng dấm cực ngon có thể khiến tín đồ ẩm thực quên hết hạn chế về không gian.
Món lẩu bò nhúng dấm là best seller ở quán với nồi nước dùng siêu thơm, chua chua, ngọt ngọt, thịt bò rất tươi và đầy ắp với đủ các loại từ gân bò, bắp bò, gầy, nạm, đuôi và cả tuỷ bò. Nước chấm được chủ quan pha chế theo công thức riêng cũng rất hấp dẫn. Ngoài lẩu bò nhúng dấm quán này cũng có menu các món ăn chơi, ăn nhậu vô cùng đa dạng để thực khách lựa chọn.
Địa chỉ: Số 377 đường Trần Khát Chân, Quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội
Những tín đồ mê lẩu bò nhúng dấm ở Hà Nội hẳn đã quá quen thuộc với Hiệp Mẩu Quán, đến hẹn lại lên cứ mỗi khi chiều xuống là quán này lại đầy ắp thực khách ghé đến thưởng thức bò nhúng dấm và các món nhậu trứ danh. Quán có không gian rất rộng rãi, có điều hoà và cả không gian ngoài trời mát mẻ gọn gàng.
Menu của quán nổi bật chắc chắn là bò nhúng dấm với nước dùng thơm phức mùi của sả, nước dừa, dứa vị chua ngọt rất thanh. Đồ nhúng gồm gầu, bắp, gân, tuỷ bò, bò viên, thịt bò tươi kèm rau, nấm và chén mắm nêm siêu đậm đà. Ngoài ra bạn có thể gọi thêm các món như chân gà chiên mắm, đậu tẩm hành, đậu hũ chiên trứng muối, bắp bò hong, mực chiên mắm tỏi…
Địa chỉ: 100 Trung Phụng , Quận Đống Đa, TP Hà Nội
Dân nghiện lẩu bò nhúng dấm ở Hà Nội cũng rất quen thuộc với quán Huyền Xẩm. Quán có không gian lịch sự bao gồm cả trong nhà lẫn ngoài trời, đội ngũ nhân viên nhiệt tình.
Món lẩu bò nhúng dấm ở đây rất ngon với nước dùng thơm và chua ngọt đặc trưng, thịt bò tươi, mềm, gầu bò, gân bò sần sật ăn rất cuốn cùng với đó là bún, dứa , chuối xanh, rau cuốn... nước tương cũng rất đậm đà để bạn ăn thoả thích. Quán lẩu bò nhúng dấm ngon ở Hà Nội này phục vụ theo suất, mỗi suất là 150,000đ, bạn có thể dùng thả ga đến khi no bụng.
Địa chỉ: Số 19 Đoàn Trần Nghiệp, Quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội
Quán lẩu bò nhúng dấm ngon ở Hà Nội 999 cũng đã quá quen với dân sành ẩm thực thủ đô bởi quán đã có tuổi đời hơn 20 năm. Không gian quán bình dân, sạch sẽ với 2 tầng
Nước dùng của lẩu bò nhúng dấm ở đây rất thanh, vị ngọt nhẹ nhàng chứ không nồng đậm nên rất dễ ăn, topping nhúng có gầu, gân, đuôi, bắp, tủy, cuống tim, bò viên ăn cùng với quẩy, váng đậu, dưa leo… Giá ở đây từ 200,000đ đến 300,000đ/ người.
Địa chỉ: Số 6B Thi Sách, và số 48 Trần Xuân Soạn, Quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội ,
Quán nằm ở khu vực cuối phố Thái Phiên với tuổi đời rất lâu năm nên lượng khách đông đảo. Không gian cũng bình dân với bàn inox, ghế nhựa sạch sẽ. Lẩu bò nhúng dấm ở đây vẫn giữ được hương vị vốn có với nước dùng chua thanh cho thêm dứa và váng đậu để thực khách lai rai khi chờ cho thịt chín, Topping có gầu bò, thịt bắp bò tươi mềm ngọt , gân tươi, sần sật ăn rất cuốn dùng kèm quẩy, bún, trau. Ngoài ra quán cùng có các món ăn kèm khác nổi bật là khoai lang rán. Chi phí ở đây từ 250.000 đến 300.000/ người khá hạt dẻ so với chất lượng.
Địa chỉ: 2A Thái Phiên, Phố Huế, Quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội
Bò Tơ Quán Mộc là nhà hàng chuyên các món về bò nổi tiếng, đây cũng là một trong những quán lẩu bò nhúng dấm ngon ở Hà Nội được nhiều người ưa thích. Nhà hàng có thiết kế ấm cúng, mang đặc trưng của kiến trúc Hà Nội xưa với rất nhiều góc check-in đẹp. Menu của nhà hàng rất đa dạng tuy nhiên món bò nhúng dấm là một trong những lựa chọn hấp dẫn nhất. Nước lẩu thanh thanh, chua ngọt dịu nhẹ, thịt bò tơ tươi rất mềm kết hợp với topping đa dạng và rau nhúng tạo nên hương vị vô cùng tuyệt vời.
Địa chỉ: Số 102 Thái Thịnh, Quận Đống Đa, TP Hà Nội
Ẩm thực Hà Thành luôn khiến thực khách xao xuyến bởi sự hấp dẫn và đa dạng và trong những ngày thu se lạnh, ghé thăm các quán lẩu bò nhúng dấm ngon ở Hà Nội thưởng thức vị lẩu chua thanh dịu sẽ là trải nghiệm rất tuyệt vời. Nếu là một tín đồ của lẩu bò nhúng dấm thì những quán ăn trên sẽ là gợi ý hấp dẫn cho foodtour sắp tới của bạn.
>> Xem thêm: Dạo đêm, tìm đến các quán ăn đêm phố cổ Hà Nội
Hồng Thọ