Top các quán bánh ép Huế ngon nức tiếng cho tín đồ mê ăn vặt 

Nếu như thành phố Đà Lạt đã rất nổi tiếng với món bánh tráng nướng, thì Huế cũng có đặc sản bánh ép trứ danh, đây là một trong những món ăn đường phố được yêu thích nhất. Mặc dù bánh ép Huế có ngoại hình gần tương tự với bánh tráng nướng Đà Lạt, nhưng hương vị và cách chế biến lại hoàn toàn khác biệt. 

Để thưởng thức món ăn này thì các quán bánh ép Huế ngon sẽ là địa chỉ dừng chân tuyệt vời dành cho bạn.Hương vị gây nghiện ở món ăn này chính là điểm thu hút bao thực khách khi dừng chân tại xứ Huế, dù nguyên liệu và cách chế biến khá đơn giản. Đến với xứ Huế bạn sẽ không hề ngạc nhiên khi có thể tìm thấy món bánh ép xuất hiện ở hầu hết mọi con phố và được nhiều người ưa thích, từ già đến trẻ. Nếu như đang tìm kiếm một quán bánh ép Huế chất lượng, thơm ngon để trải nghiệm thì những gợi ý dưới đây sẽ là cẩm nang hoàn hảo dành cho bạn. 

Bật mí các quán bánh ép Huế ngon có tiếng nhất định không bỏ lỡ 

Bánh ép Gia Di Huế 

Nói đến các quán bánh ép Huế ngon nhất thì chắc chắn Gia Di sẽ là cái tên vô cùng nổi tiếng. Quán này không chỉ quen thuộc với người dân địa phương, mà còn rất phổ biến với du khách. Bánh ép ở đây có lớp bột rất mỏng ép nóng hổi và dẻo với topping là hành, thịt bò khô rải đều trên mặt bánh tăng thêm hương vị hấp dẫn.

 Sức hút đặc biệt của món bánh ép Huế ở quán Gia Di chính là bởi công thức pha bột đặc trưng, kết hợp những nguyên liệu tiêu chuẩn với công thức riêng của quán, nên rất khó để tìm kiếm hương vị trùng lặp ở bất kỳ nơi nào khác. 

Để món bánh ép được thơm ngon thì cần được ép với tham ở độ nóng nhất định, sao cho bánh chín nóng hổi thơm dẻo. Ăn kèm với bánh ép ở đây sẽ là các loại rau sống, dưa leo, dưa chua ngọt, rau răm chấm với nước sốt đặc biệt được quán pha chế với công thức riêng. 

Bánh ép của quán Gia Di rất nổi tiếng ở Huế và đã trở thành một món ăn vặt vỉa hè quá quen thuộc với du khách và người dân địa phương. Không gian rộng và thoáng đãng, lịch sự cũng là một điểm cộng của quán này. 

Địa chỉ: Số 52 đường Bà Triệu, thành phố Huế.
 

Bánh ép Trang Huế

Từ món bánh ép Cầu Hai nức tiếng, quán bánh ép Trang là một trong những địa chỉ thưởng thức bánh ép ngon hàng top ở xứ Huế. Quán bánh ép Huế ngon này có không gian rất rộng rãi, thoáng đãng và lịch sự,  lại hoạt động theo mô hình quán cà phê nên rất thu hút du khách, đặc biệt là các bạn trẻ. Món bánh ép của quán nóng hổi và thơm phức, với hương vị rất đặc trưng. Quán có đến 10 loại khác nhau từ tôm, thịt, mực, bò và loại mix vị… Kết hợp với đó là nước chấm mắm nêm đậm đà, tròn vị.

Khi ghé quán bánh ép Huế này, thực khách sẽ bị thu hút bởi những dĩa rau sống rất tươi ngon, kèm theo đó là đồ chua ngọt và tré Huế. Vỏ bánh ép giòn giòn, kết hợp với nhân đậm đà của thịt, tôm và nước chấm mắm nêm được pha chế rất ngon, mang đến một hương vị đặc biệt và khác lạ. Hiện các món bánh ép được yêu thích nhất của quán là bánh ép thịt và bánh ép tôm thịt, thực khách có thể lựa chọn đa dạng theo sở thích và thưởng thức. Giá bán bánh ép ở đây cũng rất hạt dẻ nên bạn có thể an tâm ăn no mà không sợ đau ví.

Địa chỉ: Số 03 đường Lê Viết Lượng, thành phố Huế.

>> Xem thêm: Thưởng thức bánh ướt Truồi Huế - hương vị đậm đà tinh hoa ẩm thực cố đô

Bánh ép Huệ

Nói đến các quán bánh ép Huế ngon được nhiều người ưa thích, thì hẳn không thể thiếu quán bánh ép Huệ. Những người mê bánh ép Huế hẳn đã quá quen thuộc với quán này bởi hương vị bánh rất ngon, quán gắn liền với bao thế hệ học sinh sinh viên của xứ Huế. Quán này ngon có tiếng nên lượng khách ghé rất đông, đặc biệt là sau giờ tan tầm. Chính vì vậy nếu không muốn chờ đợi lâu bạn nên ghé sớm. 

Mặc dù lượng khách rất đông nhưng quán phục vụ vẫn rất năng suất, bánh ra liên tục không bị gián đoạn. Những miếng bánh ép nóng hổi, kết hợp với rau tươi và tré chấm nước chấm đặc trưng của quán càng gia tăng thêm hương vị hấp dẫn và tinh tế. Một điều gây ấn tượng với thực khách khi ghé quán bánh ép Huệ chính là phong cách phục vụ rất thân thiện và chu đáo, thực khách dù phải chờ đợi nhưng không hề khó chịu.

Địa chỉ: 116 đường Lê Ngô Cát, Tp. Huế, Huế
 

Bánh ép Mụ Ny Huế

Bánh ép Mụ Ny là quán bánh ép Huế ngon có tiếng, quán bày bán rất nhiều loại bánh ép với nhiều hương vị phục vụ khẩu vị đa dạng của thực khách. Nguyên liệu để làm bánh ép của quán này rất chất lượng, bánh được ép rất to nên thực khách dễ dàng để cuốn với các loại rau dưa.

Nước chấm của quán cũng là một điểm cộng lớn, bạn có thể lựa chọn nước mắm chấm chua cay hoặc chấm mắm nêm theo khẩu vị,  tất cả đều được pha chế và gia giảm các nguyên liệu như tỏi, ớt, gia vị vừa phải để kết hợp với những miếng bánh ép thơm lừng tạo nên hương vị thơm ngon và đậm đà vô cùng hòa quyện. 

 Địa chỉ: Số 27 đường Lê Hồng Phong, thành phố Huế
 

 Bánh ép 20 Nguyễn Du Huế

Quán bánh ép ở số 20 Nguyễn Du thành phố Huế cũng là một trong những địa chỉ thưởng thức bánh ép thơm ngon có tiếng hầu, hết người dân Huế đều sẽ biết đến địa chỉ quán này. Nhìn từ phía ngoài thì quán trông tương đối lụp xụp, nhưng chất lượng món bánh ép ở đây lại được đánh giá rất cao bởi hương vị thơm ngon và đa dạng. Đây là một trong những quán bánh ép Huế ngon và có tuổi đời lâu năm ở cố đô. 

Những chiếc bánh ép ở đây có hương vị rất đặc trưng, với rất nhiều lựa chọn về hương vị như bò khô, thịt tôm, thập cẩm, pat… Đặc biệt, ngoài bánh ép thì quán còn có rất nhiều món ăn vặt đa dạng như bò bía và nhóm trộn gỏi… 

Dù tương đối hạn chế về không gian, nhưng lượng khách đến với quán này luôn rất đông nhất là vào buổi chiều tối, đa phần thực khách là người địa phương, nhất là các bạn học sinh sinh viên. Điểm cộng khác của quán là dù đông khách, nhưng phục vụ rất nhanh bánh được ép chất lượng và giá cả cũng rất bình dân.

Địa chỉ: 20 đường Nguyễn Du, thành phố Huế
 

Bánh ép mụ Kiều Thuận An

Nói đến các quán bánh ép Huế ngon thì sẽ thật thiếu sót nếu không kể đến quán bánh ép Kiều. Quán này nằm trên đường Lê Sỹ ở thị trấn Thuận An, cách xa trung tâm thành phố. Dù vậy quán lại rất gần biển Thuận An một điểm du lịch rất đẹp được nhiều du khách ưa thích. 

Quán không có nhiều ưu thế về không gian, bởi diện tích khá nhỏ và hẹp sức chứa chỉ từ 30 đến 40 khách nhưng lúc nào cũng thu hút đông đúc. Món bánh ép của quán này chỉ sử dụng nguyên liệu chính cơ bản là thịt heo, bột lọc, hành lá, trứng gà đây là nguyên liệu mà có thể tìm thấy ở bất cứ quán nào. Tuy nhiên điều khiến món bánh ép ở đây trở thành lựa chọn được ưa thích bởi cách chế biến của thịt để cho vào bánh. Thịt ở quán này sẽ được cắt rất vừa phải, không nhỏ cũng không quá to và được tẩm ướp gia vị rất đặc trưng tạo nên mùi thơm hấp dẫn đậm đà dễ thưởng thức. 

Quán sẽ có hai phiên bản để thực khách lựa chọn là bánh ép ướt và bánh ép khô. Bánh ép ướt thì sẽ được ép với thời gian ngắn, chính vì vậy giữ được độ dẻo mềm có thể cuốn để ăn trong khi đó bánh ép khô thì thường giòn hơn nên rất thích hợp để mang đi xa, mua về làm quà. Quán này mở cửa trong khung giờ trung bình từ 14h00 đến 19h00 hàng ngày, tùy thuộc lượng khách mà có thể đóng cửa sớm hoặc trễ hơn. 

Địa chỉ: Số 4 đường Lê Sỹ, Thuận An, Phú Vang, Thừa Thiên Huế . 

 >> Xem thêm: Khám phá tour du lịch Huế HOT nhất hiện nay 

Các quán khác

Danh sách các quán bánh ép Huế ngon, nổi tiếng đáng để trải nghiệm còn rất nhiều bởi bánh ép ở Huế là một trong những món ăn quốc dân xuất hiện ở hồ hết các khu ẩm thực đường phố. Ở bất cứ đâu bạn cũng có thể dễ dàng nhìn thấy các quán bánh ép Huế và ghé thưởng thức. Ngoài những quán tiêu biểu trên, bạn có thể tham khảo một vài địa chỉ dưới đây để thuận tiện ghé và thưởng thức khi có nhu cầu.

Quán bánh ép của chị Hằng ở đường Thái Phiên Phường Tây Lộc, Quán bánh Flu ở số 59 đường Trần Quốc Toản, Quán bánh ép gì mai nằm ở đối diện trường trung học cơ sở Duy Tân trung tâm thành phố Huế, Quán bánh ép số 4 đường Lê Văn Sỹ, Quán bánh ép số 56 đường Nguyễn Huệ, Quán bánh ép Boo ở số 58 đường Trường Chinh, Quán bánh ép chị xí ở số 22/103 đường Nhật Lệ, Quán bánh ép cây dừa ở số 73 đường Tùng Thiện Vương, Quán bánh ép Na ở Kiệt 329 đường Huỳnh Thúc Kháng… 

Trên đây chính là gợi ý hấp dẫn về top các quán bánh ép Huế ngon nổi tiếng mà bạn nhất định phải dừng chân trong hành trình khám phá ẩm thực của cố đô. Ngoài các món ăn đã rất nổi tiếng như chè, bánh khoái, bánh lọc, bún bò Huế thì chắc chắn bánh ép sẽ là một trong những gợi ý hấp dẫn để food Tour của bạn trở nên phong phú và đặc sắc hơn. Mỗi một quán bánh ép có một phong cách và hương vị riêng biệt, khiến thực khách phải nhớ nhung khi đã được thưởng thức. Nếu có cơ hội đến với xứ Huế đừng quên tìm và thưởng thức món bánh ép hấp dẫn để trải nghiệm bạn nhé. 

Hồng Thọ - Dulichvietnam.com.vn