Top 6 địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội giải nhiệt ngày hè

Một trải nghiệm ẩm thực đặc trưng của Hà Nội không thể không kể đến khi mùa sứa đỏ về. Đây là món ăn độc đáo và hấp dẫn đã gắn liền với văn hóa ẩm thực của thủ đô và có rất nhiều địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội được giới trẻ thi nhau trải nghiệm và review. Mặc dù có tên là món sứa đỏ Hà Nội, nhưng thực sự món ăn này có nguồn gốc từ thành phố cảng Hải Phòng.
 

Mùa sứa đỏ về khiến dân tình thi nhau thưởng thức. Ảnh: fuongsfood

Nức lòng mùa sứa đỏ Hà Nội hút khách khi hè về

Sứa đỏ được biết đến như một món ăn hải sản độc đáo tại các địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội, đặc biệt là với vẻ ngoài đẹp mắt và hương vị mới lạ. Nó làm say đắm bất kỳ thực khách nào từ cả về mặt hình thức lẫn hương vị. Sứa đỏ thường được chế biến cẩn thận, loại bỏ các phần không thịt và được phục vụ tươi sống hoặc sau khi đã qua xử lý.
 

Khi đến mùa, giới trẻ nô nức cố gắng tìm địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội trải nghiệm. Ảnh: FB Ngọc Anh

Mặc dù xuất xứ từ Hải Phòng, nhưng món sứa đỏ này đã trở thành một phần không thể thiếu của nét ẩm thực Hà Nội từ rất lâu. Không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng của sự phong phú và đa dạng mà mỗi khi đến mùa sứa đỏ Hà Nội ai cũng phải cố gắng trải nghiệm một lần. 

Năm nay, đến mùa dân tình lại thi nhau đi tìm địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội ăn và tận hưởng. Cho dù các năm trước món ăn cũng khá quen thuộc với dân sành ăn, nhưng năm nay món ăn bổng trở thành một cơn sốt khiến cho nhiều bạn trẻ biết đến ẩm thực đường phố này. Ai cũng háo hức được đến nếm thử, rủ nhau đi ăn rồi thích luôn. Và có lẽ nhờ vậy mà một số ít quán sứa đỏ Hà Nội bỗng trở nên đông khách hơn bao giờ hết.
 

Các địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội thi nhau hot trở lại. Ảnh: riviu.vn

Sứa đỏ chỉ có theo mùa, thông thường mùa sứa đỏ Hà Nội sẽ bắt đầu từ cuối tháng 1 đến hết tháng 5 âm lịch. Lúc này những quán hàng quen thuộc lại dần dần các công đoạn chuẩn bị và chế biến để tạo nên một món ăn hương vị hấp dẫn và dần dần trở thành một đặc sản thật khó quên.
 

Có rất nhiều địa chỉ bán sứa đỏ ngon Hà Nội mở trở lại từ tháng 1 đến hết tháng 5 âm lịch. Ảnh: @kam.hayea

>> Xem thêm: Tour du lịch trong và ngoài nước hot nhất
 

Siêu lòng hương vị thanh mát từ cách chế biến món sứa đỏ Hà Nội

Trong thế giới ẩm thực độc đáo của Hà Nội, một món ngon không thể bỏ qua chính là sứa đỏ. Cách chế biến món sứa đỏ Hà Nội không quá khó nhưng làm thế nào để trọn được các gia vị hòa quyện vào nhau tạo nên sự tinh tế và hấp dẫn của đại dương và vẻ đẹp mê hoặc của nghệ thuật ẩm thực. Có thể nói sự kết hợp tạo nên một hương vị như một kiệt tác nghệ thuật độc đáo. 
 

Khi đến mùa sứa đỏ Hà Nội, các hàng quán lại thi nhau mở cửa. Ảnh: kenh14.vn

Sau khi bắt sứa đỏ về, người ta sẽ ngâm ngay vào nước có sẵn vỏ hoặc rễ cây sú vẹt. Khi sứa được ngâm vào nước sú vẹt sẽ giúp món ăn không bị tan, tanh mà vẫn giữ được màu đỏ đặc trưng, tạo nên vẻ đẹp đặc biệt và hấp dẫn.

Để thưởng thức món ăn này, tại các địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội người bán sẽ chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và topping đi kèm với các loại gia vị khác nhau. Một trong những món ăn thường được bày bán ngoài các hàng quán thường là đậu nghệ nướng, dừa thái mỏng, tía tô và kinh giới giúp bổ sung thêm hương vị và độ ngon cho món ăn.
 

Các địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội thường bán những suất ăn đầy đủ với nhiều topping đi kèm. Ảnh: giadinh.suckhoedoisong.vn

Đặc biệt, để tạo nên một vị ngon khó cưỡng, tất cả các nguyên liệu sẽ được gói ghém trong chiếc lá tía tô cùng một lát sứa đỏ và được chấm vào mắm tôm, tạo nên hương vị độc đáo, đậm đà, khiến thực khách không thể nào quên được khi mùa sứa đỏ Hà Nội về.

Top 6 địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội cực ngon

Khám phá vị ngon của món sứa đỏ Hà Nội không chỉ là một trải nghiệm món ăn mà còn là một cơ hội để hiểu sâu hơn về văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng của đất nước Việt Nam. Với hương vị độc đáo và cách chế biến tinh tế, chắc chắn địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội sẽ tiếp tục là điểm đến không thể bỏ qua của những ai yêu thích ẩm thực và muốn khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo của người thủ đô.
 

Khi mùa sứa đỏ Hà Nội đến, hãy ghé qua 3 địa chỉ ăn ngon nức tiếng. Ảnh: @kam.hayeat

Vì vậy để cảm nhận rõ hương vị và nếm đúng nguyên bản của món ăn đặc sản này, bạn có thể tham khảo top 6 địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội sau đây:

1. Sứa Bà Ngữ - Số 1 Lê Văn Hữu

• Địa chỉ: 1 Lê Văn Hưu, Phan Chu Trinh, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Cứ đến mùa, địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội được người ta lui đến đầu tiên là quán bà Ngữ, đây là quán ăn gia truyền từ xưa và người kế thừa là con gái bà cụ nay đã 70 tuổi. Cách chế biến món sứa đỏ Hà Nội ở đây khác lạ từ khâu thái lát. Sứa đỏ tại đây được bà thái bằng dao trẻ để đảm bảo độ mọng nước. Món ăn ở đây ưu điểm là dễ ăn, không gian thoáng, chủ quán hiền hậu, vui vẻ.
 

Cứ mùa sứa đỏ Hà Nội, nơi người ta thường lui đến đầu tiên là quán bà Ngữ. Ảnh: vtcnews.vn

Mức giá cho mỗi suất sứa đỏ tại đây dao động từ 30.000 - 50.000 VNĐ. Hàng sứa được bầy trên vỉa hè, khi đến đây bạn sẽ ngồi trên những chiếc ghế nhựa nhỏ để thưởng thức món ăn.

2. Sứa đỏ cụ Gái - 70 Hàng Chiếu

•  Địa chỉ: 70 Hàng Chiếu, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Sứa đỏ cụ Gái cũng là một trong những địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội được cư dân mạng thi nhau chia sẻ. Quán ăn mở cửa từ 14h00 - 18h00 với mức giá cho mỗi suất dao động từ 35.000 - 40.000 VNĐ.

Hàng sứa cũng đã có tuổi đời trên 70 năm được mở bởi cụ Gái, khi ấy cụ chỉ quảnh gánh mang bán khắp con đường Thủ đô. Ấy thế là khi mùa sứa đỏ Hà Nội, người dân lại thấy bóng dáng cụ trên các con ngõ nhỏ. 
 

Nói đến địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội không thể không nhắc đến quán cụ Gái. Ảnh: Toplist

Tuy ngày nay, cụ đã tuổi già sức yếu, món ăn ngon này lại truyền công thức cho đời con gái cụ là bà Lập. Món sứa tại quán cụ Gái có một điểm nổi bật là sứa nhìn trong nhưng có màu đỏ đặc trưng, phần thân mềm mát nhưng phần chân lại ăn giai giai, giòn tan. Vì thế mà khi giao mùa, trời nóng lên, ăn sứa đỏ sẽ thấy man mát, dễ chịu mặc dù sứa không ngâm trong đá.

Đây là địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội nên cứ đến 16h00 chiều là quán đã đông khách , không còn chỗ ngồi. Do đó, bạn cần đến sớm nếu như không muốn đợi 20 phút để trải nghiệm món ăn này.

3. Sứa đỏ chợ Đồng Xuân

• Địa chỉ: Chợ Đồng Xuân, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nhắc đến chợ Đồng Xuân, mọi người sẽ nghĩ đến thiên đường ẩm thực phong phú nhưng ngon nức tiếng. Nơi đây cũng là một trong những địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội đốn tim biết bao thực khách. Đồ ăn ở đây không chỉ chuẩn vị mà còn có mức giá khá mềm nếu như bạn tìm được đúng địa điểm ăn ngon.
 

Sứa đỏ chợ Đồng Xuân địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội đốn tim biết bao thực khách. Ảnh: kenh14.vn

Đặc biệt, chủ quán tại đây rất niềm nở, chuẩn phong cách thanh lịch của người Tràng An nên rất đông thực khách chọn đến. Không những thế vị trí ngồi cũng rất thoáng đãng giúp bạn thoải mái tận hưởng sứa đỏ đúng vị và cảm nhận sự thanh mát của món ăn đặc sản theo mùa này.

4. Huyền - Sứa đỏ Hải Phòng

• Địa chỉ: 19 Hòe Nhai, Q. Ba Đình, Hà Nội

Tại thủ đô Hà Nội, quán sứa đỏ Huyền cũng là một địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội mà nhiều người tìm đến. Không chỉ là một địa điểm ẩm thực thông thường, quán này nổi tiếng với món nộm sứa đỏ, một món ăn ngon và bổ dưỡng, nhưng cũng chỉ có vào mùa sứa đỏ. Nằm trên con đường hẹp nhộn nhịp của Hà Nội, quán sứa đỏ Huyền luôn thu hút đông đảo khách hàng từ mọi lứa tuổi. Bí quyết tạo nên hương vị ngon miệng của món nộm sứa đỏ tại quán này chính là việc kết hợp các nguyên liệu đặc biệt.
 

Huyền quán cũng là một địa chỉ mà nhiều người ghé khi đến mùa sứa đỏ Hà Nội. Ảnh: Vũ Ngọc Lan

Sứa đỏ tươi ngon được chế biến một cách tinh tế, kết hợp với mắm tôm nguyên chất, chanh vắt tạo bọt và một vài miếng ớt đỏ tạo nên một hòa quyện hương vị độc đáo, khó quên. Cách phục vụ của quán nhanh chóng và thân thiện nên luôn là địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội hấp dẫn và thu hút nhiều người ghé qua.

5. Gỏi sứa đỏ Thanh Hà 

• Địa chỉ: Thanh Hà, P. Đồng Xuân, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Trong những ngày hè oi bức, không gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức một phần gỏi sứa đỏ tại quán gỏi sứa đỏ ở Thanh Hà. Nơi đây cũng được mệnh danh là một trong những địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội.

Tại đây sứa đỏ được chế biến cẩn thận, với sự kết hợp tinh tế giữa sứa đỏ thanh mát, tía tô , đậu phụ nghệ thơm ngon và cùi dừa giòn rụm. Sự hòa quện của những nguyên liệu này không chỉ tạo nên một hương vị độc đáo mà còn mang lại sự bổ dưỡng cho bữa ăn.
 

Để không bỏ lỡ cơ hội khi mùa sứa đỏ Hà Nội về hãy lên lịch tụ tập với bạn bè ngay từ bây giờ. Ảnh: @vov

Tại đây, một suất sứa đỏ sẽ có giá dao động từ 25.000 - 50.000 vnđ. Đặc biệt quán chỉ mở cửa từ 12h00 - 18h00 chiều. Vì vậy để khỏi bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức món ăn chơi hấp dẫn này trong mùa sứa đỏ Hà Nội, bạn hãy lên lịch trải nghiệm trong thời gian sớm nhất.

6. Sứa đỏ Đường Thành - Phố cổ

• Địa chỉ: 16B Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Quán ẩm thực sứa đỏ Đường Thành tọa lạc trong phố cổ từ lâu trở thành địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội không thể bỏ qua đối với những người yêu thích ẩm thực. Với giờ mở cửa từ 14h00 đến 17h00 hàng ngày và mức giá dao động từ 30.000 đến 50.000 đồng, quán thu hút sự quan tâm của đông đảo thực khách.
 

Quán Đường Thành từ lâu trở thành địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội . Ảnh: docbao.vn

Hương vị đặc trưng và chất lượng nguyên liệu luôn được giới trẻ đánh giá cao tại sứa đỏ Đường Thành. Dù mức giá mỗi suất sứa đỏ tại đây không quá cao, nhưng mỗi suất ăn luôn được chuẩn bị cẩn thận, đem lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và bổ dưỡng cho thực khách.

Địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội này mang đậm hơi thở của khu phố cổ và là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn khám phá hương vị thanh mát, giòn giòn mà không phải lúc nào thèm cũng có thể thưởng thức.

Món sứa đỏ Hà Nội không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của thành phố. Món ăn đã trở thành biểu tượng của sự phong phú và đa dạng trong ẩm thực của thủ đô, món sứa đỏ chắc chắn sẽ tiếp tục thu hút sự quan tâm của các thực khách đến thăm Hà Nội. Bạn hãy ghé ăn và trải nghiệm các địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất Hà Nội kể trên để tận hưởng hương vị thơm ngon, giòn mát khó cưỡng nhé và đừng quên theo dõi Du lịch Việt Nam để được trải nghiệm nhiều địa điểm tham quan hấp dẫn nhé.

Khánh Quỳnh

Theo Báo Thể thao Việt Nam