Top những đặc sản làm quà ở Quảng Bình 'ngon bổ rẻ' chớ bỏ lỡ 

Du lịch Quảng Bình, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng những miền cảnh sắc tuyệt đẹp, những hang động hùng vĩ, tráng lệ mà còn được thưởng thức rất nhiều đặc sản dân dã và thơm ngon. Ngoài ra, các đặc sản làm quà ở Quảng Bình cũng rất được chú ý bởi sự đặc biệt trong cách tạo nên hay hương vị độc đáo. Nếu  như bạn chưa biết nên mua gì làm quà cho bạn bè, người thân sau chuyến du lịch Quảng Bình thì nhất định đừng bỏ lỡ những gợi ý siêu hot dưới đây nhé. 
 

Bật mí top các đặc sản làm quà ở  Quảng Bình hấp dẫn nhất 

Khoai deo 

Khoai deo được biết đến là một trong các món ăn nổi tiếng nhất ở Quảng Bình thích hợp cho cả người lớn và trẻ em nhâm nhi. Với các tín đồ xê dịch mê ăn vặt thì đây là món ngon tuyệt vời, giản dị mang đặc trưng riêng của miền đất này. Khoai deo cũng là  đặc sản làm quà ở Quảng Bình được nhiều người lựa chọn mua về sau chuyến đi. 
 

Nói đến đặc sản khoai deo Quảng Bình thì làng Tân Định và làng Hiền Ninh ở xã Hải Ninh huyện Quảng Ninh chính là nơi nổi tiếng nhất. Khoai deo ở đây có hương vị thơm ngon, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt bùi đặc trưng và độ dẻo dai của từng miếng khoai. Kết hợp thêm một ngụm trà xanh với vị chát nhẹ là tạo nên một tổng hòa hương vị thật hài hoà. Khoai deo được phơi khô dưới nắng nên để được rất lâu, mang đi xa cũng không sợ bị hỏng. Bạn có thể mua đặc sản làm quà ở Quảng Bình này tại các khu chợ như chợ Đồng Hới, chợ Ba Đồn, chợ Hoàn Lão, chợ Quán Hàu, chợ Ga hay chợ tréo, Hợp tác xã khoai deo Hải Ninh. 
 

Sâm Bố Chính 

Vốn được biết đến là loại sâm tiến vua của Quảng Bình, sâm Bố Chính là đặc sản rất quý hiếm của huyện Bố Trạch. Loại sim này vẫn được biết đến là thảo dược có những công dụng rất tuyệt vời cho sức khỏe thường sử dụng cho vua chúa, do đó giá của đặc sản này cũng không hề rẻ.

Sâm Bố Chính Quảng Bình có tính bình, vị ngọt, đắng với tác dụng chống lão hóa, tăng cường sức khoẻ và bổ sung khí huyết nên rất thích hợp để sử dụng cho những người lớn tuổi, người cần bồi bổ. Đây là đặc sản làm quà ở Quảng Bình rất hút khách dù hơi đắt đỏ. Du khách mua đặc sản này về có thể dùng để hãm trà hoặc chế biến các món ăn bổ dưỡng như cháo sâm, gà hầm sâm.
 

Rượu làng Võ Xá 

Tại làng Võ Xá của huyện Quảng Ninh có đặc sản rượu gạo truyền thống đã nức tiếng từ bao đời với tên gọi là rượu Võ Xá, đây cũng là đặc sản làm quà ở Quảng Bình được nhiều đấng mày râu ưa thích. Rượu của làng Võ Xá có màu vàng óng rất đặc trưng, độ rượu từ 15 đến 20 độ, khi thưởng thức bạn có thể tận hưởng được vị ngọt cay đặc trưng và hương thơm rất dịu nhẹ.

Rượu làng Võ Xá càng để lâu lại càng ngon nên được nhiều du khách mua về làm quà. Ngoài việc được sử dụng như một thứ gia vị cho những cuộc vui, trò chuyện thêm nồng thắm thì rượu làng Võ Xá còn được dùng như bột vị thuốc để kích thích hệ tiêu hoá, hỗ trợ trị các bệnh về cảm cúm, phong hàn, xương khớp hoặc tăng cường khí huyết. Dù vậy đây vẫn là một loại thức uống có cồn nên  khi mua về bạn nên dùng điều độ để có tác dụng tốt với sức khỏe. 
 

Nước mắm Bảo Ninh 

Đây là đặc sản làm quà ở Quảng Bình rất nổi tiếng có nguồn gốc từ làng nghề Bảo Ninh của thành phố Đồng Hới. Nước mắm của làng Bảo Ninh nức tiếng bởi màu vàng nâu cánh gián siêu hút mắt, hương thơm nồng nàn và đặc trưng bởi hương vị mặn j mòi của biển cả. Sử dụng nước mắm Bảo Ninh làm gia vị hoặc nước chấm cho các đặc sản như thịt luộc, cá hấp, nem chua rán hay các loại rau luộc sẽ gia tăng thêm sự đậm đà và hương vị thơm ngon. Đây là đặc sản rất được các bà nội trợ ưa thích, lại để được lâu nên cũng trở thành sự lựa chọn rất hút khách. 

>> Xem thêm: Tour du lịch Quảng Bình trọn gói 

Các loại hải sản khô

Quảng Bình vốn là xứ biển nổi tiếng với đường bờ biển dài 101km có nguồn hải sản tươi ngon phong phú, dồi dào. Du lịch tại đây, ngoài thưởng thức các món hải sản tươi ngon tại chỗ thì du khách có thể mua các loại hải sản khô để về làm quà. Từ nguồn nguyên liệu dồi dào của địa phương, người dân nơi đây đã chế biến cá, mực, tôm, cua… thành các món hải sản khô đậm đà hương vị. 

Hải sản khô của Quảng Bình nổi tiếng nhất là các món mực và cá, du khách mua về có thể chế biến thành rất nhiều món ngon bởi các loại hải sản khô nơi đây được chế biến bằng cách truyền thống, phơi tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời nên độ ngọt vẫn giữ nguyên vẹn. Bạn có thể mua hải sản khô ở Quảng Bình tại các khu chợ địa phương hoặc các cửa hàng chuyên bán đặc sản khá dễ dàng. 
 

Bánh tráng Tân An 

Đây là một đặc sản làm quà ở Quảng Bình hấp dẫn nhiều du khách bởi hương vị rất hấp dẫn, khác biệt các loại bánh tráng thông thường. Bánh tráng được chế biến từ gạo, mè rang và muối với màu vàng nâu đặc trưng. Mặt bánh mỏng, phẳng với rất nhiều mè nên khi nướng dễ phồng có mùi thơm hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ được tận hưởng vị gòn, béo bùi và cái đậm đà từ muối.

Với bánh tráng làng Tân An bạn có thể nước trên than củi hoặc bếp gà đều được, ngoài bánh nướng thì còn có bánh tráng cuốn để ăn cùng cá, gỏi, thịt luộc chấm mắm hay dùng cuốn ram cũng siêu ngon. Bánh tráng khô có thể dễ dàng vận chuyển đi xa nên rất thích hợp để bạn mua làm quà. 
 

Ruốc Hải Thành 

Làng Hải Thành nổi tiếng với nghề làm ruốc truyền thống đã được lưu truyền qua bao đời tại Quảng Bình. Đến hẹn lại lên, mỗi độ tháng 6 về khắp ngôi làng này lại đậm mùi của khuyết biển muối được người dân đem phơi để làm món ruốc. Người dân Quảng Bình vẫn thường có câu rằng “Ruốc tháng sáu là máu rồng” ý nói ruốc tháng sáu rất ngon và hiếm. Trải qua nhiều công đoạn chế biến cầu kỳ, đòi hỏi kinh nghiệm và kỹ thuật làm ruốc truyền thống chuẩn chỉ người dân làng Hải Thành đã cho ra đời món ruốc trứ danh hương vị hấp dẫn, đậm đà.

Ruốc Hải Thành là đặc sản làm quà ở Quảng Bình nức tiếng bởi vị ngon, không có sạn cát có thể chế biến nhiều món ăn, từ làm nước chấm cho đến các món kho hay các món cầu kỳ như bún mắm ruốc, lẩu mắm ruốc… Ruốc Quảng Bình có thể bảo quản rất lâu nên du khách mua về làm quà không cần lo lắng  bị hư hỏng. 
 

Dầu lạc Quảng Bình 

Người dân Quảng Bình thường trồng rất nhiều lạc trên các cánh đồng và đến mùa thu hoạch người ta sẽ mang đậu lạc đi ép thành dầu để ăn. Từ đó món đặc sản dầu lạc Quảng Bình ra đời trở thành đặc sản hấp dẫn trong mắt du khách. Dầu lạc được ép nguyên chất, không pha trộn, không lắng cặn nên sử dụng rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể mua dầu lạc ở nhiều nơi tại Quảng Bình, một số thương hiệu nổi tiếng có thể kể đến như dầu lạc Phong Nha và dầu lạc Nông Việt Minh Hoá… 

Tỏi tía Ba Đồn 

Tói tía đã được trồng ở vùng đất Ba Đồn của Quảng Bình từ hơn 70 năm trước và trở thành một trong những giống cây đặc sản của nơi này. Tỏi tía ở đây là giống tỏi bản địa thuần nên củ rất chắc, mùi rất thơm vị cay nồng nên hương vị rất hấp dẫn. Ngoài tỏi khô dùng để chế biến các món ăn thì du khách khi đến Ba Đồn Quảng Bình có thể mua các sản phẩm chế biến từ giống tỏi tía truyền thống của địa phương như tỏi đen và rượu tỏi đen với rất nhiều công dụng cho sức khỏe. 

Các đặc sản làm quà ở Quảng Bình đều là những sản vật gắn liền với đời sống và sự phát triển của các làng nghề được hình thành từ lâu đời của xứ sở này. Bên cạnh hương vị thơm ngon hấp dẫn thì nét đặc trưng riêng có cũng chính là điểm nhấn khiến cho đặc sản Quảng Bình ngày càng nổi tiếng và được ưa thích. Nếu cơ cơ hội du lịch Quảng Bình, bạn đừng quên tìm mua và thưởng thức những đặc sản trứ danh trên nhé. 

>> Xem thêm: Du lịch Quảng Bình ăn gì? Đây là loạt đặc sản 'đã mắt ngon miệng' chớ nên bỏ lỡ 

Hồng Thọ - dulichvietnam.com.vn