4 món ngon từ dâu tây không thể làm ngơ khi đến Đà Lạt

Sữa chua dâu tây 

Sữa chua thì ở đâu cũng có nhưng phải thưởng thức món sữa chua dâu tây giữa tiết trời se lạnh của Đà Lạt mới ngon đúng điệu. Xứ sở hoa anh đào mang đến nhiều món sữa chua hấp dẫn để chinh phục thực khách như sữa chua nếp cẩm, sữa chua trái cây,… Trong đó, món sữa chua dâu tây rất được yêu thích vì vừa ngon, vừa đẹp mắt. 
 

Món ngon từ dâu tây này có nhiều cách làm khác nhau. Nhưng dễ thấy nhất là món sữa chua nhà làm tự nhiên, trang trí thêm dâu tây đỏ mọng bên trên, giúp cho món tráng miệng thêm phần bắt mắt. 
 

Để thưởng thức sữa chua dâu tây, bạn có thể đến bất kỳ quán cà phê, quán đồ uống nào ở Đà Lạt. Mỗi nơi sẽ có cách bày trí khác nhau nhưng tất cả đều đẹp mắt và ngon miệng. Vị ngọt ngọt, chua chua, béo béo của sữa chua hòa quyện cùng vị chua ngọt, giòn tươi của dâu tây sẽ khiến bạn ngây ngất. 
 

Không chỉ là một món ngon Đà Lạt đơn thuần, sữa chua dâu tây còn có nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho làn da và hệ tiêu hóa. Vì thế, du lịch Đà Lạt bạn đừng quên thưởng thức món sữa chua dâu tây. 

Dâu tây lắc

Một trong những món ngon từ dâu tây được bán nhiều nhất ở chợ Đà Lạt chính là dâu tây lắc. Món ăn này vốn chỉ mới xuất hiện khoảng vài năm trở lại đây, thế nhưng không vì thế mà ít người yêu thích. Ngược lại các bạn trẻ khi đến Đà Lạt đều muốn thưởng thức dâu tây lắc muối ớt giữa tiết trời lạnh lạnh của thành phố ngàn hoa. 
 

Món ngon từ dâu tây này có cách làm khá đơn giản, chỉ cần sơ chế dâu tây thật sạch, bỏ cuống, cắt làm đôi rồi lắc cùng muối ớt là xong. Giản dị thế thôi nhưng vị chua ngọt của dâu tây hòa cùng chút mặn của muối, chút cay của ớt, tạo nên hương vị đặc trưng của một món ăn vặt Đà Lạt. 
 

Kể từ khi dâu tây lắc xuất hiện, ẩm thực Đà Lạt càng trở nên phong phú hơn. Du khách xa gần khi đến xứ sở sương mù không chỉ muốn mua dâu tươi mang về mà còn muốn thưởng thức những món ngon từ dâu tây tại Đà Lạt. Và dâu tây lắc muối chính là lựa chọn dễ tìm nhất ở đây. 
 

Sinh tố dâu tây

Một trong những món ngon từ dâu tây làm nên bản sắc đặc trưng của Đà Lạt là món sinh tố dâu tây. Có lẽ món đồ uống này chẳng còn xa lạ với tất cả mọi người, nhất là những ai yêu thích vị chua ngọt của trái dâu chín mọng. Vì thế, dù thường xuyên uống sinh tố dâu tây thì khi đến Đà Lạt, bạn cũng phải thưởng thức một ly sinh tố dâu tại bản địa để cảm nhận sự khác biệt so với dâu tây nơi khác. 
 

Điều khác biệt đầu tiên có lẽ là dâu tây dùng làm sinh tố luôn là loại dâu tươi, chín mọng. Bởi các quán cà phê, cửa hàng đồ uống ở Đà Lạt luôn chú trọng việc chọn dâu mới, dâu chín và ngon nhất để làm sinh tố. Dâu càng tươi, càng ngon thì sinh tố pha chế xong càng đẹp mắt, khi thưởng thức càng “đã”. 
 

Khi du lịch Đà Lạt, du khách dễ dàng bị hấp dẫn bởi nhiều món ngon Đà Lạt như bánh ướt lòng gà, kem bơ, bánh căn,… Tuy nhiên món sinh tố dâu tây chưa bao giờ bị lãng quên. Bởi món đồ uống này bán ở rất nhiều nơi, giá thành phải chăng, lại còn đẹp mắt và tốt cho sức khỏe. 

Kẹo dâu tây

Nếu sữa chua dâu tây, dâu tây lắc hay sinh tố dâu tây là những món ngon Đà Lạt thích hợp để thưởng thức tại chỗ thì món kẹo dâu tây rất lý tưởng để mua về làm quà cho người thân, bạn bè. 

Món kẹo dâu tây có bán rất nhiều ở chợ Đà Lạt và những cửa hàng quà lưu niệm. Tùy nơi bán mà kẹo được đóng gói to, nhỏ khác nhau để du khách dễ dàng chọn được sản phẩm phù hợp. Kẹo dâu có màu hồng, bên ngoài được bao một lớp đường cát trắng rất đẹp mắt. 
 

Khi lên xứ sở hoa anh đào, bạn có thể thưởng thức vô vàn món ngon Đà Lạt, trong đó có những món ngon từ trái dâu tây như sữa chua, sinh tố, dâu lắc hoặc kẹo dâu. Đây đều là những món ngon giá bình dân, có bán ở chợ và nhiều nơi tại Đà Lạt, thuận tiện để bạn thưởng thức tại chỗ và mang về. 

Ngọc Anh (tổng hợp) - dulichvietnam.com.vn