Quên thốt nốt đi, mùa dâu da đang chín rộ mới là 'chân ái' khi đến An Giang hè này

Nhắc tới du lịch An Giang, người ta nghĩ ngay tới hình ảnh sông nước mộc mạc, giản dị với vẻ đẹp nguyên sơ và một nền văn hóa ẩm thực miền Tây đa dạng. Nơi đây cũng được mệnh danh là xứ sở của những cánh đồng thốt nốt, với những hàng cây trải dài đến tận chân trời tạo nên khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. 

An Giang này còn sở hữu vô vàn loại trái cây hấp dẫn, mà nổi bật trong số đó phải kể đến mùa dâu da An Giang. Ảnh: zing

Nhưng không chỉ có thế, mảnh đất này còn sở hữu vô vàn loại trái cây hấp dẫn, mà nổi bật trong số đó phải kể đến mùa dâu da An Giang đang chín rộ hấp dẫn bao du khách trong và ngoài nước tìm đến để khám phá.
 

Mùa hè rộn ràng mùa dâu da An Giang chín rộ

Nếu tháng 5, tháng 6 là mùa nước đổ của vùng cao Tây Bắc thì thời điểm này ở miền đồng bằng sông nước Tây Nam Bộ lại bước vào mùa của hoa thơm, trái ngọt. Thời điểm này, khắp các tỉnh thành ở khu vực này đâu đâu cũng ngập tràn các loại cây ăn quả hấp dẫn như sầu riêng, vú sữa, chôm chôm, măng cụt,… và đương nhiên không thể thiếu dâu da An Giang.
 

Mùa hè là mùa của hoa thơm, trái ngọt của miền Tây. Ảnh: pose

Trong các loại trái cây miền Tây, hiếm có loại nào mà cây trĩu quả như các loại dâu da này. Khi những cây dâu da ấy vào mùa, cành lá khẳng khiu nhường chỗ cho những trái dâu tròn lẳng, xinh xinh bám chặt lấy thân mình. 

Thời điểm này cũng bước vào mùa dâu da ở An Giang. Ảnh: Dương Việt Anh

Một cây dâu da nếu phát triển tốt, trung bình có thể cho ra được hàng trăm cân quả, chỉ cần nhìn từ xa thôi đã thấy thèm thuồng. Không ngọt ngào, béo ngậy như các loại trái cây đặc sản, dâu có vị chua ngọt thanh mát đặc trưng dễ lấy lòng người dùng, dù là những người sành ăn khó tính nhất.
 

Mỗi mùa dâu da An Giang về, khiến không ít du khách thích thú. Ảnh: kenh14

Đã từng có một thời, dâu được xem là loại trái cây chủ lực trong cơ cấu kinh tế nông nghiệp ở đây. Thời dâu lên ngôi, giá cả cao ngất ngưởng, nhiều hộ dân phất lên trông thấy nhờ trồng các loại dâu Tàu, dâu Xiêm, dâu Gia Bảo… Dâu da ăn ngon, nước dâu làm rượu, làm thức uống chua ngọt khiến không biết bao nhiêu thực khách gần xa phải ngất ngây.

 

Tầm tháng 4 âm lịch, mùa dâu da An Giang bắt đầu chín rộ. Ảnh: Dương Việt Anh

Khi thời cuộc đổi thay, nhiều loại trái cây đặc sản dần dần lấn chiếm, các vườn dâu dần dần rút về vị trí khiêm nhường. Thế nhưng nhiều nhà vườn vẫn không muốn chuyển đổi giống mới, mà giữ nguyên diện tích để lại một vườn dâu trái bám đầy cây mỗi độ vào mùa. 

 

Mùa dâu da An Giang cũng kéo dài đến cuối tháng 7. Ảnh: vnexpress

Tầm tháng 4 âm lịch, mùa dâu da An Giang bắt đầu chín rộ, cây nào cũng sum suê, trái no tròn, có loại màu xanh, có loại màu vàng óng ả... Nếu được một lần lạc vào vườn dâu ở An Giang, bạn sẽ ấn tượng với từng chùm quả trĩu trịt, rồi khi được thưởng thức vị chua ngọt của chúng thì chỉ muốn ăn mãi không thôi.
 

Nhưng dù vào cuối mùa dâu da An Giang, nhưng vẫn còn lác đác vài cây cực sai quả. Ảnh: Dương Việt Anh

Dâu da ở An Giang có nhiều giống, mùi vị, độ chua ngọt khác nhau như dâu xanh, dâu Bà Phước, dâu miền dưới, dâu Hạ Châu, và dâu bòn bon. Nhưng hiện nay, dâu bòn bon được ưa chuộng hơn hẳn hơn các loại khác. 

 

Mỗi mùa dâu da An Giang chín, bạn sẽ được thưởng thức nhiều loại dâu có mùi vị và độ chua khác nhau. Ảnh: kyluc

Tuy không có vị ngọt như các loại dâu khác nhưng bù lại, dâu bòn bon có vị chua thanh, cây lại mang được nhiều trái và thích hợp trồng trên nhiều loại đất nên bà con rất thích trồng. Sau này, một số nhà vườn đã dùng các giống dâu khác có vị ngọt hơn để thay thế dâu bòn bon.
 

Nhưng tiêu biểu nhất cho mùa dâu da An Giang là loại dâu bòn bon. Ảnh: Dương Việt Anh

Nhưng với những người đã từng sinh ra ở miền Tây hẳn sẽ không thể nào quên được cái hương vị độc đáo của loại trái cây này bởi chúng gắn liền với kí ức thời thơ ấu của họ. Mùa dâu da An Giang về cũng là lúc bắt đầu chuẩn bị bước vào kỳ nghỉ hè, khi ấy bọn trẻ ở quê sẽ cùng nhau đi hái dâu rồi ngồi dưới bóng cây thưởng thức vị chua thanh và tám đủ thứ chuyện trên đời giữa tiết trời oi bức.
 

Địa điểm thưởng thức mùa dâu da An Giang

Du lịch An Giang mùa dâu chín, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp loại trái cây này ở khắp mọi nơi, thế nhưng nổi tiếng nhất và thơm ngon nhất phải kể đến khu vực Bảy Núi mà cụ thể là các vườn dâu trên núi Cấm. Dâu ở đây được đánh giá là một loại dâu sạch nhất vùng với vỏ bóng, múi to, vị ăn rất khác biệt với loại dâu đồng bằng.

Đến đây vào mùa dâu da An Giang, bạn sẽ dễ dàng thấy loại trái cây này ở khắp mọi nơi. Ảnh: Dương Việt Anh

Xưa kia, người dân ở đây chỉ quen với những cây dâu rừng, giá trị kinh tế thấp, sau này bà con đã mạnh dạn đưa giống dâu xanh và dâu bòn bon da vàng về trồng trên vùng đất núi mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn. 
 

Nhưng nổi tiếng và ngon nhất của mùa dâu da An Giang là khu vực núi Cấm. Ảnh: Dương Việt Anh

Thích hợp với khí hậu mát mẻ nên cây dâu ở đây được trồng chủ yếu từ lưng chừng lên đến đỉnh núi. Nếu du lịch An Giang đúng dịp dâu đang rộ sẽ không khỏi xao lòng trước những trái dâu mọng nước, buông mình lủng lẳng thành từng chùm ngã nghiêng trước gió.
 

Nếu du lịch đúng mùa dâu da An Giang đang rộ sẽ không khỏi xao lòng trước những trái dâu mọng nước. Ảnh: Dương Việt Anh

Những năm gần đây, nông dân các nhà vườn trồng dâu đã mở cửa vườn dâu cho khách đến tham quan, chụp ảnh, kết hợp với bán trái chín ngay tại vườn khiến du khách vô cùng thích thú. Ngoài ra khách còn được ăn trái cây miễn phí, có chỗ nghỉ ngơi, thư giãn thoải mái và đặc biệt là còn được trải nghiệm và giao lưu cùng với bà con nông dân, những con người cần cù lao động, hiền hòa, hiếu khách và thân thiện.

 

Khi đến các vườn vào mùa dâu da An Giang, bạn sẽ không chỉ được ăn trái cấy miễn phí mà còn được trải nghiệm cuộc sống của người dân. Ảnh: Dương Việt Anh

Một mùa hè nữa đã về, nếu bạn đang muốn tìm kiếm một địa điểm du lịch không có khói bụi và sự ồn ào của nơi phố thị cho kỳ nghỉ của mình thì hãy đến và khám phá An Giang mùa này, đảm bảo bạn sẽ có những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời tại mảnh đất này.

Minh Nguyên
Theo Báo Thể Thao Việt Nam