Bật mí những quán nem cua bể ngon ở Hải Phòng nhất định không được bỏ qua

Nem cua bể Hải Phòng là món ăn đặc sản trứ danh, được du khách và người dân địa phương yêu thích bởi hương vị thơm ngon, độc đáo. Món ăn này không chỉ mang đậm đà bản sắc ẩm thực Hải Phòng mà còn là niềm tự hào của người dân nơi đây. Có thể nói nem cua bể Hải Phòng là một trong những món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến với thành phố Cảng. Cùng Du Lịch Việt Nam khám phá những quán nem cua bể ngon ở Hải Phòng trong bài viết này nhé!
 

Giới thiệu món ăn nem cua bể Hải Phòng

Nem cua bể là một món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hải Phòng, thu hút sự quan tâm của nhiều người yêu thích ẩm thực biển. Được làm từ những nguyên liệu chất lượng nhất như cua tươi, thịt heo xay và nhiều loại gia vị truyền thống, nem cua bể có vị ngon đậm đà, hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

 

Mỗi chiếc nem được cuộn bằng tay tỉ mỉ, đảm bảo độ giòn thơm và vị ngon đặc trưng. Khi chiên vàng ruộm, nem cua bể trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết, mang lại cảm giác ngon miệng khó quên cho thực khách. Đặc biệt, món nem cua bể thường được kèm với nước chấm tinh tế, làm nổi bật hương vị tự nhiên của cua và sự hài hòa của các gia vị.

 

Nem cua bể không chỉ là món ăn ngon mà còn là một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người dân Hải Phòng, đồng thời là điểm đến lý tưởng để khám phá và tận hưởng ẩm thực đậm đà của vùng biển miền Bắc Việt Nam.

 

>>Xem thêm: Ăn đêm ở Hải Phòng có gì ngon?
 

Hướng dẫn cách ăn nem cua bể đúng chuẩn truyền thống

Nem cua bể là món ăn đặc sản của Hải Phòng, nổi tiếng với hương vị thơm ngon, độc đáo. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn này, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

 

 

Chuẩn bị

 

• Nem cua bể: Nên chọn mua nem cua bể tại những cơ sở uy tín để đảm bảo chất lượng. Nem cua bể ngon sẽ có màu vàng ruộm, vỏ ngoài giòn rụm, khi cầm lên có cảm giác chắc tay.

• Nước chấm: Nước chấm chua ngọt là linh hồn của món nem cua bể. Bạn có thể pha nước chấm theo công thức sau: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê ớt băm, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu.

• Rau sống: Nem cua bể thường được ăn kèm với các loại rau sống như rau muống chẻ, xà lách, húng lủi, tía tô,... Rau sống cần được rửa sạch và để ráo nước.

• Bún: Bún ăn kèm nem cua bể thường là bún rối hoặc bún tươi.
   

Cách ăn nem cua bể đúng chuẩn

 

• Chọn nem và chuẩn bị nước chấm: Chọn những chiếc nem cua bể giòn rụm, vàng ươm. Chuẩn bị nước chấm gồm nước mắm pha với đường, tỏi băm nhuyễn, ớt và một chút giấm để tạo vị chua ngọt, cay nhẹ và thơm phức.

• Cuốn thêm rau sống: Lấy một chiếc bánh tráng (hoặc lá chuối), đặt lên đó một ít rau sống như rau thơm (rau thơm, rau húng, rau kinh giới), lá xà lách, cà rốt và dưa leo.

• Cuốn nem: Đặt một miếng nem cua lên mặt rau và cuốn chặt lại. Nếu cảm thấy nem quá to, có thể cắt nhỏ ra trước khi cuốn.

• Chấm và thưởng thức: Sau khi cuốn xong, ngâm nem trong nước chấm và ăn ngay khi nem vẫn giòn. Khi ăn, cắn từ từ để cảm nhận hương vị của cua, thịt và rau sống.

Các bạn dùng tay hoặc dĩa nhỏ để ăn thêm rau sống và nem còn lại cùng nước chấm, đảm bảo không phí bất kỳ một phần nào của món ăn. Cách ăn nem cua bể này giúp tận hưởng hương vị tươi mới và đậm đà của cua và rau sống, đồng thời bổ sung thêm vị ngon từ nước chấm.
 

Gợi ý 8 quán nem cua bể ngon ở Hải Phòng

Nem cua bể được du khách và người dân địa phương yêu thích bởi hương vị thơm ngon, độc đáo. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn này, các bạn nên tới những quán nem cua bể ngon ở Hải Phòng được gợi ý dưới đây.

 

 

Quán nem cua bể Phương Mai - 87 Cát Cụt

Quán nem cua bể Phương Mai tọa lạc tại số 87 đường Cát Cụt là một địa chỉ ẩm thực nổi bật tại Hải Phòng, nổi tiếng với những chiếc nem cua bể ngon tuyệt. Được biết đến với sự kết hợp hài hòa giữa cua tươi và thịt heo, các chiếc nem tại quán được cuốn bằng bánh tráng mỏng vàng giòn, cùng với rau sống tươi ngon như rau thơm, lá xà lách, dưa leo, và dưa chuột.

 

Nước chấm tinh tế làm từ nước mắm pha với đường, tỏi, ớt và giấm, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon và hài hoà. Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát và trang trí đơn giản nhưng ấm cúng, cùng với sự phục vụ tận tình, chu đáo của đội ngũ nhân viên, Quán nem cua bể Phương Mai chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
 

Nem cua bể Nga Quán

Nem cua bể Nga Quán tọa lạc tại một vị trí yên tĩnh ở Hải Phòng, nổi bật với sự tinh tế trong cách chế biến và phục vụ món nem cua bể ngon. Với ẩm thực vốn có sự kết hợp đặc biệt giữa cua tươi và thịt heo, chiếc nem được cuốn trong lớp bánh tráng giòn rụm vàng ươm, cùng với rau sống tươi mát như rau thơm, xà lách, dưa chuột và ớt.

 

Nước chấm tại Nga Quán có hương vị đậm đà từ nước mắm, đường, tỏi, ớt và một chút giấm, tạo nên sự kết hợp thơm ngon và dễ chịu. Không gian quán được thiết kế đơn giản nhưng ấm cúng và trang nhã, mang đến cho thực khách cảm giác thoải mái và thư giãn.

Ngoài ra, sự nhiệt tình và chu đáo trong phục vụ của đội ngũ nhân viên tại quán Nem cua bể Nga Quán cũng là điểm nhấn, giúp khách hàng có trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ và tinh tế tại Hải Phòng.

• Địa chỉ: Số 92 Trần Nhật Duật, Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng.

• Giờ mở cửa: 7:00 - 22:00

• Giá tham khảo: 75.000 VNĐ - 100.000 VNĐ
   

Quán nem cua bể gia truyền Bà Cụ

Quán nem cua bể gia truyền Bà Cụ là một điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích ẩm thực đặc sản của Hải Phòng. Nằm ẩn mình trong một con hẻm nhỏ, quán nem cua bể ngon ở Hải Phòng nổi bật với hương vị nem cua bể đậm đà, thấm đượm tinh hoa của nghề làm nem từ nhiều đời gia đình.

 

Nem cua tại quán được làm thủ công tỉ mỉ, từ việc chọn lựa nguyên liệu tươi ngon cho đến cách cuốn bằng bánh tráng giòn rụm vàng ươm, kết hợp hoàn hảo với rau sống như rau thơm, lá xà lách, dưa leo và ớt. Điểm nhấn của món ăn là nước chấm được pha chế theo công thức gia truyền, mang lại vị chua ngọt, cay nhẹ, và một chút mặn đặc trưng.

Không gian quán nhỏ nhưng ấm cúng và đầy đủ tiện nghi, tạo cảm giác thân thuộc cho từng thực khách ghé thăm. Đến với quán Bà Cụ, bạn không chỉ được thưởng thức một món ăn ngon mà còn được trải nghiệm sự gắn kết với văn hóa ẩm thực truyền thống của Hải Phòng.

• Địa chỉ: Số 179 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng

>> Có thể bạn quan tâm: ‘Lượn một vòng’ khám phá đặc sản Hải Phòng gây thương nhớ bao thực khách

Quán nem cua bể chợ Cố Đạo

Quán nem cua bể Chợ Cố Đạo là một trong những địa điểm ẩm thực đặc trưng của Hải Phòng, thu hút thực khách bởi hương vị nem cua bể đậm đà và tinh tế. Nằm trong khu chợ sầm uất của thành phố, quán nổi bật với những chiếc nem được làm thủ công, từ việc lựa chọn cua tươi ngon, thịt heo và các loại gia vị tự nhiên.

 

Nem cua được cuốn với rau sống như rau thơm, lá xà lách, dưa leo và ớt, tạo nên một hương vị hài hòa và độc đáo. Nước chấm thơm ngon và cân bằng vị chua, ngọt, cay. Chỉ cần cầm trong tay tầm 70.000 VNĐ trở lên là bạn đã có thể thưởng thức một dĩa nem cua bể truyền thống thơm ngon, chuẩn vị.

• Địa chỉ: chợ Cố Đạo, Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng.

• Giờ mở cửa: 9:00 - 17:00

• Giá tham khảo: 70.000 VNĐ - 120.000 VNĐ
   

Quán bún chả nem cua bể Tô Hiệu

Nổi tiếng với hương vị độc đáo và đậm đà, bún chả nem cua bể từ lâu đã trở thành món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến với Hải Phòng. Nắm bắt được điều này, quán bún chả nem cua bể Tô Hiệu ra đời với sứ mệnh mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực khó quên, lưu giữ trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của thành phố hoa phượng đỏ.

 

Tọa lạc tại 323 Tô Hiệu, Lê Chân, Hải Phòng, quán bún chả nem cua bể Tô Hiệu là điểm đến quen thuộc cho những ai yêu thích ẩm thực đường phố đặc sắc của thành phố Cảng. Nơi đây nổi tiếng với món bún chả nem cua bể thơm ngon, đậm đà hương vị, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho thực khách.

Bún chả nem cua bể tại quán được chế biến theo công thức gia truyền, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thịt chả được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hoa thơm lừng, ăn kèm với bún rối, rau sống và nước chấm chua ngọt. Đặc biệt, nem cua bể là món "vedette" của quán với phần nhân đầy đặn, gồm thịt cua tươi, miến, mộc nhĩ, nấm hương,... được chiên giòn rụm, mang đến hương vị béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng.

• Địa chỉ: 323 Tô Hiệu, Lê Chân, thành phố Hải Phòng.

• Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00

• Giá tham khảo: 20.000 VNĐ - 55.000 VNĐ
   

Quán nem cua bể chợ Cát Bi

Nem cua bể là món ăn đặc sản nổi tiếng của Hải Phòng, được du khách thập phương yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và độc đáo. Nổi tiếng với những chiếc nem cua bể giòn tan, nóng hổi, quán nem cua bể chợ Cát Bi từ lâu đã trở thành địa điểm quen thuộc của người dân địa phương và du khách khi đến với Hải Phòng.

 

Quán tọa lạc ngay trong khu ẩm thực Chợ Cát Bi, nơi tập trung nhiều món ăn ngon và hấp dẫn của Hải Phòng. Nhờ vị trí đắc địa này, du khách dễ dàng tìm kiếm và thưởng thức món nem cua bể trứ danh.

Nem cua bể tại quán được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cua bể được chọn lọc kỹ càng, thịt chắc ngọt, kết hợp với miến, mộc nhĩ, nấm hương và gia vị tạo nên hương vị đặc trưng không thể nào quên. Nem được chiên giòn rụm, vàng ươm, ăn kèm với bún, rau sống và nước chấm chua ngọt, tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh và đầy đủ dinh dưỡng.

So với chất lượng món ăn, giá cả tại quán nem cua bể ngon ở Hải Phòng tại chợ Cát Bi được đánh giá là hợp lý, phù hợp với mọi đối tượng thực khách. Du khách có thể thưởng thức món nem cua bể thơm ngon mà không lo về giá cả.
 

Quán nem cua bể Thuận Yến

Nức tiếng với món nem cua bể thơm ngon, đậm đà hương vị, Quán nem cua bể Thuận Yến từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách khi đến với thành phố Hải Phòng. Tọa lạc tại số 88 Trần Nhật Duật, quận Ngô Quyền, quán thu hút thực khách bởi không gian ấm cúng, món ăn chất lượng và giá cả hợp lý.

 

Quán được thành lập từ năm 1983, với hơn 40 năm kinh nghiệm trong việc chế biến món nem cua bể, Thuận Yến đã khẳng định được vị trí của mình trên bản đồ ẩm thực Hải Phòng. Bí quyết tạo nên sự khác biệt của quán chính là sự tỉ mỉ trong từng khâu chế biến, từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu tẩm ướp gia vị và chiên rán.

• Địa chỉ: 88 Trần Nhật Duật, quận Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng.

• Giá khoảng từ: 35.000đ – 77.000đ.
   

Quán nem cua bể Bảo Khang

Nem Cua Bể Bảo Khang tọa lạc tại 8/433 Hùng Vương, Hồng Hàng, Hải Phòng, quán thu hút thực khách bởi hương vị đặc trưng, nguyên liệu tươi ngon và giá cả hợp lý.

 

Bảo Khang cam kết sử dụng nguyên liệu tươi ngon nhất để chế biến nem cua bể. Cua bể được đánh bắt trực tiếp tại vùng biển Đồ Sơn, đảm bảo độ tươi ngọt và chắc thịt. Các nguyên liệu khác như miến, mộc nhĩ, nấm hương cũng được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Địa chỉ: 8/433 Hùng Vương,Hồng Bàng, Hải Phòng

• Số điện thoại: 0986.336.449

Như vậy, Du Lịch Việt Nam vừa cùng các bạn khám phá top 8 quán nem cua bể ngon ở Hải Phòng nhất định không được bỏ qua. Hy vọng với những gợi ý này các bạn sẽ có một chuyến du lịch thật trọn vẹn.

Linh Trang