Mê 'quên lối về' với những quán mì quảng vịt ngon ở Phan Thiết trứ danh 

Nổi tiếng là xứ sở xinh đẹp với những cồn cát vàng dưới nắng, những bãi biển xinh đẹp và cả những món ăn ngon, Phan Thiết chắc chắn là điểm dừng chân hấp dẫn cho du khách. Một trong những trải nghiệm mà du khách khó lòng bỏ lỡ khi đến với Phan Thiết, chính là thưởng thức món mì quảng vịt nổi tiếng. Đây là một đặc sản riêng có của vùng đất 300 ngày nắng, mặc dù được gọi là mì quảng nhưng món mì quảng vịt ở Phan Thiết lại mang đến trải nghiệm hoàn toàn mới, cả về hình thức lẫn hương vị, so với những món mì Quảng quen thuộc ở Quảng Nam hay Hội An.

Các quán mì quảng vịt ngon ở Phan Thiết luôn là địa chỉ Ẩm thực hấp dẫn đối với du khách. Nếu như bạn chưa biết đi đâu để ăn mì quảng vịt ngon tại Phan Thiết thì những cái tên dưới đây sẽ là gợi ý hấp dẫn dành cho bạn.
 

Bật mí những quán mì quảng vịt ngon ở Phan Thiết Nước tiếng cho dân ghiền 

1. Mì quảng thịt vịt 129 Trần Phú 

Đây chính là một trong những quán mì quảng vịt ngon ở Phan Thiết nổi tiếng nhất với tuổi đời lâu năm. Theo các tín đồ ẩm thực bản địa, quán này đã tồn tại ngót nghét hơn 30 năm, nhưng vẫn giữ được nguyên hương vị tinh túy đặc trưng từ những ngày ban đầu. 

Mì quảng vịt ở quán này rất ngon với nước dùng ngọt thanh, thịt vịt siêu mềm đậm vị, ăn cùng rau sống tươi rói. Một điều được nhiều người ưa thích ở quán này đó chính là món mì quảng vịt không quá ngọt hay bị gắt dầu mỡ như nhiều nơi khác. Chính vì vậy, thực khách dù ăn nhiều cũng không cảm thấy ngán. 

Quán mặc dù nằm ở vỉa hè nhưng không gian sạch sẽ, rộng thoáng nên thực khách vẫn cảm thấy rất thoải mái khi dừng chân. Quán mở bán từ 5h chiều đến khuya, giá bán từ 55.000/ tô. Một ưu điểm khác của quán là nằm rất gần chợ Phan Thiết, nên du khách có thể ghé chợ Phan Thiết để tham quan mua sắm sau khi thưởng thức mì quảng vịt tại đây. 

Địa chỉ:  129 Trần Phú, TP Phan Thiết, Bình Thuận
 

2. Mì quảng vịt Trại Hòm

Nói đến những quán mì quảng vịt ngon ở Phan Thiết thì chắc chắn cả du khách và dân địa phương đã không còn xa lạ với quán mì quảng vịt Trại Hòm. Quán này đã có tuổi đời hơn 30 năm và vẫn luôn cực kỳ đông khách bởi hương vị mì quảng hấp dẫn. 

Điều ấn tượng đầu tiên khi nói đến quán này chắc chắn là tên gọi Trại Hòm, mặc dù có tên gọi hơi đáng sợ, nhưng thực tế quán có tên gọi này là bởi nằm ngay bên cạnh trại hòm nên người dân địa phương gọi như vậy cho dễ nhận biết.

 Không gian của quán này rất rộng và thoáng sạch sẽ lịch sự. Bước vào quán, du khách sẽ bị ấn tượng ngay bởi những người nước dùng rất to màu sắc nổi bật . 

Món mì ở đây vẫn có những thành phần cơ bản như rau sống, mì sợi, thịt vịt và nước dùng. Một tô mì nổi bật nhất sẽ là miếng đùi vịt hoặc miếng thịt ức vịt khổng lồ vị đậm đà đặc trưng, kết hợp với đó nước dùng đầy ắp rất hấp dẫn. Một tô mì ở đây sẽ có giá từ 30.000đ. 

Địa chỉ: 133 Trần Phú, TP Phan Thiết, Bình Thuận
 

3. Quán mì quảng bà Phượng

Mặc dù quán mì quảng ngon ở Phan Thiết này chỉ mở cửa vào buổi tối, nhưng vẫn luôn đông khách bởi mì ở đây vô cùng ngon. Quán bán vỉa hè cho nên không gian thông thoáng dù hơi bất tiện vào những ngày trời mưa. 

Mì quảng quán Phượng đặc trưng bởi hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon riêng. Với mì quảng vịt thì thịt được quán rim rất kỹ nên vị cuốn hút. Khi thực khách gọi thì chủ quán mới bắt đầu trụng rau và mì sợi cho vào bát, sau đó cho miếng thịt lớn lên phía trên rồi cho nước dùng. Vị ngọt tự nhiên của nước dùng được ninh từ xương heo, rau củ kết hợp với thịt vịt đậm đà, sợi mì dai và rau sống tươi mang đến hương vị rất riêng và cuốn hút. 

Địa chỉ: 29 Nguyễn Du, đối diện trường Tuyên Quang, TP Phan Thiết, Bình Thuận, chỉ bán buổi tối.
 

4. Quán mì quảng vịt 667

Nếu đang tìm kiếm một quán mì quảng vịt ngon ở Phan Thiết lại đảm bảo các tiêu chí rẻ và hấp dẫn, thì chắc chắn quán 667 sẽ là địa điểm mà bạn cảm thấy hài lòng. Không gian quán này không quá rộng, nhưng ấm cúng và sạch sẽ ,nhân viên nhiệt tình nên thực khách không phải chờ đợi quá lâu mới ra món. 

Món mì quảng vịt ở đây có nước dùng rất nổi bật bởi màu đỏ đặc trưng, hương vị ngọt dịu. Ngoài mì, rau và nước dùng thì topping mì quán này rất đa dạng với thịt vịt đậm đà, kết hợp với huyết, lạc…Ngoài mì quảng vịt thì quán còn có mì quảng heo cũng vô cùng ngon và hấp dẫn. Giá mì ở đây từ 35.000 đồng một tô.

Địa chỉ: Số 667 Trần Hưng Đạo, thành phố Phan Thiết.
 

5. Mì quảng Bà Năm 

Muốn ăn mì quảng vịt chuẩn vị Phan Thiết thì chắc chắn bạn đừng bỏ lỡ quán bà Năm ở đường Thành Thái. Quán có không gian vừa phải nhưng sạch sẽ và lịch sự, mang đến cảm giác thoải mái cho thực khách khi dừng chân.

Mì quảng của quán bà Năm được biến tấu theo phong cách truyền thống của người dân nơi đây, không chỉ có hương vị ngon mà trình bày còn rất bắt mắt. Nước dùng mì có vị ngọt đặc trưng với màu đỏ của điều rất thơm, thịt được ninh mềm sợi mì nhỏ kết hợp với rau sống, đậu phộng tạo nên một tổng thể hương vị vô cùng hấp dẫn. Quán mở cửa từ 17:30 đến khuya, giá mỗi tô mì ở đây chỉ từ 20,000đ đến 25.000đ. 

Địa chỉ: Số 20, đường Thành Thái, Phan Thiết. 

>> Xem thêm: Checklist tour du lịch Phan Thiết siêu HOT

6. Quán mì quảng Má Xí ở Phan Thiết

Nếu chưa biết nên ghé quán mì quảng nào ở Phan Thiết nào thì quán Má Xí sẽ là gợi ý dành cho bạn. Điều gây ấn tượng đầu tiên ở quán Má Xí đó chính là không gian đơn sơ nhưng rất sạch sẽ. Tương tự các quán khác, mì quảng ở đây có nước dùng rất đậm đà, màu sắc nổi bật, thịt được tẩm ướp và ninh nhừ mang đến một hương vị đầy khác biệt. 

Mỗi tô mì của quán Má Xí có giá từ 35000đ, so với chất lượng thì đây là một mức giá tương đối hạt dẻ. Quán mở bán từ 18h chiều đến 3h sáng, nên nếu như tìm một địa chỉ ăn khuya ở Phan Thiết thì đây sẽ là một trong những gợi ý hấp dẫn. 

Địa chỉ: Tại Sân Chợ, thành phố Phan Thiết
 

7. Mì quảng A Giỏi 

Đây là một trong những quán mì quảng vịt ngon ở Phan Thiết đông khách nhất, và cũng chính là nơi làm nên tên tuổi của nhóm ăn trứ danh này. Quán không chỉ có không gian sạch sẽ lịch sự, mà còn có món mì quảng vô cùng hấp dẫn được cả dân địa phương và du khách ưa thích. 

Tô mì quảng của quán A Giỏi rất đầy đặn với rau, mì và đặc biệt là miếng thịt vịt được tẩm ướp theo công thức riêng, đậm đà vô cùng muốn hút. Nước dùng mì ở quán này cũng thiên ngọt, đặc trưng theo khẩu vị địa phương nên khi ăn du khách có thể chủ động nêm nếm lại theo khẩu vị. Quán bán từ 6h sáng đến 10h sáng , giá từ 50,000đ/ tô. 

Địa chỉ: Đại lộ Hùng Vương, Thành phố Phan Thiết 
 

8. Mì quảng dì Mãn

Quán mì quảng vịt ngon ở Phan Thiết này đã có tuổi đời hơn 28 năm và vẫn luôn là một trong những địa chỉ ẩm thực hấp dẫn trong mắt các tín đồ ẩm thực địa phương. Quán nằm ở vỉa hè rất thông thoáng, không gian sạch sẽ. Đến quán Dì Mãn, bạn sẽ ngay lập tức ấn tượng bởi 6 nồi nước dùng mì quảng đỏ au vô cùng nổi bật. Thịt vịt dùng làm nhân chủ yếu là góc tư đùi, cánh, chân… được nêm nếm rất đậm đà. Sợi mì mảnh, nước dùng thiên ngọt két hợp với rau sống vô cùng hấp dẫn. Giá bán mì ở đây tương đối hạt dẻ, từ 30,000đ đến 35,000đ. 

Địa chỉ: 24 Trần Phú, thành phố Phan Thiết.

Món mì quảng vịt phan thiết với hương vị đậm đà, ngọt, cay, thơm, béo béo đặc trưng khiến bất kỳ ai cũng khó có thể kìm lòng. Để thưởng thức món mì quảng vịt Phan Thiết đúng điệu thì bạn nên ăn khi còn nóng hổi với đầy đủ mì, rau, thịt, nước dùng và cho thêm chút tương ớt hoặc là ớt tươi. 

Chính sự khác biệt độc đáo của món mì quảng vịt Phan Thiết đã khiến cho món ăn trở nên thật ấn tượng trong mắt thực khách. Nếu như chưa biết quán mì quảng vịt ngon ở Phan Thiết nào, thì chắc chắn những gợi ý trên sẽ là lựa chọn khiến bạn cảm thấy hài lòng khi trải nghiệm. 

>> Xem thêm: Điểm danh các quán bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết “ngon bổ rẻ" cho dân ghiền 

Hồng Thọ - Dulichvietnam.com.vn