Điểm danh các quán bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết “ngon bổ rẻ" cho dân ghiền 

Bánh tráng mắm ruốc hẳn là món ăn đã không mấy xa lạ với các tín đồ ăn vặt, ở mỗi nơi món ăn này lại có những biến tấu riêng nhưng nổi tiếng nhất chắc chắn là bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết. Vào những năm 80 thì bánh tráng mắm ruốc đã xuất hiện tại Phan Thiết, nhưng không mấy được ưa chuộng. Sau này khi món ăn được biến tấu bằng cho cho thêm trứng, hành phi và topping đa dạng thì món ăn đã trở nên hấp dẫn hơn và được nhiều người ưa thích.

Từ đó các quán bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết cũng dần mọc lên nhiều hơn để phục vụ du khách. Du lịch Phan Thiết nếu như chưa biết nên đi đâu để thưởng thức được món bánh tráng mắm ruốc ngon đúng điệu thì những cái tên dưới đây sẽ là gợi ý hấp dẫn cho bạn. 
 

Những quán bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết vừa ngon vừa rẻ có tiếng 

Bánh Tráng Mắm Ruốc Cô Nở

 Tiệm cô Nở là một trong những quán bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết nổi tiếng được nhiều người ưa thích bao gồm cả dân địa phương và du khách. Quán tọa lạc trên khu vực mặt tiền đường Ngu Ông nên rất rộng rãi và thoáng đãng. Menu Của quán rất đa dạng với các món bánh tráng đỏ, bánh tráng nướng, bánh mì, chả, nem... Topping của bánh tráng nướng mắm ruốc thường sẽ giống nhau, chỉ khác về phần vỏ.

Bánh tráng vị lạ, nhân đây ụ rất đậm đà, nước chấm ngon. Đặc biệt quán có nem chả trộn và bánh mì nướng kẹp bơ sữa cũng rất ngon, bơ của quán là bơ trứng nên hương vị hoàn toàn khác biệt. Quán phục vụ trà đá miễn phí, chủ quán và nhân viên đều thân thiện. Giá bán của quán này tương đối hạt dẻ, một chiếc bánh chỉ 10,000đ-12,000đ, nem chả trộn chỉ 15,000đ và bánh mì chỉ từ 70000đ/ lát. 

Địa chỉ: 267 Ngư Ông, Đức Thắng, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận

Giờ mở cửa: 15h - 21h. 
 

Quán bánh tráng mắm ruốc Thủ Khoa Huân 

Nếu là dân bản địa Phan Thiết thì quán này đã không còn xa lạ, quán nằm ở số 182 Thủ Khoa Huân, không gian không quá rộng nhưng món bánh tráng nướng mắm ruốc ở đây ngon hàng top.

Thực đơn của quán bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết này có 5 món, món nào cũng đều ngon đặc biệt là bánh tráng đỏ cuốn mắm ruốc trứng. Một chiếc bánh chỉ có giá 15000đ nhưng có đủ topping ngon gồm chả, nem, trứng cút, chủ quán nướng rất kỹ nên bánh giòn, suốt chấm đậm đà. Quán này rất đông khách đặc biệt là khi về tối nên kinh nghiệm cho bạn là hãy đến sớm để không phải chờ đợi quá lâu. 

Địa chỉ: 182 Thủ Khoa Huân, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận

Giờ mở cửa: 15h - 20h30 .
 

Bánh tráng mắm ruốc nướng cô Lâu

Quán bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết Cô Lâu rất nổi tiếng, quán nằm bên trong khu có nhiều khách sạn nên khá thuận tiện để du khách ghé ăn, đường vào hơi bé. Không gian quán rộng rãi có cả bàn ghế ở vỉa hè lẫn trong nhà.

Bánh tráng mắm ruốc của quán này có giá chỉ từ 8000đ/ chiếc với topping gồm nem, chả, bơ, ruốc, đồ chua mùi thơm, bánh rất giòn và ngon. Một cuộn bánh rất lớn để người ăn sẽ cảm thấy khá đã miệng khi thưởng thức, bánh tráng dẻo cũng rất hấp dẫn. Quán có bán cả nem chả ăn kèm, trứng lộn và nước mía giải khát để thực khách gọi kèm.

Địa chỉ:  157 Lê Lợi, Hưng Long, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận

Giờ mở cửa: 14h - 20h30 .
 

Bánh Tráng nướng mắm ruốc Cẩm Xìn

Cẩm Xìn là quán bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết yêu thích của dân địa phương và cũng được nhiều khách du khách biết đến. Quán có không gian rất bình dân, nằm ngay trên vỉa hè nhưng rất thoáng đãng. Điểm khiến nhiều du khách ưa thích quán này chính là vì cô chủ thân thiện, không gian quán lúc nào cũng tấp nập vui vẻ và quan trọng là bánh tráng ngon.

Địa chỉ: 30 Ngô Quyền, Đức Thắng, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận

Giờ mở cửa: 14h - 20h.

>> Xem thêm: Checklist tour du lịch Phan Thiết siêu HOT

Bánh tráng nướng mắm ruốc Tuyên Quang

Đây là quán bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết nhỏ nằm ở góc đường, có ghế ngồi, nhìn chung không gian tương đối đơn sơ, chủ quán là hai cô chú đã lớn tuổi. Dù vậy món bánh tráng nướng mắm ruốc ở đây được nhiều người ưa thích bởi hương vị hấp dẫn. 

Món chính ở đây là bánh tráng nướng mắm ruốc với topping hấp dẫn, vị đậm đà, bánh nướng rất kỹ nên ăn giòn và ngon. Ngoài ra quán còn có bánh bánh tráng nướng kiểu Đà Lạt cũng rất hấp dẫn, nem chả cũng rất gon. Giá mỗi chiếc bánh cũng chỉ từ 10,000đ/ chiếc. Lưu ý cho bạn là quán ngoài trời nên nếu trời mưa quán thường nghỉ và nếu không muốn chờ đợi hãy đến sớm vì quán khá đông khách. 

Địa chỉ: 41 Tuyên Quang, Bình Hưng, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận

Giờ mở cửa: 15h - 20h.
 

Bánh Tráng Nướng Cô Bảy

Quán nằm ở khu vực tương đối khó tìm, không gian thoáng và rộng rãi, đây là một trong những quán bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết ngon được dân bản địa ưa thích. Menu ở đây cũng tương tự các quán khác với bánh tráng nướng giòn, bánh tráng dẻo, nem chả, trứng lộn… Bánh tráng mắm ruốc được làm đậm đà với topping đa dạng, nướng chín kỹ nên ăn rất ngon.

Quán cô Bảy có món bánh tráng mắm ruốc rất đậm đà. Ảnh: Phan Thiết Phố

Một chiếc bánh tráng nướng mắm ruốc ở đây chỉ từ 8,000đ, bánh tráng đỏ 6000đ. Quán cô Bảy khá đông khách nên nếu đến trễ bạn sẽ phải chờ đợi, hoặc bạn có thể tự phục vụ nếu không muốn chờ quá lâu. 

Địa chỉ: 17 Hiền Vương, Thanh Hải, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận

Giờ mở cửa: 15h - 20h30.
 

Bánh Tráng Phụng

Với dân ghiền bánh tráng cuốn mắm ruốc thì quán Phụng là địa chỉ đã quá quen thuộc. Quán có không gian bình dân nhưng sạch sẽ, lịch sự gần chùa Tường Minh. Bánh tráng quán Phụng có đặc điểm riêng khác hoàn toàn với những nơi khác đó chính là mắm ruốc rất ngon, mắm chỉ cần ăn với bánh đa thôi cũng đã đủ hấp dẫn.

Mắm được chủ quán chọn là loại mắm sống rất chất lượng, nấu vị mặn cay, ngọt hoàn hảo, khi nướng cũng vừa lửa không hề bị khét mà mắm rất thơm. Topping của bánh sẽ có đồ chua, nem, chả, hành, trứng, tóp mỡ rất đầy đặn, bánh tráng cuốn cắt khoanh cũng rất ngon. Ở đây cũng có bánh món nem chả trộn rất hấp dẫn để thực khách đa dạng khẩu vị. 

Địa chỉ: 267 Ngư Ông, P. Lạc Đạo,  Tp. Phan Thiết, Bình Thuận

Giờ mở cửa: 14h - 20h.

Ngoài những gợi ý trên thì các quán bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết ngon khác du khách có thể tham khảo như quán bánh Tráng Cô Liên ở đường Nguyễn Sắt Kim, đối diện trường mẫu giáo Phú Thuỷ, quán bánh tráng nướng Tâm ở số 17 đường Phan Trung, quán bánh tráng nướng ở số 200 đường Trần Hưng Đạo, bánh tráng mắm ruốc nhà thờ Tin Lành ở Hẻm 42 Hải Thượng Lãn Ông, chợ Phan Thiết … 

Không chỉ có hương vị thơm ngon mà với giá thành cực rẻ bạn đã có thể thưởng thức được đặc sản ngon trứ danh tại những quán bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết nổi tiếng nhất. Hãy ghé những quán trên để được trải nghiệm những chiếc bánh giòn rụm bên ngoài cùng phần nhân đậm đà, đầy ụ với hương vị vô cùng cuốn hút nhé. 

>> Xem thêm: Điểm danh những quán lẩu thả ngon ở Mũi Né các tín đồ ẩm thực không nên bỏ lỡ

Hồng Thọ - Dulichvietnam.com.vn