Bật mí những quán bún chả thơm ngon nức tiếng đất Hà Thành chinh phục mọi tín đồ ẩm thực

Thủ đô Hà Nội nghìn năm văn hiến không chỉ nổi tiếng bởi những di tích lịch sử lâu đời, hay những trung tâm thương mại sầm uất mà còn khiến du khách phải lưu luyến bởi một nền văn hóa ẩm thực cực kỳ đặc sắc. Nói đến ẩm thực hà thành, chắc chắn không thể không nhắc đến bún chả. Đây là một món ăn truyền thống đã có từ hàng trăm năm nay và được National Geographic bình chọn là một trong mười món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Đi dọc khắp các tuyến phố của thủ đô không khó để bạn tìm thấy những quán bún chả tấp nập thực khách ra vào. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá những quán bún chả ngon ở Hà Nội nổi tiếng bậc nhất, nơi bạn có thể tìm đến và thưởng thức món bún chả chuẩn vị.

>> Xem thêm: Cẩm nang du lịch trong và ngoài nước

Những quán bún chả ngon ở Hà Nội các tín đồ ẩm thực không nên bỏ lỡ

1 – Bún chả Sinh Từ

Địa chỉ: số 316 Phố Vọng, quận Hai Bà Trưng

Giờ mở cửa: 6h – 21h30

Nói đến những quán bún chả nổi tiếng nhất Hà Nội chắc chắn cái tên đầu tiên phải nhắc đến đó chính là bún chả Sinh Từ. Đối với người dân thủ đô, đặc biệt những ai sinh sống tại địa phận Hai Bà Trưng thì bún chả Sinh Từ đã trở thành một điểm đến quen thuộc mỗi khi muốn thưởng thức bún chả chuẩn vị hà thành.

Bún chả Sinh Từ vô cùng nổi tiếng. Ảnh: Bunchasinhtu

Bún chả Sinh Từ có không gian khá rộng rãi và sạch sẽ. Ngay khi vừa bước vào quán, bạn sẽ nhận được sự đón tiếp nồng nhiệt từ cô chủ quán cùng đội ngũ nhân viên tại đây. Một xuất bún chả Sinh Từ gồm có bát chả thơm ngon, bún dẻo dai cùng các loại rau sống ăn kèm. Bí quyết tẩm ướp gia vị chính là điều giúp quán luôn chiếm trọn cảm tình của thực khách suốt nhiều năm nay. Nếu bạn đang muốn tìm một quán bún chả ngon ở Hà Nội thì bún chả Sinh Từ chắc chắn sẽ là điểm đến lý tưởng bạn không nên bỏ lỡ.

Xuất bún chả vô cùng hấp dẫn nhìn chỉ muốn thưởng thức ngay lập tức

2 – Bún chả Trang Béo An Dương

Địa chỉ: ngõ 189 An Dương Vương, Tây Hồ, Hà Nội

Giờ mở cửa: 11h – 14h

Mặc dù nằm bên trong một con ngõ nhỏ tại quận Tây Hồ nhưng bún chả Trang Béo từ lâu cũng luôn được xem là một trong những quán bún chả Hà Nội nổi tiếng, thu hút rất đông thực khách mỗi ngày. Quán có diện tích không quá lớn nhưng rất rộng rãi và sạch sẽ. Mỗi xuất bún chả tại đây có giá dao động từ 30,000đ đến 50,000đ. Sự phục vụ niềm nở, nhiệt tình của chị chủ quán cũng là một điểm cộng của bún chả Trang Béo.

Bún chả Trang Béo cũng là một địa chỉ được nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích. Ảnh: Foody

Bún chả Trang Béo được thực khách đánh giá rất ngon. Bát chả chấm nóng hổi, nhiều thịt được tẩm ướp gia vị khéo léo, ăn rất vừa miệng. Ngoài ra bạn cũng có thể gọi thêm nem rán, chả xương xông.

Chả được tẩm ướp gia vị và nướng cực kỳ khéo léo. Ảnh: Vietnamtour

3 – Bún chả Hương Liên

Địa chỉ:

• CS1: số 24 Lê Văn Hưu, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• CS2: 14 ngõ 59 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội

Giờ mở cửa: 10h – 19h

Một trong những quán bún chả ngon ở Hà Nội nữa mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn đó chính là bún chả Hương Liên. Có thể bạn sẽ dễ dàng nhận ra quán này hơn với tên gọi bún chả Obama. Đó là bởi quán đã từng vinh dự được tiếp đón tổng thống Mỹ. Từ trước đó, bún chả tại đây cũng đã cực kỳ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon hiếm có.

Bún chả Hương Liên còn được biết đến với tên gọi khác là bún chả Obama. Ảnh: baomoi

Quán bún chả Hương Liên có không gian rộng rãi, được chia thành hai tầng. Menu của quán cũng khá đa dạng và phong phú. Ngoài bún chả thông thường, quán còn có cả bún chả nem đặc biệt, bún chả nem hải sản,…Nước chấm ở đây được pha theo công thức riêng biệt, ăn vừa miệng. Cùng với đó là sự phục vụ nhiệt tình, chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên giúp quán luôn luôn đông khách.

Hương vị bún chả tại đây đã nổi tiếng từ nhiều năm nay. Ảnh: Foody

4 – Bún chả Hàng Quạt

Địa chỉ: Ngõ 74 Hàng Quạt, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 10 – 14h

Sẽ là một thiếu sót nếu trong danh sách những quán bún chả ngon ở Hà Nội lại không có bún chả Hàng Quạt. Đây là một quán ăn nhỏ nằm ở khu vực phố cổ đông đúc và chưa bao giờ vắng khách.

Bún chả Hàng Quạt. Ảnh: Foody

Bất cứ ai khi đã thưởng thức bún chả tại đây đều phải mê mẩn bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của nó. Những miếng chả được tẩm ướp cực kỳ khéo léo, tỏa hương thơm nức mũi. Nước chấm cũng hết sức đậm đà, ăn cùng với bún và các loại rau sống mới thật tuyệt vời làm sao.

Quán nằm bên trong một con ngõ nhỏ và lúc nào cũng đông khách

5 – Bún chả que tre Bạch Mai

Địa chỉ: ngõa 213 Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Giờ mở cửa: 11h – 15h30

Một quán bún chả Hà Nội nữa cũng khá nổi tiếng mà nếu có dịp bạn không nên bỏ qua đó chính là bún chả que tre Bạch Mai. Sở dĩ quán có tên gọi như vậy là do tại đây người ta sẽ kẹp chả vào những chiếc que tre rồi nướng trên than hoa. Khi nướng người thơ cần lật đều tay, sao cho chả hơi cháy xém cạnh nhưng vẫn mềm và thơm. Nước chấm được nấu nóng hổi, thêm nếm gia vị khéo léo, ăn cùng với bún và rau sống thực sự rất hợp. Cùng với đó là một không gian rộng rãi, sạch sẽ, có thể đi theo nhóm đông người.

Bún chả que tre Bạch Mai vô cùng đặc biệt

Bún chả không chỉ là món ăn thông thường mà vẫn luôn được xem là tinh hoa của ẩm thực thủ đô. Hy vọng rằng với những quán ăn được giới thiệu ở trên, bạn sẽ có được những bữa ăn ngon miệng và đáng nhớ.

>> Xem thêm: 'Chén quên lối về' với list món ngon Hà Nội dành cho tín đồ mê ẩm thực

Quỳnh Nguyễn