Những thức uống ấm nóng cho ngày Hà Nội trở gió 

Mùa thu Hà Nội mang theo cái se se lạnh về trên phố với khung cảnh lãng mạn rất đỗi mộng mơ, phố xá dường như cũng yên bình, bớt ồn ào náo nhiệt hơn đôi chút. Trong những ngày này, có lẽ không có gì tuyệt vời hơn khi được ngồi góc nhỏ bên phố, tự thưởng cho mình những thức uống ấm nóng ngọt ngào dưới đây.

Cà phê trứng

Thu đã về, trong thời tiết dễ chịu pha chút lành lạnh ấy khiến cho người ta thèm một cái gì đó thật dịu ngọt, ấm nóng và cà phê trứng là một lựa chọn không thể hoàn hơn.
 

Cà phê trứng với vị ngọt dịu, thơm ngào ngạt và luôn nóng hổi, đặc biệt không hề có mùi tanh của trứng như nhiều người từng nghĩ, với phần kem trắng mềm mại ở bên trên được đánh bông bằng lòng trắng trứng, bên dưới là lớp cà phê đậm đặc. Món đồ uống này xuất hiện nhiều nơi trên thủ đô thế nhưng không phải nhà hàng nào cũng có thể mang đến hương vị chuẩn đặc trưng. Vậy đi đâu thưởng thức cà phê trứng mới được xem là chuẩn vị?

Cà phê Giảng có lẽ là cái tên được xướng nhiều nhất khi có ai đó nhắc đến cà phê trứng, đây cũng là nơi đầu tiên tại Hà Nội phục vụ thức uống này. Vị đậm của cà phê, đậm của lòng đỏ trứng gà, chút kem ngọt hòa quyện chắc hẳn sẽ khiến bạn ngây ngất mãi không thôi.

Cà phê Đinh nằm ở vị trí đắc địa giữa lòng thủ đô, không gian ấn tượng với lối kiến trúc Pháp, cho hương vị đậm đà đầy quyến rũ.

Cà phê phố cổ 11 Hàng Gai không chỉ hút khách nhờ tách cà phê trứng nóng hổi thơm ngon mà còn bởi không gian tầm mặc pha chút hoài cổ xưa cũ.

Loading T số 8 Chân Cầm cũng là một trong những địa điểm có cà phê trứng ngon nhất nhì tại Hà Nội, quán còn gây ấn tượng nhờ không gian biệt thự Pháp đầy cổ kính.

Sữa đậu nành nóng

Sữa đậu nành nóng vào mùa nào cũng đều hợp cả, đơn giản thế thôi nhưng vào những ngày Hà Nội trở gió sẽ khiến bất kỳ ai đều ấm bụng, ngon miệng và vui vẻ hơn rất nhiều.
 

Cốc sữa vị ngọt dịu không quá ngậy, âm ấm mà thanh thanh ấy, vỗ về chiếc bụng của bạn vào lúc sáng sớm, chiều về hay đêm đến, ăn kèm với bánh bao nóng hoặc bánh nướng thơm lừng khó mà khiến bạn có thể chối từ. 

Nếu muốn thưởng thức một cốc sữa đậu nành nóng thơm ngon ở Hà Nội, bạn có thể ghé đến 146 Quán Thánh, chợ Ngô Sĩ Liên hay 74 Bát Sứ.

Cacao nóng

Trong sáng mùa thu mát mẻ, hít thở bầu không khí trong lành dịu dàng, dạo bộ quanh phố phường một chút,  đâu đấy bạn sẽ ngửi thấy trong gió hương thơm ngọt ngào của của cacao nóng, không ngần ngại mà muốn sà vào để thưởng thức ngay cho bằng được.
 

Cách pha chế cacao nóng cũng rất đơn giản, chỉ cần một chút bột cacao, hòa thêm chút đường hay sữa, một chút nước sôi nữa thôi là đã có một cốc cacao sưởi ấm bụng cho ngày thu se lạnh. Bạn có thể tìm thấy cho mình thức uống này tại các quán cafe ở Hà Nội, với mức giá dao động chỉ từ 15.000 - 30.000 VNĐ.

Trà sữa nóng

Trà sữa có lẽ là thức uống không thể thiếu được trong list những món đồ uống của giới trẻ. Để chiều lòng các vị khách, thay vì những cốc trà sữa lạnh đầy đá, thì giờ đây, các quán trà sữa đã có thêm phiên bản trà sữa nóng đầy ấm áp. Không giống với trà sữa lạnh, trà sữa nóng được hâm nóng lên, chính vì thế nên vị trà sữa ngọt hơn, mùi trà cũng thơm cũng hấp dẫn hơn nhiều.
 

Sữa ngô nóng

Uống sữa ngô nóng thì mùa nào cũng hợp rồi, thế nhưng thú vị nhất có lẽ là trong những ngày thời tiết có chút se lạnh như Hà Nội khi vào thu. Sữa nóng ngọt bùi với ngô, thêm chút lấn cấn vụn ngô xay, uống kèm với món ăn nào cũng thấy ngon cả.

Bạn dễ dàng tìm thấy sữa ngô nóng tại các quán vỉa hè, có mức giá bình dân chỉ khoảng 10.000 - 20.000 VNĐ một cốc thôi.

Nước gạo rang

Là thức uống đã có mặt tại Hà Nội từ khoảng chục năm trước, rất phù hợp cho những ngày trời thu se lạnh. Gạo rang bùi bùi, thơm nức, nóng hổi, nhấp một ngụm nhỏ thôi là đã thấy "ấm cả lòng".

Muốn uống nước gạo rang đúng điệu, hãy thử một lần cùng với bạn bè ghé đến góc ngã 3 Trần Phú – Phùng Hưng, giữa góc phố ồn ào nhộn nhịp nhâm nhi thức uống ngày thu, cùng bạn bè ôn lại bao câu chuyện xưa cũ. Mỗi ly nước gạo rang chỉ khoảng 25.000 - 40.000 VNĐ.

Nước mía nóng

Một cốc nước mía lạnh mát đập tan cơn khát của những ngày hè oi nồng, thế khi gió lạnh ùa về thì sao, đừng buồn vì có ngay phiên bản nước mía ấm nóng ngon tuyệt cho bạn rồi đây.

Những cây mía sẽ được nướng lên, sau đó sẽ ép nước như thông thường, rồi đun trên bếp đến khi sủi bọt lăn tăn. Cách chế biến này sẽ làm cho hương vị nước mía thơm như mùi mật vậy, thêm một chút dừa nạo, hay dừa khô bùi bùi, cứ phải gọi là ngon tuyệt cú mèo.

Thưởng thức nước mía nóng - thức uống ấm lòng cho ngày Hà Nội trở gió hãy ghé đến ngay phía cuối hàng Vải, cốc nước mía nóng có giá rơi vào khoảng 12.000 - 18.000 VNĐ.

Trần Yến (Tổng hợp) – Dulichvietnam.com.vn
Theo Báo Thể Thao Việt Nam