Mùa hè nóng bức ghé đến xứ sở kim chi Hàn Quốc thì nhất định phải thưởng thức cho bằng được những món ăn mát lạnh. Bingsu là một trong những món giải nhiệt hè không thể bỏ qua.
Bingsu là một món ăn tươi mát nhiều hương vị nổi tiếng tại Hàn Quốc. Nếu bạn đang có dự định đến du lịch Hàn Quốc đừng bỏ lỡ qua những địa chỉ thưởng thức Bingsu ngon tuyệt vời dưới đây nhé!
Bingsu là món giải nhiệt hè tuyệt vời nhất
Địa chỉ quán Bingsu Hàn Quốc theo phong cách cổ điển
Món Bingsu theo phong cách truyền thống của Hàn Quốc với hương vị thơm ngon, chỉ với kem đá bao kết hợp cùng với đậu đỏ ngọt rưới lên trên mặt và đậm đà hơn với sữa chua và sữa đặc. Để tạo điểm nhấn cho tô Bingsu người ta trang trí thêm hạnh nhân với bột gạo hoặc là ngũ cốc chiên để hương vị thêm thơm ngon.
Bingsu đậu đỏ là món bingsu truyền thống ở Hàn
Địa chỉ những quán Bingsu phong cách truyền thống nổi tiếng ở Hàn Quốc: Okrumong, Meal Top, Dongbinggo
+ Okrumong – Sinchon: Nằm tại số 18, Yeondaedongmun-gil, Seodaemun-gu, thành phố Seoul
+ Meal Top – Apgujeong Main Branch: nằm ở Tầng 5, số 165, Apgujeong-ro, Gangnam-gu, thành phố Seoul
+ Dongbinggo: nằm tại Số 319, Ichon-ro, Yongsan-gu, thành phố Seoul
Địa chỉ ăn Bingsu trái cây tươi ngon ở Hàn Quốc
Một trong những món Bingsu được ưa chuộng tại Hàn đó chính là Bingssu trái cây tươi, món này được biến tấu từ bingssu và kết hợp với những loại trái cây tươi ngon cung cấp vitamin. Trái cây được cắt hạt lựu vừa ăn hoặc theo múi sao cho vừa ăn rồi được đem trộn với siro và kem đá bào kích thích vị giác khó mà cưỡng được. Một cốc Bingsu trái cây có thể mix rất nhiều loại trái cây khác nhau hoặc chỉ đơn giản một loại thì cũng làm chúng ta thòm thèm chẳng hạn như Bingsu dưa lưới, Bingsu dưa hấu, bingssu kiwi…
Bingsu xoài trông thật thơm mát
Địa chỉ quán Bingsu trái cây ở Hàn Quốc ngon: Passion 5, Gami
+ Passion 5 (Bingsu vị xoài): nằm ở Số 272, Itaewon-ro, Yongsan-gu, thành phố Seoul
+ Gami (Bingsu vị dâu tây): nằm tại Số 2, Ewhayeodae 8-gil, Seodaemun-gu, thành phố Seoul
Địa chỉ ăn Bingsu bổ dưỡng cho sức khỏe ở Hàn Quốc
Với những người chú trọng vấn đề sức khỏe thì họ sẽ băn khoăn lựa chọn các món ăn dù là ăn chính hay đồ tráng miệng. Với những tuýp người như thế thì Bingsu chính là một sự lựa chọn hoàn hảo bởi chúng không chỉ có hương vị thơm ngon, mát lạnh mà những nguyên liệu để làm nên 1 tô bingsu cũng vô cùng bổ dưỡng sức khỏe như: Hạnh nhân, bí đỏ, kỷ tử, táo, quả mâm xôi, ôliu…cùng các loại nguyên liệu khác nữa. Một phần Bingsu mát lạnh cho mùa hè nóng bức thật thơm ngon, bổ dưỡng được trang trí đẹp mắt trong một ly thủy tinh đủ để hấp dẫn những người khó tính.
Những quán này thích hợp cho những vị khách cầu toàn một chút
Địa chỉ quán Bingsu ngon: Suyeonsanbang, Tea Therapy
+ Liệu pháp Trà (Hanbang Patbingsu): nằm ở Số 74, Yunposun-gil, Jongno-gu, thành phố Seoul
+ Suyeonsanbang (Bingsu bí đỏ): nằm ở Số 8, Seongbuk-ro 26-gil, Seongbuk-gu, thành phố Seoul
Địa chỉ thường thức Bingsu độc đáo cùng hương vị mới lạ tại Hàn Quốc
Đến Hàn Quốc chúng ta không chỉ được thưởng thức những loại Bingsu truyền thống hay trái cây mát lạnh mà còn được tận hưởng những món Bingsu độc đáo được biến tấu với nhiều hương vị mới lạ chẳng hạn như Bingsu ca cao, Bingsu bắp rang bơ, Bingsu sữa bào tuyết hoa hay Bingsu chery đjep mắt vô cùng. Chính sự sáng tạo khiến món tráng miệng Hàn Quốc này không chỉ thơm ngon mà ngày càng thu hút được rất nhiều thực khách.
Bingsu sữa bào tuyết hoa nhìn thôi đã muốn thử ngay
Địa chỉ quán Bingsu độc đáo nổi tiếng ở Hàn Quốc: Danggojip, Bukae Bingsu, Cacaobom
+ Danggojip (Bingsu Cherry): tại số 5, Eoulmadang-ro 3-gil, Mapo-gu, thành phố Seoul
+ Bukae Bingsu (Bingsu sữa bào tuyết hoa): tại số 28, Dasan-ro 47-gil, Jung-gu, thành phố Seoul
+ Cacaobom (Cacao Bingsu): tại số 6, Wausan-ro 27-gil, Mapo-gu, thành phố Seoul.
Mùa hè nóng bức được hạ nhiệt với những phần Bingsu thơm ngon thì còn gì bằng đúng không? Không chỉ vui chơi thỏa thích, ăn ngon đjep mắt cũng không thể thiếu trong chuyến du lịch Hàn Quốc được. Nhớ note lại dành cho cuộc hành trình khám phá Hàn Quốc nhé!