Hương vị chuối len lỏi vào từng món ăn vặt của người Hàn

Chắc hẳn chúng ta đã từng nghe nói về món sữa chuối thần thánh của người Hàn thường xuất hiện trên các bộ phim, show truyền hình thực tế,... Thế nhưng đó không phải là món ăn duy nhất của người Hàn có hương vị chuối. Người Hàn Quốc mê chuối đến nỗi bất kể món ăn vặt nào cũng có phiên bản hương vị chuối, phiên bản này thậm chí còn được yêu thích và bán chạy hơn cả vị thông thường. 

 

Đứng đầu danh sách chắc chắn không thể bỏ qua sữa chuối thần thánh rồi! Nhìn cái cách mà hàng loạt idol Hàn Quốc mê mẩn, thậm chí phát cuồng vì sữa chuối thì chắc hẳn bạn sẽ đoán được độ yêu thích của món ăn này. Ở Hàn Quốc, sữa chuối nổi tiếng một cách khó hiểu mà không ai có thể lý giải được, và ngoài Hàn Quốc ra thì có lẽ không có nơi nào mà sữa chuối được yêu thích đến như vậy. Với lượng tiêu thụ trung bình là 800.000 hộp mỗi ngày chỉ tính riêng ở nội địa, tuy không có sự vinh danh nào nhưng ai cũng ngầm hiểu sữa chuối đã trở thành thức uống "quốc dân" của người Hàn. 

 

 

Sữa vị chuối được tung ra thị trường vào tháng 6 năm 1974. Vào đầu những thập niên 1970, chính phủ Hàn Quốc đã ra sức khuyến khích người dân dùng sữa, nhưng do vị sữa trắng không mấy nổi bật nên không hợp với khẩu vị của người Hàn Quốc. Chính vì vậy, sữa vị chuối đã ra đời. Hãng sữa chuối nổi tiếng chính là hãng Binggrae. Một trong những thành công của Binggrae trong việc thu hút khách hàng đó là nhờ sử dụng những hình ảnh đáng yêu, bắt mắt để quảng cáo.

 

Các loại bim bim vị chuối có nhiều đến mức không đếm xuể. Bim bim vị chuối xuất hiện trong nhiều hình dáng và hương vị khác nhau: từ snack khoai tây bình thường cho đến bánh vị kem, cho đến các loại bánh cổ điển. Trong số đó, banana kick có lẽ là món nổi tiếng nhất do được nhiều idol yêu thích. Nhờ có sự "quảng cáo" đó mà hàng loạt các bạn fan cũng đua nhau ăn để có khoảnh khắc tương đồng với idol của mình. Một trong số những cái tên đại sứ thương hiệu nổi tiếng nhất chính là BTS Jungkook, vì đi đâu cũng ôm khư khư món này, rất nhiều fan đã thường xuyên gửi tặng món banana kick này cho cậu. 
 

Tuy nhiên, đó lại chưa phải là loại bim bim vị chuối được ưa chuộng và tiêu thụ nhiều nhất. Ngôi vị quán quân trong hạng mục bim bim thuộc về món churros vị chuối! Theo thống kê của các siêu thị, món churros nhân kem chuối của Orion được khách hàng lựa chọn nhiều nhất. 
 

 

Kẹo dẻo vị chuối thực sự rất hiếm và có lẽ sẽ không thể tìm thấy ở nơi nào khác ngoài xứ sở kim chi. Món kẹo dẻo này ban đầu cũng chỉ là sản phẩm "ăn theo" hộp sữa chuối huyền thoại nhưng bất ngờ thay, nó cũng được yêu thích không kém.

 

 

Tuy nhiên, do hai công ty kẹo dẻo và sữa chuối là hai công ty khác nhau nên có lần món này đã bị chính công ty sữa chuối kiện liên quan đến vấn đề bản quyền. Kẹo dẻo chuối được làm giống với hình dạng hộp sữa chuối kinh điển, các viên kẹo bên trong cũng mang hình dạng hộp sữa, trông rất độc đáo. Bỏ qua những lùm xùm về vấn đề bản quyền thì món kẹo dẻo chuối này quả thật rất ấn tượng! 
 

 

Cho những ai chưa biết, món "Tình như Chocopie" của Việt Nam chính là của hãng Orion Hàn Quốc. Chocopie là món bánh tuổi thơ ai cũng yêu thích. Đây là món bánh "thương hiệu" ở Hàn Quốc và thậm chí nổi tiếng đến mức được bán ở chợ đen của người Triều Tiên. Và hiển nhiên là món bánh này cũng có cả phiên bản vị chuối. 

 

 

Rất dễ nhận biết, hộp bánh chocopie vị chuối có màu vàng tươi roi rói kèm theo hình quả chuối. Hiện món này chỉ có mặt tại Hàn Quốc trong các cửa hàng và siêu thị chứ không được bán rộng rãi trên thế giới. Không biết hương vị của chocopie chuối thế nào, nhưng rõ ràng nó cũng rất được người Hàn Quốc yêu thích.

 

Đôi khi chúng ta sẽ thích những món ăn vặt tốt cho sức khoẻ một chút, chẳng hạn như các loại hạt từ đậu phộng, hạt dẻ cho đến hạnh nhân... Tuy nhiên đến những món này mà người Hàn cũng phải cho thêm vị chuối vào. Món hạnh nhân vị chuối này cũng là một trong số những món ăn vặt vị chuối được ưa chuộng trên đất Kim Chi.
 

Hạnh nhân vị chuối chỉ người Hàn mới có  

Tại đất nước Hàn Quốc, ngoài những chai rượu soju màu xanh lá tre nổi tiếng còn có một loại rượu truyền thống khác rất nổi tiếng màu trắng sữa, đó chính là rượu gạo Makgeolli, loại đồ có cồn làm tăng hương vị cho các bữa tiệc tại Hàn Quốc. Và chúng ta cũng sẽ không lấy làm lạ khi loại rượu này có cả hương vị chuối. 
 

 

Siêu thị E mart của Hàn Quốc có cách giải quyết vấn đề chuối chín ăn không kịp bằng cách bán hộp chuối có độ chín khác nhau, với tên gọi “One a Day Banana”. Cụ thể, siêu thị bán các hộp chuối gồm 6 quả, với 6 cấp độ chín khác nhau, từ vỏ màu xanh lá đến vàng đậm, giúp người mua ăn dần mỗi ngày một quả trong suốt tuần mà không sợ chuối chín đồng loạt phải bỏ đi lãng phí nếu mua theo nải.
 

 

Nếu bạn đang ở Hàn Quốc và muốn thử các món ăn hương vị chuối thì chỉ cần tới bất kì các siêu thị để tìm mua thôi nhé!