Những món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Tây Ban Nha (P.5)

Không giống như những món ăn nổi tiếng của Pháp với cách chế biến cầu kỳ và tinh tế, cũng không sở hữu những gia vị độc đáo và đặc biệt như những đặc sản đến từ nước Ý, ẩm thực Tây Ban Nha tương đối gần gũi với người dân lao động hơn nhưng cũng không kém phần ngon miệng.
 

Bông Atiso chiên giòn

Một trong những món ăn được người dân Tây Ban Nha yêu thích nhất khi dùng với làm món nhắm với bia và rượu là bông atiso chiên giòn dùng cùng nước sốt. Chỉ cần một lần măm măm món bông atiso chiên giòn rụm này bạn sẽ không ngờ loại bông này khi chế biến đơn giản lại ngon đến vậy. Món ăn này thường được phục vụ trong các quán bar của xứ sở bò tót.
 

Có thể nói món tôm gambas cũng không khác mấy với món tôm nướng muối ớt Việt Nam, cũng là tôm nướng qua than và rắc chút muối, khi ăn vị thơm ngọt của tôm sẽ hòa cùng cái mằn mặn của muối rất ngon. Và cũng như ở Việt Nam, tôm gambas nướng cũng là một trong số những món ăn được người dân xứ sở bò tót ưa chuộng nhất.
 

Tôm Gambas

Ngoài được nướng với muối, tôm gambas còn được chiên cùng tỏ, hạt tiêu đã qua 1 lớp dầu olive. Nếu bạn nghĩ tại sao phải qua Tây Ban Nha đắt đỏ chỉ để thưởng thức những món ăn Việt Nam không thiếu thì đây là 1 quan niệm hoàn toàn sai lầm vì ẩm thực Tây Ban Nha sở hữu khá nhiều gia vị đặc biệt với hương vị độc đáo kết hợp cùng sự tươi ngon của hải sản đến từ vùng biển Địa Trung Hải sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm vị giác tuyệt với nhất.
 

Tour du lịch châu Âu | Vé máy bay đi Tây Ban Nha | Khách sạn Tây Ban Nha
 

Bạn từng mê mẩn với từng động tác của đầu bếp làm sushi khi đang thưởng thức đặc sản này ngay tại Tokyo hoa lệ? Nếu thế khi đến Tây Ban Nha bạn cũng sẽ cảm thấy đặc biệt ngon miệng hơn với đặc sản huevos rotos khi chứng kiến người phục vụ chế biến món ăn này ngay trước mặt mình trước khi ăn.
 

Huevos rotos

Món huevos rotos đơn giản chỉ là khoai tây chiên giòn trộn cùng trứng và nước sốt cay. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận rất rõ vị giòn bùi của khoai hòa lẫn cùng chút beo béo của trứng chiên và vị cay đậm đà của nước sốt đặc trưng. Mùi vị này càng trở nên đậm đà và đặc biệt hơn khi bạn được chứng kiến người phục vụ đập trứng và trộn tất cả các nguyên liệu ngay trước mặt mình khi phục vụ. Đặc biệt nếu bạn thích cho thêm nguyên liệu gì họ sẵn lòng thêm vào tùy theo sở thích của bạn.

Còn gì tuyệt hơn khi vừa được măm măm 1 món ăn ngon tuyệt vời vừa được chứng kiến người khác chế biến ngay trước mặt mình? Và có lẽ vì lý do này mà huevos rotos luôn nằm trong danh sách những món ăn không thể bỏ qua khi đến Tây Ban Nha.