‘Bỏ túi’ cẩm nang du lịch Yên Bái dành cho team đam mê khám phá xứ Tây Bắc hoang sơ

Du lịch Yên Bái là trải nghiệm thú vị luôn được team mê xê dịch săn đón. Vậy hành trình khám phá mảnh đất xứ Tây Bắc hoang sơ, thơ mộng cần lưu ý những gì? Nhớ “gạch đầu dòng” những thông tin quan trọng về thời tiết, hướng dẫn di chuyển, nơi ở, địa điểm khám phá…được Du Lịch Việt Nam giới thiệu ngay sau đây để có sự chuẩn bị kỹ lưỡng, chỉn chu nhất.

 

1. Thông tin tổng quan về Yên Bái

Yên Bái nằm ở vùng Tây Bắc tiếp giáp với Đông Bắc, phía Đông Bắc giáp hai tỉnh Tuyên Quang và Hà Giang, phía Đông Nam giáp tỉnh Phú Thọ, phía Tây Nam giáp tỉnh Sơn La, phía Tây Bắc giáp hai tỉnh Lai Châu và Lào Cai. Trung tâm hành chính của tỉnh là thành phố Yên Bái, cách thủ đô Hà Nội khoảng 180 km. Du lịch Yên Bái, có thể nói, bạn có lẽ sẽ "bở hơi tai" để có thể khám phá hết những vẻ đẹp thiên nhiên, văn hoá và con người. Bởi ở khắp vùng: Trạm Tấu, Mù Cang Chải, Lục Yên, Văn Chấn,... đâu đâu cũng có những danh lam thắng cảnh nổi tiếng, làm say lòng bất cứ ai dừng chân.

 

Yên Bái trước đây từng là một điểm sinh tụ của người Việt cổ có nền văn hoá nhân bản, thể hiện ở những di vật, di chỉ phát hiện ở hang Hùm (Lục Yên), công cụ bằng đá ở Thẩm Thoóng (Văn Chấn), thạp đồng Đào Thịnh, Hợp Minh (Trấn Yên), trống đồng Minh Xuân (Lục Yên). Nơi đây là tỉnh thành có kho tàng tài nguyên du lịch nhân văn vô cùng phong phú với 86 di tích lịch sử và văn hóa, 746 di sản phi vật thể và 574 di sản vật thể.

 

Yên Bái hiện nay là nơi sinh sống của 30 dân tộc khác nhau, điều đó làm cho văn hóa tại nơi đây trở nên đa sắc. Nếu bạn là người yêu thích trải nghiệm khám phá du lịch kết hợp với tìm hiểu văn hóa vùng miền thì chắc chắn không nên bỏ qua tỉnh thành ở Tây Bắc này.

 

 

2. Thời điểm lý tưởng để lên kế hoạch du lịch Yên Bái

Thời tiết là yếu tố quan trọng mà bạn cần lưu ý trước khi lên kế hoạch du lịch Yên Bái. Tỉnh thành này có khí hậu cận nhiệt đới đặc trưng của miền Bắc Việt Nam, mùa hè nóng ẩm mưa nhiều, mùa đông lạnh và khô.

 

Để lựa chọn được thời điểm du lịch Yên Bái lý tưởng, bạn nên tìm hiểu đặc trưng riêng của từng mùa:

- Mùa xuân (tháng 1 – tháng 3): Đây là thời điểm Yên Bái diễn ra nhiều lễ hội truyền thống thú vị như đập niêu, đua ngựa, kéo co…nên đừng bỏ lỡ cơ hội được hòa mình vào bầu không khí mùa xuân náo nhiệt, sôi động nhé.

- Tháng 5 – tháng 6: Săn mùa nước đổ tại các thửa ruộng bậc thang ở Mù Cang Chải, Trạm Tấu, La Pán Tẩn và Khau Phạ.

- Tháng 9 – tháng 10: Theo kinh nghiệm du lịch Yên Bái, giai đoạn này mùa mưa ở Tây Bắc đã kết thúc, thời tiết mát mẻ và có chút se lanh rất thích hợp để bạn “xách balo lên và đi” khám phá mùa lúa chín đẹp như tranh vẽ.

- Tháng 12 – tháng 1: Đây là thời điểm tuyệt vời để bạn ngâm mình ở suối nước nóng giữa tiết trời se lạnh của mùa đông miền Bắc và trải nghiệm săn biển mây ảo diệu.

 

 

3. Hướng dẫn di chuyển đến Yên Bái

Thành phố Yên Bái cách thủ đô Hà Nội khoảng 150km, bạn có thể lựa chọn di chuyển đến đây bằng phương tiện cá nhân, xe khách và tàu hỏa. Hành trình đi sẽ mất tầm 4 – 5 tiếng tùy thuộc vào phương tiện bạn lựa chọn.

- Du lịch Yên Bái bằng phương tiện cá nhân:

Có 2 hướng di chuyển đến Yên Bái:

• Theo quốc lộ 32: Xuất phát từ Hà Nội, bạn đi theo quốc lộ 32 qua các huyện Thanh Oai, Mỹ Đức, Thường Tín, Phú Xuyên, và Quốc Oai. Khi đến Văn Yên, tiếp tục đi thẳng theo quốc lộ 32A để đến Yên Bái.
• Theo đường cao tốc Nội Bài – Lào Cai: Xuất phát từ Hà Nội, bạn đi theo cao tốc Nội Bài – Lào Cai và đi khoảng 150 km để đến cửa khẩu Phố Ràng. Từ đây, bạn đi thẳng trên quốc lộ 32 để đến Yên Bái.

 

- Di chuyển đến Yên Bái bằng tàu hỏa:

Từ thủ đô Hà Nội đi Yên Bái có 3 tuyến chính là tàu YB3 chạy thẳng đến Yên Bái và tàu SP1, SP3 Hà Nội – Lào Cai dừng tại ga Yên Bái. Thời gian di chuyển bằng tàu hỏa kéo dài khoảng 4 tiếng 15 phút, giá vé dao động từ 100.000 - 320.000 VND tùy theo khoang và hạng ghế.

- Di chuyển bằng xe khách:

Tại bến xe Mỹ Đình có nhiều xe chạy tuyến Hà Nội – Yên Bái. Hành trình di chuyển sẽ mất khoảng 4 tiếng 30 phút, giá vé tầm 150.000 VND/người/lượt.
 

4. Một số địa điểm du lịch Yên Bái nổi tiếng

Không thiếu các địa điểm du lịch Yên Bái ấn tượng mà hội cuồng chân có thể note lại cho lịch trình khám phá.

4.1. Di tích ruộng bậc thang Quốc gia Mù Cang Chải -  Cánh đồng Mường Lò

Mù Cang Chải là một thị trấn nhỏ nằm dưới chân núi Hoàng Liên Sơn. Nơi đây nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang nằm vắt mình trên các sườn đồi đẹp như tranh vẽ. Bạn nên du lịch Yên Bái vào tầm tháng 9 – tháng 10 để săn đón được khung cảnh mùa vàng thơ mộng và tham gia vào các hoạt động lễ hội đặc sắc.

Tầm tháng 5 - tháng 6 là mùa nước đổ cũng là thời điểm đẹp để bạn ghé thăm ruộng bậc thang ở Mù Cang Chải. Khung cảnh những thửa ruộng ngập tràn nước tựa như những tấm gương khổng lồ phản chiếu khung cảnh đất trời, núi rừng Tây Bắc thơ mộng chắc chắn sẽ mang đến nhiều ý tưởng chụp choẹt thú vị tới những "tay săn ảnh" đấy.

 

- Cánh đồng Mường Lò: Cánh đồng Mường Lò là cánh đồng ruộng bậc tháng lớn thứ 2 ở miền núi Tây Bắc. Những cánh đồng thơ mộng tại đây được bao bọc bởi những triền núi, đồi cao sừng sững khiến bất cứ ai chiêm ngưỡng cũng phải thốt lên trầm trồ, vẻ đẹp này hiện đã được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của quốc gia cần bảo tồn. Bạn nên lên lịch trình vào tháng 9 – tháng 10 để có thể cùng lúc chiêm ngưỡng mùa vàng thơ mộng ở cả Mường Lò lẫn Mù Cang Chải.

 

 

4.2. Đèo Khau Phạ

Đèo Khau Phạ chắc chắn là địa điểm du lịch Yên Bái nổi tiếng không còn xa lạ với team mê phượt. Nằm ở độ cao 1.200m, cung đường đèo quanh co nằm giữa núi rừng Tây Bắc hoang sơ chính là đích đến được nhiều người khao khát chinh phục. Trong suốt hành trình di chuyển trên đèo, khung cảnh những dãy núi sừng sững, các cánh rừng già và những thửa ruộng bậc thang người Thái, H’Mông đan xen với nhau chắc chắn sẽ khiến bạn “mắt chữ A, miệng chữ O” đấy.

 

Lộ trình di chuyển đến đèo Khau Phạ: Xuất phát từ trung tâm thành phố Yên Bái, bạn đi theo quốc lộ 32 khoảng 5 tiếng là ra được khu vực thị trấn Tú Lệ - đây chính là điểm xuất phát của Đèo Khau Phạ. Trong hành trình chinh phục Đèo Khau Phạ, bạn sẽ phải đi qua cung đường kéo dài từ 1 tiếng rưỡi đến 2 tiếng trước khi dừng chân tại điểm đích là ruộng bậc thang ở Mù Cang Chải.

4.3. Hồ Thác Bà

Hồ Thác Bà được công nhận là hồ nhân tạo lớn nhất Việt Nam với diện tích hơn 20 nghìn ha. Trên mặt hồ có khoảng 1.300 đảo lớn, nhỏ khiến nhiều người cảm tưởng như đang chiêm ngưỡng một “vịnh Hạ Long thu nhỏ” độc đáo. Tại điểm dừng này, bạn sẽ được trải nghiệm du ngoạn thiên nhiên thơ mộng; khám phá các hang động, núi đá vôi hùng vĩ và ghé thăm địa điểm linh thiêng đền Mẫu Thác Bà.

Đặc biệt, tại khu đền Mẫu Thác Bà hằng năm thường tổ chức lễ hội Thác Bà với quy mô lớn và được chia thành 3 giai đoạn là lễ hội Mùa Xuân vào ngày 9/1 âm lịch, lễ hội Mùa Hè vào ngày 17/5 âm lịch và lễ hội Mùa Thu ngày 10/10 âm lịch. Nếu bạn ghé thăm Yên Bái vào trúng các dịp này thì đừng quên ghé thăm đề để cầu an, cúng lễ nhé.

4.4. Tà Xùa

Đỉnh Tà Xùa nằm giữa ranh giới tự nhiên của tỉnh Yên Bái và Sơn La với độ cao khoảng 2.000m, là một trong 15 đỉnh núi cao nhất tại Việt Nam. Bạn nên du lịch Yên Bái vào tầm tháng 10 – tháng 4 năm sau, đây là thời điểm lý tưởng nhất để dạo bước trên sống lưng khủng long, chiêm ngưỡng biển mây bồng bênh ảo diệu và ngắm nhìn khung cảnh bình minh lãng mạn.

 

Tà Xùa được mệnh danh là “thiên đường mây”, điểm dừng khám phá tuyệt vời của team đam mê trekking. Xuyên suốt hành trình trekking, bạn sẽ được trải nghiệm nhiều hoạt động hấp dẫn như sống ảo tại mỏm đá Đầu Rùa nằm ở độ cao 2.000m; chiêm ngưỡng biển mây ảo diệu; ngắm nhìn khung cảnh bình minh thơ mộng tại vị trí cây táo mèo cô đơn và chinh phục sống lưng khủng long tọa lạc sừng sững giữa đất trời Tây Bắc.

 

 

4.5. Thác Pú Nhu - Thác Háng Tề Chơ

Đây là 2 điểm thác ấn tượng mà bạn có thể thêm vào tour du lịch Yên Bái. Cung đường đi đến thác Pú Nhu - Thác Háng Tề Chơ được bao quanh bởi núi rừng kì vĩ nên rất phù hợp để bạn trải nghiệm trekking khám phá. Tuy cung đường trekking đến cả 2 ngọn thác đều được đánh giá là tương đối "khó nhằn" nhưng bù lại cảnh quan thiên nhiên thơ mộng, hùng vĩ và những trải nghiệm xuyên suốt hành trình khám phá lại là món quà xứng đáng cho công sức mà bạn bỏ ra.

Theo kinh nghiệm du lịch Yên Bái, trước khi lên kế hoạch chinh phục 2 ngọn thác thơ mộng này, bạn nên theo dõi dự báo thời tiết để tránh di chuyển vào những ngày mưa. Thời tiết xấu khiến cung đường trekking trở nên trơn trượt gây nguy hiểm cho quá trình băng rừng, lội suối.

 

 

4.6. Suối Giàng

Suối Giàng được mệnh danh là "cõi mơ" hay chốn bồng lai tiên cảnh của Yên Bái vì sở hữu khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, hữu tình khiến bao người say mê. Nơi đây quanh năm sở hữu khí hậu mát mẻ, ôn hòa là điểm dừng lý tưởng giúp bạn săn mây và trải nghiệm khám phá văn hóa, lễ hội cùng ẩm thực Tây Bắc đặc sắc.

Đặc biệt, tại Suối Giàng còn nổi tiếng với vườn chè Shan là địa điểm sống ảo vô cùng nổi tiếng được nhiều người săn đón. Khung cảnh những vườn chè trải dài bát ngát hệt như một tấm lụa xanh "mát mắt" hứa hẹn mang đến vô vàn background check-in "xịn hết nấc" giúp team mê chụp choẹt tha hồ săn ảnh.
 

5. Khám phá ẩm thực Yên Bái

Du lịch Yên Bái mà không thưởng thức các món ngon bản địa hấp dẫn thì quả là một thiếu sót lớn. Một số đặc sản độc đáo mà bạn không nên bỏ lỡ có thể kể đến như:

- Thịt trâu gác bếp: Đây là món ăn được chế biến từ thịt trâu miền núi được chăn thả tự nhiên, ăn cỏ và lá rừng nên thịt chắc, ngọt. Thịt trâu sau khi được tẩm ướp các loại gia vị đặc trưng của Tây Bắc như mắc khén, ớt rừng sẽ được mang sấy trên bếp củi hoặc cho vào lò sấy.

- Gà nướng lá mắc mật: Gà Tây Bắc được người dân tẩm ướp kỹ càng và nhồi lá mắc mật vào trong bụng sau đó được mang nướng chín vàng trên bếp than hồng.

- Măng vầu: Nếu bạn ghé thăm Yên Bái vào tầm tháng 12 - tháng 3 thì đừng quên thưởng thức món măng vầu vô cùng hấp dẫn tại đây. Măng vầu có ở nhiều tỉnh thành miền núi nhưng ở Yên Bái luôn được đánh giá là ngon, ngọt nhất.

- Xôi trứng kiến: Tuy nghe tên có vẻ đáng sợ nhưng xôi trứng kiến lại là một đặc sản nổi tiếng "ăn một lần, nhớ một đời" được rất nhiều tín đồ thực thần săn đón trong hành trình vi vu Yên Bái. Đây là món ăn thường có vào mùa xuân khi loài kiến đen bắt đầu đẻ trứng, người dân tộc Tày, Dao, Thái lại vào rừng tìm trứng kiến để nấu cùng xôi nếp béo ngậy.

- Bọ xít chiên giòn - Muồm muỗm rang: Các loài côn trùng được người đan tận dụng để làm nhiều món ăn, trong đó bọ xít và muồm muỗm là 2 cái tên hấp dẫn mà bạn không nên bỏ lỡ nếu có dịp ghé thăm Yên Bái. 2 loại côn trùng này thường sẽ được chiên, rang giòn lên để lai rai trong các bữa ăn, bữa nhậu.

- Nếp Tú Lệ: Nếp Tú Lệ là nguyên liệu chế biến ra rất nhiều món ngon nức danh Tây Bắc như xôi ngũ sắc, cốm...Nếu bạn là team yêu thích các món ăn làm từ nếp dẻo thơm thì đừng quên thử qua một lần hương vị nếp Tú Lệ nhé.

 

Tại Yên Bái có rất nhiều khu chợ như chợ Mường Lò; 3 chợ chính ở Mù Cang Chải là chợ Ngã Ba Kim, chợ huyện Mù Cang Chải và chợ Khao Mang…đều là các điểm dừng lý tưởng để bạn khám khá ẩm thực Yên Bái. Đặc biệt, tại chợ phiên vùng cao thường bày bán rất nhiều nông sản – vật phẩm như mật ong, táo mèo, rượu thóc, rượu lúa mì, măng ớt, rau cải, gạo nếp, thảo quả…cùng nhiều loại hàng gia dụng – quần áo để bạn mua về chế biến hoặc làm quà dành tặng người thân sau chuyến du lịch.

 

Mảnh đất Tây Bắc cũng không thiếu địa chỉ các quán cà phê đẹp hứa hẹn là những điểm dừng sống ảo chất lượng giúp hội “chị em bạn dì” có thể thỏa sức săn ảnh đăng Instagram, Facebook:

- Ding Tea: 81 Nguyễn Thái Học, Yên Bái & 16b Nguyễn Văn Cừ, Yên Bái.

- Romantic Coffee: Thị trấn Yên Bình, huyện Yên Bình, Yên Bái.

- Erato Coffee: Nguyễn Tất Thành, phường Đồng Tâm, Yên Bái.

- Cà phê Xưa: Số 68 Đường Lý Đạo Thành, Nguyễn Thái Học, Yên Bái.

- Xing Cha Yên Bái: Số 947 đường Điện Biên, Yên Bái.

- Xanh coffee: Văn Tiến, Yên Bái.

- ZEN Coffeee: KM6 Nguyễn Tất Thành, Yên Bái.

 

 

6. Gợi ý một số điểm lưu trú ở Yên Bái

Du lịch Yên Bái ở đâu có lẽ là thắc mắc của nhiều người. Đừng quá lo lắng nhé vì những năm gần đây tỉnh thành này đã phát triển về mảng khách sạn, homestay nên bạn và người thân có thể dễ dàng tìm được một điểm lưu trú ưng ý.

Gợi ý điểm lưu trú cho chuyến du lịch Yên Bái:

- Khách sạn Nắng Vàng: Số 79 Nguyễn Tất Thành, Yên Thế, Lục Yên.

- Khách sạn Hồng Ngọc: Số 34 đường Lý Tự Trọng, Lục Yên.

- Hello Mù Cang Chải Homestay: La Pán Tẩn, Mù Cang Chải.

- Do Gu Homestay: La Pán Tẩn, Mù Cang Chải.

- Nhà nghỉ Khau Phạ: Đèo Khau Phạ, cách thị trấn Tú Lệ tầm 7km theo hướng về Mù Cang Chải.

- Nhà nghỉ Sơn Ca: Thị trấn Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái.

 

 

7. Mua gì làm quà sau chuyến du lịch Yên Bái?

Chắc hẳn nhiều người sẽ thắc mắc mua gì làm quà sau chuyến du lịch Yên Bái. Yên Bái là mảnh đất nổi tiếng với nhiều đặc sản độc đáo, hấp dẫn nên không khó để bạn lựa chọn một món quà ưng ý dành tặng người thân.

 

Một số gợi ý món quà ấn tượng bạn có thể cân nhắc lựa chọn tặng người thân sau chuyến du lịch Yên Bái:

- Mật ong hoa nhãn: Mật ong hoa nhãn tại huyện Vân Chấn là đặc sản nức danh Yên Bái được rất nhiều người ưa chuộng. Loại mật ong này vàng tươi, trong và thoang thoảng mùi hương hoa nhãn vô cùng độc đáo.

- Chè tuyết suối Giàng: Nếu có ghé thăm khám phá du lịch tại suối Giàng thì đừng bỏ lỡ trải nghiệm thưởng thức hương vị trà thơm tại nơi đây bạn nhé. Suối Giàng có những cây chè đại thụ từ 100 đến hơn 400 năm tuổi sinh trưởng ở độ cao từ 1.000m trở lên nên những lá trà non tại đây được người dân ví von là kết tinh tinh túy nhất của núi rừng Tây Bắc.

- Lạp xưởng: Lạp xưởng là món ăn được bày bán phổ biến tại các tỉnh miền núi phía Bắc. Điều khiến lạp xưởng của Yên Bái trở nên đặc biệt là người đan thường dùng các loại củi có tinh dầu thơm như quế để hương thơm này "ám" đều vào miếng thịt. Vì được sấy khô nên lạp xưởng rất dễ bảo quản, phù hợp để bạn mua về làm quà tặng người thân.

- Thị trâu gác bếp: Thêm một loại thịt sấy khô thơm ngon khác mà bạn có thể cân nhắc mua về làm quà là thịt trâu gác bếp. Thịt trâu được sử dụng là loại chăn thả tự nhiên, ăn cỏ, lá rừng nên thịt ngọt, chắc và được tẩm ướp cùng các loại gia vị đặc trưng của Tây Bắc như mắc khén, ớt rừng nên tạo ra hương vị độc đáo khó cưỡng.

- Rượu táo mèo: Táo mèo là một đặc sản nổi tiếng của mảnh đất Yên Bái. Những trái táo mèo được chọn lựa cẩn thận và ngâm ủ kĩ trong một thời gian dài để chiết hết những tinh chất tinh túy nhất vào rượu. Loại rượu này sở hữu mùi thơm đặc trưng, đầy đủ vị chua, ngọt, đắng đậm đà và có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe như hạ huyết áp, bảo vệ gan, giảm mỡ máu...

 

>>Xem thêm: Thác Ô Đồ Yên Bái: Thắng cảnh hữu tình ‘lay động lòng người’ nơi miền núi xứ Bắc

Du lịch Yên Bái với những trải nghiệm khám phá thiên nhiên, văn hóa và ẩm thực thú vị hứa hẹn mang đến nhiều kỷ niệm đáng nhớ cho hành trình rong ruổi miền Tây Bắc hoang sơ, thơ mộng của bạn.

Đỗ Hằng