Cẩm nang du lịch Ninh Bình: Trải nghiệm ăn-chơi ‘đúng điệu’ tại vùng đất di sản

Du lịch Ninh Bình luôn mang đến nhiều trải nghiệm khám phá thú vị khi sở hữu rất nhiều kỳ quan, di sản ấn tượng. Để hành trình khám phá vùng đất di sản trọn vẹn, đáng nhớ, đừng quên tham khảo các thông tin hữu ích về địa điểm tham quan, đặc sản nổi tiếng, thời điểm ghé thăm phù hợp, nơi ở…bạn nhé.

 

1. Thông tin tổng quan về Ninh Bình

Ninh Bình nằm ở phía Nam đồng bằng sông Hồng, cách thủ đô Hà Nội khoảng 100 km. Vị trí tỉnh giáp:

• Phía bắc giáp tỉnh Hà Nam.
• Phía đông và đông bắc giáp tỉnh Nam Định qua sông Đáy.
• Phía tây bắc giáp tỉnh Hòa Bình.
• Phía nam giáp tỉnh Thanh Hóa và biển Đông (Vịnh Bắc Bộ) với đường bờ biển dài 18 km (Ninh Bình là tỉnh có bờ biển ngắn nhất Việt Nam).

 

Du lịch Ninh Bình hiện nay là một trong những điểm sáng thu hút du khách ghé thăm khám phá xứ Bắc. Vùng đất di sản sở hữu rất nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng như cố đô Hoa Lư, quần thể Tam Cốc - Bích Động, Tràng An, hang Múa…cùng các địa điểm tâm linh là chùa Bái Đính, nhà thờ Phát Diệm…hứa hẹn mang đến vô vàn trải nghiệm du lịch mới mẻ, hấp dẫn.

 

 

2. Thời điểm du lịch Ninh Bình lý tưởng

Bạn có thể lên kế hoạch tham gia tour du lịch Ninh Bình vào bất cứ giai đoạn nào trong năm. Tại mỗi thời điểm, vùng đất di sản lại có những đặc trưng thú vị để du khách trải nghiệm khám phá.

 

- Tháng 1 - tháng 3 là thời điểm du lịch Ninh Bình lý tưởng dành cho những ai muốn hòa mình vào bầu không khí lễ hội sôi động. Các sự kiện lớn diễn ra trong thời gian này có thể kể đến như lễ hội chùa Bái Đính, lễ hội đền La, lễ hội truyền thống cố đô Hoa Lư…

- Tháng 4 - tháng 6 là giai đoạn mùa hè nắng ráo, phù hợp để bạn tham gia các hoạt động khám phá ngoài trời.

- Du lịch Ninh Bình vào tháng 7 - tháng 9, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng mùa hoa sen, hoa súng nở rộ và mùa lúa chín đẹp như tranh vẽ. Tuy nhiên, thời điểm này Ninh Bình mưa nhiều nên bạn cần chú ý theo dõi dự báo thời tiết để lên kế hoạch phù hợp.

- Tháng 10 - tháng 12: Cuối năm thời tiết se lạnh nhưng thu hút rất nhiều du khách thập phương ghé thăm cố đô để tham quan và sống ảo.

 

 

3. Phương tiện di chuyển đến Ninh Bình

Bạn có thể lựa chọn nhiều loại phương tiện khác nhau như máy bay, tàu hỏa, xe khách, ô tô, xe máy…để di chuyển đến Ninh Bình.

Từ Hà Nội, bạn bắt xe khách tại bến xe Giáp Bát hoặc đặt xe Limousine đến Ninh Bình. Chi phí dao động 100.000 - 150.000 VND, thời gian di chuyển khoảng 2 giờ.

Ngoài ra, nếu bạn đi bằng phương tiện cá nhân từ Hà Nội thì cần theo lộ trình: Đường Giải Phóng - qua bến xe Giáp Bát, rẽ vào cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ, từ đó đi hướng Phủ Lý là tới Ninh Bình.

 

Nếu xuất phát từ TP. Hồ Chí Minh thì có thể lựa chọn di chuyển bằng máy bay để tiết kiệm thời gian. Hiện nay, các hãng hàng không Vietnam Airlines, Vietjet Air, Jetstar, đều đã khai thác chuyến bay từ TP. Hồ Chí Minh đến Hà Nội với giá vé dao động từ 900.000 – 1.300.000 VND/chiều. Sau khi đến thủ đô, bạn tiếp tục bắt xe khách, đặt xe Limousine đến Ninh Bình.

Các vị khách xuất phát từ tỉnh khác nếu dư dả thời gian cho chuyến du lịch Ninh Bình có thể lựa chọn tàu hỏa để di chuyển. Ga tàu hỏa Ninh Bình nằm ngay trung tâm rất thuận tiện cho quá trình đi lại.

4. Giới thiệu các địa điểm du lịch Ninh Bình nổi tiếng

 

4.1. Quần thể danh thắng Tràng An

Quần thể danh thắng Tràng An chắc chắn là địa điểm du lịch Ninh Bình luôn nằm trong danh sách “must-go” của nhiều người. Tràng An đã được UNESCO công nhận là Di sản thế giới kép đầu tiên ở Việt Nam với 2 tiêu chí là văn hóa và thiên nhiên. Hiện nay đã có 21 hồ và 48 hang động tự nhiên tại danh thắng đang được khai thác du lịch.

 

Tại đây, bạn có thể chọn một trong 3 tuyến du lịch bằng thuyền để tham quan các hang động, mỗi tuyến sẽ kéo dài từ 2 – 3 tiếng.

• Tuyến 1: Tham quan 9 hang động, đền Trình - đền Trần - phủ Khống.
• Tuyến 2: Tham quan 4 hang động và đền thánh Cao Sơn - hành cung Vũ Lâm - đền Trần suối Tiên.
• Tuyến 3: Tham quan 3 hang động, đền Trình - đền Trần suối Tiên - hành cung Vũ Lâm.

4.2. Tam Cốc – Bích Động

Du lịch Ninh Bình mà không ghé thăm Tam Cốc – Bích Động thì quả là thiếu sót lớn. Các dãy núi đá vôi hùng vĩ, các hang động với hình dáng lạ mắt và khung cảnh cánh đồng lúa chín đẹp như tranh vẽ tại Tam Cốc – Bích Động chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai chiêm ngưỡng cũng phải cảm thán, trầm trồ.

 

Để khám phá trọn vẹn vẻ đẹp của thắng cảnh Tam Cốc – Bích Động, bạn nên thuê thuyền du ngoạn xuôi dòng sông Ngô Đồng. Phí tham quan 120.000 VND/ người, phí đi thuyền 150.000 VND/chuyến.

4.3. Hang Múa

Cách Tràng An khoảng 15 phút lái xe, hang Múa là địa điểm du lịch Ninh Bình nổi tiếng luôn được du khách thập phương săn đón.

 

Để lên được tới được hang Múa, bạn sẽ phải leo bộ qua khoảng 500 bậc đá. Tuy khá mệt nhưng khung cảnh những ngọn núi kì vĩ, những dòng sông uốn lượn và cánh đồng lúa bát ngát được chiêm ngưỡng từ đỉnh hang Múa chắc chắn sẽ khiến bạn choáng ngợp đấy. Bạn nên dành ra khoảng 2 – 3 tiếng để có thể thoải mái tham quan và check-in.

4.4. Cố đô Hoa Lư

Hoa Lư từng là kinh đô của Việt Nam từ năm 968 – 1010, trải qua 3 triều đại Đinh – Tiền Lê – Tiền Lý. Nơi đây là một trong bốn vùng lõi của quần thể di sản thế giới Tràng An được UNESCO công nhận.

 

Du lịch Ninh Bình với điểm dừng cố đô Hoa Lư, bạn đừng quên ghé thăm đền vua Đinh Tiên Hoàng và vua Lê Đại Hành được xây dựng vào khoảng thế kỷ 17. Nếu bạn muốn tìm hiểu rõ hơn về giai đoạn lịch sử này thì nên đăng ký nghe thuyết minh.

4.5. Động Am Tiên

Động Am Tiên là thắng cảnh thuộc quần thể di tích quốc gia cố đô Hoa Lư. Địa điểm du lịch Ninh Bình này gây ấn tượng với địa thế núi đá vôi cao sừng sững bao quanh như thành trì và ở giữa là hồ nước xanh mát. Vẻ đẹp nên thơ, hữu tình pha chút huyền bí tại động Am Tiên khiến nhiều du khách say lòng và ví von nơi đây là “Tuyệt Tình Cốc” của xứ Bắc.

 

Hiện nay, để đến được động Am Tiên, bạn có thể đi bằng đường hầm xuyên núi, sau đó leo núi thăm chùa chiêm bái và chiêm ngưỡng hang động với hệ thống thạch nhũ tuyệt đẹp.

 

 

4.6. Vườn quốc gia Cúc Phương

Khám phá vườn quốc gia Cúc Phương là trải nghiệm du lịch Ninh Bình mà hội cuồng chân chẳng thể bỏ lỡ.

 

Vườn quốc gia là nơi giáp gianh giữa ba tỉnh Ninh Bình, Hoà Bình và Thanh Hóa. Nơi đây có diện tích khoảng 22.000 ha, có hệ động - thực vật đa dạng với những cây cổ thụ hàng ngàn năm tuổi và khu bảo tồn động vật quý hiếm.

 

Du khách tham quan địa điểm du lịch Ninh Bình này sẽ có cơ hội tham gia nhiều hoạt động khám phá thú vị như chiêm ngưỡng hàng nghìn con bướm bay rợp trời vào tháng 5 – tháng 6; trekking băng qua khu rừng nguyên sinh; tìm hiểu về những mẫu côn trùng, động thực vật tại bảo tàng Cúc Phương; khám phá các hang động tiền sử bên trong khu rừng…

4.7. Các địa điểm du lịch tôn giáo

- Chùa Bái Đính: Quần thể chùa Bái Đính là điểm dừng thu hút rất đông du khách ghé thăm trong chuyến du lịch Ninh Bình. Chùa được xây dựng từ năm 2003, có diện tích hơn 500 ha và được bao bọc bởi những vòng cung núi đá vôi vô cùng hùng vĩ.

 

Tại quần thể chùa có rất nhiều điểm tham quan nổi tiếng như chùa Pháp Chủ (nơi đặt tượng Phật Thích Ca cao 10m, nặng 100 tấn), điện Tam Thế, tháp chuông…Bạn có thể lựa chọn tản bộ tham quan hoặc thuê xe điện với giá 30.000 VND/người/lượt.

- Nhà thờ đá Phát Diệm: Nhà thờ tuy là công trình Công giáo nhưng lại được xây dựng theo những nét đình chùa truyền thống của Việt Nam, tiêu biểu là phần mái cong hình mũi thuyền.

 

Quần thể nhà thờ Phát Diệm gồm nhà thờ lớn và 5 nhà thờ nhỏ (trong đó có một nhà thờ được xây dựng hoàn toàn bằng đá tự nhiên); phương đình (tháp chuông); ao hồ và 3 hang đá nhân tạo.

5. Thưởng thức đặc sản Ninh Bình

Thưởng thức đặc sản là trải nghiệm không thể thiếu trong hành trình du lịch Ninh Bình. Team thực thần nhớ note lại những món ăn nổi tiếng sau vào list “must-try” trải nghiệm:

- Thịt dê núi: Nhắc đến đặc sản Ninh Bình chắc chắn nhiều thực khách sẽ nghĩ ngay đến món thịt dê núi. Dê được chăn thả trên núi nên thịt săn chắc và dai. Thịt dê được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như dê hấp, nem dê, dê nướng, dê xào lăn…nhưng ấn tượng nhất là món thịt dê tái chanh.

 

- Gỏi cá nhệch: Tuy nghe tên thì có vẻ lạ lùng nhưng gỏi cá nhệch lại là một món ăn bình dân vô cùng hấp dẫn được nhiều thực khách ưa chuộng tại vùng đất di sản.  Cá nhệch có vẻ ngoài khá giống với lươn nhưng màu da nhạt hơn. Gỏi được chế biến từ cá nhệch khá công phu với phần thịt cần được làm sạch kỹ để loại bỏ vị tanh.

- Cua đồng rang lá lốt là món ăn “hương đồng gió nội” mà hội thực thần nhất định phải thử khi đến Ninh Bình. Vị giòn tan của cua đồng kết hợp cùng vị thơm đặc trưng của lá lốt chắc chắn sẽ khiến bạn phải trầm trồ đấy.

 

- Miến lươn: Lươn dùng để làm món ăn này phải là loại lươn cốm, phần lưng có màu nâu hồng và phần bụng có màu vàng đậm. Thịt lươn chế biến cùng miến thường ăn kèm với hoa chuối để tăng hương vị.

- Bún chả quạt: Hà Nội có món bún chả trứ danh thì Ninh Bình cũng có bún chả quạt hấp dẫn không hề kém cạnh. Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở phần chả được làm từ thịt ba chỉ, tẩm ướp gia vị đậm đà và nướng vàng đều bắt mắt. Bún chả quạt ăn kèm bún lá cắt miếng, thêm dưa muối giòn và chấm cùng nước mắm.

6. Gợi ý các điểm nghỉ dưỡng/khách sạn tại Ninh Bình

Du lịch Ninh Bình nếu bạn chưa tìm được điểm nghỉ dưỡng/khách sạn ưng ý thì đừng quên tham khảo danh sách sau:

- Emeralda Resort Tam Cốc: Khu quần thể danh lam thắng cảnh Tràng An, thôn Văn Lâm, xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình.

- Cuc Phuong Resort: Thôn Đồng Tâm, xã Cúc Phương - Nho Quan, tỉnh Ninh Bình.

- Emeralda Resort Ninh Bình: Xã Gia Vân, huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình.

- Khách sạn The Reed Ninh Bình: Đường Đinh Điền, phường Đông Thành, tỉnh Ninh Bình.

- Ninh Binh Hidden Charm Resort: Số 9, trung tâm du lịch Tam Cốc Bích Động, xã Ninh Thắng, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình.

- Tam Coc Garden Resort Ninh Bình: Thôn Hải Nham, xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình.

 

 

7. Du lịch Ninh Bình mua gì làm quà tặng người thân, bạn bè?

Có rất nhiều đặc sản hấp dẫn mà bạn có thể cân nhắc mua về làm quà tặng người thân, bạn bè sau chuyến du lịch Ninh Bình.

- Cơm cháy: Cơm cháy là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Ninh Bình. Cơm cháy Ninh Bình có màu vàng nhạt, giòn mà vẫn dẻo, vị bùi, béo mà không ngán. Hiện nay, để món ăn trở nên phong phú và đa dạng hơn, người dân có biển tấu thêm nhiều hương vị như mỡ hành, mắm tôm chua cay, tương ớt…để bạn lựa chọn theo sở thích.

 

- Nem Yên Mạc: Nếu bạn chưa biết du lịch Ninh Bình mua gì làm quà thì có thể cân nhắc món nem Yên Mạc hấp dẫn. Món nem được chế biến từ bì heo luộc chín, cắt miếng nhỏ rồi trộn với thịt và gia vị; sau đó gói trong lá chuối. Khi thưởng thức, bạn nên ăn kèm nem với lá sung và chấm với nước mắm hoặc tương ớt, muối vừng.

- Thịt dê khô ướp tỏi là món quà hoàn hảo để dành tặng người thân, bạn bè sau hành trình du lịch mảnh đất di sản. Người dân thường sẽ chọn loại thịt đùi để chế biến, sau khi sơ chế sạch sẽ thì ướp với tỏi, ớt và các loại gia vị bí truyền cho thấm rồi phơi khô hoặc xông khói.

- Mắm tép Gia Viễn: Mắm tép hay còn gọi là mắm ruốc, mắm chua được làm từ những con tép riu béo ngậy của vùng chiêm nước Gia Viễn. Vị chua đặc trưng xen lẫn mùi thơm béo ngậy của tép rất hợp để chấm thịt, rau hay ăn cùng bún.

 

>>Xem thêm: Du lịch Hoa Lư Ninh Bình: Tìm về chốn bình yên và thân thuộc

Trải nghiệm du lịch Ninh Bình “chuẩn chỉnh”, trọn vẹn với cẩm nang thông tin hữu ích gợi ý điếm đến – nơi ở - đặc sản – phương tiện đi lại.

Đỗ Hằng