Đến thăm nhà thùng Phú Quốc - làng nghề nước mắm truyền thống trăm năm

Du lịch nhà thùng Phú Quốc có gì? 

Với lợi thế vùng biển Phú Quốc tập trung nhiều cá cơm, người dân nơi đây đã tận dụng để tạo nên thương hiệu nước mắm nổi tiếng. Nước mắm Phú Quốc có bề dày lịch sử lên tới 200 năm. 
 

Nhà thùng là tên gọi của những nơi diễn ra hoạt động sản xuất nước mắm thủ công với nước cốt đậm đặc trong những thùng gỗ lớn. Từ loại nước cốt đó mà những chủ cơ sở tại Phú Quốc đã tận dụng thêm những nguyên liệu cần thiết để tạo nên thành phẩm nước mắm thơm ngon hảo hạng.
 

Ghé thăm nhà thùng Phú Quốc, du khách sẽ được chiêm ngưỡng quy mô các nhà thùng, bên cạnh đó còn được nghe giới thiệu và tìm hiểu về quy trình làm nước mắm cao cấp. 
 

Khi bước chân vào nhà thùng, du khách sẽ choáng ngợp với quy mô rộng lớn của những chiếc thùng gỗ ủ mắm. Các thùng có chiều cao khoảng 2 - 4 m, với đường kính lên tới 3 m. Mỗi thùng được quấn 6 đến 8 sợi đai tùy theo cỡ thùng to hay bé. Thời gian sử dụng mỗi chiếc thùng này có thể lên tới 60 năm. 
 

Bên cạnh việc chiêm ngưỡng những chiếc thùng đồ sộ dùng để chưng cất nước mắm, du khách còn được thưởng thức nước mắm ngay tại nơi sản xuất. Với mỗi cơ sở sản xuất sẽ có hương vị nước mắm khác nhau vì phụ thuộc vào công thức pha chế riêng. Sau khi kết thúc chuyến tham quan, du khách có thể chọn mua cho mình những chai nước mắm ngon về làm quà. 
 

Các nhà thùng nổi tiếng ở Phú Quốc

Những nhà thùng nổi tiếng tại Phú Quốc thường tập trung chủ yếu ở thị trấn An Thới và thị trấn Dương Đông. Trong đó, phải kể tới một số nhà thùng sản xuất nước mắm uy tín và nổi tiếng ở Phú Quốc như:

• Nhà thùng sản xuất nước mắm Khải Hoàn. Địa chỉ: Đường Hùng Vương, thị trấn Dương Đông, huyện Phú Quốc
• Nhà thùng sản xuất nước mắm Hưng Thịnh. Địa chỉ: Đường 30/4, thị trấn Dương Đông, huyện Phú Quốc
• Nhà thùng sản xuất nước mắm Nam Hương. Địa chỉ: gần Bãi Sao, thị trấn An Thới, huyện Phú Quốc
• Nhà thùng sản xuất nước mắm Red Boat. Địa chỉ: thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, huyện Phú Quốc
   

Những lưu ý khi tham quan nhà thùng Phú Quốc

• Các nhà thùng ở Phú Quốc không thu phí tham quan nên du khách có thể thoải mái khám phá. 
• Nhà thùng có bán đủ các loại nước mắm cho du khách có nhu cầu mua về sử dụng hoặc làm quà. 
• Giá bán nước mắm ở các nhà thùng đều có giá chung, vì vậy bạn hoàn toàn yên tâm khi mua. Đặc biệt khi mua nhiều nước mắm bạn sẽ được ưu đãi về giá. 

Nhà thùng Phú Quốc từ lâu đã trở thành hình ảnh đặc trưng của du lịch Phú Quốc. Những nhà thùng này vừa là nơi lưu giữ được nét văn hóa về làng nghề truyền thống vừa phát triển nghề nước mắm của người dân nơi đây. Vì vậy, nếu có dịp du lịch đảo ngọc Phú Quốc bạn không nên bỏ qua địa điểm nổi tiếng này. 

Phương Nga (Tổng hợp) - dulichvietnam.com.vn