[Cập nhật] 8 địa chỉ mua bánh chưng ngon tại Hà Nội

Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt. Với lớp vỏ lá dong xanh mướt, nhân thịt đậu béo ngậy và hương gạo nếp thơm lừng, bánh chưng không chỉ là món ngon mà còn là biểu tượng của sự sum vầy, ấm cúng. Tại Hà Nội, để tìm được những chiếc bánh chưng chuẩn vị, thơm ngon, không hề khó nếu bạn biết đến những địa chỉ uy tín sau đây. Cùng Du lịch Việt Nam điểm qua 8 nơi nổi tiếng với bánh chưng chất lượng, giúp mâm cỗ Tết của gia đình bạn thêm trọn vẹn!

Ý nghĩa của bánh chưng ngày Tết

Mỗi dịp Tết đến xuân về, dù có bao nhiêu món ngon nhưng trong mâm cỗ Tết cổ truyền, nhà nào cũng có dăm ba cặp bánh chưng để cúng gia tiên. Có thể nói, chiếc bánh trở thành món ăn đặc trưng dân tộc, thể hiện truyền thống “uống nước nhớ nguồn”. 
 

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Ảnh: Busy.org

Bánh chưng là “linh hồn” của bữa cơm ngày Tết, nó gắn liền với truyền thuyết Lang Liêu. Từng chiếc bánh chưng vuông, màu xanh là biểu tượng cho trái đất - âm. Đi kèm với đó là bánh dầy hình tròn, màu trắng, tượng trưng cho trời – dương. Cặp bánh chưng bánh dầy là biểu hiện của triết lý âm dương của người phương Đông. Đồng thời, bánh chưng - âm dành cho mẹ, còn bánh dầy - dương dành cho cha. Chính vì vậy đây không chỉ đơn thuần là món ăn truyền thống mà còn thể hiện tấm lòng nhớ công ơn sinh thành dưỡng dục của cha mẹ.

Quá trình gói bánh chưng cũng là dịp để gia đình quây quần, cùng nhau chuẩn bị nguyên liệu, gói bánh và canh lửa bên nồi bánh trong đêm giao thừa. Hương vị thơm ngon, béo ngậy của gạo nếp, đậu xanh, thịt mỡ hòa quyện trong lớp lá dong xanh mướt đã trở thành biểu tượng của sự ấm cúng và đoàn viên trong mỗi gia đình Việt Nam dịp Tết.

Hãy cùng giữ gìn và trân trọng giá trị văn hóa của bánh chưng trong những ngày đầu xuân, để mỗi chiếc bánh không chỉ ngon miệng mà còn đậm đà ý nghĩa truyền thống.

Bỏ túi 8 địa chỉ mua bánh chưng ngon tại Hà Nội dành cho bạn
Bánh chưng Nương Bắc

Bánh chưng Nương Bắc là thương hiệu bánh chưng ngon tại Hà Nội khá nổi tiếng được sáng tạo bởi Nguyễn Thu Hoài - vốn là cử nhân tiếng Pháp (Học viện Ngoại giao). Tên gọi Nương Bắc có nguồn gốc từ nguyên liệu chính làm nên chiếc bánh chưng ở đây là nếp nương – đặc sản của Điện Biên. Chính vì vậy mà thương hiệu này mang đến cảm giác bình yên, giản dị nhưng đậm chất Việt.
 

Bánh chưng Nương Bắc được làm từ nguyên liệu chất lượng. Ảnh: Pinterest

Bánh Nương Bắc được làm bằng nguyên liệu gạo nếp nương lấy từ cánh đồng Mường Thanh của vùng Điện Biên Đông. Từng hạt gạo dài, dai, nấu chín không bị nát giúp chiếc bánh được tạo ra có độ rền và không bị lại gạo. Màu xanh của bánh được nhuộm bằng nước cốt riềng giã tay theo công thức gia truyền tạo nên chiếc bánh bắt mắt, đặc biệt.
 

Rất nhiều loại bánh chưng của thương hiệu Nương Bắc. Ảnh: Kênh 14

Không chỉ vậy, nhân bánh chưng Nương Bắc được làm từ thịt lợn trà xanh TEAPO 100% organic cân đối nạc và mỡ. Thêm vào đó là đỗ xanh vỏ mỏng lòng vàng chọn lọc kỹ lưỡng… Kết hợp hài hòa lớp nhân làm nên hương vị thơm ngon, không bị khô cho bánh cũng như đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng khi mua bánh chưng ngon tại Hà Nội.
 

Những hộp bánh được đóng gói sang trọng thích hợp làm quà. Ảnh: adayroi.com

Chiếc bánh Nương Bắc là sự kết hợp giữa gạo nếp nương Điện Biên và thịt lợn mán – đặc sản vùng Tây Bắc làm nên hương vị truyền thống hảo hạng, trở thành một trong những địa chỉ mua bánh chưng ngon tại Hà Nội không thể bỏ qua.
 

Những chiếc bánh với màu xanh mướt từ nước cốt riềng giã tay chỉ nhìn là muốn thưởng thức ngay. Ảnh: adayroi.com

Tại đây bạn có thể lựa chọn nhiều loại bánh khác nhau như bánh chưng gấc, bánh chưng gạo nứt, bánh chưng Lang Liêu vuông cho đến bánh chưng cá hồi. Bánh chưng Nương Bắc không chỉ đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm mà còn có bao bì đẹp mắt, thích hợp làm quà biếu trong dịp Tết. Đây là lựa chọn lý tưởng để mang đến mâm cỗ Tết một món ăn thơm ngon, đầy ý nghĩa, giúp gia đình bạn tận hưởng trọn vẹn không khí Tết cổ truyền.

• Địa chỉ: 18/44 Hào Nam, Quận Đống Đa, Hà Nội
• Giá cả: từ 25.000 – 600.000VNĐ

Bánh chưng Lang Liêu

Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Hà Nội trong dịp Tết, đừng quên thưởng thức bánh chưng Lang Liêu tại Cầu Giấy, món ăn đậm đà hương vị truyền thống, gắn liền với câu chuyện cổ tích về lòng hiếu thảo và sự sáng tạo của chàng hoàng tử Lang Liêu.

>> Xem thêm: [Cập Nhật] Trọn vẹn bí kíp du lịch Hà Nội xịn sò như người bản địa

Lang Liêu cũng là thương hiệu nổi tiếng tại Hà Nội. Ảnh: adayroi.com

Bánh chưng Lang Liêu không chỉ là món ăn thông thường, mà còn được chế biến từ những nguyên liệu chất lượng nhất, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Lớp gạo nếp trắng ngần, dẻo thơm được chọn từ những vùng quê trù phú, hòa quyện cùng nhân đậu xanh bùi ngậy và thịt ba chỉ lợn sạch, vừa béo ngậy vừa mềm mại. Tất cả được bọc khéo léo trong những chiếc lá dong xanh tươi, mang lại màu sắc hấp dẫn và hương thơm đặc trưng sau khi luộc chín.

Điểm nhấn của bánh chưng Lang Liêu là sự hài hòa trong từng miếng bánh. Nhân bánh được tẩm ướp vừa phải, không quá mặn hay nhạt, giữ trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của đậu xanh và thịt lợn. Lớp gạo bên ngoài mềm dẻo nhưng không nát, kết hợp với hương lá dong tạo nên một tổng thể hoàn hảo, gợi nhớ đến không khí ấm áp của những ngày Tết sum vầy.

Hộp bánh chưng lịch sự vừa để thờ cúng lại vẫn có thể làm quà tặng. Ảnh: Phụ nữ và pháp luật

Trong không gian Hà Nội cổ kính, việc thưởng thức miếng bánh chưng Lang Liêu với chút dưa hành, bên tách trà nóng là trải nghiệm mà bất kỳ du khách nào cũng nên thử. Hương vị bánh chưng ngon tại Hà Nội này như gợi lên những ký ức thân thuộc, khiến bạn thêm yêu mến văn hóa Việt Nam.

• Địa chỉ: 1 Phùng Chí Kiên,  Quận Cầu Giấy, Hà Nội
• Giá cả: dao động từ 60.000 – 80.000VNĐ/ chiếc

Bánh chưng bà Kiều

Nhắc đến thương hiệu bánh chưng ngon ở Hà Nội, bánh chưng bà Kiều chắc chắn là cái tên không thể bỏ qua. Thương hiệu bánh chưng này có tuổi đời hơn 30 năm, là địa chỉ mua bánh chưng ngon tại Hà Nội được nhiều người tin tưởng.
 

Thương hiệu có tuổi đời hơn 30 năm ở Hà Nội. Ảnh: Thanh niên

Bánh chưng ở đây được làm từ nếp nương xanh ngon truyền thống với hạt nếp dài chắc mẩy của vùng Điện Biên. Cùng với đó nhân thịt được lấy từ loại lợn mán giống hiếm do đồng bào dân tộc nuôi 3 năm mới thu hoạch. Thịt lợn được nuôi hoàn toàn bằng rau , ngô, khoai, sắn nên tỉ lệ mỡ nhiều. Cho vào nhân bánh, luộc 12 tiếng, thịt mỡ tan hết, thấm vào đỗ và bánh, tạo nên mới hương vị ngon ngậy đặc trưng. Không chỉ ngon, bánh chưng Bà Kiều còn mang ý nghĩa biểu tượng của Tết cổ truyền. Mỗi chiếc bánh là sự hòa quyện giữa đất trời, thể hiện lòng hiếu thảo và ước mong một năm mới trọn vẹn, ấm no. Đây là lựa chọn lý tưởng để làm quà biếu, dâng lên bàn thờ gia tiên hoặc thưởng thức trong những bữa cơm Tết đoàn viên.

Miếng bánh thơm ngon khiến du khách nhớ mãi hương vị khi thưởng thức. Ảnh: Facebook 
 

Một điều mà nhiều khách lựa chọn tin tưởng thương hiệu bánh chưng ngon tại Hà Nội có tên gọi bà Kiều là sản phẩm có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và không có phẩm màu. Từng bánh được đóng gói sang trọng và bắt mắt, thích hợp làm quà tặng cho bạn bè, người thân hay bày mâm cỗ trong gia đình. Tại đây bạn cũng có thể lựa chọn bánh chưng chay hay bánh mặn thịt đều có.

• Địa chỉ: P12A15 , Đại Kim Building , Hoàng Mai 
• Giờ mở cửa: 8h – 12h, 13h – 18h
• Giá cả: Dao động khoảng 60.000 – 80.000VNĐ/ chiếc
• Giá của bộ quà tặng khoảng 350.000 VNĐ 

Bánh chưng ngon

Bánh chưng ngon là cửa hàng bánh chưng chuyến cung cấp các loại bánh từ nhiều làng nghề nổi tiếng như Bờ Đậu, Tranh Khúc, Lỗ Khê. Bạn đang tìm kiếm chiếc bánh cho mâm cỗ, lễ tiệc hay quà tặng thì đây là lựa chọn tuyệt vời. 

Hương vị đặc trưng từ các làng nghề

• Bánh chưng Bờ Đậu (Thái Nguyên): Nổi tiếng với gạo nếp dẻo thơm từ vùng đất đồi núi trù phú, bánh chưng Bờ Đậu được gói bằng tay cẩn thận, luộc kỹ suốt nhiều giờ, mang đến hương vị đậm đà khó quên.
• Bánh chưng Tranh Khúc (Hà Nội): Làng nghề Tranh Khúc lâu đời nổi bật với kỹ thuật gói bánh khéo léo, nhân đậu xanh mịn màng, thịt lợn được chọn lọc kỹ càng và tẩm ướp chuẩn vị.
• Bánh chưng Lỗ Khê (Đông Anh, Hà Nội): Là sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu truyền thống và bí quyết gia truyền, tạo nên những chiếc bánh vuông vức, hài hòa giữa nhân và vỏ.

Món bánh chưng chưng Bờ Đậu được làm từ gạo nếp đặc sản của núi rừng Định Hóa là lựa chọn không thẻ bỏ qua với dân sành ăn. Ảnh: banhchungngon.vn

Bánh thơm dẻo, lớp nhân đầy đặn với đa dạng loại bánh cho bạn thoải mái lựa chọn theo sở thích. Ở đây có bánh chưng gấc đỏ, bánh chưng nếp cẩm, bánh chưng nếp nương, bánh chay hay bánh chưng cốm… Để có thể mua được bánh theo đúng ý nhất bạn nên đặt trước cửa hàng trước khi ghé qua mua.

• Địa chỉ: 48B, ngõ 554 Trường Chinh
• Giờ mở cửa: 6h30 – 20h30
• Giá cả: dao động từ 50.000VNĐ – 165.000VNĐ/ chiếc

Bánh chưng Tết

Cũng giống như bánh chưng ngon, bánh chưng Tết là địa chỉ chuyên phân phối các loại bánh chưng từ các làng nghề nổi tiếng trong và ngoài Hà Nội. Địa chỉ mua bánh trưng ngon tại Hà Nội này khiến bạn hoa mắt với đủ loại bánh, từ bánh chưng gấc, bánh chưng nếp cẩm, bánh chưng cốm cho đến bánh nhân thịt mặn…

Bánh chưng Tết được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng vô cùng tinh túy: gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn và lá dong. Gạo nếp được ngâm trong nước suốt một đêm, sau đó gói vào lá dong tươi để bánh có màu xanh đẹp mắt và hương thơm đặc trưng. Nhân bánh thường là đậu xanh và thịt lợn, được tẩm ướp gia vị vừa phải để giữ được hương vị tự nhiên. Bánh sau khi gói xong sẽ được luộc trong nước sôi trong nhiều giờ, cho đến khi bánh chín mềm và thấm đẫm hương vị.

Đặc biệt, thương hiệu bánh này nổi tiếng với bánh ngũ sắc đặc biệt. Ảnh: Facebook

• Địa chỉ: 6Q5 ngõ 118 Nguyễn An Ninh, Hoàng Mai
• Giá cả: từ 120.000 – 130.000VNĐ/ chiếc

Ưu Đàm Chay

Ưu Đàm Chay vốn nổi tiếng với không gian yên tĩnh, thích hợp cho buổi họp mặt tổ chức tiệc chay. Vào dịp cuối năm, cửa hàng này có bán thêm món bánh chưng chay đặc biệt để phục vụ khách hàng.
 

Món bánh chay đặc trưng tại Ưu Đàm. Ảnh: Sadu

Mỗi chiếc bánh chưng tại quán đều được gói cẩn thận trong lá dong tươi, mang lại màu xanh mướt mắt và hương thơm đặc trưng. Nhân bánh được chế biến từ đậu xanh và nấm, mang lại vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng các gia vị vừa đủ, tạo nên hương vị đậm đà nhưng nhẹ nhàng, thanh thoát. Mặc dù là bánh chưng chay, nhưng vẫn giữ được sự đầy đặn và thơm ngon của món ăn truyền thống, khiến người thưởng thức không thể nào quên.

Bánh chưng Tết tại Ưu Đàm Chay không chỉ là món ăn ngon mà còn mang trong mình ý nghĩa sâu sắc, thể hiện sự trân trọng và lòng thành kính đối với tổ tiên. Đây là món ăn phù hợp với những ai ăn chay hoặc muốn tìm một lựa chọn nhẹ nhàng, thanh đạm trong dịp Tết.

Ảnh: Blog Wikilady

Tuy không có nhân mặn nhưng chiếc chưng luộc qua 12 tiếng cũng có hương vị rất riêng, khiến người thưởng thức không thể quên. Vị đặc trưng của gạo cốm cùng bùi bùi của đỗ và sen làm dậy mùi, thêm chút tiêu cay cay làm nên sự bùng nổ hương vị. Thưởng thức miếng bánh, không có vị ngấy của mỡ mà chỉ có mùi thơm nhẹ từ các nguyên liệu, tạo nên món ngon thanh tịnh, dễ ăn.

• Địa chỉ: Số 34 Hàng Bài
• Giờ mở cửa: 7h30 – 21h30
• Giá cả: 145.000VNĐ/ chiếc

Chợ Hôm và chợ Hàng Bè

Bên cạnh các thương hiệu nổi tiếng, chợ Hôm và chợ Hàng Bè được biết đến là địa chỉ mua bánh chưng được nhiều người lựa chọn tại Hà Nội. Hai khu chợ này vốn là nơi chuyên bán đồ nấu cỗ, cúng lễ, cúng giao thừa cuối năm. Tại đây không chỉ có bánh chưng mà còn có các loại giò chả, xôi gấc, gà luộc…

Bánh Chưng Chợ Hôm – Hương Vị Đậm Đà, Chất Lượng Tuyệt Hảo

Chợ Hôm, một khu chợ lâu đời ở Hà Nội, nổi tiếng với những chiếc bánh chưng có hương vị đặc biệt. Tại đây, bánh chưng được gói cẩn thận từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, với lớp gạo nếp dẻo mềm, nhân đậu xanh mịn màng và thịt lợn ba chỉ thơm ngậy. Những chiếc bánh chưng Chợ Hôm có một nét đặc trưng riêng biệt đó là vị đậm đà, vừa phải và không quá béo, khiến người ăn cảm thấy dễ chịu mà không ngán. Người dân trong khu vực này cũng rất tinh tế khi lựa chọn lá dong, tạo nên màu xanh mướt mắt cho bánh.

Bánh Chưng Chợ Hàng Bè – Sự Kết Hợp Giữa Truyền Thống và Sáng Tạo

Chợ Hàng Bè là một khu chợ nổi tiếng khác bán bánh chưng ngon tại Hà Nội, nơi có những chiếc bánh chưng được làm với công thức gia truyền nhưng cũng không thiếu sự sáng tạo. Bánh chưng ở đây có thể được làm theo nhiều loại nhân khác nhau, ngoài nhân đậu xanh truyền thống, còn có thể kết hợp với các nguyên liệu như nấm, rau củ, hay các loại gia vị đặc biệt, tạo nên một hương vị độc đáo, khác biệt. Đặc biệt, bánh chưng Chợ Hàng Bè thường có vỏ bánh rất mềm, dẻo và không quá ngậy, phù hợp với những ai yêu thích sự thanh thoát trong món ăn Tết.

Những chiếc bánh chưng tại chợ có giá thành rẻ hơn song vẫn đảm bảo hương vị truyền thống. Ảnh: Môi trường đô thị

Mặc dù bánh chưng ở cả Chợ Hôm và Chợ Hàng Bè đều mang đậm chất truyền thống, nhưng mỗi khu chợ lại có phong cách chế biến riêng. Chợ Hôm thường nổi bật với bánh chưng có phần nhân đặc biệt, thịt lợn được tẩm ướp kỹ càng, giúp món bánh trở nên đậm đà hơn. Còn bánh chưng Chợ Hàng Bè lại có phần bánh mỏng và nhẹ hơn, nhờ vào việc lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến khéo léo.

• Giá cả: 50.000VNĐ/ chiếc

Bánh chưng gấc cung đình Huế

Chiếc bánh chưng gấc cung đình Huế được biết đến là sản phẩm ưa thích của Nam Phương hoàng hậu. Để làm nên món bánh chưng ngon tại Hà Nội này cần trải qua quy trình khắt khe từ các cung nữ giỏi nhất.

Bánh chưng gấc cung đình Huế được chế biến một cách cầu kỳ và tỉ mỉ, thể hiện tinh hoa ẩm thực của vùng đất Cố Đô. Gấc sau khi được ép lấy nước sẽ hòa cùng gạo nếp, tạo nên lớp vỏ bánh màu đỏ đặc trưng. Nhân bánh gồm đậu xanh được xay nhuyễn, kết hợp với thịt lợn ba chỉ, gia vị nhẹ nhàng và không quá béo ngậy, mang đến một món ăn thanh đạm nhưng đầy đủ dưỡng chất. Quá trình gói bánh cũng rất đặc biệt, được thực hiện tỉ mỉ để bánh giữ được hình dáng vuông vức và không bị vỡ trong khi luộc.

Đổi khẩu vị với món bánh chưng gấc độc lạ. Ảnh: BAOMOI.COM

Cửa hàng bánh chưng gấc cung đình Huế ở Hà Nội hiện nay được mở ra bởi con cháu của một trong các cung nữ xưa kia. Chiếc bánh được tạo nên bởi công thức bí mật làm nên hương vị rất riêng và quyến rũ. Nguyên liệu tươi ngon, gạo nếp thơm dẻo khi ăn như quyện hòa khiến người thưởng thức thử một lần là nhớ mãi không quên.

• Địa chỉ: 221 Khương Trung
• Giá cả: 159.000VNĐ/ chiếc

Với những địa chỉ bánh chưng ngon tại Hà Nội mà chúng tôi chia sẻ, bạn chắc chắn sẽ tìm được những chiếc bánh chưng thơm ngon, chất lượng để mang về cho gia đình trong dịp Tết. Những chiếc bánh này không chỉ làm đầy mâm cỗ Tết mà còn là món quà ý nghĩa, thể hiện lòng hiếu khách và sự tôn trọng đối với truyền thống. Hy vọng bạn sẽ có một cái Tết đầm ấm, hạnh phúc cùng gia đình với những chiếc bánh chưng ngon tuyệt vời!

Thanh Huyền - dulichvietnam.com.vn