Trend kem nướng Hàn Quốc: Món ăn đang làm mưa làm gió ở Hà Nội

Nếu là tín đồ sành ăn và cực thích các món ăn mới mẻ, độc đáo, chắc hẳn trend kem nướng Hàn Quốc sinh ra để dành cho bạn. Chỉ cần nghe tên thôi cũng đủ thôi thúc các bạn trẻ rủ nhau đi thưởng thức rồi. 
 

1. Trend kem nướng Hàn Quốc – sự kết hợp độc đáo và thú vị 

1.1. Kem nướng Hàn Quốc là món gì?

Kem nướng Hàn Quốc còn được hiểu nôm na là kem bọc marshmallow nướng Hàn Quốc. Đây là món ăn xuất phát từ xứ sở kim chi từ năm 2017 và rất được giới trẻ yêu thích. Nếu ghé thăm Hàn Quốc, bạn có thể tới các khu phố trẻ như Myeongdong, chợ Mangwon hay Hongdae... ở Seoul để thưởng thức. 

Trend kem nướng Hàn Quốc đang được giới trẻ Hà thành yêu thích. Ảnh: Hoàng Mai Phương

Mới đây, trend kem nướng Hàn Quốc này đã được du nhập vào Hà Nội và lập tức được chia sẻ rần rần trên Facebook, Tiktok... Đúng như tên gọi, kem bọc marshmallow nướng Hàn Quốc được bọc bởi một lớp marshmallow dẻo quẹo bên ngoài vị kem bất kỳ, trông vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Cùng theo chân Du lịch Việt Nam đi thẩm hottrend này xem có gì thú vị nhé. 

>>Xem thêm: Tour đêm Hà Nội: Trải nghiệm một Thủ đô theo cách riêng

1.2. Thưởng thức kem nướng Hàn Quốc ngon bá cháy đang hót rần rần 

Từ một món kem lạnh đơn giản nhưng lại được biến tấu đặc sắc khi nướng bằng khò. Bạn không nghe nhầm đâu. Đây thực sự là điểm ấn tượng đặc biệt của món kem nướng Hàn Quốc đang hot trên khắp diễn đàn ăn vặt Thủ đô đấy. Trend kem nướng Hàn Quốc chỉ mới xuất hiện ở Hà Nội tầm 3 tuần trở lại đây và thu hút đông đảo bạn trẻ tới thưởng thức. 

Kem được bọc marshmallow bên ngoài bắt mắt. Ảnh: Hoàng Mai Phương

Khác với kem lạnh thông thường, kem nướng được bọc bên ngoài bởi một lớp marshmallow. Đây là một loại kẹo dẻo có vị ngọt, khi ăn mềm mềm, xôm xốp, vui miệng. Tuy nhiên, đối với món kem nướng Hàn Quốc, marshmallow lại được phủ bên ngoài rồi khò lửa để tan chảy ra, cháy sém ôm lấy toàn bộ kem. 

Khác với những loại kem khác, kem nướng Hàn Quốc có hình vuông vắn hay hay. Ảnh: Nguyễn Đức Nghĩa

Khi nướng bằng cách khò lửa trực tiếp, kẹo dẻo bắt đầu dậy mùi thơm như đường cháy hay đường đen kích thích vị giác, ánh nhìn, lan tỏa ra cả một góc phố. Bên ngoài vỏ vàng giòn giụm, chỉ cần nhìn thôi đã thấy thòm thèm. Dù nóng nhẹ bên ngoài nhưng bên trong kem vẫn giữ được nguyên vẹn hương vị và sự mát lạnh. 

Kem được khò lửa nướng lên trực tiếp. Ảnh: Nguyễn Đức Nghĩa

Cắn một miếng, vị ngọt của kẹo, của kem, vị cháy của đường hoà quyện hoàn hảo vào nhau tạo nên một hương vị độc đáo, có một không hai. Kem và marshmallow tan chảy trong khoang miệng, đọng lại nơi đầu lưỡi hương vị của kem. 

Nhìn thôi đã thấy thòm thèm rồi. Ảnh: Mộc Thảo

Trend kem nướng Hàn Quốc này cực thích hợp với ai muốn ăn kem mà không muốn bị ê buốt hay lạnh người vào mùa đông. Đặc biệt, với các tín đồ hảo ngọt thì đây sẽ là món ăn vặt Hà Nội không thể bỏ qua. 

Trend kem nướng Hàn Quốc cực hợp với những ai thích vị ngọt. Ảnh: Duc Tran

Vào một chiều lang thang phố phường Thủ đô, ghé thử quán kem nướng Hàn Quốc, order một hương vị yêu thích, nạp năng lượng vui vẻ cho cả ngày. Đặc biệt, kem được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc nên hương vị cũng cực chuẩn Hàn. 

Mùa đông mà đu trend kem nướng Hàn Quốc thì hết nước chấm. Ảnh: Duc Tran

Không chỉ vậy, kem nướng có tới 7 hương vị khác nhau như vani, socola... Ai thích vị trà xanh có thể chọn vị matcha Nhật, ai thích béo ngậy có thể gọi vị phô mai muối... 

Bên trong là kem với đủ các hương vị cho bạn tha hồ lựa chọn. Ảnh: Duc Tran

Vị chanh bưởi và dâu tây phù hợp cho những vị khách muốn ít ngọt bởi có thêm cả vị chua đan xen, ăn không bị ngấy. Vị latte dừa lại được các thực khách truyền thống lựa chọn nhiều hơn cả bởi hương vị quen thuộc và dễ ăn. Tùy theo khẩu vị mà bạn lựa chọn loại kem khi “đu” trend kem nướng Hàn Quốc. 

Kem vị matcha Nhật cũng rất được thực khách yêu thích. Ảnh: Nguyễn Đức Nghĩa

Giá bán mỗi cây kem nướng như vậy là 18.000 - 50.000 đồng tùy quán. Có thể thấy, so với các dòng kem khác, giá này nhỉnh hơn một chút. Tuy nhiên, sự độc đáo, mới lạ của nó chắc chắn không khiến bạn thất vọng. 

Thậm chí, sau khi ăn thử một cây kem vẫn còn thòm thèm. Với thời tiết mùa đông như hiện nay chính là thời điểm lý tưởng để thưởng thức môn cây kem nướng Hàn Quốc chuẩn ngon. 

Hiện tại chưa có nhiều quán bày bán trend kem nướng Hàn Quốc. Ảnh: Mai Phương

Hiện tại, các cửa hàng bán kem nướng Hàn Quốc chưa nhiều. Khách du lịch Hà Nội có thể tìm tới Feeling Tea trên phố Giảng Võ (Quận Đống Đa) và quán Khò Khò trên phố Hàng Mắm (Quận Hoàn Kiếm) để thưởng thức món ăn vặt Hà Nội độc đáo này. Ngoài kem nướng, các quán này cũng có bán kèm trà sữa, trà, bánh khác nhau cho bạn thoải mái lựa chọn. 

Trend kem nướng Hàn Quốc hứa hẹn sẽ được nhiều bạn trẻ yêu thích. Ảnh: Mai Phương

2. Các món ăn vặt ngon ở Hà Nội khác

Ngoài trend kem nướng Hàn Quốc, Hà Nội cũng có nhiều món ăn vặt ngon, độc đáo đang chờ bạn thưởng thức đấy. 

+ Bánh ướt lòng gà: Đây không phải món ăn có nguồn gốc của Hà Nội nhưng được du nhập và nhanh chóng chiếm được cảm tình của thực khách. Bánh ướt mềm mịn, trắng phau phau kết hợp cùng mề gà, lòng gà, thịt gà xé, trứng non... và nước sốt chua chua cay cay ngọt ngọt, ăn rất bon miệng. Bạn có thể tìm bánh ướt Ban Mê trên phố Lò Đúc để lót dạ cho buổi chiều. 

Bánh ướt cũng là món ăn vặt mang hương vị thơm ngon. Ảnh: Trunluvfood

+ Bánh tráng trộn: Bánh tráng trộn có rất nhiều kiểu biến tấu ngon miệng, bắt mắt, thích hợp cho những ai đang đau đầu tìm món ăn vặt. Bánh tráng được trộn với thịt bò khô, trứng cút, chua nhẹ bởi vị của chanh mà giá cả lại phải chăng, phù hợp với túi tiền của nhiều người. 

+ Trà sữa Vân Nam: Đây cũng là thức uống đang hot thời gian gần đây có nguồn gốc từ Vân Nam, Trung Quốc. Với cách pha chế mới lạ, được nướng trong ấm đất nung, trà sữa nướng Vân Nam mang hương vị hoa quả khô, thảo mộc, đánh bay cái lạnh mùa đông. Một ấm trà sữa Vân Nam từ 35.000 – 40.000 đồng. 

Trà sữa Vân Nam ấm áp cho mùa đông Hà Nội. Ảnh: Viet Tuan Nguyen

Trên đây là thông tin về trend kem nướng Hàn Quốc cho bạn và người thân tham khảo. Theo dõi Du lịch Việt Nam để cập nhật thêm những món ăn mới cùng kinh nghiệm vi vu hữu ích trong chuyến đi sắp tới của mình nhé. 

Yến Yến