Hình ảnh cánh đồng lúa chín vàng trải dài như tấm lụa mềm mại ở vùng núi phía Bắc luôn có sức hút đặc biệt dành cho du khách. Năm nay, hãy ghé chân dừng lại Nậm Cang Sapa – một nơi tuy còn nhiều nét hoang sơ nhưng lại đẹp đến nao lòng.
Mùa vàng ở Nậm Cang đã trở thành điểm du lịch Sapa thu hút rất đông người tham gia. Vào khoảng thời gian này, khi đứng ở trên đồi cao nhìn xuống, bạn sẽ được chiêm ngưỡng một bức tranh thiên nhiên tươi mát của thửa ruộng bậc thang chính vàng, xen kẽ vào đó là những ngôi nhà sàn của đồng bào Mông và Dao.
Nậm Cang thuộc xã Liên Minh, thị xã Sa Pa. Đây là một nơi xa xôi, hẻo lánh nhất cách thị xã Sapa khoảng chừng 36km. Nậm Cang là vùng thung lũng nên cuộc sống ở đây rất bình yên và trầm lắng. Tuy nhiên, những năm gần đây Nậm Cang Sapa đã khẳng định được vị trí của mình trong lòng du khách nhờ có thiên nhiên tươi đẹp và nền văn hóa độc đáo của hai dân tộc Mông, Dao.
Nậm Cang Sapa được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho vô vàn cảnh đẹp với những con thác, ngọn suối, thửa ruộng bậc thang hay là những ngọn núi hùng vĩ. Đây chính là phần lợi thế lớn để Nậm Cang có thể phát triển ngành du lịch một cách hiệu quả, được nhiều khách du lịch trong và ngoài nước ghé thăm.
Một trong những điều đặc biệt nhất làm nên cái tên Nậm Cang chính là vẻ đẹp của những thửa ruộng bậc thang. Đầu tháng 9 là thời điểm đẹp nhất để ngắm nhìn vẻ đẹp của lúa chín.
Được tận mắt chứng kiến khoảnh khắc cả cánh đồng lúa bạt ngàn khoác lên mình chiếc áo vàng óng ánh khiến cho nhiều du khách phải trầm trồ. Vì thế bạn không nên bỏ qua Nậm Cang trong tour du lịch Sapa của mình.
Tại Nậm Cang, du khách sẽ bị mê hoặc bởi mùa vàng. Dường như cả bản làng như bừng tỉnh sau những ngày hè nắng chói chang, bao trùm toàn Nậm Cang Sapa là một sắc vàng đầy tươi mới và căng tràn nhựa sống. Trong làn gió thu nhẹ nhàng là mùi hương thơm của lúa chín, của cỏ cây, núi rừng. Và đặc biệt sẽ tạo nên một khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp cho bạn check in cháy máy.
Chúng ta đi qua những con đường ruộng lúa chín vàng ở đây để có thể tận mắt ngắm nhìn cánh đồng lúa đang xào xạc trong gió, tận tay sờ lên những hạt lúa căng tròn, giúp cho tâm hồn ta luôn cảm thấy thảnh thơi, thoải mái vô cùng. Vẻ đẹp hoang sơ của núi rừng hòa cùng màu vàng của mùa lúa chín đã vẽ nên một bức tranh bản làng Nậm Cang tươi mới, căng tràn nhựa sống.
Không cần phải là một nghệ sĩ thực thụ hay là một người có con mắt nghệ thuật đặc biệt, bạn vẫn có thể dễ dàng cảm nhận được hết vẻ đẹp của những thửa ruộng bậc thang chín vàng óng ánh, phía xa xa là những con suối chảy nhẹ nhàng, những mỏm đá sừng sững cùng với những túp lều xinh xắn của người dân địa phương. Tất cả tạo nên một bức tranh thiên nhiên đầy tính nghệ thuật.
Mỗi lần đến với bản làng Nậm Cang nhiều người lại bị lôi cuốn bởi vẻ đẹp đơn sơ của những ngôi lều, ngôi nhà gỗ bên những thửa ruộng hay dưới chân núi. Nhìn mộc mạc, cũ kỹ là thế nhưng lại tạo nên một điểm nhấn đặc biệt.
Nó làm tăng thêm vẻ đẹp bình dị, yên bình của Nậm Cang Sapa gấp bội lần. Ngồi tạo dáng bên ngôi nhà gỗ nằm giữa cánh đồng lua chín vàng hay ngọn núi cao cũng đẹp chả kém gì những danh lam thắng cảnh nổi tiếng ở nơi khác.
Nậm Cang Sapa là nơi sinh sống chủ yếu của hai dân tộc Mông và Dao, người dân ở đây họ sống bằng nghề trồng trọt, chăn nuôi và có thói quen lên rừng cũng như sinh hoạt bên những con suối. Sẽ thật thú vị khi bạn được theo chân bà con ở đây đi vào khám phá trong khu rừng sâu. Hầu như họ lên rừng để hái lá cây rừng để làm thuốc hay tìm kiếm thức ăn.
Có một trải nghiệm đặc biệt khác dành cho bạn đó là xin ngủ lại qua đêm ở một nhà dân, họ sẵn sàng nấu cho bạn một bữa cơm mang đậm hương vị của núi rừng. Hoặc bạn cũng có thể dừng chân nghỉ ngơi ở những homestay dưới chân núi. Tuy không phải là những điểm cư trú hiện đại, đầy đủ tiện nghi nhưng bù lại bạn sẽ được sống trong một không gian đơn giản và gần gũi với thiên nhiên.
>> Xem thêm: Những con thác ở Sapa khiến dân phượt chỉ muốn xách ba lô lên và đi ngay
Theo kinh nghiệm du lịch Lào Cai, đến với Nậm Cang mùa lúa chính ngoài được chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên mê hồn bạn còn có cơ hội được thưởng thức những món ăn hấp dẫn.
Thắng cố: Đây là món ăn quá nổi tiếng của vùng núi Sapa được nấu từ thịt, ngũ tạng của ngựa cùng với gần 30 loại gia vị khác nhau khiến cho món ăn vô cùng độc đáo. Món ăn này thường được người dân bán trong những phiên chợ hoặc hội làng.
Lẩu cá hồi: đây là món ăn được làm từ nguyên liệu chính là cá hồi nuôi ngay tại Sapa. So với loài cá nhập khẩu thì thịt cá hồi ở Sapa chắc thịt hơn, thơm hơn. Khi kết hợp cùng với các gia vị của vùng núi Tây Bắc, lẩu cá hồi Sapa mang đến cho thực khách một hương vị đầy lôi cuốn.
Thịt lợn cắp nách: đây là giống lợn quý của người dân vùng cao. Thịt mềm, có độ dai vừa phải và không bị mỡ, thơm ngon thưởng thức cùng chén rượu ngô, nghe thôi cũng đã thấy hấp dẫn rồi đúng không? Vậy còn chần chờ gì nữa mà không xách balo lên và du lịch Nậm Cang ngay thôi!
Vì sự ảnh hưởng của dịch bệnh vẫn đang hoành hành, làm cho mùa vàng của Nậm Cang Sapa năm nay bớt đi phần nhộn nhịp những những du khách yêu thích khám phá và check in. Hãy đợi khi dịch bệnh qua đi, chúng mình lại hẹn nhau lên Nậm Cang để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thiên nhiên, của những thửa ruộng chín vàng nhé!
Phương Nhi
(Theo Báo Thể Thao Việt Nam)