Du lịch Bắc Ninh: Khám phá trọn vẹn từ A-Z những trải nghiệm du lịch thú vị tại ‘xứ quan họ’

Xứ quan họ là một trong những điểm dừng du lịch thú vị được nhiều du khách thập phương lựa chọn dừng chân khám phá trong hành trình vi vu đất Bắc. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Bắc Ninh trong năm nay thì nhớ tham khảo cẩm nang thông tin gợi ý chi tiết gợi ý điểm tham quan, đặc sản “must-try”…để chuyến đi không bỏ lỡ bất cứ trải nghiệm lý thú nào nhé.

 

1. Thông tin tổng quan về Bắc Ninh

Bắc Ninh là tỉnh có diện tích nhỏ nhất Việt Nam, nằm ở vị trí cửa ngõ phía bắc của thủ đô Hà Nội, với 8 đơn vị hành chính gồm: thành phố Bắc Ninh, thị xã Từ Sơn và 6 huyện. Bắc Ninh có các đường giao thông lớn chạy qua, có chức năng nối liền với các trung tâm kinh tế, thương mại và văn hoá lớn của khu vực miền Bắc.

 

Du lịch Bắc Ninh gắn liền với làn điệu dân ca quan họ sâu lắng, thắng cảnh thiên nhiên thơ mộng, các di tích lịch sử - văn hóa cổ kính cùng nhiều làng nghề lâu đời luôn sở hữu sức hút khó cưỡng đối với những vị khách yêu thích trải nghiệm khám phá mảnh đất xứ Bắc hiền hòa.

 

Bắc Ninh chỉ cách thủ đô Hà Nội khoảng 40 km nên bạn và người thân có thể dễ dàng lên kế hoạch trải nghiệm du lịch trong ngày. Đặc biệt, dịp đầu năm là thời điểm “xứ quan họ” diễn ra rất nhiều hoạt động văn hóa ấn tượng nên đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm, khám phá nhé.
 

2. Thời điểm du lịch Bắc Ninh lý tưởng

Thời điểm du lịch Bắc Ninh lý tưởng nhất là vào khoảng tháng 1 – tháng 3, đây là giai đoạn cao điểm du lịch tại “xứ quan họ” khi nơi đây diễn ra rất nhiều lễ hội lớn sôi động như hội chùa Dâu, hội Lim, hội Đình Bảng…rất thích hợp với những ai đam mê khám phá văn hóa, phong tục tập quán vùng miền.

 

Ngoài ra, nếu bạn ngại du lịch vào thời điểm đông đúc thì có thể cân nhắc lên kế hoạch vào khoảng đầu hè từ tháng 4 – tháng 5. Thời tiết giai đoạn này cũng rất đẹp, thuận lợi cho quá trình tham quan khám phá.

 

Du lịch Bắc Ninh vào tháng 11 – tháng 12 cũng là một lựa chọn thú vị. Đây là thời điểm cánh đồng hoa cải bên sông Đuống nở vàng rực cả vùng nên nếu bạn muốn săn ảnh sống ảo thì nhớ note lại thông tin này nhé.
 

3. Phương tiện di chuyển đến Bắc Ninh

Vì Bắc Ninh chỉ cách Hà Nội khoảng 40 km, thời gian đi mất tầm một tiếng nên xe máy, ô tô, xe khách, xe bus hay taxi đều là những phương tiện giúp bạn dễ dàng di chuyển.

- Xe máy: Nếu bạn lựa chọn xe máy để di chuyển đến Bắc Ninh thì nên tham khảo lộ trình: Xuất phát từ Ngã tư Sở chạy xuống đường Khuất Duy Tiến, bạn rẽ trái theo hướng bán đảo Linh Đàm, lên cầu vượt rồi đi thẳng đến quốc lộ 1B cho đến khi nhìn thấy biển báo thành phố Bắc Ninh.

 

- Xe bus hoặc xe khách là lựa chọn an toàn nếu bạn không tự tin di chuyển đường dài bằng xe máy. Từ Hà Nội đến Bắc Ninh có nhiều tuyến xe chạy trong ngày với giá chỉ từ 50.000 - 70.000 VND/chiều, hoặc nếu bạn thích đi xe bus thì nên bắt tuyến 54 ở điểm trung chuyển cầu Long Biên; tuyến 203, 204 ở bến xe Lương Yên…
 

4. Các địa điểm du lịch Bắc Ninh nổi tiếng

 

4.1. Đình làng Đình Bảng – Đền Đô

Dân gian xứ Bắc xa xưa có câu "Thứ nhất là đình Đông Khang; Thứ nhì đình Báng, vẻ vang đình Diềm". Hiện nay, đình Đông Khang đã không còn, đình Diềm trước đây có năm gian nhưng nay còn ba gian và chỉ còn công trình đình Báng (đình Đình Bảng) là tương đối nguyên vẹn. Nếu bạn du lịch Bắc Ninh và muốn khám phá điểm dừng sở hữu kiến trúc ấn tượng thì chắc chắn đừng bỏ qua đình làng Đình Bảng.

 

Đình làng Đình Bảng là công trình tâm linh có kiến trúc vô cùng độc đáo được xây dựng từ thế kỷ 17 với nguyên liệu xây dựng hoàn toàn bằng gỗ. Nơi đây được xếp hạng là một trong những ngôi đình đẹp nhất Việt Nam có tuổi đời hơn 300 năm.

 

Đình làng Đình Bảng nằm trong quần thể đền Đô - nơi ở của 8 vị vua thời Lý. Hàng năm vào tháng 3 âm lịch, địa điểm du lịch Bắc Ninh nổi tiếng này lại thu hút rất đông du khách thập phương ghé thăm tham quan, vãn cảnh và hòa mình vào bầu không khí ngày hội náo nhiệt, sôi động.
 

4.2. Các ngôi chùa – đền lâu đời

Nhắc đến du lịch Bắc Ninh chắc chắn không thể thiếu các điểm dừng tâm linh lâu đời.

- Chùa Phật Tích: Chùa Phật Tích là ngôi cổ tự nghìn năm tuổi tọa lạc trên núi Lạn Kha thuộc xã Phật Tích, huyện Tiên Du. Trong ngôi chùa hiện nay còn lưu giữ 10 linh thú bằng đá sa thạch nguyên khối chầu trước cửa Tam bảo của chùa gắn liền với lịch sử thời Lý (thế kỷ 11) gồm sư tử, voi, trâu, tê giác và ngựa. Bộ tượng 10 linh thú này đã được công nhận là bảo vật Quốc gia.

 

 

- Chùa Dâu nằm ở trung tâm khu di tích lịch sử văn hóa tiêu biểu của xứ Kinh Bắc thuộc xã Thanh Khương, huyện Thuận Thành là một trong những địa điểm du lịch Bắc Ninh thu hút nhiều người ghé thăm khám phá. Có rất nhiều hoạt động mà bạn có thể trải nghiệm tại chùa Dâu như chiêm bái, cầu an; chiêm ngưỡng công trình kiến trúc ấn tượng của "đệ nhất cổ tự trời Nam", trong đó nổi bật nhất là tháp Hòa Phong – được xây bằng gạch trần cỡ lớn, trong tháp có treo quả chuông đồng và một chiếc khánh đúc.

 

- Chùa Tiêu: Chùa Tiêu là danh lam cổ tự của tỉnh Bắc Ninh nằm trên địa bàn phường Tương Giang, TP Từ Sơn. Ngôi cổ tự tọa lạc trên lưng chừng núi và được bao quanh bởi rừng cây xanh bạt ngàn. Điều thu hút du khách ghé thăm ngôi chùa nằm ở vẻ đẹp kiến trúc Phật giáo thời Lý cổ kính, gồm công trình tòa tam bảo, nhà tổ, nhà bia và các công trình phụ trợ. Đặc biệt, chùa Tiêu hiện này lưu trữ rất nhiều tài liệu cổ, những giai thoại phản ánh đời sống, lai lịch của vua Lý Thái Tổ.

 

- Đền Cùng - Giếng Ngọc: Đền Cùng nằm ở khu Viêm Xá, phường Hòa Long nổi tiếng với giai thoại quan quân triều đình đánh giặc dọc tuyến sông Cầu đến đây cầu đảo và thắng trận. Nằm giữa sân đền Cùng là giếng Ngọc – nơi mà người dân, du khách đến dâng lễ ghé thăm xin nước uống. Nước múc lên từ giếng có thể uống trực tiếp mà không cần lọc hay đun sôi, có vị mát lành và ngọt tự nhiên.

 

 

4.3. Hội Lim và các làng nghề truyền thống

- Hội Lim: Nếu có cơ hội du lịch Bắc Ninh vào dịp 13 đến 15 tháng giêng, bạn và người thân chắc chắn đừng bỏ lỡ hội Lim – tinh hoa của vùng đất Kinh Bắc, nổi bật nhất trong lễ hội là những làn điệu dân ca quan họ sâu lắng. Vào tháng 9/2009, quan họ Bắc Ninh được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.

 

Quan họ do cộng đồng người Việt ở 49 làng quan họ và một số làng lân cận thuộc hai tỉnh Bắc Ninh và Bắc Giang sáng tạo ra. Hát dân ca quan họ sẽ diễn ra vào dịp đầu xuân năm mới, thường là vào các ngày hội lớn. Ngoài ra, bên cạnh thi hát quan họ, hội Lim còn tổ chức rất nhiều trò chơi truyền thống thú vị thu hút rất nhiều người dân, du khách tham gia.

- Làng tranh Đông Hồ: Làng Ðông Hồ nằm bên bờ sông Ðuống thuộc huyện Thuận Thành từ lâu đã là địa điểm du lịch Bắc Ninh nổi tiếng được những vị khách yêu mến trải nghiệm khám phá văn hóa bản địa lựa chọn ghé thăm, tìm hiểu. Tại làng Đông Hồ, bạn sẽ có cơ hội ngắm nhìn và tìm hiểu công đoạn tạo ra một bức tranh nghệ thuật ấn tượng. Tranh không vẽ theo cảm hứng mà dùng ván in, giấy dùng in tranh là loại giấy dó được bồi điệp làm nền, chất điệp óng ánh lấy từ vỏ sò, hến tạo nên chất liệu riêng biệt, độc đáo.

 

- Làng gốm Phù Lãng ở huyện Quế Võ được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia vào năm 2016. Tại ngôi làng hơn 700 năm tuổi này, bạn sẽ được quan sát các công đoạn làm gốm, tự tay làm ra sản phẩm gốm của riêng mình và lựa chọn quà lưu niệm tặng người thân, bạn bè.

 

 

5. Thưởng thức ẩm thực Bắc Ninh

Du lịch Bắc Ninh đừng bỏ lỡ trải nghiệm thưởng thức các đặc sản nổi tiếng. Một số món ăn hấp dẫn mà bạn nên note lại cho chuyến food-tour thú vị:

- Bánh tẻ làng Chờ: Bánh tẻ là đặc sản trứ danh của vùng đất Yên Phong. Món bánh này được làm từ gạo tẻ thơm, độ dẻo vừa phải; phần nhân gồm thịt lợn lấy từ phần mông hoặc vai, mộc nhĩ, hành khô, hạt nêm, nước mắm, tiêu...Bánh ngon nhất khi ăn nóng.

 

- Nem Bùi có lẽ là đặc sản Bắc Ninh không còn xa lạ với nhiều thực khách. Nem có xuất xứ ở làng Bùi, xã Ninh Xá, huyện Thuận Thành; người dân vùng này sẽ sử dụng thính (gạo rang đã xay nhuyễn) làm nguyên liệu chính làm nên món nem hấp dẫn này. Khi thưởng thức bạn có thể ăn kèm lá sung hoặc lá đinh lăng chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm.

- Bánh phu thê Đình Bảng: Bánh phu thê được làm từ gạo nếp, xay bằng cối nước; có phần nhân bánh gồm rất nhiều nguyên liệu hấp dẫn như đỗ xanh, cùi dừa, hạt sen…tất cả được gói bằng lá dong rồi luộc lên. Đây là món bánh không quá dậy mùi nhưng lại sở hữu hương vị bùi béo ngọt ngào vô cùng hấp dẫn.

- Bánh khúc làng Diềm: Bánh khúc là món ăn thường được dùng để đãi khách vào các dịp lễ Tết, lễ hội, ngày rằm hay mùng một. Tuy là một món ăn dân dã được làm từ chính rau khúc tự mọc ven sông, ruộng nhưng hương vị độc đáo chính làm điểm nhấn khiến bao thực khách “liêu xiêu”.

 

- Cháo cá Tích Nghi: Đây là món cháo được nấu từ thịt cá chép hoặc cá trắm dại và ngọt thịt. Khi thưởng thức bát cháo nóng hổi, bạn nên cho thêm hành, ít chanh và ớt cay nồng để món ăn trở nên “bắt miệng” hơn.
 

6. Địa điểm lưu trú ở Bắc Ninh

Đối với những vị khách đang lên kế hoạch du lịch Bắc Ninh nhưng chưa tìm được địa điểm lưu trú phù hợp thì đừng quên tham khảo danh sách được giới thiệu ngay sau đây:

- Khách sạn Mường Thanh Luxury Bắc Ninh: 395 Ngô Gia Tự, phường Tiền An, TP. Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh.

- Senna Wellness Retreat: 122 Trần Lựu, phường Thị Cầu, TP. Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh.

- Khách sạn Madala Spa Bắc Ninh: Đường Kinh Dương Vương, phường Suối Hoa, TP. Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh.

- Le Indochina Hotel & Spa: 45 Nguyễn Đăng Đạo, phường Suối Hoa, TP. Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh.

- Phoenix Resort Bắc Ninh: Đồi Pháo Thủ, khu 6, phường Đáp Cầu, TP. Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh.

- Center Hotel Bắc Ninh: 28 Kinh Dương Vương, phường Vũ Ninh, TP. Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh.

 

 

7. Du lịch Bắc Ninh mua gì làm quà?

Du lịch Bắc Ninh mua gì làm quà là thắc mắc của nhiều người. Đừng quá lo lắng vì “xứ quan họ” có rất nhiều đặc sản nổi tiếng để bạn lựa chọn làm quà cho người thân, bạn bè sau chuyến du lịch.

- Rượu làng Vân được nấu bằng gạo nếp thơm ngon cùng loại men gia truyền là 35 vị thuốc bắc quý hiếm nên sở hữu hương vị đậm đà khó cưỡng, rất thích hợp để mua làm quà tặng gia đình.

 

- Bánh đa Kế: Tuy là một thức quà bình dân nhưng những chiếc bánh đa to tròn vàng bóng, có vị bùi và thơm mùi lạc, vừng lại là một đặc sản hấp dẫn được rất nhiều người ưa chuộng và lựa chọn mua về làm quà sau chuyến du lịch Bắc Ninh.

- Bánh phu thê Đình Bảng sở hữu hương vị ngọt ngào với nhiều loại nhân hấp dẫn như cùi dừa, đu đủ, hạt sen, đậu xanh…là một lựa chọn quà tặng thú vị mà bạn có thể cân nhắc.

 

- Tương Đình Tổ là một trong những món ăn đại diện cho văn hóa ẩm thực “xứ quan họ”. Đây là loại tương có vị ngọt tự nhiên và độ mặn vừa đủ do quá trình lên men của ngô; rất hợp ăn cùng cá nướng, thịt luộc, rau luộc, bánh đúc…

>>Xem thêm: Tìm về những giá trị văn hóa tại làng tranh Đông Hồ Bắc Ninh

Trải nghiệm khám phá du lịch Bắc Ninh “đúng điệu” với cẩm nang thông tin gợi ý điểm đến tham quan, đặc sản nổi tiếng, phương tiện di chuyển, nơi ở…chi tiết từ A-Z.

Đỗ Hằng