Nha Trang không chỉ nổi tiếng với biển xanh cát trắng nắng vàng mà còn là những đặc sản siêu ngon trong đó ta phải kể đến món bánh căn thơm ngon hấp dẫn ở Nha Trang.
Nếu bánh khọt là bột gạo chiên thì bánh căn Nha Trang lại làm từ bột gạo đem nướng lên. Không ai biết bánh căn Nha Trang nổi tiếng từ khi nào, chỉ biết là món ăn được xem như một phong vị khó quên của vùng đất này. Vì bánh căn khá nhỏ nên người ta thường tính theo cặp chứ không theo từng cái một, ở giữa chiếc bánh cho thêm chút mỡ hành hoặc trứng béo ngậy cực kì bắt vị. Nếu có ghé Nha Trang thì nhất định phải ghé đến 4 quán dưới đây thử nhé!
Bánh căn Nha Trang trứ danh
1. Bánh căn 151 Hoàng Văn Thụ
Cửa hàng bánh căn này tọa lạ cạnh ngã 3 Hoàng Văn Thụ và Lê Thành Phương, tương đối dễ tìm, nếu lạ đường bạn có thể dò trên google map. Bạn nên đến đây ăn vào buổi sáng vì ở đây chỉ mở cửa từ 6:00 đến 9:00 sáng, vì vậy nên nếu không nhanh thì không còn bánh căn để thưởng thức đâu nhé. Quán bán các loại bánh căn Nha Trang truyền thống như trứng cútm thịt bò hay thịt gà, cực kì thơm ngon và vừa miệng, giá cả ở đây từ 18.000VNĐ – 25.000VNĐ.
Nhìn thôi đã thấy hấp dẫn rồi
2. Bánh căn cô Tư
Quán bánh căn này nằm ở đường Tháp Bà (7A) – đối diện ngay với Tháp Bà Po Nagar, tham quan xong ra thưởng thức ngay là cực kì hợp lí. Thời gian mở bắt đầu từ 10:00 sáng cho đến tối nên chúng ta có thể yên tâm không lo hết đồ ăn nhé. Có lẽ ở khu vực này chỉ có duy nhất quán này mới bán vào tầm trưa đến tận tối tầm 21:00. Quán bánh căn cô Tư có nhiều loại bánh có kích thước truyền thống tương đối nhỏ. Bánh ăn kèm với trứng cút béo ngậy, tôm, mực tươi ngon. Tôm thường nho nhỏ nằm trọn trong chiếc bánh căn tròn nên trông rất bắt mắt và ngon miệng. Đây chắc chắn sẽ là 1 quán ăn làm bạn thích thú đấy!
Chúc bạn ngon miệng với món bánh căn này nhé!
3. Bánh căn Nguyễn Trãi
Ngoài bánh căn truyền thống thì ở Nha Trang còn có một số quán bánh căn khác có thêm các món ăn đi kèm như mực, hến…Một trong số quán nổi tiếng với bánh căn hến ngon nhất nhì ở khu vực Nguyễn Trãi mà chúng ta không thể bỏ qua đó chính là quán bánh căn ở địa chỉ 165 Nguyễn Trãi – nằm ngay ở ngã ba Nguyễn Trãi – Cao Bá Quát. Quán có thời gian mở cửa từ 15:00 – 21:00 thu hút rất nhiều khách du lịch. Nếu bạn có trót bỏ qua không thử bánh căn vào buổi sáng được thì buổi chiều bạn có thể ghé đây để thưởng thức trọn vẹn.
Nhìn con tôm là muốn ăn ngay!
Bánh căn ở đây so với nhiều chỗ khác thì dày hơn bánh thường được ăn kèm với mực và tôm – tôm là loại tôm tương đối to còn, mực thái lát vừa ăn. Vì có tôm và mực nên giá bánh căn ở đây cóphần nhỉnh hơn nhưng chất lượng thì khỏi chê. Đối với các tín đồ ẩm thực thì bánh căn hến của quán này cũng là một gợi ý hoàn hảo.
4. Bánh căn đường 2/4
Ở đường 2/4 có một quán bánh căn 109 mở cửa từ 18:00 – 23:00 đặc biệt được yêu thích bởi những người có thói quen la cà hàng quán ăn uống khi đêm xuống. Quán chỉ có các loại bánh căn truyền thống như trứng cút, thịt bò, trứng gà ăn cùng với xíu mại thơm ngon. Vui chơi cả ngày mệt mỏi hay đói bụng đêm thì đây sẽ là một gợi ý cực kì lí tưởng cho bạn đấy!
Những chén xíu mại thật khiến người ta cầm lòng không được
Nếu có đi du lịch Nha Trang ngoài khám phá những bãi biển trong xanh, các thắng cảnh có 1-0-2 thì đừng quên ăn thử bánh căn Nha Trang nhé – đảm bảo bạn sẽ “ghiền” luôn cho coi.