Khoai sọ mán là tên thường gọi của loại khoai của người Dao, ăn rất ngon, bở. Theo nhiều người khoai sọ mán chỉ trồng được ở Mộc Châu và một số huyện ở Hòa Bình, gần Mộc Châu, và cũng chỉ người Dao một số nơi như: Chiềng Sại,...

Thật khó mà tưởng tượng ra miếng da trâu thường dùng làm mặt trống cũng có thể ăn được. Thế nhưng ở Sơn La, đây là món đặc sản mà bạn không nên bỏ lỡ khi có dịp đến nơi này đấy!

Tháng tư đến cùng với mùa hè nóng và mưa ẩm ương, nhưng cũng mang theo một thức quà  ăn vặt tuyệt vời chính là mận Sơn La.

Từ lâu Mộc Châu đã được ví như Đà Lạt của miền Bắc. Nơi đây không chỉ có những cảnh đẹp thơ mộng khiến du khách phải ngẩn ngơ mà còn có những món ngon nóng hổi của núi rừng. Trong đó đặc biệt nhất chính là món bê chao...

Với người dân vùng Tây Bắc câu thơ “Nhất Thanh, nhì Lò, tam Than, tứ Tấc” câu nói thân thương mà mỗi người con nơi đây đều biết tới. Đến với Tứ Tấc quý khách không chỉ say lòng với một trong những cánh đồng lớn nhất Tây Bắc, mà...

Đến Sơn La, ngoài chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những biển mây bồng bềnh nơi núi rừng hùng vĩ, bạn còn có được những trải nghiệm ẩm thực thú vị, hấp dẫn.

Thời gian gần đây, có vẻ món gỏi cá nhảy - món ăn phổ biến tại các gia đình người Thái ở Sơn La đang được nhiều dân nhậu ưa chuộng, những con cá nhỏ đang còn sống, nhảy tanh tách trong chậu được những thanh niên xuýt xoa khen...

Đến Sơn La, du khách miền xuôi luôn được người dân bản địa giới thiệu đầy tự hào về nậm pịa, món ăn phổ biến đặc sắc vùng Tây Bắc.