10 món ăn vặt khiến giới trẻ Hà thành mê mẩn

 

Hãy cùng khám phá 10 món ăn vặt được yêu thích, có dịp thì nhất định phải thử nhé!

 

Hiện nay, cốm gần như đã có suốt quanh năm ở Hà Nội. Nhưng có một điều phải khẳng định, cốm ăn thơm ngon nhất vẫn là vào cuối hè đầu mùa thu. Khi nhắn đến cốm, chắc hẳn là ai cũng đã nghe tới cái tên “Cốm làng Vòng”. Người làng Vòng làm ra cốm với bí quyết riêng mà không tìm được ở bất kì đâu, chỉ có cốm làng Vòng mới có hương vị ngọt thơm, lên sắc. Cốm làng Vòng hòa quyện cùng hương hoa sữa và gió heo may tạo nên một nét văn hóa ẩm thực lâu đời của người Hà Nội.
 

 

Cốm làng Vòng Hà Nội có rất nhiều loại như cốm tươi mà chúng ta có thể ăn ngay, hoặc ăn kèm cùng với chuối thêm một chút trà là tuyệt nhất. Song, Cốm còn có thể làm thành phần để chế biến rất nhiều món ăn khác như bánh cốm, xôi cốm, chè cốm… Trong đó, món bánh cốm là phổ biến và được ưa chuộng nhất.

 

Sấu chín dầm là món ăn vật rất được các bạn trẻ yêu thích. Những trái sấu chín thơm ngon tròn xinh, chua chua, vàng ươm vị không quá gắt mà có chút vị ngọt hòa quyện tạo nên hương vị khó cưỡng lại.
 

 

Sau khi được dầm cùng với muối ớt, vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện vào nhau tạo nên cảm giác vô cùng dễ chịu vô cùng. Vì thế, sấu chín dầm cứ như thế trở thành một trong những món ăn vặt gây nghiện tại Hà Nội.

 

 

Sở dĩ nó có cái tên hồng ngâm là vì quả hồng khi vừa hái xuống còn chan chát, người ta đem ủ rồi phun cồn hoặc rượu lên trên hay ngâm với nước vài ngày thì mới có được quả hồng ngâm ngon ngọt vừa miệng. Nếu có dịp du lịch đến Hà Nội, nhất định hãy một lần thử loại quả thơm ngon này nhé!
 

 

Sẽ là một thiếu sót lớn nếu chúng ta không nhắc đến món bánh trôi tàu trong list các món ăn vặt Hà Nội. Những chén bánh trôi thơm phức, bốc khói nghi ngút, ăn một miếng là “mê mẩn”. Có rất nhiều địa chỉ bán bánh trôi tàu nổi tiếng như Hàng Giầy, chợ Ngô Sỹ Liên, chợ Thành Công,Hàng Cân, Lương Văn Can, Quán Thánh…
 

 

 

Ốc Hà Nội đã không còn xa lạ gì đối với những tín đồ ẩm thực. Những bát ốc thơm phức mùi lá chanh, mùi sả hấp, lễ từng con ốc tươi rói ra chấm cùng nước mắm ớt chua chua, cay cay, thêm một bát nước ốc đậm vị mặn ngọt giúp bạn sảng khoái hơn cả.
 

 

Ngoài ốc luộc, chúng ta còn có thể gọi thêm một bát nghêu hấp xả hay nghêu hấp thái thơm lừng hay một phần nem chua rán ngon lành, khoai chiên, trứng cút lộn, cùng một chút xoài chua chua dầm sẽ làm ngày hè của bạn thêm thú vị.
 

 

Nem chua rán Hà Nội là một cực phẩm ăn vào thời điểm nào cũng ngon cả. Để thưởng thức nem chua rán thom ngon nhất, hãy tìm đến các địa chỉ ngon trứ danh như quán ở Tạ Hiện, Ngõ Tạm Thương, quán ở số 8 Trần Xuân Soạn, ngõ Tự Do hay một số quán ăn vặt phía sau sân vận động Hàng Đẫy,…
 

 

Bánh rán mặn cũng là một món ăn thú vị cho buổi chiều mùa hạ. Những chiếc bánh rán mặn được vớt từ chảo dầu nóng già lên có màu nâu vàng ruộm đẹp mắt vô cùng sẽ giúp bạn tha hồ giải tỏa cơn đói. Rất dễ để tìm thấy những hàng bánh rán mặn này trên hè phố Hà Nội cổ kính, nhất là những khu vực quanh gần trường học.
 

 

Quẩy vẫn luôn là món ăn vô cùng thu hút đối với nhiều người địa phương hay khách du lịch đến Hà Nội, đặc biệt là trong những ngày hè, nhâm nhi chút bánh, uống chút trà đá. Tuy là mùa hè những đây lại là một món ăn không thể bỏ qua. Những chiếc quẩy thơm giòn sẽ khiến bạn ứa nước miếng khi nhìn thấy.
 

 

Nếu như trước kia, cháo sườn người ta chỉ thường ăn vào sáng hay tối muộn thì nay lại trở thành một món ăn vạt hút khách. Cháo sườn thơm ngon, bổ dưỡng, nhẹ bụng ăn vào chiều xế rất thích hợp. Nếu bạn muốn thử cháo sườn đúng điệu Hà Nội hãy ghé một vài địa chỉ được ưa chuộng như ngõ chợ Đồng Xuân, Hàng Bồ, hố Lý Quốc Sư…
 

Bánh giò nhân thịt, trững cút là món ăn vặt được nhiều người yêu thích tại Hà Nội. Nếu ở miền Nam món ăn này được ăn vào sáng hay tối thì ở Hà Nội người ta có thể ăn các buổi trong ngày. Vị bùi bùi của bột hòa với nấm mèo, thịt băm, trứng cút là kích thích vị giác. Ăn nhẹ nửa buổi là tuyệt vời.

 

 

Trên đây là 10 món ăn vạt được giới trẻ Hà thành yêu thích và ưa chuộng. Nếu có dịp đến Hà Nội hãy thửu 1 lần nếm thử những hương vị này nhé.