Điểm mặt những món ăn đáng thử hàng đầu Thổ Nhĩ Kỳ

Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ là một trong những lý do khiến du khách muốn quay lại đây thêm một lần nữa. 
 

Là đất nước nằm giữa hai lục địa Á Âu, sự giao thoa này làm ảnh hưởng không ít đền nền ẩm thực nơi đây, những món ăn với hương vị hấp dẫn khó cưỡng có thể chinh phục bất kỳ ai. 
 

Vậy thì, cùng khám phá những món ăn đáng thử hàng đầu Thổ Nhĩ Kỳ ngay thôi!
 

Baklava

Khi mới ra đời, Baklava là món ăn được dùng trong hoàng tộc

Món bánh ngọt cực kỳ nổi tiếng tại Thổ Nhĩ Kỳ, từ khi mới ra đời món bánh này đã được ưu ái để dành phục vụ cho vua chúa cùng giới hoàng tộc, tuy nhiên theo dòng thời gian thì món bánh này đã dần phổ biến hơn. Thưởng thức bánh Baklava bạn sẽ cảm nhận lớp bánh mềm mại bên ngoài, bên trong là vị thơm của quả óc chó và quả hồ trăn cùng với một loại siro đặc biệt của người Thổ Nhĩ Kỳ, hương vị đặc trưng mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ đâu. Bên ngoài bánh thường được trang trí thêm socola vụn nhỏ và rau húng quế, vừa ngon lại vô cùng đẹp mắt. Đừng quên nếm thử món bánh này, chắc hẳn sẽ khiến chuyến đi của bạn trọn vẹn hơn rất nhiều.
 

Manti
 

Manti là món bánh bao đặc biệt của Thổ Nhĩ Kỳ, món ăn còn mang ý nghĩa tình cảm nồng ấm trong gia đình. 
 

Món bánh gắn kết yêu thương giữa những thành viên trong gia đình

KHUYẾN MÃI HOT: Tour du lịch châu Âu

Nhân món bánh Manti được làm từ thịt xay, hành tây và các loại gia vị, còn nếu như bạn ăn chay thì có thể thử loại bánh Manti với nhân đậu xanh nghiền, ớt đỏ với thì là. Manti sẽ được thưởng thức cùng với nước sốt sữa chua tỏi, dầu oliu và gia vị. Thường vào những ngày nghỉ, các thành viên trong gia đình sẽ cùng nhau làm bánh Manti, vì thế những chiếc bánh bao nhỏ xinh ấy còn được gọi là bánh của sự yêu thương.
 

Pide

Một phiên bản pizza theo phong cách Thổ Nhĩ Kỳ

Thêm một ăn khác nằm trong danh sách những món ăn đáng thử hàng đầu Thổ Nhĩ Kỳ đó chính là bánh mì Pide hay chính là pizza theo phong cách Thổ Nhĩ Kỳ. Phần trên bánh gồm có nhiều thành phần khác nhau như thịt cừu, thịt bò hun khói, xúc xích, bơ hoặc thêm một số loại rau nữa, ngoài ra có một gia vị tạo nên hương vị đặc biệt của món ăn đó chính là topping. Và khi chiếc bánh vừa được lấy ra từ trong lò nướng, người ta sẽ đập thêm một quả trứng lên bên trên chiếc bánh. Món ăn gợi nhớ đến nét ẩm thực độc đáo của đất nước Thổ Nhĩ Kỳ, vậy nên hãy chắc chắn mình đã thưởng thức nó trước khi chuyến hành trình kết thúc nhé!
 

Kebab

Món thịt nướng cực kỳ nổi tiếng tại đất nước Thổ Nhĩ Kỳ
 

Một trong những món ăn đáng thử hàng đầu Thổ Nhĩ Kỳ thì không thể bỏ qua được là bánh Kebab, chế biến từ thịt nướng trên than củi. Kebab có thể sử dụng nguyên liệu là thịt gà, thịt lợn, thịt cừu... ăn kèm với hạt dẻ, phủ bên trên bằng sữa chua, bơ và sốt cà chua, hương vị cực kỳ hấp dẫn, chinh phục không ít du khách khi có dịp thưởng thức nó.
 

Được chế biến từ nhiều loại thịt như thịt lợn, thịt cừu, thịt gà
 

Ngoài ra bạn cũng có thể thưởng thức một phiên bản khác đó là bánh mì Kebab, vỏ bánh mì giòn dai với nhân đầy thịt ú ụ và salad cùng với nước sốt đặc trưng.
 

Dolma và Sarma

Món ăn với nhân bên trong là cơm trộn thịt, bên ngoài là bắp cải hoặc lá nho
 

Dolma và Sarma được chế biến khá là cầu kỳ, nhân bên trong là cơm trộn thịt. Đầu tiên người ra sẽ nhồi thịt cùng với cà chua, trứng, cải, ớt hầm lên, tiếp sau đẽ trộn với cơm chín, cuộn bên ngoài là lá nho hoặc là bắp cải. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được cả mùi thơm của lá, mang đến hương vị đặc biệt cho món ăn này!
 

Kahvalti
 

Đây là cách gọi một kiểu ăn sáng tại Thổ Nhĩ Kỳ, với rất nhiều món ăn thịnh soạn đầy đủ dinh dưỡng. Với món chính có thể kể đến đó là bánh mì nướng được phết bơ sữa, mứt cam, mật ong, dầu oliu, mật ong và cả dưa chuột...
 

Thưởng thức bữa sáng đầy dinh dưỡng của người Thổ Nhĩ Kỳ

Cuối bữa ăn là một phần salad và sữa chua. Thưởng thức bữa sáng theo kiểu Kahvalti sẽ giúp cho bạn tràn đầy năng lượng cho một ngày dài.