Đến Sapa du Xuân, bạn hãy dắt túi list món ăn dưới đây

Thứ ba, 12/02/2019, 15:03 GMT+7

Không chỉ có cảnh sắc đẹp tựa làng châu Âu thu nhỏ, Sapa còn khiến bạn trẻ mê mẩn vì những món ăn đơn giản thôi nhưng hấp dẫn vì độ tươi ngon và mang hương vị xứ lạnh.

Rau cải xào nấm ngon, rất dễ ăn. Rau cải là loại rau chính trong các bữa ăn hằng ngày của người dân vùng cao Sa Pa. Cải có vị ngon và giòn, nên được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, bạn có thể thứ món rau cải xào nấm thơm ngon nức mũi khi đến Sapa.

Cá tầm nướng là món ăn bạn phải cho vào đầu tiên trong thực đơn khi đến Sapa. Cá tầm Sapa có thịt chắc, dai mùi vị rất thơm ngon. Những con cá tầm tươi, khỏe khi được chế biến thành nhiều món ăn như nướng, lẩu. Những miếng cá tầm nướng chín tới thơm, mềm, không xương mà chỉ có sụn và thịt đậm đà rất phù hợp với thời tiết Sapa.

Ngoài ra, lẩu cá tầm được ăn kèm với rau rừng, rau dại mọc quanh bản làng, ngoài nương rẫy, sau vườn nhà như rau cải mèo, đọt su hào, bắp sú, củ su su còn non xanh xắt miếng, vài loại nấm rừng… rất ngon. Bạn hãy thử cảm giác ngồi xì xụp nồi lẩu cá tầm Sapa bốc khói nghi ngút, gắp từng cọng rau rừng và miếng thịt cá ngon ngọt vừa chín tới.

Nem rán Sapa không khác nhiều so với vị nem truyền thống với vỏ bánh giòn rụm và nhân đầy đắp thịt. Món này ăn nóng kèm rau sống rất ngon, đặc biệt trong không khí lạnh của Sapa. Bạn có thể tham khảo món ăn trên ở nhà hàng Sapa Deli, địa chỉ 11 phố Cầu Mây.

Lẩu xiên băng chuyền có sự lựa chọn 3 loại nước lẩu: không cay, cay vừa và cay đậm, ăn bao nhiêu xiên tính tiền bấy nhiêu. Món này mà rủ các bạn bè đi ăn thì bạn có thể ghé Lẩu tự kỉ, địa chỉ 31 Xuân Viên nhé.

Cốn sủi, mì vằn thắn, há cảo là món ăn vặt có khá nhiều nơi bán ở Sapa. Nhưng bạn thử ghé 591 Điện Biên Phủ - quán ăn sáng nổi tiếng ở đây để thưởng thức các món này nhé!

Chính không khí lạnh khiến đồ nướng vỉa hè lên ngôi ở Sapa. Cảm giác vừa nhâm nhi miếng thịt vừa mềm, nóng hổi, dậy hương thơm của đồ ướp đậm đà thật thích thú.

Ngoài ra, các món vỉa hè như trứng, khoai và ngô nướng bạn cũng nên thử khi tới Sapa. Đứng tâm sự cùng bạn bè và thưởng thức món ăn vặt “nóng hổi vừa thổi vừa ăn” sẽ khiến chuyến du lịch Sapa đầu xuân của bạn thêm trải nghiệm.