Thưởng thức những món ăn nổi tiếng khi du lịch Canada

Do sự giao thoa giữa nhiều nền văn hóa nên ẩm thực ở Canada cũng đa dạng, phong phú, tạo nên một bức tranh đầy màu sắc cho nơi đây. Hãy cùng tìm hiểu những món ăn nổi tiếng khi đến với Canada nhé!
 

 

Súp đậu khô có nguồn gốc từ những nhà thám hiểm người Pháp khi khai phá vùng đất mới du nhập vào Canada, nhưng trải qua thời gian cùng hòa với văn hóa ẩm thực riêng, người dân Canada đã sáng tạo, bổ sung thêm gia vị để được món súp đậu khô ngày nay. Súp đậu khô chế biến theo phong cách của người Canada là ngon hơn hẳn. Món ăn này được chế biến bằng cách sử dụng thịt ướp muối, hạt đậu khô, các loại rau củ cùng một số gia vị khác nấu cùng với nhau cho đến khi tất cả đều mềm, nhừ hòa quện vào nhau để tạo nên một món súp có độ đặc sền sệt, thơm, béo ngậy.
 

 

Siro cây lá phong là một trong những món ăn vô cùng đặc biệt mà du khách chỉ có thể tìm thấy ở Canada. Với hương thơm ngọt ngào được sử dụng để làm các loại bánh truyền thống như bánh kếp, bánh mì, cháo yến mạch, ngoài ra siro cây lá phong còn được sử dụng để thay thế đường và các chất phụ gia tạo độ ngọt khác để làm nên các sản phẩm hoàn toàn tự nhiên như kẹo, ngũ cốc, sữa chua. Đây cũng là một trong những món ăn biểu trưng và đầy tự hào của người dân Canada.
 

 

Súp Poutine là một trong những món ăn thường xuyên của người dân Canada nhất là vào những bữa tối, món ăn này được chế biến từ khoai tây chiên kết hợp với pho mát sữa đông và nước sốt thịt có màu nâu để làm nên món súp truyền thống và đặc trưng của người dân nơi đây. Món ăn này là niềm tự hào của người dân Canada, khi hàng năm người dân nơi đây còn tổ chức cả một lễ hội có tên là Poutine để tôn vinh món ăn này trên khắp cả nước và quảng bá đến với du khách khắp nơi.
 

 

Bánh Tart bơ cũng là một món ăn truyền thống và tuyệt ngon của xứ sở lá phong, bánh này có hình dáng nhỏ nhỏ xinh xinh với một lớp nhân bên trong là lớp siro tan chảy hòa quyện với lớp bánh giòn, xốp ở bên ngoài, thêm chút hương vị của nho khô hay socola thì vô cùng hấp dẫn. Món này có hầu hết ở các tiệm bánh ngọt ở Canada nhưng nhiều ý kiến cho rằng ngon nhất là cửa hàng bánh ngọt ở Kenilworth, Ontario.
 

 

Nanaimo Bars là một món tráng miệng vô cùng đặc biệt và hấp dẫn ở Canada khi nó được đặt tên theo một thành phố bờ biển phía tây của đất nước này. Và điều đặc biệt hơn nữa là loại bánh này không cần được làm chín bằng lò nướng hay phải rán, hấp gì cả bởi đơn giản Nanaimo Bars là một món ăn được làm từ hỗn hợp của hạt cốm, bơ đông lạnh, socola tan chảy và bạc hà. Đây là món ăn mang đến nhiều hương vị độc lạ và vô cùng hấp dẫn.
 

 

Trên đây là một số món ăn được nhiều du khách yêu thích khi đến với Canada vì món ăn nơi đây mang một hương vị đặc trưng riêng cũng như là tinh hoa của xứ sở lá phong. Hãy đến với Canada để tận hưởng những hương vị độc đáo của đất nước xinh đẹp này nhé!