Những món ăn đường phố ở Penang Malaysia ngon bổ rẻ khiến các ‘thực thần’ cũng phải xuýt xoa 

Du lịch Penang, thành phố cổ có bề dày văn hóa lâu đời bạn sẽ cảm thấy thật đặc biệt khi được hòa mình vào không gian bình dị, cổ kính nhưng cũng pha chút náo nhiệt hiện đại. Không bóng dáng của nhà cao tầng hay những phương tiện hiện đại, Penang chào đón bạn bởi những người dân thân thiện, hiếu khách và những món ăn ngon đến mê người. Khám phá những món ăn đường phố ở Penang là hành trình tuyệt vời đưa bạn bước vào thế giới ẩm thực phong phú với vô vàn những hương vị mới lạ và độc đáo. 

Penang được ví như "thủ đôn ẩm thực" của Malaysia với rất nhiều món ăn hấp dẫn. Ảnh: TH

Xem thêm: Cẩm nang kinh nghiệm du lịch Kuala Lumpur

List những món ăn đường phố ở Penang ngon hơn cả chữ “ngon”

Bún Laksa (Penang Laksa)

Đây là món ăn mà rất nhiều người đã truyền tai nhau rằng khi đến Penang thì nhất định phải nếm thử. Bún laksa là món ăn đường phố ở Penang có nhiều biến thể nhất tại Châu Á, thế nhưng Assam Laksa luôn là món ngon được yêu thích nhất. 

Bún laksa rất nổi tiếng tại Penang. Ảnh: @andrewchan032

Món ăn được chế biến từ những sợi bún tươi kết hợp với nước dùng được nấu giống như canh cá với vị chua rất đặc trưng từ trái me. Bún Laksa có hương vị rất hấp dẫn, vị thanh, chua nhẹ nên rất dễ ăn và cũng không khiến bạn bị ngán.

Vị chua dịu của món ăn khiến người thưởng thức không bị ngán. Ảnh: @unclelims

Một số địa chỉ bán bún Laksa ở Penang bạn có thể tham khảo đó là quán Pasar Air Itam Laksa ở địa chỉ Jalan Pasar Road, 11500 Air Itam mở cửa từ 11:30h – 20:00h và quán Joo Hooi Café ở địa chỉ 475, Jalan Penang, mở cửa từ  10:30h – 17:30h. 
 

Hủ tiếu xào (Char Kway Teow)

Nếu là tín đồ của các món sợi thì Char Kway Teow hay còn được biết đến với tên tiếng Việt là hủ tiếu xào chính là món ăn đường phố ở Penang mà bạn chớ nên bỏ lỡ. Món ăn này được làm từ sợi mì kết hợp với các topping đa dạng như tôm, sò, trứng sắt nhỏ, giá, hành, ớt...Sự kết hợp của các loại nguyên liệu và gia vị khiến món ăn này có một hương vị rất hấp dẫn.

Char Kway Teow là tổng hòa của nhiều loại nguyên liệu hấp dẫn. Ảnh: @bezuribehealthy

Để thưởng thức Char Kway Teow bạn có thể ghé các quán ăn như Kafe Heng Huat ở địa chỉ 108, Lorong Selamat, mở cửa từ 11:30h – 18:00h và quán Kedai Kopi Sin Guat Keong tọa lạc tại Lebuh Kimberly, mở cửa từ 6:00d – 12:30h. 

Ở Penang bạn rất dễ bắt gặp món Char Kway Teow trong các quán ăn hè phố. Ảnh: @timyeung

Hàu ốp lết (Fried Oyster Omelette)

Món hàu ốp lết có nhiều ở các quốc gia khác như Thái Lan hay Đài Loan, thế nhưng tại Penang hương vị món ăn này lại trở nên vô cùng khác biệt. Món ăn đường phố ở Penang này được kết hợp với khoai tây chiên và trứng ốp la, cùng với những miếng hàu tươi ngon tạo nên một hương vị rất khó cưỡng. Đặc biệt giá trị calories của hàu ốp lết rất cao nên bạn có thể sử dụng như một món chính.

Hàu và trứng là sự kết hợp tuyệt vời. Ảnh: @ylchang

Đến Penang muốn ăn hàu ốp lết bạn hãy ghé quán  Yi Garden ở Macalister Road mở cửa từ 6:00h – 22:30h hay quán Lam Ah Coffee Shop ở Carnarvon Street mở cửa từ 11:00h- 15:30h. 

Đây là một món ăn đường phố rất bổ dưỡng. Ảnh: @makoeats

Chè cendol

Đặc trưng thời tiết ở Penang là nóng quanh năm nên chè cendol là món ăn đường phố rất được yêu thích. Món chè này được làm từ các nguyên liệu như sợi bánh lọt lá dứa, đậu đỏ, đậu phồng, sầu riêng, đường thốt nốt và đá bào phía trên được rưới nước cốt dừa. Với vị ngọt thanh và tươi mát, đây là món ăn giải nhiệt rất phù hợp để bạn thưởng thức vào những buổi trưa nắng nóng khi đến Penang.

Chè Cendol là món ăn giải khát rất hấp dẫn. Ảnh:@wenyen91

Các quán chè cendol nổi tiếng ở Penang là Penang Road Famous Teochew Chendul nằm ở số 27 & 29 Lebuh Keng Kwee, quán mở cửa từ 10:30 – 19:00 (thứ 2 - thứ 6) và quán Joo Hooi Cafe nằm tại số 475, Jalan Penang mở cửa từ  00:00h – 17:30h. 

Bạn có thể mua chè cendol mang đi để thưởng thức. Ảnh: @dcendol

Thịt xay Ngo Hiang

Món ăn đường phố ở Penang này được chế biến khá đơn giản từ thịt lợn xay ướp cùng nhiều loại gia vị khác nhau. Khi ướp xong người ta sẽ mang đi chiên giòn cùng với đậu phụ và sử dụng sốt ớt sambal để gia tăng hương vị. Món ăn có vị đặc trưng là cay ngọt, thịt mềm rất lôi cuốn.

Ngohiang, món thịt thơm lừng được bán ở nhiều khu ẩm thực của Penang. Ảnh:@crappysotong

Ở Penang có rất nhiều nơi bán thịt xay Ngo hiang nhưng ngon nhất là ở quán Kheng Pin Café tọa lạc tại số 80 Penang Road mở cửa từ 7:00h – 15:00h(nghỉ thứ 2) và quán  Hon Kei Food Corner ở địa chỉ 45 Kampung Malabar mở cửa từ 9:00h – 15:00h. 

Hương vị của Ngohiang rất hấp dẫn. Ảnh: @crappysotong

Cà ri (Curry Noodles)

Cà ri là món ăn đường phố ở Penang rất được yêu thích. Món ăn này gồm có thịt gà, đậu phụ, tiết heo, tôm và sợi mì vàng. Mặc dù gọi là cà ri nhưng món ăn này lại có hương vị rất nhẹ, không nồng như các món cà ri ở nhiều nước, vị cay cũng nhẹ hơn nên du khách có thể thưởng thức dễ dàng. 

Cà ri của Penang có vị rất nhẹ, không cay và đậm mùi như các món cà ri thông thường. Ảnh:@myformosafood

Món cà ri của Malaysia rất độc đáo, sợi mì vàng (hoặc sợi bún) hòa quyện trong bát cà ri cay nồng. Ngoài ra, món này còn có thịt gà, đậu phụ, tôm, tiết heo ăn kèm. Tuy nhiên, cà ri ở Penang lại có vị cay nhẹ và dễ chịu hơn những nơi khác. Muốn nếm thử cà ri ở Penang bạn hãy đến quán Sister’s Curry Noodles tại địa chỉ Jalan Paya Terubong, Air Itam quán bán từ 8:00h – 13:00h hoặc quán Tua Pui Curry Mee Stall tại Số 23 Lebun Kimberly mở bán từ 9:00h – 17:30h. 

Món ăn có thành phần rất đa dạng. Ảnh:@leptonyxscript

Các món ăn đường phố ở Penang hấp dẫn về cả hương vị vị và mang những nét đặc trưng rất riêng của vùng đất này. Đến vố Penang bạn không chỉ có thể “biến hình” thành những nhân vật hoạt họa đáng yêu, tận hưởng vẻ đẹp bình yên mà còn được đắm chìm trong thế giới ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất. 

>> Xem thêm: Kek Lapis Sarawak: Bánh ngàn lớp Malaysia phức tạp nhất thế giới

Hồng Thọ 

Theo Báo Thể Thao Việt Nam