Những món ăn có tạo hình dễ thương ở Nhật Bản

Cơm nắm Onigiri với những hình thù ngộ nhĩnh

Cơm nắm Onigiri Nhật Bản là món ăn được làm từ cơm và sushi, 2 loại nguyên liệu này gói chặt lại với nhau bởi miếng rong biển hoặc rau. Thêm vào đó, những hình thù ngộ nghĩnh cùng sự đa dạng sắc màu của cơm nắm Onigiri hiện đại khiến cho món ăn ngày càng được giới trẻ yêu thích.

Cơm nắm Onigiri được chọn làm món ăn chính trong hộp cơm trưa của người dân Nhật Bản. Ảnh: congdongreview.com

Khi đến du lịch Nhật Bản, du khách rất dễ dàng bắt gặp những chiếc cơm nắm với đủ loại hình thù và được làm từ những nhân khác nhau như: quả mơ muối, cá hồi, cá bào,…Hình dáng của loại cơm nắm này còn được người dân nơi đây chế biến rất đa dạng, nhất là đối với thực khách là trẻ em.

Hình dáng của loại cơm nắm này còn được người dân nơi đây chế biến rất đa dạng. Ảnh: monngon.tv

Để tạo hình cho món cơm Onigiri này khá đơn giản, chỉ cần bạn khéo léo một tí thì sẽ có những nắm cơm với đủ loại hình dạng ngộ nghĩnh. Tuy nhiên, ngày nay những bậc phụ huynh tại Nhật Bản thường mua khuôn về để làm cơm nắm Onigiri trông bắt mắt hơn.

Những chú mèo siêu dễ thương. Ảnh: saotoday.net

Cơm hộp Totoro cùng các nhân vật dễ thương

Nếu là người hâm mộ anime Nhật Bản, hẳn là bạn sẽ biết tới những bộ phim hoạt hình nổi tiếng được làm bởi studio Ghibli và đặc biệt là nhân vật Totoro. Con thú khổng lồ với bề ngoài ngộ nghĩnh, đáng yêu đã chiếm được cảm tình của rất nhiều fan hâm mộ phim hoạt hình. Dựa trên nhân vật hoạt hình đáng yêu này, đã có rất nhiều đầu bếp đã làm ra một hộp cơm với chủ đề chính là Totoro.

Cơm hộp Totoro với những con thú ngộ nghĩnh. Ảnh: kenh14.vn

Bánh mì Totoro béo tròn

Tại khu phố ngoại ô Setagaya yên tĩnh ở ngoại ô Tokyo là nơi bạn sẽ tìm thấy Shirohige Totoro Cream Puffs, một món tráng miệng Shu Cream của bánh phồng, chứa đầy một loại kem sữa trứng ngọt ngào. Nhưng quan trọng nhất là nó có hình dạng giống như Totoro, một sinh vật mèo, gấu, thần sùng bái dễ thương và đáng yêu, nổi tiếng từ bộ phim Ghibli của Studio Ghibli. Và có bốn loại nhân khác nhau, bao gồm sữa trứng, dâu tây, chuối caramel và sô cô la.

Totoro Cream Puffs. Ảnh: thetravelpockets.com

Món sandwich Totoro "không thể chối từ"

Sandwich từ lâu đã góp phần quan trọng trong bữa sáng của nhiều người. Sandwich không chỉ dễ ăn, cách làm đơn giản nhanh chóng mà còn được rất nhiều người yêu thích và ưa chuộng. Tuy ngon nhưng cứ mang một hình dáng sẽ khiến bạn không cảm thấy sự mới lạ trong từng bữa ăn. Vì vậy hãy  biến tấu món sandwich đơn giản thành đặc biệt và độc đáo hơn với cách làm sandwich Totoro, một món ăn được tạo hình vô cùng bắt mắt, chỉ cần nhìn thôi cũng đủ làm các bạn “yêu” nó ngay.

Món sandwich Totoro đủ màu sắc. Ảnh: kenh14.vn

Sushi mang hình cá chép Koi

Cá chép Koi luôn được biết đến như linh vật tượng trưng cho sức mạnh, lòng kiên trì và ước vọng trong văn hóa Nhật Bản. Hình ảnh cá chép Koi lội ngược dòng, vượt vũ môn thành công thường xuất chỉ xuất hiện trên tác phẩm tranh sơn dầu, thanh thêu hay nghệ thuật xăm mình… Nhưng giờ đây, nhiều hàng ăn tại xứ phù tang đã nâng cao nền văn hóa ẩm thực của mình với những miếng sushi hình cá chép Koi nghệ thuật có tên Nishikigoi no Sugatazushi.

Sushi với hình cá chép Koi vô cùng bắt mắt. Ảnh: kenh14.vn

Nhằm tạo ấn tượng với khách hàng, đầu bếp nhà hàng đã kỳ công trang trí từng miếng sushi giống nguyên mẫu cá chép Koi. Được biết, món ăn đặc biệt này được làm từ trứng, gạo, cá hồi, trứng cá tuyết, mực ống, tôm, rong biển nori, dưa chuột và củ cải.

Cẩn thận để tạo nên món Sushi hình cá chép Koi đẹp mắt. Ảnh: pda.vietbao.vn

Nguyên liệu làm nên món sushi cá Koi khá giống với sushi thông thường. Tuy nhiên, do được phủ lớp mực mỏng rồi trang trí thêm đôi mắt và vây cá ở ngoài nên trông chúng sinh động hơn rất nhiều.

Hộp cơm bento với trang trí sặc sỡ và đẹp mắt

Chỉ là một món ăn hằng ngày, nhưng cơm hộp Bento - thức ăn do người phụ nữ trong gia đình chuẩn bị cho chồng, con đi làm hoặc đi học - thể hiện tình cảm gia đình, tình yêu thương mà người phụ nữ Nhật Bản muốn gửi gắm.

Cơm hộp Bento chỉ là một món ăn hằng ngày của người Nhật Bản. Ảnh: tintuconline.com.vn

Hộp bento truyền thống thường gồm các món cơm, cá hay thịt, trứng, rau, dưa muối các loại và đôi khi trái cây. Còn các hộp bento hiện đại có nhiều thể loại, thậm chí có cả sandwich, đồ tráng miệng hay sữa chua, xa lát và khoai tây chiên.

Với những nguyên liệu đơn giản nhưng cho ra những “sản phẩm” tuyệt vời. Ảnh: pinterest.com

Đồ ăn được sắp xếp khéo léo trong từng ô nhỏ với nhiều hình dáng hoa văn đẹp đẽ, bắt mắt. Đôi khi họ xếp những họa tiết theo hình ảnh, con chữ… để nhắn gửi tình cảm của mình, cũng có khi chỉ đơn giản là sắp xếp đẹp đẽ khiến món thêm ngon miệng hơn.

Những hình thù vô siêu dễ thương. Ảnh: news.zing.vn

Với một chút khéo léo trong cách chế biến và trang trí, những món ăn có tạo hình dễ thương ở Nhật Bản đã ra đời để tạo bất ngờ thú vị cho người thân và khách tới chơi nhà.

Hồng Ánh ( tổng hợp) - dulichvietnam.com.vn