Khám phá chợ đêm Luông Pha Băng như người bản địa nhờ bí kíp này

Nếu không phải là người thích nhộn nhịp, đông đúc quá mức, trả giá qua lại để mua được món hàng ưng ý, thì chính xác chợ đêm Luông Pha Băng (Lào) dành cho những du khách như bạn đấy. Thay vì bày bán tại các cửa hiệu, cửa hàng thì hàng hóa tại Luông Pha Băng lại được bày bán trên thảm trải dài con phố, và điều đặc biệt nơi đây bán hoàn toàn là những đồ được sản xuất tại địa phương.
 

Chợ đêm Luông Pha Băng được tổ chức hàng đêm, ngay tại trung tâm thị trấn ở đường Sisavangvong, trải dài bắt đầu từ ngã ba đường Kingkitsalat và kết thúc ở vị trí ngay sau Bảo tàng Quốc gia Lào. 
 

Chợ đêm Luông Pha Băng tại Lào 

Trong suốt thời gian họp chợ đêm, đoạn đường Sisavangvong này luôn trong tình trạng bị tắc nghẽn. Các quầy hàng trong chợ được người bán hàng chuẩn bị và bày sẵn từ 4 giờ chiều, khác với những khu chợ đêm mà bạn thường thấy ở Thái Lan, hay phố cổ ở Hà Nội, hầu hết các quầy hàng đều được bày bán trên những tấm thảm, chiếu, thay vì cửa hàng, cửa tiệm. 
 

Khoảng 300 người bán hàng trải thảm trên vỉa hè dưới mái những tấm bạt nhựa đầy màu sắc để tránh mưa, sau đó la liệt các mặt hàng được bày ra, thu hút sự chú ý của du khách.
 

Nếu ở trong khu phố cổ Luông Pha Băng, thì việc di chuyển đến đây đã quá dễ dàng, chỉ cần đi bộ một đoạn là đến khu chợ. Còn nếu ở xa, bạn có thể sẽ sử dụng xe tuk-tuk hoặc goi taxi để đến được ngã ba Kingkitsalat, từ đó bạn có thể đi bộ vào chợ và bắt đầu khám phá.
 

Đơn giản chỉ bởi vì Luông Pha Băng nhìn chung khá an toàn so với những chợ đêm khác, ít sự nguy hiểm hơn hay những tệ nạn như móc túi hoặc trộm cắp. Tuy nhiên, tại những nơi đông người như chợ đêm thì việc bạn tự bảo vệ tài sản cá nhân của mình một cách cẩn thận nhất vẫn luôn được khuyến khích. 
 

Những du khách đã có dịp trải nghiệm mua sắm tại chợ đêm Luông Pha Băng đã từng đưa ra những lời nhận xét rằng Luông Pha Băng là sự kết hợp giữa quá khứ và hiện tại. Trong quá khứ, vị trí chợ đêm Luông Pha Băng hiện tại đã từng là ngã ba giao thương và chính trị nổi tiếng của khu vực Đông Nam Á. 

 

Đây được coi là khu chợ đêm khá an toàn với du khách bởi hiếm xảy ra hiện tượng trộm cắp, móc túi 

 

Những người cung cấp hàng hóa đến từ dân tộc H Mông hay Tai mang theo những tấm vải lớn được dệt thủ công từ chàm. Những người thợ thủ công táo bạo khác tận dụng kim loại từ bom và những gì còn sót lại từ cuộc chiến tranh Việt Nam, họ tái chế thành những dụng cụ hàng ngày, trang sức và các loại linh kiện để bày bán. 

Ngày nay chợ đêm Luông Pha Băng cũng bày bán tất cả những đồ dùng và mặt hàng như trước đây, hoàn toàn là thủ công, thêm vào đó là vài quầy hàng bán rượu gạo, rượu bọ cạp, rượu rắn ngâm nổi tiếng của Đông Nam Á. 
 

Các loại hàng hóa nội địa và nhập khẩu bao gồm tranh, hạt cà phê, gia vị, giày dép, túi xách, trang sức, đồ gốm, gỗ chạm khắc, quần áo, các loại đồ chơi - tất cả đều có giá khá phải chăng, thậm chí là rẻ đến bất ngờ, có khi chỉ bằng một nửa so với hàng hóa tương đương ở chợ đêm các nơi khác.  
 

Trước khi mua sắm tại chợ đêm Luông Pha Băng, hãy lưu ý những lời khuyên dưới đây để chuyến đi của bạn trở nên dễ dàng và hoàn hảo hơn nhé. 
 

Bạn có thể mặc cả giá xuống thấp hơn mức giá người bán hàng nói ban đầu - nhưng liệu bạn có nên làm thế hay không thì lại là một vấn đề khác hoàn toàn. Hầu hết người Lào kiếm được tương đối ít lợi nhuận từ hàng hóa của họ bởi họ không thường “nói thách” hay “hét giá”, vì vậy hãy cứ thoải mái mà mua món đồ bạn ưng ý mà đừng trả giá quá nhiều nhé.  
 

Không nên mặc cả quá nhiều và hãy lựa chọn những mặt hàng có dán nhãn "Made in Luang Prabang"

Các nước Đông Nam Á gặp phải vấn đề lớn từ ô nhiễm nhựa và lạm dụng túi nilon, bạn sẽ khiến cho vấn đề này trở nên tồi tệ hơn bằng việc nhận những món đồ được đựng trong núi nilon mà người bán hàng đưa cho bạn. Hãy mang theo túi mua sắm của riêng bạn, có thể là một chiếc túi vải lớn thay vì sử dụng túi nilon. 
 

Các nghệ nhân thủ công địa phương đã hợp tác với nhau vào năm 2012 để tạo ra một nhãn dán chất lượng cho các sản phẩm thủ công mỹ nghệ Lào của họ để tránh việc du khách bị nhầm lẫn với các sản phẩm hàng nhái. Hãy tìm những mặt hàng có nhãn dán “Handmade in Luang Prabang” bao gồm đồ gốm, trang sức bạc, đồ sơn mài, lụa và khăn. Điều này đảm bảo cho người mua hàng như bạn nhận được sản phẩm chất lượng cao và có tính xác thực. 
 

Nằm dọc theo một con hẻm chật hẹp ngay lối vào chợ đêm là phố ẩm thực chợ đêm, nơi có thể cung cấp cho bạn bữa tối ngon nghẻ với giá khá rẻ hay “cứu” bạn những lúc đang khám phá chợ đêm bỗng cảm thấy đói bụng. 
 

Con hẻm ẩm thực của khu vực chợ đêm 

Các quầy hàng bán thức ăn chín và các bữa ăn tự chọn, tất cả được phục vụ trên bàn và ghế dài dọc theo con hẻm, chỉ chừa đủ chỗ cho du khách phải cố gắng chen thật khéo léo để có thể đi qua. Tại đây bạn có thể thưởng thức gà nướng ping kai, cá sông nướng ping ka đặc trưng của Lào, có thể gọi dạng xiên que nướng trên than củi.  
 

Không thể  không thử xúc xích Lào làm từ thịt heo béo ngậy ăn kèm với xôi có hương vị thảo mộc khá lạ lẫm, sau đó tráng miệng với bánh kếp dừa (khao nom krok) nhỏ xíu được bán trên những ciếc xe đẩy ngoài phố. Một gợi ý khác là thực phẩm chay ở đây cũng rất ngon, vởi giá chỉ 15.000 LAK (khoảng 1,75 đô la) mỗi đĩa là có thể no nê rồi, đừng quên kết thúc “tour ẩm thực” chợ đêm với một ly trái cây lắc tại quầy hàng góc phía trước Bảo tàng Quốc gia. 
 

Giờ thì bạn có thể tự tin khám phá và trải nghiệm chợ đêm Luông Pha Băng như một người bản địa thực thụ rồi!