Lâm Đồng miền đất có khí hậu đặc trưng nên sở hữu nền ẩm thực khác biệt so với nhiều địa danh khác trong nước.
1. Mứt Đà Lạt
Đà Lạt vùng đất nổi tiếng với những món ăn ngon đặc biệt hấp dẫn. Đi du lịch đến
điểm du lịch Lâm Đồng nổi tiếng này du khách không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món mứt Đà Lạt cực hấp dẫn. Từ những loại cây trái, rau củ quả với hương vị ngọt dịu, chua thanh đã làm nên
đặc sản ở Lâm Đồng này. Mứt Đà Lạt khá đa dạng, được bày bán đẹp mắt, thu hút người mua. Có đến hơn 30 loại mứt chỉ có thể tìm thấy ở Đà Lạt. Những củ khoai lang dân dã cũng biến thành món ăn vặt ngon như khoai lang dẻo, khoai lang giòn, khoai lang gừng.
2. Hồng giòn Đà Lạt
Hồng giòn Đà Lạt là một
đặc sản nổi tiếng ở Lâm Đồng chỉ có tại thành phố Đà Lạt, đặc sắc Hồng giòn Đà Lạt thường được du khách mua về làm qua khi đi
tour du lịch xuyên việt đặt chân đến thành phố Đà Lạt. Trước kia, hồng chỉ thường được để chín, làm mứt hoặc sấy khô nhưng đến những năm gần đây, hồng giòn mới thật đưa thương hiệu hồng Đà Lạt nổi tiếng vang xa khắp mọi miền. Quả hồng thơm ngon là một
đặc sản nổi tiếng ở Lâm Đồng với quả mọng đỏ, người ta thu hoạch hồng già sớm hơn một chút. Dù là hồng đầu bằng hay hồng trứng lốc đều được lựa kỹ càng, chọn riêng những quả lành lặn. Sau đó, hồng được đem ủ giòn.
Hồng giòn đặc sản xứ Đà Lạt
3. Chuối Laba
Chuối Laba một
đặc sản ở Lâm Đồng nổi tiếng là một loại chuối tiến vua, chuối dạ hương, được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH-CN) công nhận là mặt hàng đặc sản của Lâm Đồng. Chuối Laba có nguồn gốc từ đảo Java (Indonesia). Theo
kinh nghiệm du lịch Đà Lạt thương hiệu chuối Laba được du khách ngay cả du khách nước ngoài cũng rất ưa chuộng và hay chọn mua loại nông sản này khi có dịp đến Lâm Đồng. Giống chuối đặc biệt sinh trưởng trên thổ nhưỡng nơi đây có ruột vàng hấp dẫn, chín mùi thơm nồng nàn và vị ngọt thanh, thơm dẻo chứ không nhão như chuối thường.
Chuối Laba khi chín mùi thơm nồng nàn và vị ngọt thanh
4. Trà Atisô
Trà Atisô là loại rau thực vật và cũng là một loại dược thảo có công dụng chữa nhiều bệnh như gan, mất ngủ, háo nhiệt… nhưng không phải vùng nào cũng trồng được atisô. Chính vì vậy, atisô mới thành một trong những món hàng tiêu thụ mạnh nhất ở Đà Lạt. Đặc sản Lâm Đồng nỏi tiếng này được nhiều du khách tìm mua khi đi du lịch Đà Lạt thưởng thức các món ăn ngon bổ như atisô hầm giò heo, atisô luộc chấm sốt chua, atisô tẩm bột chiên, nõn atisô luộc trộn kem tươi,..Ngoài ra, trà Atisô còn dùng để chế biến nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn khác.
Trà Atisô món hàng tiêu thụ mạnh nhất ở Đà Lạt
5. Rau Đà Lạt
Đặc sản Đà Lạt khách nổi tiếng được nhiều người biết đến đó là rau Đà Lạt. Du khách đi
tour du lịch Sài Gòn - Đà Lạt đến với vùng đất cao nguyên ngàn hoa này đều không bỏ qua cơ hội mua món ra Đà Lạt để về làm quà cho người thân. Rau Đà Lạt có chất lượng cao, được bảo đảm bằng sự tin tưởng của khách hàng trong nước và lượng rau xuất khẩu hàng năm.
Rau xanh Đà Lạt
Trên đây 5 đặc sản nổi tiếng ở Lâm Đồng nổi tiếng không thể bỏ qua khi đi du lịch đến Lâm Đồng. Hãy một lần thưởng thức những món ăn ngon nổi tiếng tại vùng đất nổi tiếng này.