Với cách chế biến đặc biệt và hương vị hết sức đặc trưng không nơi đâu có được, món súp lươn cay đã trở thành “niềm tự hào xứ Nghệ”. Có dịp về vùng đất Nghệ An, du khách đừng quên thưởng thức món ăn giản dị nhưng hết sức...
Nhắc tới ẩm thực xứ Nghệ, người ta sẽ nghĩ ngay đến những món ăn giản dị, mộc mạc như chính con người nơi đây. Không quá cầu kỳ, trau chuốt, các đặc sản của Nghệ An đều được làm từ nguyên liệu dân dã nhưng luôn khiến những người...
Nghệ An là mảnh đất sơn thủy hữu tình có nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng. Bên cạnh đó, đây cũng là vùng đất hấp dẫn nhiều du khách bởi những món ăn đặc sản thơm ngon rất đặc biệt. Nếu đang có kế hoạch ghé thăm vùng đất...
Nếp Lam, món ăn được xem như đặc sản ở thác Khe Kèm, kiểu như nhắc đến Khe Kèm thì phải nói đến nếp lam còn đã nhắc đến nếp lam thì phải nói đến Khe Kèm vậy đó.
Nói không ngoa, biển Quỳnh nhỏ bé nhưng dường như có tất cả: có hang Mũi Trâu kỳ diệu được sóng biển quanh năm vỗ về, có những bãi ngao đẹp như thước phim trong hoàng hôn, có dòng nước trong xanh, mát lành luôn đầy ắp cá, và đặc...
Đến vùng cao Nghệ An nơi sinh sống của nhiều bà con dân tộc, du khách sẽ phải sửng sốt khi thưởng thức ẩm thực nơi đây. Bởi vùng đất này có không ít món ăn mà khi nghe tên ai cũng phải phát “hoảng”. Tuy nhiên, đối với người...
Nóng hổi, thơm lừng, ăn một lần nhớ mãi là những mỹ từ dùng để miêu tả về món cháo lươn Vinh. Cũng vì lẽ đó mà từ lâu, cháo lươn Vinh đã được người dân xứ Nghệ xem là đặc sản, là niềm tự hào với bè bạn trong...
Người dân xứ Nghệ không coi nhút là "món ăn kèm" hay "món ăn chơi" như người ta vẫn thường hay nói. Nhút là nhút, là một trong những món ăn thiết yếu, là thứ đưa đẩy cho mỗi bữa cơm thêm đậm đà, là món ăn cực đưa cơm ...
Thời gian gần đây huyện Kỳ Sơn, Nghệ An được xem là điểm đến mới lạ hấp dẫn du khách trong và ngoài tỉnh. Nơi đây không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn có nền ẩm thực độc đáo, đa dạng. Và nổi bật trong đó...
Từ xưa bánh đúc đã là món quà quê thân thương trong ký ức của mỗi đứa trẻ nông thôn trên khắp đất nước ta. Tuy nhiên, xưa nay người ta chủ yếu chỉ biết đến bánh đúc trắng. Vì vậy, khi biết ở một làng quê xứ Nghệ có...
Du lịch Nghệ An vốn nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, đặc trưng của vùng miền Trung. Đại đa số các món ăn đều dân dã, đơn giản và không cầu kỳ chút nào, tuy nhiên mỗi lần ăn là một lần nhớ mãi ví như: Nhút Thanh Chương, Tương Nam Đàn, Mướt Diễn Châu,… Xem thêm