Thưởng thức trà chiều ở London, Anh - chuẩn vị quý tộc xứ sương mù

Tiệc trà chiều là xu hướng được khởi xướng bởi nữ công tước cứ Bedford từ những năm 1840. Và cho đến hiện tại, tiệc trà chiều đã trở thành một trong những truyền thống đầy tự hào của nước Anh, lan rộng tầm ảnh hưởng đến nhiều quốc gia trên thế giới, cũng như thể hiện phong cách quý tộc của xứ sở sương mù. Và nếu đã đến Anh du lịch, đặc biệt là đến thăm thủ đô London, tiệc trà chiều chính là một trong những trải nghiệm mà du khách nhất định không thể bỏ lỡ. 

Với những chiếc bánh ngọt xinh xắn, bánh sandwich, macaron... cùng một tách trà hay ly champagne hấp dẫn giữa không gian hiện đại, sáng tạo nhưng cũng đầy sang trọng, du khách sẽ không thể tìm được ở đâu những địa điểm thưởng thức trà chiều hoàn hảo hơn ở thủ đô London. 
 

Sexy Fish

Sexy Fish nổi tiếng bởi những khay bánh trà chiều được thiết kế theo kiểu giá đỡ màu bạc, ở chính giữa là đuôi cá mềm mại, xung quanh là những xúc tu bạch tuộc. Với cảm hứng được lấy từ đại dương, Damien Hirst và Frank Gehry đã cho ra đời một trong những địa điểm thưởng thức trà chiều sang chảnh nhưng cũng không kém phần độc đáo hàng đầu ở London. 
 

Ảnh: London Resident Magazine.

Bước vào Sexy Fish, du khách sẽ thấy những vật trang trí lấy cảm hứng từ biển cả xuất hiện ở khắp nơi; từ những con cá màu trắng treo ngay phía trên quầy bar đến một con cá sấu nằm dài trên bức tường lớn... Tất cả tạo nên sự quyến rũ đặc biệt cho tiệm trà chiều ở quảng trường Berkeley. 

Thực đơn của Sexy Fish cũng xa hoa không kém gì nội thất nơi đây. Bạn có thể bắt đầu bữa tiệc trà chiều của mình với một ly trà matcha có lợi cho sức khỏe và sau đó có thể là một ly Champagne. Trên khay bánh sang trong của nhà hàng, bạn sẽ tìm thấy những miếng bánh matcha với kem và mứt anh đào, bánh xoài, bánh nướng xốp đầy kem và mứt hay bánh ngọt phủ chocolate và caramel. 
 

Ảnh: Cntraveller.com.

Ngoài thực đơn trà chiều đầy hấp dẫn, Sexy Fish còn có thực đơn mang đậm ảnh hưởng của ẩm thực Nhật Bản, đúng với ý tưởng của nhà hàng gồm các món ăn tiêu biểu như trứng cá muối, cá hồi hun khói và sushi...

Địa chỉ: Sexy Fish, Berkeley Square House, Berkeley Square, London W1J 6BR.
Giá: Từ 58 Euro cho mỗi người và khoảng 70 Euro nếu bạn dùng thêm rượu champagne.

The Stafford

The Stafford là khách sạn dành những người yêu thích phong cách cổ điển. Được xây dựng từ năm 1912, đây là một trong những khách sạn 5 sao lịch sử và độc quyền nhất ở London. Không chỉ nổi tiếng về dịch vụ khách sạn, nhà hàng The Game Bird của The Stafford còn được biết đến là một trong những nơi thưởng thức trà chiều ở London hấp dẫn nhất.
 

Ảnh: Lcatheatre.com.

Nổi bật với tông màu xanh cổ vịt cùng ghế sofa nhung, các cột mạ vàng sáng bóng, nhà hàng khiến bất cứ ai bước vào cũng trầm trồ trước không gian mang đậm chất hoàng gia và quý tộc của London. 
 

Ảnh: Cntraveller.com.

Một bữa tiệc trà chiều tại The Game Bird được bắt đầu với bánh sandwwich phô mai kem, cá hồi hun khói; tiếp theo là bánh kem hay bánh nướng mềm mịn ăn kèm cùng kem và mứt dâu tây. Sau cùng, bạn sẽ được thưởng thức một chiếc bánh hạnh nhân phủ chocolate trắng hay thạch chanh dây hoặc chocolate trắng và trái cây phủ kem  Chantilly.

Địa chỉ : The Stafford London, 16-18 St James's Place, London SW1A 1NJ
Giá: Từ 45 Euro cho mỗi người và khoảng 50 Euro nếu bạn dùng thêm rượu champagne
 

The Ritz

The Ritz mang đến một tiêu chuẩn khác cho những bữa tiệc trà chiều ở London. Nơi đây là một khách sạn 5 sao xa hoa mà ngay từ khi bước vào, bạn đã cảm nhận được sự sang trọng cũng như chất quý tộc đặc trưng trong phong cách của người Anh. Tiệc trà chiều ở The Ritz được phục vụ ở khu vực nhà hàng ở tầng trệt của khách sạn, ngay phía trước là cây đàn piano cùng những bản nhạc du dương và giọng hát cao vút của ca sĩ vòa mỗi buổi chiều. 
 

Ảnh: The Ritz London Vouchers.

Tại đây, bạn được lựa chọn một trong số 18 loại trà thượng hạng để thưởng thức cũng như tìm hiểu thêm thông tin của chúng từ các nhân viên. Bên cạnh đó, những miếng sandwich hấp dẫn, bánh nướng kèm mứt dâu và kem cũng như đủ loại bánh ngọt, bánh trái cây, chocolate... chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng về một bữa tiệc trà chiều thịnh soạn và đầy hấp dẫn. 
 

Ảnh: Cntraveller.com.

Một lưu ý nho nhỏ làm nên phong cách của The Ritz đó là ở đây có quy định về trang phục. Điều này góp phần không nhỏ trong việc mang đến không gian đạm chất quý tộc cho nơi đây. Nam giới khi tới đây phải mặc áo khoác ngoài và đeo cà vạt, còn nữ giới cần mặc những trang phục giản dị nhưng sang trọng, trong đó, quần jeans là loại trang phục không được chào đón. 

Địa chỉ: The Ritz London, 150 Piccadilly, London W1
Giá: Từ  58 Euro cho người lớn và từ 35 Euro cho trẻ em
 

The Goring 

Dành cho những người yêu thích gia đình hoàng tộc, một bữa tiệc trà chiều ở khách sạn Goring là điều mà bạn không nên bỏ lỡ. Đây là địa điểm yêu thích của nhiều thành viên trong gia đình Hoàng gia, trong đó có cả Nữ hoàng hay Nữ công tước xứ Cambridge. Nằm trên một con đường nhỏ vắng vẻ, những bữa tiệc trà chiều ở đây được phục vụ trong không gian xanh trong một khu vườn riêng. 
 

Ảnh: gq-magazine.co.uk.

Trước khi tới đây, hầu hết du khách đều phải đặt trước để có được chỗ ngồi trong những căn phòng có nhiều chi tiết được mạ vàng cùng nội thất và phong cách mang hơi hướng cổ điển. Thuộc sở hữu của một gia đình suốt từ khi mở cửa vào năm 1910, giám đốc điều hành của khách sạn luôn là người giám sát mọi hoạt động trong đó có việc tự mình lựa chọn và hoàn thành thực đơn. 
 

Ảnh: Cntraveller.com.

Bắt đầu tiệc trà chiều ở Groing, bạn có thể thưởng thức những tách trà mang hương vị tinh tế đến từ Assam và Darjeeling. Sau đó, thưởng thức một loạt những món bánh ngọt, trái cây cùng một ly vang đỏ. Một đĩa dâu tây được đưa tới kèm bánh sandwich nhân cá hồi hun khói; chocolate bọc ngoài bánh mousse táo mềm, bánh tarte tatin, bánh choux, bánh xốp nướng phủ mứt dâu tây hoặc mâm xôi mang thương hiệu riêng của khách sạn... Tất cả sẽ khiến bạn bối rối khi phải lựa chọn ăn gì trước, ăn gì sau. 

Địa chỉ: Khách sạn Goring, 15 Beeston Place, London, SW1W 0JW
Giá: Từ 50 Euro mỗi người và từ 62 Euro nếu bạn dùng thêm rượu champagne
 

Sketch

Thuộc sở hữu của Mourad Mazouz và đầu bếp Pierre Gagnaire nổi tiếng, Sketch là một trong những hàng hàng đẹp nhất ở London, cũng là một trong những địa điểm thưởng thức trà chiều lý tưởng nhất tại thành phố sương mù này. Bắt đầu từ 11h30 mỗi ngày, căn phòng màu hồng phấn của nhà hàng là nơi tiếp đón những vị khách tới thưởng thức trà chiều. 
 

Ảnh: Cntraveller.com.

Không gian màu hồng bắt mắt, độc đáo với thiết kế mang hơi hướng của những món bánh ngọt, những bữa tiệc trà chiều ở đây không chỉ được thưởng thức bằng vị giác mà còn cả thị giác.
 

Ảnh: The London Musings.

Nhà hàng có khoảng 20 loại trà khác nhau để bạn thoải mái lựa chọn. Cùng với đó là thực đơn của tiệc trà chiều gồm tartlet foie-gras thêm phô mai và nấm truffle đắt đỏ, bánh mì kẹp nhân cá hồi, bánh hồ trăn, Battenberg màu hồng, cheesecake màu hồng phấn, kẹo dẻo màu hồng và bánh xốp nướng Victoria được đưa lên sau cùng. Nếu muốn tăng thêm hương vị cho bữa tiệc, bạn có thể gọi thêm một ly champagne để thưởng thức cùng. 

Địa chỉ: Sketch, 9 Conduit Street, London W1S 2XG
Giá: Từ 59 Euro cho mỗi người
 

Oanh Vũ - dulichvietnam.com.vn

Theo Báo Thể thao Việt Nam