Trong nỗ lực giảm bớt sự căng thẳng và nỗi lo sợ trước khủng hoảng về đại dịch Covid-19, các đầu bếp và thợ làm bánh trên khắp thế giới đã sản xuất đủ phiên bản khác nhau cho những đồ ăn lấy cảm hứng từ virus corona, với hy vọng sẽ mang đến năng lượng và cảm giác tích cực cho mọi người.
Anh Hoàng Tùng, chủ một cửa hàng Pizza nổi tiếng ở Hà Nội, đã tạo ra một loại bánh burger lấy cảm hứng từ hình dạng giống với virus corona. Ý tưởng cho những chiếc bánh Burger Corona độc đáo này bắt nguồn từ việc anh muốn tạo ra một món ăn tích cực trong những ngày dịch Covid-19 ảm đạm. Anh Tùng mong muốn tất cả mọi người ngoài việc nâng cao ý thức phòng bệnh thì luôn giữ tâm lý lạc quan, yêu đời và suy nghĩ về những điều tốt đẹp.
"Chúng tôi thường nói đùa rằng nếu bạn sợ thứ gì đó, bạn nên ăn nó", anh Tùng trả lời phỏng vấn Reuters. "Đó là lý do tại sao virus corona không còn đáng sợ nữa sau khi bạn ăn một chiếc burger có hình dạng tương tự. Cách suy nghĩ tích cực đó sẽ lan truyền sự lạc quan đến tất cả mọi người trong những ngày đại dịch này."
Cửa hàng hiện đang bán được khoảng 50 chiếc burger corona mỗi ngày. Đây là lượng tiêu thụ ấn tượng trong khi nhiều doanh nghiệp đã buộc phải đóng cửa do hậu quả của đại dịch Covid-19.
Vỏ bánh được tạo màu từ bột trà xanh và nước lá dứa ép được nướng ở nhiệt độ vừa phải. “Phần độc đáo nhất của bánh chính là sự xuất hiện của những chiếc gai nhô lên, lồi ra và được gắn trực tiếp vào hamburger. Để tạo ra những chiếc gai đẹp, trông giống thật nhất, tôi phải ngồi tỉ mỉ nặn, gắn từng cái một” – anh Tùng tâm sự.
Trong khi đó, ở Pháp, người ta lại sáng tạo ra đồ ăn lấy cảm hứng từ virus corona với những quả trứng Phục Sinh, Đầu bếp làm bánh ngọt và chocolate Jean-François Pré sáng tạo ra sản phẩm trứng Phục sinh chocolate mô phỏng theo hình dáng những con virus corona. Trước hết, ông tạo ra những quả trứng bằng chocolate rồi phủ lên một lớp hạnh nhân được nhuộm đen và đỏ để tái hiện hình ảnh virus corona dưới ống kính hiển vi.
Trả lời phỏng vấn với tờ báo Pháp Le Telegramme, ông cho biết muốn tạo ra một sản phẩm độc đáo và hài hước để xoa dịu bớt tình hình căng thẳng đang diễn biến phức tạp của bệnh dịch, khi mà mọi người đã quá "mệt mỏi vì phải nghe" về virus corona.
Sản phẩm được bày bán tại cửa hàng của ông ở Landivisiau, nằm ở Brittany vùng Tây Bắc nước Pháp, một vài tuần trước khi Pháp phải đóng cửa vì dịch bệnh.
Ở miền tây nước Đức, tiệm bánh Schuerener Backparadies đã thêm hai lựa chọn mới cho khách hàng trong thực đơn của tiệm, đều là những món đồ ăn lấy cảm hứng từ virus corona đầy sáng tạo. Thực khách có thể chọn mua bánh quy hình khuôn mặt đeo khẩu trang ngộ nghĩnh. Bên cạnh đó, ở các cơ sở thuộc sở hữu của Tim Kortuem còn cung cấp một loại bánh hình cuộn giấy vệ sinh.
Dựa vào một thực trạng được ghi nhận là sự thiếu hụt giấy vệ sinh đã xảy ra trên khắp thế giới khi người tiêu dùng điên cuồng mua tích trữ với số lượng lớn, những chiếc bánh bông lan cẩm thạch phủ quanh bởi một lớp fondant trắng, bên ngoài tạo hình những viên kim cương nhỏ giống như những cuộn giấy vệ sinh. Chia sẻ với Reuters, cửa hàng cho biết: "Chúng tôi có ý tưởng này khi giấy vệ sinh cháy hàng ngoài siêu thị. Sau đó, những cuộn giấy vệ sinh ăn được ra đời và bán hết rất nhanh".
Những chiếc bánh mới lạ đã gây ấn tượng ngay lập tức với khách hàng. Tiệm bánh nằm ở thành phố Dortmund thuộc vùng North Rhine-Westphalia của Đức này hiện đang sản xuất ít nhất 200 bánh mỗi ngày. Chủ cửa hàng Kortuem nói với Reuters rằng những chiếc bánh cuộn hình giấy vệ sinh đang giúp duy trì hoạt động của Schuerener Backparadies trong thời điểm khó khăn này. "Khách hàng hoàn toàn hứng thú với chúng", anh nói. "Hầu hết mọi người thích chúng vì chúng mang đến sự hài hước vào thời điểm này."
Giống như Pháp và nhiều quốc gia trên thế giới, Đức đã áp đặt các chính sách hạn chế mở rộng tập trung khiến nhiều doanh nghiệp cung cấp các sản phẩm không thiết yếu buộc phải đóng cửa. Tuy nhiên, các nhà hàng và quán ăn cung cấp dịch vụ giao nhận đồ ăn vẫn được phép mở cửa.
GỢI Ý TOUR DU LỊCH CHÂU ÂU KHUYẾN MÃI
>> Du Lịch Châu Âu: Hà Nội - Pháp - Bỉ - Hà Lan - Đức 7 Ngày Bay Turkish Airlines giá chỉ từ 39.990.000 đồng >> Du Lịch Châu Âu: Hà Nội - Pháp - Luxemburg - Đức - Bỉ - Hà Lan 9 Ngày Bay Qatar 5 sao giá chỉ từ 51.900.000 đồng |
Một tiệm donut ở New York, Mỹ, đã sáng tạo ra bánh in hình Tiến sĩ Anthony Fauci, chuyên gia hàng đầu về bệnh truyền nhiễm, một thành viên của đội đặc nhiệm chống virus corona của Tổng thống Donald Trump, người đã thuyết phục công chúng với cách tiếp cận thẳng thắn của mình. Hình ảnh bác sĩ Fauci được Tiệm Donuts Delite ở Rochester in lên một tờ giấy ăn được, loại rất mỏng, rồi đặt lên trên lớp kem bơ của bánh. Giá mỗi chiếc “bánh bác sĩ Fauci” là 2,11 USD (49.000 đồng).
"Chúng tôi muốn tìm cách cổ vũ người dân trong khu phố của chúng tôi", chủ sở hữu Nick Semeraro trả lời phỏng vấn với CNN. Salvatore Fantauzzo, chủ tiệm pizza Salvatore’s, nơi cũng bán bánh donut có hình bác sĩ Fauci, bày tỏ rằng: “Ông ấy có kiến thức rất sâu rộng, lại luôn bình tĩnh. Cách nói của ông luôn khiến người xem cảm thấy được an ủi, vào thời điểm mà chúng ta cần sự an ủi nhất. Ông ấy là một trong những người hùng của đất nước”. Và ý tưởng về những chiếc bánh này như một lời cảm ơn đến Tiến sĩ.
Theo Semeraro, cửa hàng đã bán hàng ngàn chiếc bánh donut phủ kem bơ có in khuôn mặt Fauci, và số lượng đơn đặt hàng đang tăng lên từ các thành phố và tiểu bang khác nhau. "Chúng tôi không nghĩ rằng ý tưởng này được đón nhận nhiều như vậy", ông nói. "Chúng tôi không biết những người khác cũng cảm thấy giống như chúng tôi."
Tiệm bánh Butter& ở San Francisco (Mỹ) đã nghĩ ra ý tưởng làm những chiếc “Bánh Cách Ly” ngon lành và giao đến tận nhà khách hàng. Mỗi chiếc bánh kem bơ có giá 50 USD với nhiều hương vị đa dạng như chocolate và hạt phỉ, hoa hồng và hạt dẻ cười, caramel muối… Trên mỗi chiếc bánh đều có những dòng chữ như một thông điệp nhắc nhở như: “Hãy rửa tay”, “Đừng sờ tay lên mặt”, “Hãy làm sạch và sát khuẩn”, “Đừng tích trữ khẩu trang”...
Xem thêm: Những tour du lịch ẩm thực đỉnh nhất Châu Âu cho người tâm hồn ăn uống |
Hà Trinh
Theo Báo Thể thao Việt Nam