Đến Yangon thì nhất định phải thử mỳ Mohinga, món ăn với nhiều nguyên liệu như gạo rang xay, bột đậu chickpea, tỏi, hành, nước mắm, cá da bắp chuối, mắm cá...
Cá sẽ được chế biến thật kỹ để không còn vị tanh, thêm những gia vị khác và nước lèo được nêm nếm đủ vị, cho hương vị đặc trưng quyến rũ. Món ăn thường được thưởng thức vào bữa sáng, tuy nhiên dọc các tuyến phố thì vẫn có những cửa hàng mở bán món ăn này trong ngày.
Món ăn phổ biến nên bạn sẽ dễ dàng tìm thấy món ăn này trên đường tại Yangon, chúng được chế biến từ nhiều nguyên liệu như rau, thịt, cá... được tẩm ướp kỹ và nướng chín thơm mềm trên bếp lửa và ăn kèm với nước sốt đặc biệt.
KHUYẾN MÃI HOT: Tour du lịch Myanmar
Danh sách những món ăn đường phố Yangon ngon hấp dẫn sẽ dài thêm một chút với bánh chuối Kauknyintok, món ăn nổi tiếng đến nỗi bạn có thể tìm thấy nó tại bất kỳ quầy hàng di động nào tại đường phố nơi đây. Vỏ bánh Kauknyintok được làm từ gạo nếp, còn nhân được là chuối, nước cốt dừa, chuối, vị ngon lạ miệng vô cùng độc đáo.
Món bánh ngon nhất đường phố Yangon không thể thiếu bánh chiên Bein Mont, được làm từ bột nếp, dừa tươi thái mỏng, hạnh nhân nhau, sau đó sẽ được trộn đều với nhau và đem đi chiên giòn. Tuy nhiên món ăn này chỉ bán vào buổi chiều nên cần chú ý thời gian để có thể thưởng thức nhé!
Nhìn bề ngoài thì Nangyi Thoke khá là giống với món mì của người Việt, tuy nhiên cách chế biến thì hoàn toàn khác biệt. Bên cạnh sợi mì mềm dẻo thì bạn cũng có thể tìm thấy những phiên bản khác như sợi mì chiên phồng, kèm với thịt gà, trứng luộc, thêm ít giá và rau mùi. Hãy nhớ thưởng thức món ăn đường phố Yangon khi nhìn thấy nhé, chắc hẳn sẽ mang đến cho bạn những ấn tượng khó quên đấy!
Hai món ăn phổ biến trên đường phố Yangon, trà ở đây có màu đen, pha cùng với sữa đặc, thưởng thức với bánh mì thanh ngọt, một bữa ăn sáng đầy thơm ngon hấp dẫn dành riêng cho bạn.
Lang thang trên đường phố Yangon và ghé đến một quán ăn ven đường để thưởng thức món nộm Samosa, món ăn rất được lòng các du khách khi ghé đến Yangon. Samosa là một món bánh với nhân làm từ nghệ, khoai tây, đậu, vỏ bên ngoài làm từ bột mì và được chiên vàng rộm. Khi ăn sẽ kèm với nước sốt cay. Nộm Samosa là món ăn biến thể từ bánh Samosa, bánh sẽ được cắt thành những miếng nhỏ, tiếp theo sẽ được trộn chung với những loại rau như cà chua, hẹ tây, bắp cải, lá bạc hà, nước cốt chanh, hương vị khá lạ và độc đáo, chắc hẳn sẽ khiến bạn hài lòng khi thưởng thức.
Những món ăn đường phố Yangon không quá cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại mang đến hương vị vô cùng độc đáo, chinh phục không ít vị khách du lịch ngay từ lần đầu nếm thử, và E kya Kway chính là một trong số đó. Đây là món ăn cực kỳ phổ biến tại Yangon, với nguyên liệu cực kỳ quen thuộc: bột gạo. Bột gạo được cán thành từng lớp mỏng, cắt ra và chiên phồng lên, bánh sẽ được ăn cùng với những món ăn khác như cháo, bún cá. Hay thưởng thức cùng khi bạn đang nhâm nhi với một tách trà hay cà phê, món ăn cũng khá là giống với quẩy của Việt Nam mình vậy.
Dosa còn được gọi là bánh xèo Myanmar, món ăn được bắt nguồn từ nước Ấn Độ, làm từ bột gạo lên men. Người dân nơi đây thường thưởng thức chúng vào buổi sáng, tuy nhiên nếu dạo chơi vào các khu ẩm thực đêm tại Yangon, quý khách cũng có thể bắt gặp món bánh Dosa này!