Độc đáo phong vị ẩm thực nước Nga

Xứ sở Bạch Dương với diện tích trải dài cả hai châu lục, chính điều này không chỉ khiến cho nơi đây có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp mà còn phần nào ảnh hưởng đến phong vị ẩm thực của nơi đây. 
 

Du lịch nước Nga thì không thể không nhắc đến ẩm thực nước Nga, độc đáo và chịu ảnh hưởng không ít từ vị trí địa lý, với số lượng rừng, sông, hồ nhiều sản sinh ra nhiều loại trái cây, cá, thịt rừng, nấm, quả rừng... và góp mặt hầu hết trong tất cả các món ăn. Sự độc đáo của ẩm thực Nga còn đến từ màu sắc, các món ăn thường có màu đỏ, màu xanh và trắng... đôi khi sẽ khiến thực khách chỉ cần nhìn thấy một lần và nhớ mãi. Bây giờ cùng khám phá những món ăn đặc sắc tại nước Nga nhé!
 

Món ăn truyền thống Salad Nga

Salad Nga được chế biến từ những nguyên liệu như trứng, khoai tây, dưa chua, cà rốt, xúc xích, tất cả đều được thái hình hạt lựu
 

Không chỉ là món ăn nổi tiếng tại Nga, salad còn là món ăn được yêu thích trên toàn thế giới. Salad Nga được chế biến từ các nguyên liệu như trứng, khoai tây, dưa chua, cà rốt, xúc xích được thái hạt lựu và cuối cùng sẽ được trộn cùng với mayonnaise cho hương vị món ăn tròn đầy.
 

Soup củ cải đỏ

Món ăn mang sắc đỏ nổi bật sẽ khiến bạn ăn mãi chẳng thể dừng
 

Xem thêm: Tour Châu Âu Giá Rẻ

Một trong những món ăn bạn không muốn bỏ lỡ khi đặt chân đến nước Nga đâu nhé, món ăn với thành phần chính là củ cải đỏ và thịt bò, cùng với đó là những món ăn đi kèm như nguyệt quế, rau thì là và cả sốt kem chua. Một điểm đặc biệt của món ăn là được ăn lạnh vào mùa hè và khi mùa đông đến thì sẽ được chế biến theo kiểu nóng.
 

Thịt nướng Shashlik 
 

Một món ăn hoàn hảo không kém trong list danh sách những món ăn độc đáo ở nước Nga, một món ăn truyền thống có từ rất lâu đời. 
 

Và không thể quên thưởng thức vài xiên thịt nướng nhâm nhi cùng ly rượu vang tuyệt hảo
 

Thịt nướng được ướp theo nhiều công thức khác nhau, sau đó sẽ được xiên vào que cùng những loại rau của khác nữa và đem đi nướng. Thưởng thức Thịt nướng Shashlik cùng với một ly rượu vang, bạn mới cảm nhận được hương vị đầy quyến rũ của nó, ăn một lần nhớ một đời.
 

Cháo Kasha

Cháo Kasha – món cháo có cách chế biến khác nhau theo từng độ tuổi

Người Nga rất thích ăn cháo, trước đây kasha được dâng lên những vị thần chăn nuôi và trồng trọt và Kasha cũng là món cháo quan trọng không thể thiếu được trong lễ giáng sinh, bữa tiệc cưới hay trong lễ rửa tội, đây cũng là món ăn không thể thiếu của quân đội Nga trong những cuộc hành quân. Món ăn được làm từ ngũ cốc này đồng hành theo cuộc đời của mỗi con người Nga, từ khi còn bé đến lúc trưởng thành. Với trẻ nhỏ, cháo sẽ được nấu từ lúa mì xay và sữa được gọi tên là cháo Mannaya, chứa nhiều dinh dưỡng, vitamin và cực kỳ bổ dưỡng, giàu đạm rất tốt cho trẻ nhỏ hay người mới ốm dậy cần phục hồi sức khỏe. Còn người trưởng thành sẽ ăn loại cháo mang tên Kutia được làm từ kiều mạch, tùy thuộc theo độ tuổi sẽ có cách chế biến khác nhau.
 

Bánh mì đen 

Bánh mì đen với vị thơm ngon, đậm đà, màu sắc hấp dẫn
 

Thêm một món ăn khác làm nên phong vị ẩm thực nước Nga thêm độc đáo đó chính là bánh mì đen làm từ hạt lúa mạch đen. Bánh mì có hương vị đậm đà, thường dày, chứa chất xơ cao, màu sắc bánh mì cũng rất hấp dẫn vô cùng.
 

Món ăn được người dân yêu thích đến nỗi hầu hết nhà nhà ở nước Nga đều tỏa hương bánh mì thơm phức và bánh mì đen còn được ví như là cha ruột vậy.
 

Trên đây là một vài món ăn độc đáo từ ẩm thực nước Nga, chỉ có thể đến tận nơi và thưởng thức thì bạn mới cảm nhận được hết hương vị tuyệt vời của nó. Mùa hè này khi mà tiết trời dễ chịu, thiên nhiên vạn vật hấp dẫn, đừng quên bạn đang có hẹn với xứ sở Bạch Dương đấy nhé!