“Đi chơi vườn” ở Đồng Nai

 

 

 

Đó là vùng đất mới Long Khánh (từ 1/6/2019 chính thức trở thành thành phố thứ 2 của tỉnh Đồng Nai, sau TP. Biên Hòa). Chỉ trong không đầy 10 năm, Long Khánh có hơn 200 hecta cây ăn trái, bao gồm: chôm chôm, sầu riêng, ca cao, cóc, ổi, mít, xoài, bơ… hình thành một vựa trái cây lớn, được mệnh danh là “vương quốc trái cây mới khu vực miền Đông Nam bộ”. Long Khánh đang chuẩn bị tổ chức Lễ hội trái cây lần thứ 2 năm 2019 tại xã Bình Lộc. Xã nông thôn mới nâng cao Bình Lộc với cơ sở hạ tầng khá hoàn thiện có trên 100 hecta vườn cây ăn trái và hầu hết các chủ vườn đều tham gia dịch vụ du lịch, trong đó có nhiều mô hình du lịch sinh thái vườn đang gây được tiếng vang trong cả nước.

 

Người đầu tiên làm du lịch vườn ở Bình Lộc là Trần Quốc Phong. Tốt nghiệp đại học công nghệ ở TP HCM, chàng trai này không làm theo chuyên ngành đào tạo, mà trở về quê để “startup”, bằng cách cải tạo khu vườn tạp rộng 8 sào của gia đình, nơi có dòng suối Háp chảy ngang qua rồi cất lều tranh, cầu gió và liên kết với 7 chủ vườn trái cây hình thành khu du lịch sinh thái vườn Út Tiêu, thu hút bạn trẻ khắp nơi đến chơi vườn, tự tay bẻ chôm chôm, sầu riêng thưởng thức. Khách còn rất thích thú khi được chở đến vườn bằng một loại phương tiện vận chuyển đặc trưng của miền Đông Nam bộ, đó là xe máy cày, máy xới cải tiến gắn thêm rơ moóc rất hữu dụng trong việc vận chuyển nông sản, vật tư…và cả lao động đi vườn rẫy trên những con đường đồi dốc ngoằn ngoèo, lầy lội trong mùa mưa mà không có loại phương tiện nào khác hoạt động được. Đây cũng là một trải nghiệm thú vị, khó quên với nhiều khách du lịch. Ngay trong mùa Hè đầu tiên ra mắt loại hình du lịch vườn với những ý tưởng mới lạ này, có ngày vườn Út Tiêu đón gần 500 khách.

 

 

Thấy mô hình du lịch vườn hút khách, một nữ doanh nhân ở Long Khánh  đầu tư xây dựng vườn trái cây Dì Hai to rộng hơn, có nơi cắm trại, nghỉ đêm mang đậm phong cách Nam bộ cùng những món ăn dân dã và những trải nghiệm thú vị  như mò cua, câu cá… Có ngày vườn Dì Hai đón trên 700 khách. Thành công bước đầu của hai mô hình du lịch vườn đã làm sôi động giới nhà vườn Bình Lộc. Một loạt bảng hiệu du lịch nhà vườn ra đời. Trong số 112 hộ tham gia mô hình du lịch sinh thái của toàn thành phố Long Khánh, thì trong đó có đến hơn 100 nhà vườn của xã Bình Lộc.

 

Bà Võ Thị Phương Thắm - Phó Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Bình Lộc cho biết: “ Nhằm phát huy lợi thế và để phát triển du lịch theo hướng bền vững, giữ vững tiêu chí “ xanh - sạch – đẹp- an toàn”; UBND xã đã tiến hành tập huấn cho các nhà vườn làm du lịch về phương thức hoạt động, kỹ năng giao tiếp, phục vụ khách hàng và vận động thành lập tổ hợp tác du lịch sinh thái vườn xã Bình Lộc, bước đầu có sự tham gia của 9 thương hiệu nhà vườn tên tuổi như: Dì Hai, Sáu Hùng, Út Tiêu, Tám Lệ, Chú Hào, Phùng Gia Tự, Thác Đá, Thân Thiện, Chú Lộc La. Đặc biệt, từng thương hiệu vườn du lịch này đều liên kết với hàng chục vườn chuyên canh trái cây đặc sản để đáp ứng nhu cầu phục vụ du khách.

 

 

Chú Lộc La là nhà vườn du lịch mới nhất ở Bình Lộc, vừa mới khai trương vào đầu Hè này ở ấp Cây Da. Tuy mới, nhưng nhà vườn này hoạt động khá chuyên nghiệp; chủ nhà vườn Chú Lộc La là ông Trần Văn Lộc, do từng làm quản lý cho vườn du lịch Dì Hai nên có một  “bụng kinh nghiệm”, lại thêm đội ngũ nhân viên, trợ lý trẻ, năng nổ và có trình độ công nghệ thông tin biết tận dụng quảng bá trên mạng xã hội, nhờ vậy ngay từ khi mới “ra lò”, vườn Chú Lộc La hoạt động khá bài bản.

 

 

Ông Lương Văn Hoàng - chủ một vườn ổi toàn giống Xá lị Thái nằm gần dốc suối Cây Da tỏ ra rất phấn khởi khi đưa khu vườn 6,5 sào xen canh ổi, bưởi theo phương thức “lấy ngắn nuôi dài” của mình liên kết với vườn du lịch Chú Lộc La. Mỗi khách do Chú Lộc La đưa vào vườn, ông Hoàng thu được vé trị giá 30.000 đồng. Nhưng khoản thu lớn hơn là bán được loại ổi trái bự, ít hạt và giòn ngọt mà sau khi “làm một bụng” tại vườn, khách đều mua đem về làm quà. Ông chủ vườn ổi 57 tuổi này cho rằng: “Ngồi một chỗ mà thiên hạ rần rần mang tiền tới, tham gia làm du lịch vườn sướng thiệt!”.

 

Cũng trong Hè này, để tăng tính cạnh tranh, vườn du lịch Dì Hai được chủ mới là Huỳnh Vũ Bảo Giang, một doanh nhân mới 31 tuổi và là tổ trưởng tổ hợp tác du lịch sinh thái vườn xã Bình Lộc còn tiến hành cải tiến nhiều mặt trong việc phục vụ du khách.

 

 

Khách về chơi vườn Đồng Nai, sẽ thỏa thuê thưởng thức những múi sầu riêng vàng ươm béo ngậy, những trái chôm chôm đỏ rực ngọt lịm ngay dưới gốc cây tại khu vườn xanh mát. Nếu đi đúng dịp Tết Đoan Ngọ còn được đãi những món truyền thống như: bún bì, bánh bèo mắm xắt, cơm rượu… Nhưng có lẽ món ăn nhớ đời ở miệt vườn này là nấm mối xào sầu riêng, nấm mối nấu cháo. Loại nấm thiên nhiên này ở miệt vườn Phú Hội cũng rất đặc biệt. Những lão nông ở địa phương cho biết: Mùa nấm mối thường chia thành 3 đợt: 20 tháng 4 âm lịch, mùng 5 tháng 5 và rộ nhất là đợt 2 tháng 7 rồi lai rai kéo dài đến hết tháng 8 âm lịch. Trong đó, nấm mối đợt “mùng Năm tháng Năm” là ngon nhất. Đây là đợt chính vụ, thường xảy ra những trận mưa nấm mối; nhất là trúng vào ngày có mưa to, sau đó trời chuyển sang nắng nóng oi nồng thì nấm mối bất ngờ mọc lên cả một chòm rộng lớn như tấm đệm, người đi “săn” nấm mối tha hồ hốt vào bao.

 

Về Đồng Nai Hè này, đừng quên “đi chơi vườn” và thưởng thức những những đặc sản chỉ miền Đông Nam bộ mới có.