Marrkech còn được biết đến với tên “Thành phố Đỏ” hay “Al Hamra”, là thành phố thuộc Vương quốc Ma Rốc. Với nhiều nét văn hoá độc đáo Marrkech là nơi mang đến cho bạn nhiều khám phá thú vị về đất nước ở Bắc Phi này, đặc biệt là trong tháng Hồi giáo Ramadan.
Marrakech là một thành phố lớn của Ma Rốc. Từng là kinh đô của Ma Rốc một thời, đóng vị trí quan trọng trong tuyến đường buôn bán xuyên sa mạc Sahara. Marrakech là thành phố thu hút khách du lịch bậc nhất ở Ma Rốc. Hiếm có ở nơi nào màu đỏ lại ngập tràn như ở Marrakech: nhà cửa, tường thành kể cả nền ngõ phố cũng được sơn hồng hoặc đỏ. Có lẽ cũng vì thế mà Marrakech được gọi là “thành phố đỏ”.
Ramadan là tên gọi tháng thứ 9 theo lịch của đạo Hồi. Trong suốt một tháng này, từ khi bình minh đến lúc hoàng hôn, người Hồi giáo hoàn không ăn hay uống bất cứ thứ gì. Đây là cách để người Hồi giáo thể hiện sự đồng cảm với những người đói nghèo, rèn luyện tiết chế, chống lại những cám dỗ vật chất dục vọng. Vậy nên, nếu bạn muốn trải nghiệm không khí lễ hội thì hãy tới Marrakech vào tháng Ramadan nhé!
Mặc dù hàng quán vẫn mở cửa để phục vụ du lịch nhưng thời gian mở cửa sẽ rút ngắn. Nhiều nơi hoạt động kinh doanh và điểm tham quan đóng cửa sớm hơn vào ban ngày hoặc một phần của buổi tối khi người Hồi giáo tụ tập cùng nhau để ăn nhanh một bữa ăn được gọi là iftar. Dưới đây là một số tip nếu bạn đến thăm Marrakech trong tháng Ramadan.
Trung tâm của Marrkech có thể sẽ yên tĩnh hơn trong tháng Ramadan, vì người dân địa phương thích thư giãn tại nhà
Tận hưởng những con phố yên tĩnh
Phần lớn thành phố cổ Marrakech sẽ yên tĩnh hơn trong tháng Ramadan, khi người dân địa phương chọn dành những ngày nhịn ăn thư giãn tại nhà và sau đó tụ tập vào buổi tối. Chợ thực phẩm trở nên bận rộn trở lại vào buổi chiều khi mọi người chuẩn bị cho bữa ăn tối lớn. Nhiều khách du lịch cho rằng, tới tham quan Marrakech trong tháng Ramadan đem lại cho họ những trải nghiệm chân thực và độc đáo. Mặc dù không phải là người theo đạo Hồi, nhưng đây cũng là cơ hội tuyệt vời để bạn gặp gỡ những người dân địa phương sau nghi lễ Ramadan, trò chuyện với họ để có thể hiểu hơn về văn hoá địa phương nơi bạn đang tới.
Vào những ngày thường, thành phổ Marrakech Medina thường nhộn nhịp và sôi động hơn cả. Tuy nhiên, vào tháng Ramadan, khu thành cổ này sẽ yên tĩnh hơn bởi người dân địa phương muốn thư giãn tại nhà riêng của họ. Bạn có thể sẽ thấy quảng trường rộng lớn Djemma el-fna Square thường ngày náo nhiệt nhưng lại rất yên bình trong những ngày Ramadan này.
Bữa tối iftar của người Hồi giáo trong tháng Ramadan
Thưởng thức một bữa tối iftar
Bữa ăn trước bình minh được gọi là suhoor, bữa tối sau khi mặt trời lặn được gọi là iftar, thường diễn ra trong gia đình hoặc cộng đồng địa phương. Cả 2 bữa ăn đều có trái cây tươi, rau, thịt halal, bánh mì, pho mát và đồ ngọt.
Bữa ăn xả chay (hay còn gọi là giờ iftar), bắt đầu khi mặt trời lặn, kết thúc quá trình chay tịnh trong ngày các các tín đồ Hồi giáo. Iftar là một bữa tiệc đa dạng các loại đồ ăn với số lượng dồi dào. Sau cả một ngày không đụng đến đồ ăn thức uống thì điều này là cần thiết để cung cấp năng lượng cho các tín đồ. Các món tráng miệng trong iftar hầu như luôn luôn có konafa (món bánh làm bằng lúc mì, đường, mật ong, nho khô và quả hạch) hoặc qattayef (tương tự như konafa nhưng nhỏ hơn và có nhân là các loại hạt, nho khô.
Ngoài các lợi ích về sức khoẻ, tháng nhịn ăn còn là lúc để người đạo Hồi học cách trân trọng lương thực, đồng thời bày tỏ lòng trắc ẩn với những ai có hoàn cảnh kém may mắn hơn. Chính vì thế mà tại nhiều quốc gia như Ấn Độ, Sudan hay Các Tiểu Vương quốc Arab thống nhất, bữa ăn iftar thường diễn ra trên đường phố để ai cũng có thể vừa ăn, vừa ý thức được đến mọi người xung quanh.
Nếu bạn muốn có một bữa tối iftar như người Hồi giáo bản địa, thì đừng quên tham khảo các nhà hàng địa phương nhé. Cafe Clock-hub-Turn là một nhà hàng nổi tiếng cung cấp bữa tiệc tự chọn hàng đêm với giá Dh70 cho một người.
Các quầy hàng bán nước trái cây xung quanh quảng trường Djemaa El Fna
Tháng “khô”
Mặc dù không phải là không thể nhưng rượu sẽ khó tìm trên khắp đất nước trong tháng Ramadan. Các khách sạn lớn hơn mở cửa phục vụ du khách có khả năng vẫn phục vụ rượu bia, nhưng nhiều quán bar nhỏ hơn sẽ đóng cửa trong thời gian này hoặc vẫn mở cửa mà không phục vụ rượu. Ví dụ như quán 68 Bar A Vin nổi tiếng sẽ đóng cửa trong cả tháng. Nếu bạn muốn mua rượu bia tại các siêu thị, đôi khi bạn sẽ được yêu cầu xem hộ chiếu để họ chắc chắn rằng bạn không phải là người địa phương. Vào tháng Ramadan này, tốt hơn hết, bạn nên dừng lại ở các xe nước trái cây trên quảng trường trung tâm Djemaa El Fna của thành phố Marrakech để thưởng thức các món nước ngon ngọt, tốt cho sức khoẻ này nhé!
Hoàng hôn trên Quảng trường Djemaa El Fna nổi tiếng ở Marrakech
Tranh thủ khám phá thành phố vào buổi tối
Mặc dù những ngày yên tĩnh và nhiệt độ tăng cao trong suốt tháng Ramadan có thể mang lại cho bạn cảm giác chán nản, nhưng Marrakech sẽ rất sống lại vào ban đêm. Nhiều người Hồi giáo sẽ ra ngoài để gặp gỡ bạn bè và gia đình đến tối muộn sau khi mặt trời lặn. Vậy thì tại sao bạn không thử hoà mình vào những hoạt động của người dân địa phương nhỉ? Hãy ngủ trưa thật ngon, và sau đó buổi tối ra quảng trường Djemaa El Fna – nơi được lấp đầy bởi những người Ma Rốc đang tìm kiếm một người bạn và niềm vui.
Tham quan Marrakech vào tháng Ramadan của người Hồi giáo cũng mang đến cho bạn thật nhiều trải nghiệm thú vị đúng không? Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không lên lịch tới Marrakech ngay vào tháng Ramadan trong năm nay nhỉ?