Chuyến foodtour tiết kiệm mà vẫn no bụng tại những thành phố ẩm thực ở Mỹ tốt nhất

Một trong những niềm vui lớn khi đi du lịch là được trải nghiệm những món ăn mới, rong ruổi trên các con phố khám phá nhà hàng và khu chợ địa phương của một điểm đến xa lạ. Tuy nhiên du lịch đến những quốc gia đắt đỏ như Mỹ, bạn sẽ đi đâu nếu là một tín đồ ẩm thực với ngân sách eo hẹp?

Ẩm thực hấp dẫn ở Mỹ. Ảnh: travelandleisure

Đừng quá lo lắng, bên cạnh những địa điểm xa hoa đắt đỏ, vẫn có rất nhiều thành phố ẩm thực ở Mỹ sở hữu các nhà hàng và đồ ăn với chi phí phải chăng mà vẫn đủ thú vị để bạn tìm hiểu văn hóa truyền thống của nơi đây. Từ Houston đến Portland, mỗi thành phố đều có “cá tính” riêng, nhưng điểm chung là đều là thiên đường ẩm thực cùng những món ăn với nguyên liệu địa phương độc đáo, mang câu chuyện về con người, lịch sử,…

>> Cẩm nang du lịch Mỹ

8 thành phố ẩm thực ở Mỹ tốt nhất cho chuyến du lịch tiết kiệm 

Houston, Texas

Houston là thành phố lớn thứ tư của nước Mỹ, tuy nhiên lại ít được du khách biết đến về ẩm thực. Với diện tích rộng lớn cùng với đó là sự đa dạng văn hóa mang đến nhiều sự lựa chọn về ẩm thực cho những tín đồ ăn uống khi đến với thành phố ẩm thực này. 

Ẩm thực Houston thu hút khắp du khách mọi nơi từ Hàn Quốc đến Caribe. Ảnh: lonelyplanet

Ở Houston, Texas bạn có thể thưởng thức thịt nướng, Tex-Mex và những miếng thịt bò lớn bốc khói nghi ngút. Ẩm thực Houston cũng chịu ảnh hưởng từ New Orleans, Caribe và văn hóa ẩm thực từ nhiều đối tượng người nhập cư từ Việt Nam, Ấn Độ, Hàn Quốc, Nigeria và nhiều hơn thế nữa.

Các nhà hàng ở Houston thường pha trộn các món ăn để tạo ra một cái gì đó mới. Du khách yêu thích ẩm thực Hàn Quốc mang ảnh hưởng của Mexico có thể thưởng thức đồ ăn tại nhà hàng Oh My Gogi! , trong khi Crawfish & Noodles kết hợp hương vị của ẩm thực Cajun với món ăn mang đậm hương vị Việt Nam. 

Thưởng thức hải sản ở Crawfish & Noodles. Ảnh: Secret Houston

Tucson, Arizona

Tuy không phải là một thành phố lớn nhưng Tucson lại là một trong những thành phố ẩm thực ở Mỹ được biết đến nhiều nhất. Đây là thành phố đầu tiên ở Mỹ được UNESCO công nhận là “Thủ đô Ẩm thực” với không chỉ các món ăn đặc biệt mà còn lưu giữ được nền ẩm thực di sản địa phương và lịch sử nông nghiệp hơn 300 năm. 

Tucson là quê hương của chimichanga. Ảnh: lonelyplanet

Tucson được cho là quê hương của chimichanga, một loại burrito chiên ngập dầu phổ biến trong nền ẩm thực Tex-Mex. Đừng bỏ lỡ món xúc xích Sonoran nổi tiếng, một món ăn yêu thích của vùng biên giới bao gồm thịt xông khói cuộn với salsa và đậu pinto. 

Món ăn với xúc xích Sonoran nổi tiếng. Ảnh: macheesmo

Hãy ghé nhà hàng El Güero Canelo trong chuyến du lịch Mỹ để thưởng thức những chiếc bánh kiểu bolillo nướng theo cách độc đáo. Trong khi Mi Nitido luôn bận rộn phục vụ thực khách với các món đặc sản Tucson như carne seca (thịt bò khô tẩm gia vị) và khoai tây chiên giòn phô mai (bánh tostadas dẹt), cũng như “đĩa ăn của tổng thống” - món khoái khẩu của Cựu Tổng thống Mỹ Bill Clinton. 

Albuquerque, New Mexico

Ớt xanh là nguyên liệu cho mọi món ăn ở New Mexico. Ảnh: lonelyplanet

Albuquerque là thành phố ẩm thực ở Mỹ nổi tiếng đặc biệt làm tốt hai điều khi nói đến các nhà hàng: chiều lòng thực khách Mỹ cổ điển và sở hữu ẩm thực New Mexico sang trọng. Ớt xanh - một trong những thành phần thiết yếu của ẩm thực Mexico sẽ là nguyên liệu được sử dụng nhiều nhất trong các món ăn ở đây, bởi vậy hãy lưu ý nếu bạn là người không ăn được cay. 

Ẩm thực Albuquerque hấp dẫn. Ảnh: foodnetwork

Nếu tìm kiếm địa điểm thưởng thức các món nướng, hãy đến Golden Crown Panadería , nơi bán bánh mì chile xanh nổi tiếng bậc nhất ở New Mexico. Để thưởng thức hương vị ẩm thực truyền thống New Mexico cổ điển hơn, hãy đến Pueblo Harvest Cafe với các món ăn bản địa sử dụng các nguyên liệu trồng ở địa phương như món enchiladas ngô xanh và bánh tacos tewa.

Cincinnati, Ohio

Không thể không nhắc đến Cincinnati – một trong những thành phố ẩm thực ở Mỹ tiết kiệm nhất cho khách du lịch. Đến đây thì không thể nào bỏ qua ớt Cincinnati được phục vụ theo nhiều cách khác nhau tùy sở thích của thực khách. Bạn có thể cho ớt lên mì để thưởng thức, nấu cùng với bột quế để tạo nên sốt rưới thịt thơm ngon hoặc ăn kèm với bánh hàu giòn tan,…

Xúc xích Đức nổi tiếng ở Cincinnati. Ảnh: lonelyplanet

Trong khi đó, khu phố Over the Rhine của Cincinnati là thiên đường ẩm thực Đức ngay giữa nước Mỹ nhờ lượng lớn người Đức nhập cư đến nơi đây. Goetta - đặc sản địa phương là một loại xúc xích nổi tiếng của Đức mà bạn nên thử, đừng quên thưởng thức bánh ngũ cốc lấy cảm hứng từ ẩm thực Đức cho bữa sáng – món ăn này phổ biến đến mức thậm chí còn có lễ hội tôn vinh bánh goetta hàng năm vào mỗi mùa hè.  

Bữa sáng với bánh goetta. Ảnh: Ohio Magazine

Portland, Oregon

Ngay cả khi bạn chưa bao giờ đến thành phố ẩm thực ở Mỹ - Portland, thì chắc hẳn cũng đã từng nghe ít nhất 1 lần về những món ăn hấp dẫn của thành phố ẩm thực ở Mỹ nổi tiếng này. Portland là quê hương của nhà sản xuất bánh donut đầu tiên Voodoo Donut, khắp nơi là những xe bán thức ăn, cũng như bữa sáng muộn và nơi đâu cũng đầy những món ăn ngon. 

Portland là quê hương của bánh donut. Ảnh: lonelyplanet

Nhưng có lẽ điều hấp dẫn những tín đồ ăn uống bình dân nhất chính là “giờ vàng” ở Portland. Ở Portland, gần như mọi quán bar và quán rượu đều có giờ vàng khuyến mãi, mở bán đồ ăn hàng ngày và nhờ đó thực khách có cơ hội thưởng thức các món ăn của ẩm thực Mỹ với giá cả vô cùng phải chăng. Bamboo Sushi, Ash Bar ở NomadPDX và Imperial cung cấp các lựa chọn tuyệt vời nhất cho thực khách.

Orlando, Florida

Không có gì rẻ và thú vị hơn chuyến foodtour trong các công viên giải trí ở Orlando, tuy nhiên thành phố du lịch ẩm thực ở Mỹ này còn mang đến nhiều trải nghiệm ẩm thực hơn thế. Quận Mills 50 là nơi có một loạt các nhà hàng và cửa hàng tạp hóa Việt Nam hấp dẫn và phù hợp với túi tiền, trong đó có Phở 88 , được biết đến với món phở ngon và rẻ đã làm nên tên tuổi của nơi này. 

Orlando dành cho người yêu thích ẩm thực Việt Nam. Ảnh: eatzasian

Thưởng thức ẩm thực Florida sẽ không trọn vẹn nếu không có các món ăn của Cuba theo phong cách Orlando. Địa chỉ lý tưởng gợi ý cho bạn là Black Bean Deli phục vụ ropa vieja (thịt bò hầm với rau), bánh mì kiểu Cuba và cà phê Cuba đậm đà với giá cả vô cùng phải chăng.

Thưởng thức hải sản tươi ngon. Ảnh: miami.eater

Detroit, Michigan

Tin vui cho những người du lịch tiết kiệm, đó là thành phố ẩm thực ở Mỹ tốt nhất của bang Michigan – Detroit sẽ không làm bạn thất vọng. Điển hình là một trong những món ăn được yêu thích nhất mọi thời đại ở Detroit: coney, hay còn được biết đến là xúc xích nướng với ớt và hành tây. 

Coney và khoai tây chiên ớt ở Detroit. Ảnh: lonelyplanet

Nếu vẫn còn đói sau bữa ăn coney tại Lafayette Coney Island, bạn có thể tiếp tục hành trình khám phá ẩm thực với món khoai tây chiên ớt. Vào đầu những năm 1900, làn sóng nhập cư của người Hy Lạp đã thay đổi văn ẩm thực ở Detroit và ngày nay món ăn Hy Lạp có thể được tìm thấy trên khắp thành phố này. 

Los Angeles, California

Những chiếc xe tải bán đồ ăn ở LA. Ảnh: lonelyplanet

Đối với một thành phố có thể hào nhoáng và xa hoa như Los Angeles, ít ai có thể nghĩ rằng nó cũng mang đến những trải nghiệm ẩm thực tiết kiệm đầy bất ngờ. Taquerias và các địa điểm bình dân của Mexico được tái hiện hoàn toàn trong hành trình khám phá thành phố ẩm thực ở Mỹ, từ xe tải bánh taco đến các quán cũ như La Cabaña ở Venice luôn là lựa chọn tốt cho một bữa ăn hợp túi tiền.

Người LA yêu thích đồ ăn Nhật. Ảnh: theinfatuation

Tình yêu dành cho ẩm thực Nhật Bản của người Los Angeles đồng nghĩa với việc bạn có thể tìm thấy nhiều ưu đãi, ngay cả khi muốn thưởng thức món sushi đắt đỏ. Daichan với phong cách ấm cúng hoài cổ là một trong những địa điểm đáng giá nhất trên đoạn Đại lộ Ventura được gọi là chuỗi nhà hàng sushi: 'Sushi Row'. Quay ngược thời gian tại Philippe The Original, nơi bạn được thưởng thức bánh sandwich nhúng kiểu Pháp được phát minh vào năm 1918 tại thành phố ẩm thực nổi tiếng ở Mỹ.

>> Xem thêm: Vòng quanh nước Mỹ với 8 loại bánh sandwich nổi tiếng khiến bạn ‘ứa nước miếng’

Mộc Nhiên 

Theo Báo Thể thao Việt Nam