Cùng ghé thăm nước Mỹ cuối năm nay và “phá đảo” 8 nhà hàng Mexico nổi tiếng LA!
Ẩm thực Mexico vốn được biết đến là một phần không thể thiếu của thành phố Los Angeles thuộc tiểu bang California, Mỹ. Khi ghé thăm “kinh đô ánh sáng” của thế giới, du khách sẽ dễ dàng bắt gặp những chiếc xe tải taqueria hoặc taco ở mọi ngóc ngách trên các con đường cùng thức uống agua frescas mát lạnh. Vậy còn chần chừ gì nữa, hãy cùng bạn bè lên kế hoạch cho chuyến du lịch đầy hứa hẹn sắp tới để trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực tại 8 nhà hàng Mexico nổi tiếng LA!
>> Tham khảo: Cẩm nang du lịch nước Mỹ
Được mở cửa từ năm 1994 bởi gia đình Lopez, Guelaguetza ngày nay đã trở thành một trong những nhà hàng Mexico nổi tiếng LA dành cho du khách thế giới. Nhà hàng được đặt tên theo một điệu nhảy Oaxacan nổi tiếng và được biết đến rộng rãi với sốt mole đặc biệt, ăn kèm với các món bánh taco, cơm, thịt và rau thơm ngon.
Cho dù ghé thăm Guelaguetza vào bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối, du khách đều có thể hòa mình vào không khí vui vẻ của nhà hàng với những bài hát sôi động. Ngoài ra, đừng quên nếm thử món micheladas nổi tiếng của nhà hàng với nguyên liệu chính là sốt mole thơm lừng.
Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng kiểu Mexico nổi tiếng ở LA, hãy ghé thăm Damian của Enrique Olvera. Nhà hàng luôn luôn thu hút một lượng lớn không chỉ thực khách địa phương mà cả những thực khách thế giới với không gian mang đậm phong cách Mexico cùng những món ăn truyền thống hấp dẫn.
Với kỹ thuật nấu ăn truyền thống của Mexico, du khách sẽ được trải nghiệm tất cả nét tinh túy trong từng món ăn của nhà hàng như hải sản, thịt nướng và các món rau. Hãy thưởng thức món vịt al pastor “best seller” và bánh trứng đường hoa dâm bụt đầy nghệ thuật.
Nằm trong Mercado La Paloma của South Central, gian hàng ẩm thực nhỏ do gia đình tự quản Holbox mang tới một số món ăn mariscos kiểu Yucatecan ngon nhất thành phố. Từ món ceviches đậm đà đến bánh mì nướng tràn ngập uni và kanpachi, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức hải sản tươi ngon nhất tại một trong những nhà hàng Mexico nổi tiếng LA.
Ngoài ra, nếu ghé thăm Holbox vào cuối tuần, bạn còn có thể thử bữa ăn 6 món đầy hấp dẫn với kỹ thuật và công thức nấu ăn độc quyền của quán, trải nghiệm chuyến đi đáng nhớ nhất tại thành phố Los Angeles.
Một trong những nhà hàng mang phong cách Mexico ở LA mà du khách không nên bỏ lỡ là Coni’Seafood, nhà hàng hải sản nổi tiếng của gia đình Cossio. Trước khi mở rộng hoạt động sang Marina Del Rey, Coni’Seafood đã trở thành một điểm ăn uống “dưới đại dương” phổ biến ở Inglewood, thu hút hàng ngàn thực khách ghé thăm và thưởng thức.
Tới dùng bữa ở Coni’Seafood, du khách chắn chắn sẽ không khỏi bất ngờ với danh sách thực đơn dài vô tận. Hãy lựa chọn một trong vô vàn những món ăn hấp dẫn như bánh taco cá marlin hun khói, tôm chiên giòn hoặc pescado zarandeado – món cá snook bơ được ướp trong nước tương và nướng thơm ngon hoàn hảo trên than củi.
>> Tham khảo: Tour du lịch Mỹ giá tốt
Nhà hàng Gish Bac của David Padilla và Maria Ramos là một trong những nhà hàng Mexico nổi tiếng LA với những món đồ nướng tẩm gia vị thơm ngon hoàn hảo. Thực khách ghé thăm nơi đây luôn lựa chọn món enchiladas thịt dê hầm trong nước dùng cà chua với bắp cải giòn và ngò, hay thịt cừu rút xương ăn kèm với đậu nghiền rắc queso mặn.
Với những ai có niềm đam mê thưởng thức các món ăn mới lạ, hãy thử món pancita (dạ dày cừu) nấu với tiết cùng hành tây và các loại gia vị khác. Ngoài ra, đừng quên gọi bộ ba salsas của nhà hàng bao gồm cà chua thơm với bơ và ngò, cà chua nướng và ớt jalapeño cay. Hãy thưởng thức các món ăn cùng nước sốt mole bất diệt và tận hưởng chuyến đi đáng nhớ ở Los Angeles.
Quán ăn kiểu Mexico ở LA đầy sôi động này mở cửa cả ngày lẫn đêm để sẵn sàng phục vụ du khách trong chuyến du lịch đầy thú vị đến “kinh đô ánh sáng” của thế giới. Sở hữu nhiều cơ sở ở Torrance, West Hollywood và Palms, Madre đã thành công mang đến nền ẩm thực Mexico tuyệt vời trong các món ăn như tlayudas, mole, antojitos, tacos và tamales.
Hãy thưởng thức bánh ngô tự làm của nhà hàng, thịt nướng chín hoàn hảo và một số loại hải sản tươi ngon “nhức nhối” thực khách, minh chứng cho tay nghề và tâm huyết của ông chủ Ivan Vasques tại Madre.
Nếu bạn đang tìm kiếm ẩm thực Mexico giữa lòng Los Angeles, hãy ghé thăm LA Cha Cha Chá, nhà hàng kiêm quán bar mang phong cách Mexico độc đáo. Nằm ở Khu nghệ thuật trung tâm thành phố, LA Cha Cha Chá mang tới thực khách các món hải sản hấp dẫn được chế biến bởi đầu bếp Paco Moran như món bánh tortilla gây nghiện.
Ngoài ra, du khách ghé thăm nhà hàng còn có cơ hội thưởng thức các món tráng miệng và cocktail cao cấp, bao gồm sữa dâu tây trong suốt, arroz con leche phủ cơm phồng và gel chanh dây xoài. Để có trải nghiệm thú vị không kém, hãy đến LA Cha Cha Chá vào buổi tối và thưởng thức các thức uống độc quyền của quán!
Điểm đến cuối cùng trong danh sách những nhà hàng Mexico nổi tiếng LA là Guerrilla Tacos, với nguyên liệu và món ăn được chế biến theo mùa. Từng là một chiếc xe bán đồ ăn trong quá khứ, Guerrilla Tacos ngày nay đã trở thành một trong những nhà hàng bánh taco hàng đầu California, nơi các đầu bếp kết hợp giữa ẩm thực truyền thống Mexico và văn hóa California để tạo nên những chiếc bánh taco thơm ngon.
Thực đơn ở Guerrilla Tacos luôn được chế biến từ nguyên liệu địa phương và thay đổi thường xuyên, vì vậy bạn sẽ có cơ hội thưởng thức vô vàn loại taco đa dạng. Hãy thưởng thức bánh taco khoai lang tím độc quyền của nhà hàng, cùng với đó là các món bánh khác như taco đuôi bò, taco gan ngỗng, taco cua kiểu Puerto Vallarta hay bánh burritos thơm ngon.
Sau khi trải nghiệm ẩm thực Mexico đầy phong phú tại các nhà hàng Mexico nổi tiếng LA, du khách đừng quên ghé thăm những quán cà phê thơm ngon của thành phố:
>> Xem thêm: Mùa đông này, cùng bạn bè ghé thăm 7 điểm đến thiên nhiên nổi tiếng Texas
Ngô Trang