Ăn một lần ‘ghiền’ ngay 10 quán mì ramen ngon nhất Hàn Quốc chuẩn vị xứ hoa anh đào

Món ăn của Hàn Quốc đã thu hút sự quan tâm của rất nhiều khách du lịch thế giới tìm đến trong những năm gần đây, một trong số đó là mì ramen. Nhắc đến món ăn này người ta thường nghĩ đến Nhật Bản, nhưng trên thực tế không khó để tìm thấy những quán mì ramen ngon nhất Hàn Quốc mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực có khi còn tuyệt vời hơn.

Trải nghiệm ăn mì ramen chuẩn Nhật tại Hàn Quốc. Ảnh: tsunagujapan

Để biết thêm về món ramen ngon nhất nên thử ở Hàn Quốc, đây là những nhà hàng hàng đầu mà bạn có thể ghé thưởng thức trong chuyến khám phá xứ sở kim chi của mình.

>> Xem thêm: Cẩm nang du lịch Hàn Quốc

Gợi ý cho bạn 10 quán mì ramen ngon nhất Hàn Quốc 

1. Quán Butanchu

Món ăn tại Butanchu được nhiều khách hàng sẽ thực sự yêu thích và khen ngợi. Ảnh: @butanchu_seoul

Butanchu là một trong những nhà hàng ramen được yêu thích nhất ở Seoul. Họ cung cấp ramen với giá cả phải chăng, được nhiều khách hàng thực sự yêu thích và khen ngợi. Nước súp ramen của Butanchu đậm đà mùi thịt, có hương vị và mùi thơm lạ thường. Phần thịt ăn kèm ở trên phần topping của bát ramen đáng khen ngợi vì nó được cắt mỏng và đều nhau, cũng như trứng được nấu đến độ chín tái hoàn hảo. 

Nước súp ramen của Butanchu đậm đà, phần thịt được cắt miếng đều nhau. Ảnh: @butanchu_seoul

Quán mì ramen ở Hàn Quốc này mở cửa phục vụ từ thứ 2 đến thứ 7 từ 11h30 sáng đến 11h00 tối và Chủ nhật từ 11h30 sáng đến 9h30 tối.  

2. Oreno Ramen

Tự hào là một trong những nhà hàng đã được ghi vào sách Michelin Guide và nhận được giải thưởng Bib Gourmand, Oreno Ramen luôn được người dân địa phương yêu thích mặc dù thực tế là nó có nguồn gốc từ nước ngoài. Ramen ở đây có giá cả phải chăng và rất ngon miệng với nước dùng gà hòa quyện tuyệt vời. 

Oreno Ramen có cơ sở ở Seoul Hàn Quốc, là nhà hàng được ghi vào sách Michelin Guide. Ảnh: viennawurstelstand

Thanh toán được thực hiện tại một ki-ốt bên ngoài trước khi vào nhà hàng để dùng bữa. Địa chỉ quán mì ramen ngon nhất Hàn Quốc ở số 14 Dongmak-ro 6-gil, Mapo-gu, Seoul và mở cửa từ thứ 2 đến Chủ Nhật.

3. Quán Honne

Honne là một trong những nhà hàng ramen ở Mapo-gu, Seoul thường xuyên trong tình trạng “cháy hàng”, cứ nhìn bát mì ramen ngon lành giống hệt ở Tokyo là bạn hiểu lý do. Nước súp mì được làm từ nước dùng đặc hơn so với các quán khác, nhưng không thể phủ nhận độ ngon. Khách hàng cũng có thể cho thêm nước nóng vào súp cho vừa miệng. Ngoài mì nước, quán mì ramen ngon nhất Hàn Quốc này cũng phục vụ cả mì trộn ăn kèm canh kim chi cho thực khách thưởng thức.

Suất mì trộn siêu hấp dẫn được phục vụ tại Honne. Ảnh: @_ramen_uoxou

Quán mở cửa từ thứ 3 đến Chủ Nhật, từ 12h trưa đến 21h.

4. Yuzu Ramen

Quán Yuzu Ramen cực nổi tiếng với món ăn Shio Ramen. Ảnh: flickr

Yuzu Ramen là một nhà hàng Nhật Bản ở Jung-gu, Seoul, và cực nổi tiếng với món ăn Shio Ramen. Nơi này gây ấn tượng với thực khách bởi được trang trí với nhiều món đồ cổ và chỗ ngồi kiểu quán bar Nhật Bản. 

Sợi mì được sản xuất thủ công hàng ngày, có độ dai và ngon hơn. Ảnh: @yseok

Đây là một trong những quán mì ramen nổi tiếng nhất Hàn Quốc tự sản xuất mì hàng ngày. Kết cấu của nó không giống như những sợi mì sản xuất kiểu công nghiệp khác vì nó dai và ngon hơn. Những thực khách không ăn được cay cũng không nên lo lắng vì ramen của quán sẽ không quá cay và bạn hoàn toàn có thể yêu cầu đầu bếp điều chỉnh cho hợp khẩu vị. Yuzu Ramen hoạt động từ 11h sáng đến 21h30 hàng ngày.

>> Tham khảo: Tour du lịch trong nước và nước ngoài giá tốt

5. Ramen Truck Lab

Ramen Truck Lab nổi tiếng với người dân địa phương. Ảnh: naver

Nhắc đến những quán mì ramen ngon nhất Hàn Quốc thì không thể bỏ qua Ramen Truck Lab. Nằm ở Mapo-gu, Seoul, đây là địa điểm nổi tiếng đối với người dân địa phương trong khu vực cùng món “best-seller” là mì Charsiu (hay mì xá xíu) có hương vị tuyệt vời. 

Charsiu có hương vị lạ thường là món best seller của quán. Ảnh: @_mingure_

Charsiu có một hương vị lạ thường đến hoàn hảo. Món ăn của quán không có mùi hương đặc trưng quá nồng, và nó được làm rất khéo léo để phù hợp với khẩu vị của người Hàn Quốc cùng du khách. Giá dao động không dưới 10.000 won Hàn Quốc (khoảng 200 nghìn đồng)/món và quán phục vụ hàng ngày từ 11h sáng đến 21h30.

6. Nagomi Ramen

Những món mì độc đáo tại Nagomi Ramen trên con phố Hongdea. Ảnh: @ramen_nagomi

Là một trong những quán mì ramen Nhật Bản ngon nhất Hàn Quốc, Nagomi Ramen tọa lạc ở con phố Hongdae sầm uất nổi tiếng với giá cả cực phải chăng. Mỗi bát ramen ở đây chỉ từ 6.000 won (khoảng hơn 100 nghìn đồng) với nước hầm xương heo và nước luộc gà hoặc rau thanh ngọt. 

Mỗi bát ramen ở đây chỉ từ 6.000 won. Ảnh: ramennagomi

Ngay từ khi thử miếng đầu tiên, bạn đã thấy sợi mì mà họ sử dụng ở độ dai vừa đủ, nổi bật là vị béo béo của nước dùng thơm mùi thịt heo, được phủ lên bởi những miếng thịt to và một quả trứng ngâm tương lòng đào ngầy ngậy. Bật mí, đây là địa chỉ check in tại Hàn Quốc với background cực độc đáo vì vậy khách hàng có thể thoải mái chụp những bức ảnh ấn tượng trong chuyến khám phá ẩm thực. 

7. Kwanghoon Ramen Nhật Bản

Là quán mì ramen ngon nhất Hàn Quốc có vị trí tại Pyeongtaek, Kwanghoon luôn trung thành với những bát mì ramen đầy hương vị và độc đáo của họ. So với các nhà hàng ramen khác có thể tìm thấy xung quanh khu vực lân cận, Kwanghoon không lớn lắm nhưng vẫn nổi bật và đặc biệt là phục vụ ramen ngon. 

Kwanghoon luôn trung thành với những bát mì ramen đầy hương vị. Ảnh: @jace_wino

Ngoài ramen, nơi đây còn được đánh giá là có nhân viên rất thân thiệt và nhiệt tình, khiến thực khách thoải mái hơn khi dùng bữa. Bạn có thể ghé quán từ 11h đến 20h hàng ngày.

8. Hakata Bunko

Một nhà hàng mì ramen ngon nhất Hàn Quốc khác tại Hongdae mà bạn có thể thêm vào list của mình là Hakata Bunko – nổi tiếng với nước dùng có hương vị đặc biệt với xương heo được hầm trong nhiều giờ. Để tăng thêm hương vị cho món ramen, thực khách có thể thêm chút nước tương và tỏi xay sống, cũng như lựa chọn các loại topping khác nhau tùy theo sở thích.

Ramen của Hakata Bunko có hương vị thơm ngon, giá rẻ. Ảnh: @luvly_jihye_k

Nhìn chung, ramen của Hakata Bunko có hương vị thơm ngon, chân thực và giá cả rất phải chăng, lại phục vụ khá muộn. Quán mở cửa hàng ngày từ 12h đến 23h đêm.

9. Ramen Jeom-Pang

Ramen Jeom-Pang, phục vụ hơn 30 món ramen khác nhau. Ramen của quán cũng như các món ăn khác đã được liệt kê trong thực đơn có cay hơn một chút so với bản gốc để phù hợp khẩu vị người Hàn. 

Món mì ở Ramen Jeom-Pang được gia giảm theo khẩu vị Hàn. Ảnh: @angelalai0704

Có thể nói đây là một trong những quán mì ramen giá rẻ ngon nhất Hàn Quốc. Đối với người nước ngoài, có những món ăn không cay của Hàn thực sự có thể làm hài lòng khẩu vị của bạn với giá cả chỉ từ 500 won như bánh bao và bánh gạo,…. Quán mở cửa từ thứ 2 đến Chủ Nhật, từ 9h sáng đến 20h.

10. Kinton Ramen

Kinto Ramen là chuỗi nhà hàng ramen Nhật Bản nổi tiếng có trụ sở tại 4 quốc gia khác nhau và một trong số đó nằm ở Hongdae, Seoul, Hàn Quốc. 2 món ăn bán chạy nhất của quán mì ramen ngon nhất Hàn Quốc này là Donkotsu Ramen với nước hầm xương heo và Toripitan Ramen được làm từ nước dùng gà sánh mịn và tinh tế. 

Kinto Ramen có nhiều nhà hàng trên khắp thế giới. Ảnh: eater

Mục tiêu của Kinto Ramen là để khách hàng của họ cảm thấy rằng họ đang ở Nhật Bản khi nếm thử nước dùng của mì ramen và chính món mì. 

>> Xem thêm: Có tới 7 quy tắc ăn mì ramen Nhật Bản ngon đúng điệu như chuyên gia

Mộc Nhiên 

Theo Báo Thể thao Việt Nam