Top 10 thành phố ẩm thực tốt nhất cho chuyến foodtour vòng quanh nước Mỹ

Không chỉ có bánh mì kẹp thịt và khoai tây chiên, bạn sẽ tìm thấy tất cả từ các cửa hàng nhỏ lẻ cho đến nhà hàng được trao sao Michelin thu hút thực khách trên khắp nước Mỹ. Nếu bạn thích đi du lịch và mê ăn uống, đây là những thành phố ẩm thực tốt nhất ở Mỹ để ghé thăm trong chuyến foodtour của bạn. 

New York, bang New York

Người ta thường nói rằng, nếu bạn đã đến được Thành phố New York , thì bạn có thể đến được bất cứ đâu, và điều đó đúng với những tín đồ ăn uống hơn bất cứ ai khác. Thành phố New York là một trong những nơi duy nhất ở Mỹ mà bạn có thể thử mọi loại ẩm thực trên thế giới, từ món bánh mì của Nepal đến món bánh empanadas của Venezuela,... 

Thế nhưng một khi đã đến thành phố ẩm thực nổi tiếng nước Mỹ này, có một vài món ăn mà bạn không thể bỏ qua. Bánh mì vòng – một phần bữa sáng truyền thống của người Mỹ, pizza ngon nhất ở Chicago mỏng đến mức bạn có thể gập đôi để ăn, và bánh quy đen trắng thơm ngon ở tiệm bánh Zabar’s. 

Los Angeles, bang California

Nhắc đến Los Angeles là nhắc đến tacos? Tuy nhiên đó mới chỉ là khởi đầu cho nền ẩm thực tuyệt vời của thành phố này. Cũng giống như New York, ở Los Angeles bạn sẽ tìm thấy sự kết hợp thú vị giữa các món ăn từ khắp nơi trên thế giới, đặc biệt là Mexico, Nhật Bản và Hàn Quốc. 

Bạn có hai lựa chọn: tới các quán ăn sang trọng để thưởng thức tacos hoặc tìm đến những xe lưu động bán tacos ở quanh thành phố, nơi bạn có thể nhâm nhi l pastor, tacos hải sản, hay carne asada,… Hãy thử bánh mì kẹp thịt ở chuỗi cửa hàng In-N-Out Burger hoặc Tommy’s. Đừng quên giữ mình “healthy and balance” bằng một ly sinh tố tráng miệng mà bạn có thể tìm thấy dễ dàng tại Beverly Hills.

Chicago, bang Illinois

Chicago là thành phố ẩm thực nổi tiếng với một trong những món ăn có khả năng “chống lại cái rét của mùa đông”: “Deep Dish Pizza” hay còn gọi là Pizza đế dày. Về cơ bản nó là sự kết hợp giữa cà chua và lasagna, phô mai sẽ được nhồi đầy ắp bên trong. Hãy thử món ăn này ở quán Giordano’s hoặc Lou Malnati’s nổi tiếng, Pizzeria Uno cũng là sự lựa chọn không tồi. 

Người Chicago còn mê đắm món hot dogs được rưới đầy mù tạt vàng và tương ớt cay, nhưng không bao giờ dùng tương cà chua. 

San Francisco, bang California

Nhắc tới “ẩm thực California”, bạn đang nghĩ đến những bữa tiệc tươi tốt với nguyên liệu sạch từ nông trại, những món ăn chay và bánh mì handmade. Quả thực, bạn sẽ tìm thấy những món ăn ngon trên khắp San Francisco, nhưng lưu ý rằng đó là một trong những nơi đắt đỏ nhất nước Mỹ, vì vậy hãy chuẩn bị một cái ví dày.

Người San Francisco đã phát minh ra món bánh mì chua Sourdough vào những năm 1800 và cho đến nay nó đã trở thành món ăn truyền thống của thành phố này. Đừng quên ghé qua nơi sản xuất rượu vang tốt nhất ở Mỹ là Thung lũng Napa và Sonoma để nếm thử rượu vang hảo hạng.

Miami, bang Florida

Ẩm thực Miami mang ảnh hưởng chủ yếu từ ẩm thực vùng Caribê và Mỹ Latinh, là nơi lý tưởng dành cho những tín đồ mê hải sản cay, bãi biển cát trắng và nhạc sống. Hãy thử món ceviche, cua huỳnh đế hoặc bánh mì kẹp cá chiên cổ điển tại các nhà hàng ven biển như Garcia's Seafood Grill và Chợ cá.

Nếu không phải là người mê hải sản, bạn có thể thử bánh mì Cuba giòn tan với nhân giăm bông, phô mai, thịt lợn quay, dưa chua và một chút mù tạt ở Little Havana. Có thể bạn chưa biết, Florida là quê hương của vườn cam quýt tốt nhất nước Mỹ và chắc chắn bạn phải thưởng thức các loại trái cây này khi đến Miami. 

Portland, bang Oregon

Portland là một trong những thành phố ẩm thực tuyệt vời nhất ở Mỹ. Cho dù bạn đang tìm kiếm món ăn kiểu miền Nam hay muốn trải nghiệm một lát Cote d'Ivoire, bạn có dễ dàng tìm thấy nó ở các nhà hàng cho đến xe bán đồ ăn và chợ nông sản của Portland. Những món ăn tại đây còn siêu thân thiện với người ăn chay, đặc biệt là bánh rán kiểu brioche.

Thành phố cũng nổi tiếng với cua, nhưng hàu, cá hồi hoang dã và cá đá cũng rất đáng để thử. Địa chỉ gợi ý cho bạn là Castagna, hoặc tận hưởng cảm giác như ở nhà tại Salty's xinh đẹp trên sông Columbia. Ăn hải sản đừng quên gọi kèm một ly bia thủ công bạn nhé!

Las Vegas, bang Nevada

Tại Las Vegas, mỗi casino đều sở hữu nhà hàng đầu bếp nổi tiếng cung cấp các món ăn từ New York, Paris, Tokyo,… Vì thời gian là không tồn tại ở các casino tại Vegas, nên họ luôn có bữa sáng muộn và địa chỉ nổi tiếng cho bữa ăn này là quán Bouchon Bistro của Thomas Keller hoặc Yardbird ở Venetian. 

Hãy thử một chút bít tết cao cấp với nguyên liệu thịt bò Kobe, sườn hảo hạng nếu bạn có tài chính dư dả hơn một chút.

Portland, bang Maine

Tuy sở hữu ít dân số nhưng Portland lại là thành phố ẩm thực nổi tiếng ở Mỹ. Món xuất khẩu nổi tiếng nhất của nơi đây là bánh cuộn tôm hùm, với một miếng thịt tôm hùm thơm ngon hòa quyện cùng sốt mayonnaise trên một chiếc bánh mì nướng. Hãy thưởng thức nó ở Eventide Oyster Co. , Luke's Lobster và Bob's Clam Hut. 

Tráng miệng với chiếc bánh Whoopie Pie có lớp marshmallow dẻo thơm tại Tandem Coffee and Bakery hoặc Two Fat Cats là một lựa chọn không tồi. 

News Orleans, bang Louisiana

Đến với thành phố News Orleans, bạn có thể thấy màu sắc văn hóa Pháp ở khắp mọi nơi, từ công trình kiến trúc đến cách nấu ăn của người Creole. Ẩm thực ở đây hội tụ vị ngon và ngọt với các món hầm và súp nhiều hải sản.

Những chiếc bánh mì kẹp Po-boys với nhân cá chiên hoặc thịt bò nướng là món ăn bạn không nên bỏ qua. Bánh kẹo dẻo Beignets được phủ đường cũng là lựa chọn hợp lý cho bữa ăn vặt. Còn món chính thì sao? Đừng ngần ngại thưởng thức một nồi Gumbo - súp hầm siêu nhiều hải sản cho bữa tối nhé. 

Austin, bang Texas

Thành phố ẩm thực Austin nổi tiếng với món Thịt nướng kiểu Texas – thịt ức bò được hun khói ở nhiệt độ thấp với củi đốt trong nhiều giờ. Ngoài các món BBQ hay bít tết, bạn có thể tìm thấy những món ăn tuyệt vời ở khắp nơi trong thành phố.

Người ta thường gọi Texas là Tex-Mex quả không sai. Đây là nơi bạn có dễ dàng được thưởng thức các phiên bản ngon nhất của enchiladas, tamales và burritos tại các địa điểm như Cielito Lindo , Joe's Bakery và Tamale House East. 

>> Xem thêm: Sự thật đáng ngạc nhiên về món hot dog biểu tượng của người Mỹ

Ảnh: Smarter Travel 

Mộc Nhiên 

Theo Báo Thể thao Việt Nam