Thơm ngon ẩm thực Uruguay hấp dẫn du khách

 

 

Đây là món nướng truyền thống của quốc gia Uruguay nhưng bạn có thể tìm thấy trên khắp vùng đất Nam Mỹ. Asado là một món thịt nướng trên lửa mở, người thưởng thức sẽ cảm nhận được vị thơm của thịt cừu, thịt dê hoặc các loại thịt khác được sử dụng. Ở Uruguay, thịt bò được mệnh danh là vua món nướng, bất kỳ du khách nào đến với quốc gia này đều mê tít món ăn ngon nhưng ngán asado. Món asado được ăn kèm với theo món ăn phụ hoặc salad sẽ rất tuyệt vời. 

 

 

 

Capeletis a la Caruso là món ăn khá phổ biến ở Uruguay, đặc biệt là vào mỗi chủ nhật khi mọi người trong gia đình tụ tập lại với nhau và cùng ăn trưa. Món ăn này có thể được coi là mì ống nhồi thịt, kết hợp với sốt kem, hành tây, nấm, phô mai, giăm bông…Nếu có dịp đến với Uruguray xinh đẹp, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội ném thử món ăn độc đáo này nhé!

 

 Capeletis a la Caruso là món ăn khá phổ biến ở Uruguay

 

 

Chivito không chỉ thơm ngon mà còn được trang trí rất bắt mắt. Món ngon chivito bao gồm một miếng sandwich thịt bò, trứng chiên, rau diếp, cà chua, giăm bông, phô mai, thịt xông khói, ớt chuông và sốt mayonnaise. Tất nhiên nó sẽ được ăn kèm với khoai tây chiên, món này trông rất giống hambuger.

 

 

 

Tortar Fritas không chỉ được người dân bản địa ưu thích mà còn rất hấp dẫn đối với khách du lịch. “Đặc sản” của Urugay được làm từ bột mì trộn với đường và chiên lên, khá giống với bánh tiêu của người Việt Nam. Đây là món ăn đường phố được du khách rất thích và là món ăn nhẹ vào buổi chiều rất phù hợp. Sẽ rất tuyệt vời nếu bạn thưởng thức Tortas Fritas cùng với người thân thương vào một ngày mưa

 

 

 

Đây là chiếc bánh tart truyền thống của Uruguay, bên trong được phủ đầy lớp mứt dâu, bên ngoài là lớp vỏ bánh giòn rụm, món bánh này thường xuyên được sử dụng như một bữa ăn sáng tuyệt vời.

 

 

 

Một món ăn nhanh nổi tiếng ở Nam Mỹ nói chung và Uruguay nói riêng phải kể đến empanadas. Giống như nhiều quốc gia ở Nam Mỹ, empanada là một loại bánh ngọt châu Âu thường được làm đầy với thịt bò hoặc thịt nguội và pho mát, mặc dù có nhiều chất hàn, bao gồm nhiều loại chỉ được tìm thấy ở các vùng cụ thể của đất nước. Một phiên bản đặc biệt của món ăn là Empanada Gallega, được mang đến Uruguay bởi những người nhập cư Galicia, và thấy bánh ngọt chứa đầy cá, hành tây, ớt và nước sốt ngon.

 

 

 

Mlanesa có nghĩa loại thịt mỏng được tẩm bột và chiên giòn lên, đó có thể là. thịt bò, thịt gà, thịt bò, thịt heo, nhưng hai loại thịt đầu tiên được ăn phổ biến nhất ở Uruguay. Milanesa a la napolitana được phục vụ với giăm bông, mozzarella, nước sốt cà chua, và vài lát cà chua mỏng bên trên, đặc biệt không thể thiếu một phần khoai tây chiên kiểu Pháp.

 

 

Tương tự như các empanada, du khách đến Uruguay sẽ thấy rằng churro là một món ăn có sẵn trong cả hai loại ngọt và mặn, mặc dù churro mặn là một sáng tạo Uruguay dựa trên sự thành công của churros ngọt gốc Tây Ban Nha. Các phiên bản ngọt ngào là những ngón tay bánh ngọt có thể có chất hàn bao gồm sô cô la và dulce de leche và thường có sẵn từ các tiệm bánh và các nhà cung cấp đường phố. Các món mặn cũng có giá trị nếm, và pho mát churro nhồi là một cái gì đó mà hiếm khi được nếm thử bên ngoài Uruguay.

 

 

 

 

Loại thực phẩm ăn nhanh phổ biến nhất ở Uruguay, choripán là một xúc xích nướng được phục vụ trong một bánh mì ăn liền. Nó thường được ăn với nước sốt chimichurri, mà trong ẩm thực Uruguay được làm bằng rau mùi tây, tỏi, hạt tiêu đỏ và kinh giới cay, bạn có thể dễ dàng tìm mua thưởng thức nó ở bất cứ nơi đâu ở Uruguay.