Chile, dải đất dài nhất thế giới sở hữu vô số điểm tham quan hấp dẫn, từ sa mạc Atacama khô cằn đến những tảng băng khổng lồ ở Patagonia, cùng những thành phố sôi động và những di sản lịch sử ấn tượng. Nếu bạn đang tìm kiếm một vùng đất đa dạng cảnh quan cùng nền văn hóa đặc sắc thì du lịch Chile chính là lựa chọn hợp lý.
Chile - đất nước sở hữu cảnh sắc thiên nhiên đa dạng cùng nền văn hóa đặc sắc, những món ngon khó cưỡng luôn là địa điểm du lịch được nhiều lữ khách lựa chọn. Hãy cùng Du lịch Việt Nam khám phá Chile - vùng đất kỳ bí xinh đẹp ngay dưới bài viết này nhé!
Chile có tên đầy đủ là Cộng hòa Chile, là một quốc gia nằm tại Nam Mỹ. Không chỉ là một đất nước mang trong mình nền văn hóa đa dạng, nơi đây còn sở hữu những cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, rất nhiều lễ hội đặc sắc và nền ẩm thực phong phú.
Chile nằm trong vùng khí hậu ôn đới. Nhìn chung, thời tiết trong một năm tại nơi đây cũng được chia thành 4 mùa rõ rệt là xuân, hạ, thu, đông. Mỗi mùa đều có một nét đẹp riêng rẽ chờ các du khách đến khám phá. Mùa hè tại Chile là mùa du lịch cao điểm cùng nhiều hoạt động trải nghiệm ngoài trời cực thú vị. Trong khi đó mùa đông rất lạnh, nhiều nơi có tuyết rơi, cực phù hợp để du khách nghỉ dưỡng và tham gia trượt tuyết.
Ngôn ngữ chính tại Chile là tiếng Tây Ban Nha Chile. Đồng tiền chính thức của Chile là peso, mã tiền tệ là CLP với ký hiệu là $. Nếu quy đổi ra tiền Việt Nam thì 1000 CLP = 26,072.32 VNĐ. Nhiều nơi tại Chile như các khách sạn, nhà hàng có chấp nhận thanh toán bằng thẻ tín dụng nhưng bạn vẫn nên mang theo một ít tiền mặt để tiện trao đổi mua bán và trả tiền xe bus, taxi.
Du lịch đến Chile có cần xin visa không là thắc mắc của rất nhiều người. Và thật may mắn, vì hiện nay công dân Việt Nam đi du lịch Chile đã KHÔNG CẦN xin visa nữa. Quy định này đã được chính phủ hai nước ký từ ngày 17/10/2016. Theo đó, công dân Việt Nam mang hộ chiếu phổ thông có giá trị ít nhất 6 tháng đi Chile sẽ được miễn thị thực (visa), với khoảng thời gian lưu trú không quá 90 ngày.
Mùa xuân (tháng 9 – tháng 11): Nếu bạn không muốn phải chen chúc vào mùa hè thì mùa xuân chính là thời điểm tuyệt đẹp để khám phá Chile. Khí hậu vào mùa xuân vẫn có chút se lạnh nhưng thường sẽ có nắng và khá dễ chịu.
Vào khoảng thời gian này, muôn hoa nơi đây đang đâm chồi và khoe sắc. Khám phá hoang mạc Atacama, tham quan công viên quốc gia Lauca và đắm mình vào thiên nhiên tại vườn quốc gia Patagonia là những lựa chọn hợp lý vào mùa xuân dành cho bạn.
Mùa hè (tháng 12 - tháng 2): Mùa hè là khoảng thời gian du lịch cao điểm ở Chile. Những hoạt động như tắm biển, chèo thuyền, lướt sóng hay trekking, cắm trại, leo núi rất được ưa thích vào thời điểm này. Một số bãi biển bạn có thể đến trải nghiệm vào mùa hè bao gồm Playa Cavancha, Bellavista, Chorrillos,... Với làn nước trong vắt màu ngọc bích và bãi cát trắng ngà, bạn sẽ cảm nhận được sự thư giãn vô tận tại trên những con sóng dập dìu.
Mùa thu (tháng 3 – tháng 5): Mùa thu với không khí mát mẻ ban ngày và một chút se lạnh vào buổi tối sẽ thích hợp để du khách dạo chơi, đạp xe trên con đường của thành phố Valparaiso. Bạn cũng có thể check-in “cháy máy” những bức hình lãng mạn dưới những tán cây đã nhuộm đỏ vàng của tiết trời mùa thu. Hay đơn giản là vừa thưởng thức đồ ăn ngon trên đường phố, vừa ngắm nhìn toàn cảnh thiên nhiên bình lặng, quyến rũ trên đường phố.
Mùa đông (tháng 6 – tháng 8): Thời tiết mùa đông rất lạnh và có tuyết. Nhiệt độ trung bình thời điểm này sẽ là 10-15 độ C. Nếu du lịch Chile mùa này, bạn đừng quên trải nghiệm các hoạt động như trượt tuyết, leo núi và ngắm nhìn những dòng sông băng trong suốt.
Máy bay sẽ là phương tiện tốt nhất để di chuyển từ Việt Nam đến Chile. Một số hãng hàng không uy tín mà bạn có thể lựa chọn cho chuyến hành trình này đó là Qatar Airways, United Airlines, Etihad Airways,... Hiện tại từ Việt Nam đến Chile chưa có đường bay thẳng nên bạn sẽ phải quá cảnh ở Sydney (Úc), sau đó nối chuyến đến thủ đô Santiago của Chile.
Xe bus là phương tiện công cộng được cả dân địa phương lẫn du khách ưa chuộng. Các tuyến xe bus thường có kết nối từ trung tâm tới các vùng ngoại ô, vì vậy rất dễ nếu bạn có lịch trình di chuyển gần và muốn đi bằng xe bus.
Bạn cũng có thể thuê xe tự lái nếu có bằng lái quốc tế để di chuyển đến những nơi không có tuyến xe công cộng. Nếu bạn có ý định tham quan những cảnh đẹp tại miền Nam thì phà biển là phương tiện hợp lý dành cho bạn. Máy bay nội địa cũng là lựa chọn tốt nếu bạn muốn di chuyển đến những địa điểm cách xa nhau.
Đến với đất nước Chile, bạn không chỉ được tham gia chuyến hành trình khám phá thiên nhiên đa dạng, mà còn được trải nghiệm những hoạt động vô cùng thú vị. Hãy cùng tìm hiểu những cảnh quan tuyệt đẹp không thể bỏ lỡ trong chuyến tham quan Chile ngay dưới đây nhé!
Đảo Phục Sinh là một hòn đảo nằm ở phía Nam Thái Bình Dương thuộc Chile. Nơi đây được coi là một trong những hòn đảo cô lập nhất thế giới. Hàng năm, Đảo Phục Sinh thu hút hàng ngàn du khách đến tham quan. Không chỉ sở hữu cảnh đẹp hoang sơ, nơi đây còn có gần 900 những bức tượng Moai khổng lồ đầy bí ẩn.
Các bức tượng này có hình người với phần đầu khổng lồ và phần thân nhỏ hơn, được chạm khắc trên một bệ đá lớn gọi là ahus. Một số hoạt động khác tại đây mà bạn có thể trải nghiệm là chiêm ngưỡng núi lửa Ranu Kau, lặn biển, lướt sóng và thư giãn trên biển.
Hoang mạc Atacama là một sa mạc lớn nằm tại phía bắc Chile. Nơi đây sở hữu cảnh quan đa dạng bao gồm những cánh đồng muối lớn, núi lửa, địa nhiệt và hồ nước mặn.
Không chỉ thế, hoang mạc Atacama còn là ngôi nhà chung của rất nhiều các loài động vật hoang dã, cùng với đó là nơi sinh sống của cộng đồng thổ dân Atacameño với những văn hóa truyền thống đặc sắc. Bạn có thể đăng ký theo tour để trải nghiệm trekking, đạp xe hay lái ô tô khám phá thiên nhiên tuyệt đẹp tại nơi này.
Đặc biệt, Atacama cũng là một trong những địa điểm đặt kính viễn vọng lớn nhất thế giới. Với độ cao và diện tích rộng lớn cùng không gian xung quanh không ánh đèn nhân tạo, đây được coi là nơi thuận lợi để ngắm nhìn bầu trời đêm với hàng ngàn vì sao lấp lánh.
Thành phố Valparaiso là một thành phố nằm tại ven biển Chile. Vào năm 2003, nơi đây đã được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới nhờ vào lịch sử lâu đời và kiến trúc độc đáo của nó. Nằm treo leo trên những ngọn đồi, thành phố này mang trong mình một bức tranh khổng lồ đầy màu sắc cùng sự hòa trộn văn hóa độc đáo.
Đến với nơi đây, bạn sẽ được ngắm nhìn những ngôi nhà với rất nhiều nét vẽ nghệ thuật trên tường, những bậc thang được sơn đủ các màu sắc. Đặc biệt, Valparaiso còn sở hữu hệ thống cáp treo núi lớn nhất tại Chile mang tên "Ascensores", giúp người dân và du khách thỏa sức đi lại và ngắm nhìn toàn cảnh thành phố tự trên cao.
Thung lũng Maipo nằm tại phía Nam thủ đô Santiago, là vùng đất sản xuất rượu vang trọng yếu của Chile. Do Maipo nằm đại nơi tương đối cao so với mặt nước biển mà nhiệt độ giữa ngày và đêm có sự chênh lệch khá lớn, cộng với nơi đây là vùng đất đầy sỏi đá nên nho trồng tại đây có hương vị tuyệt hảo khác lạ.
Bạn sẽ được đi thăm những nhà máy sản xuất rượu vang ngay tại địa phương và thưởng thức rượu vang nguyên chất ngay tại nông trường. Đến với thung lũng Maipo, bạn cũng có cơ hội tham quan vườn quốc gia El Morado và tham gia các hoạt động thú vị như trekking, leo núi, cắm trại,...
>> Đọc thêm: Những địa điểm thưởng thức rượu vang ngon nhất tại Chile
Cảnh quan tại thị trấn Pucon là điểm thu hút hàng ngàn du khách đến đây tham quan và nghỉ dưỡng mỗi năm. Những hồ nước trong xanh, ngọn núi lửa Villarrica lâu đời hay các resort cao cấp chính là những gì bạn sẽ bắt gặp tại Pucon.
Bên cạnh việc trải nghiệm các hoạt động thú vị như leo núi, đạp xe địa hình, khám phá ngọn núi lửa Villarrica, thì việc trải nghiệm nghỉ dưỡng tại resort sang trọng, thư giãn tại các spa cao cấp và thưởng thức ẩm thực độc đáo nơi đây cùng là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.
Thời gian: Cuối tháng 1 - đầu tháng 2
Lễ hội Tapati là lễ hội được tổ chức hàng năm trên đảo Phục Sinh, kéo dài khoảng một đến hai tuần. Vào dịp này, những người dân trên đảo sẽ diện những bộ trang phục truyền thống, trang trí những nét vẽ trên cơ thể và đội những chiếc mũ có gắn lông vũ.
Trong suốt lễ hội, ngoài màn biểu hiện diễu hành thì còn có rất nhiều các hoạt động náo nhiệt diễn ra như đua ngựa, thi bơi, cuộc thi điêu khắc, khiêu vũ... Nếu có ý định du lịch Chile vào mùa hè thì đừng bỏ lỡ lễ hội náo nhiệt này nhé!
Thời gian: Mùa xuân
Lễ hội Carnaval tại Chile cũng giống như bao lễ hội Carnaval khác trên thế giới. Lễ hội này được tổ chức hàng năm vào mùa xuân với các cuộc diễu hành hoành tráng, hàng ngàn vũ công mặc những bộ trang phục sắc sỡ màu sắc và cùng khiêu vũ, nhảy múa trong tiếng nhạc sôi động. Không khí tại lễ hội này luôn náo nhiệt và nhộn nhịp, thu hút cực đông đảo du khách đến trải nghiệm mỗi năm.
Thời gian: tháng 2
Lễ hội cà chua hay còn gọi là “Chiến tranh cà chua” được tổ chức hàng năm tại thành phố Quillon, Chile. Trong dịp lễ hội này, khoảng 100 tấn cà chua sẽ được đổ vào một khoảng sân rộng, sao đó những người tham gia sẽ nhiệt tình ném cà chua vào nhau trong không khí ngập tràn thích thú và tiếng cười. Trong khi đó, lính cứu hỏa sẽ trực tiếp phun nước vào đám đông, ý nghĩa tượng trưng cho hành động dập lửa. Đây là một trong những lễ hội độc đáo tại Chile, giúp người tham gia giảm stress hiệu quả.
Món hầm Cazuela là một món ăn nổi tiếng tại Chile. Nguyên liệu của món ăn này bao gồm thịt bò, thịt gà hoặc thịt cừu, kết hợp cùng với các loại rau củ như khoai tây, ngô, đỗ quả, bí ngô. Nếu bạn thích ăn cay thì có thể cho thêm ớt chuông. Sau khi nấu xong, người ta sẽ rắc thêm rau thơm lên trên bề mặt và thưởng thức.
Món cuộn Arrollado de huaso là món ngon khá dễ làm của Chile. Phần nhân của món cuộn sẽ bao gồm thịt băm, thịt xông khói trộn cùng ớt và các loại gia vị khác. Phần vỏ ngoài sẽ dùng da lợn để cuộn lại. Món cuộn này thường được dùng kèm với các loại salad, tạo cho bạn cảm giác ngon miệng và không bị ngấy. Nếu có dịp du lịch Chile thì đừng quên thưởng thức món ngon này nhé!
Món Humitas có nguồn gốc từ nền văn hóa của người Quechua thuộc vùng núi Andes. Mặc dù món ăn này được chế biến giống như món Tamales của người Mexico nhưng Humitas có vị ngọt chứ không phải vị mặn như của Tamales. Nguyên liệu chính của món này là ngô và một loại bột cũng được làm từ ngô.
Một số nguyên liệu khác được thêm vào đó là trứng, sữa, hành tây, phô mai,... Một số nơi còn thêm cả bí đỏ, cà chua hay ớt chuông vào Humitas. Các nguyên liệu sau khi trộn đều sẽ được gói vào lá ngô, sau đó đem đi hấp chín và thưởng thức.
Ceviche được xem là món “Cocktail” gỏi hải sản đặc biệt của Chile. Ceviche thường được làm từ các loại hải sản tươi sống như cá bơn hay tôm ướp cùng nước ép citric. Sau đó, người chế biến sẽ trộn hải sản vừa ướp với rau mùi, hành tây, thì là, một ít tỏi phi và dầu ô liu.
Nhiều nơi sẽ thêm cả bơ và cà chua xắt nhỏ vào nữa. Bạn cũng không cần lo lắng về mùi tanh của hải sản sống vì khi tất cả các gia vị hòa quyện cùng nhau, mùi tanh sẽ được át đi và chỉ để lại một hương vị tươi mát, thơm ngon khi thưởng thức mà thôi.
Món súp Cazuela de Mariscos à một món hải sản hầm truyền thống của Chile. Đây là một món súp được làm từ các loại hải sản có vỏ khác nhau như nghêu, sò, tôm và một số nơi còn thêm cả mực. Đầu bếp sẽ cho thêm các loại rau vào, sau đó đổ nước cốt dừa cho ngập nguyên liệu bên trong và hầm kĩ trong vài giờ.
Món ăn này rất độc đáo vì tùy vào từng mùa mà sẽ có các loại rau theo mùa khác nhau được thêm vào món hầm này. Cazuela de Mariscos còn có một số phiên bản có thêm cả rượu vang trắng Chile và pho mát Parmesan vào, tạo vị béo ngậy thơm ngon cho món ăn.
Chile thực sự là một vùng đất tuyệt đẹp không thể bỏ lỡ dành cho những lữ khách yêu thích khám phá thiên nhiên và văn hóa thế giới. Nếu đang có ý định đặt chân đến Chile mà chưa biết bắt đầu từ đâu thì hãy tham khảo ngay những tour du lịch Chile HOT NHẤT hiện nay nhé. Chúc bạn có một chuyến du lịch thật an toàn và nhiều trải nghiệm!
Linh Meo