Cách TPHCM 170km về hướng Nam, một vùng đất ngập tràn sắc sen chào đón du khách là vùng đất Đồng Tháp. Đồng sen Tháp Mười là nơi nổi tiếng với những ao sen ngát hương, một khung cảnh ai cũng muốn ngắm nhìn một lần.
Nhắc tới đồng sen thì nổi bật nhất ở Đồng Tháp phải nhắc đến đồng sen ở xã Mỹ Hòa, huyện Tháp Mười, tỉnh Đồng Tháp. Đồng sen ở đây trải dài bạt ngàn với diện tích gần 20ha bao phủ bởi sen khiến du khách đến đây thấy nao lòng.
Đồng Tháp quê hương của đồng sen Tháp Mười
Mùa sen nở ở Đồng Tháp Mười
Vào mùa nước nổi từ tháng 8 đến tháng 11 hàng năm là Đồng Tháp Mười lại vào mùa sen nở rộ. Khắp nơi ở Tháp Mười đều có sen nở. Sen mọc trong ao hồ, sen ở kênh rạch kể cả trong ruộng lúa. Hoa sen thường nở vào buổi sáng, khi những tia nắng sớm bắt đầu chiếu nụ hoa hé nở.
Vào lúc sáng những bông sen có màu hồng nhạt, nhưng đến trưa thì chuyển sang sắc hồng. Buổi trưa khoảng 3h chiều là lúc sen đẹp nhất, khi này, những bông sen nở rộ khá to khoe sắc tỏa hương dưới ánh mặt trời. Đến chiều, màu hoa sen chuyển sang hồng đậm rồi ngã dần sang đỏ khi mặt trời lặn. Chu kỳ của hoa sen khoảng 3 ngày rồi chuyển sang màu tím thẫm và bắt đầu tàn. Khi bông hoa này tàn thì bông hoa khác lại mọc lên làm cho hồ sen vẫn đầy ấp, vẫn đẹp đến lạ thường.
Tháp Mười nơi lưu giữ khoảnh khắc
Với diện tích rộng lớn nên khi đến đồng sen Tháp Mười du khách sẽ có được những khoảng không gian riêng tư mà không phải chen lấn hay tranh giành để có thể ngắm sen. Đồng sen có bán vé giá dao động từ 10.000 – 20.000 VNĐ, du khách có thể vào tham quan đồng sen, thỏa thích lưu giữ cho mình những khoảnh khắc đẹp nhất.
Những bông hoa sen tươi thắm ngát hương
Để có thể hòa mình nơi Miền Tây sông nước nơi đây cũng như lưu giữ những khoảnh khắc thú vị du khách có thể thuê áo dài, áo bà ba, nón lá, khăn rằn,... Còn gì đẹp hơn những tà áo bà ba dịu dàng của con gái miền Tây cùng nón lá chân quê, dịu dàng bên những hoa sen tươi ngát.
Nhiều du khách mặc áo dài truyền thống để chụp ảnh
Đến đây, du khách có thể thuê xuồng chèo ra giữa cánh đồng để cảm nhận được rõ hơn vẻ thuần khiết của loài hoa thanh tao này. Chụp hình nơi giữa đồng sen cũng là một trải nghiệm thú vị, hoa sen sẽ tôn lên nét đẹp tiềm ẩn bên trong mỗi du khách. Đến với đồng sen hương thơm dịu dàng từ những cánh sen chớm nở, hòa trong đó là mùi bùn non cùng không khí thanh mát nơi đây sẽ tạo nên cảm giác thoải mái vô cùng, đánh tan mọi âu lo.
Món ăn dân dã từ sen nhưng thực khách không thể quên
Đến với Đồng Tháp Mười không thể bỏ qua những món ăn đậm đà hương sen. Du khách sẽ được thưởng nhiều món ăn miệt vườn ở miền Tây nhưng lại bổ sung vào đó những chất sen thú vị. Những món như cá lóc nướng sen, xôi sen, sữa sen,… Hay kể cả những món ăn đơn giản như hạt sen hầm cũng vô cùng thơm và ngon miệng.
Sữa hạt sen thơm ngon đậm vị
Món ăn đặc biệt ở đây phải kể đến món cá lóc nướng lá sen và ăn kèm với lá sen non. Lá sen non là loại rau sạch, trồng ở môi trường nước sạch, không bị ô nhiễm. Đặc điểm nhận biết là lá sen vừa nhô lên mặt nước, hai mép lá cuốn tròn vào giữa. Cá lóc nướng cùng lá sen đã già vì nó dày nướng cá lâu bị cháy lá, người ta thường cuộn nhiều lớp lá sen khi nướng. Cá lóc nướng xong ăn kèm với rau sống, bún và nước mắm me. Vẫn là dĩa rau sống, chuối chác, khế chua nhưng điều đặc biệt là món này có lá sen non để cuốn chung với cá. Lá sen non có vị nhẫn nhẫn cuốn lại cùng cá lóc nướng, bún, chuối, khế chấm vào nước mắm me, hương vị vỡ òa trong miệng tạo vị ngon khác lạ mang đậm chất miền Đồng Tháp Mười.
Cá lóc nướng gói lá sen non đặc sản Miền Tây
Những địa điểm tham quan bên ngoài đồng sen
Một trog ba ngôi nhà cổ còn giá trị và nguyên vẹn nhất Miền Tây: Nhà cổ Huỳnh Thủy Lê. Ngôi nhà này được xây dựng 3 gian theo kiểu truyền thống của nhà cổ miền Tây nhưng kiến trúc theo kiểu Châu Âu cổ xưa. Bên ngoài là những tường dày cao được sơn màu trắng bên trong là những chi tiết được chạm trỗ điêu khắc ấn tượng mang đậm nét người Hoa. Đặc biệt những hình thù Long Lân Bức Phụng là 4 con vật thiêng theo quan niệm của người xưa.
Nhà cổ Huỳnh Thủy Lê
Chùa Lá Sen (Chùa Phước Kiến): Là ngôi chùa tu tại gia của các vị sư thầy, chùa có diện tích khá nhỏ. Gọi đây là chùa Lá Sen vì nơi đây trồng loại sen có lá rất to, có thể đứng trên đó với mỗi lá sen có thể chịu được thể trọng 150kg. Nhưng cần có dụng cụ để đứng lên nếu không sẽ phá hủy lá và bị té ngã.
Du khách thích thú khi đến Chùa Lá Sen
Khu du lịch di tích Xẻo Quýt: là điểm du lịch sinh thái và về nguồn được nhiều bạn trẻ yêu thích. Là khu du lịch sinh thái nên có nhiều rừng cây, mương rạch và vườn trái cây để thăm thú. Ngoài ra, nơi này còn tổ chức nhiều gian hàng, phiên chợ quê khiến du khách thích thú. Thức ăn ở đây cũng khá ngon chế biến theo Miền Tây như: chuột đồng, cá tai tượng, cá lóc, ếch, cá kèo,…
Khu du lịch Xẻo Quýt nổi tiếng ở Đồng Tháp
Ngoài những địa điểm kể trên Đồng Tháp còn rất nhiều nơi có thể tham quan du lịch như: KDL văn hóa Phương Nam, KDL Gáo Giồng, Làng hoa Sa Đéc, Vườn quốc gia Tràm Chim,…
Nhắc tới Đồng Tháp là người ta nhớ ngay đến câu thơ “Tháp Mười đẹp nhất bông sen, Việt Nam đẹp nhất có tên Bác Hồ”. Những bông sen hồng cùng nhụy vàng, đài hoa nhô cao cùng lá xanh mươn mướt một khung cảnh bình yên đến lạ. Nếu có dịp hãy cùng tận hưởng những khoảnh khắc này với gia đình và bạn bè nhé!