6 món ăn ngon nức tiếng trong ẩm thực Chicago

6 món ăn nhất định phải thử khi đến Chicago
 
Hot dog Chicago

Có thể nói, hot dog là món ăn nổi tiếng và phổ biến ở cả nước Mỹ nhưng ngon nhất và được du khách trên thế giới để mắt đến nhiều nhất là hot dog ở Chicago. Món ăn này chiếm được nhiều tình cảm của thực khách như vậy là nhờ vào đặc trưng trong cách chế biến, mang lại cảm giác rất đặc trưng mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi đâu.

Hot dog - món ăn được rất nhiều du khách để mắt tới

Cũng giống như bánh mì nhân xúc xích ở Việt Nam, hot dog ở Chicago là một chiếc bánh mì được kẹp vào vài miếng xúc xích, kèm thêm các loại gia vị như nước sốt cà chua, hành, sốt mayonaise, mù tạt,… Nguyên liệu đơn giản vậy thôi nhưng đã chinh phục được những vị khách khó tính nhất.

Bắp rang bơ

Nhắc đến ẩm thực Chicago không thể bỏ qua món bắp rang bơ. Đây là món ăn quen thuộc và khá phổ biến ở nước ta được giới trẻ rất ưu thích. Nếu có dịp du lịch Mỹ và dừng chân tại Chicago bạn hãy thưởng thức thử món bắp rang bơ ở đây nhé! Để xem hương vị khác nhau không nhé! Mỗi nơi có mỗi cách chế biến với những phụ liệu khác nhau, nhưng đều vô cùng thơm ngon và thú vị. Không chỉ một kiểu đâu, đến với Chicago, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức tất cả các loại bắp rang bơ nổi tiếng trên thế giới.

Bắp rang bơ - món ăn vặt rất được ưu chuộng ở Chicago

Nếu bạn muốn thưởng thức món bắp rang bơ ngon nhất tại Chicago thì hãy đến cửa hàng Navy Pier Chicago. Đây là nơi mà bạn thỏa sức tận hưởng hương vị đặc trưng của từng địa danh khác nhau. Bạn có thể chọn bắp rang bơ hương vị caramen hay phô mai béo ngọt để tặng cho mình một hộp quà ăn vặt để nhâm nhi trong cuộc tán gẫu với bạn bè.

Pizza đế dày

Một trong những món ăn ngon ở Chicago phải kể đến món Pizza đế dày hay còn được gọi là pizza nhân nhồi. Đây là món ăn hấp dẫn, độc đáo bắt mắt khiến người ta nhớ mãi và muốn tìm đến khi đặt chân đến thành phố Chicago kể từ lần thứ hai. Khác với các loại pizza của Ý, bánh pizza đế dày này có lớp đế bánh cao hơn và chứa đến 300g phô mai Mozzarella ngon tuyệt hảo.

Pizza đế dày là món ăn tuyệt hảo

 

Pizza đế dày có mặt trong hầu hết các nhà hàng ở Chicago và trở thành một trong những cái tên quen thuộc trong các gia đình ở thành phố này.

Sandwich thịt bò Ý

Nổi danh ở thành phố Chicago, món sandwich có nguồn gốc từ Ý và từ năm 1930 đến nay nó vẫn chưa bao giờ mất đi độ cuốn hút đối với người dân nơi đây cũng như bất kỳ du khách nào đặt chân đến. Được chế biến bằng những công đoạn vô cùng công phu với các nguyên liệu hoàn hảo, món ăn này xứng đáng được gọi là “sandwich quốc dân” tại Mỹ.

Sandwich thịt bò Ý - món ăn hút khách ở Chicago

 

Thịt bò trong sandwich được lựa chọn kĩ lưỡng, phải thật tươi ngon và chế biến riêng thật thấm thía, đậm đà, vì nó là linh hồn cho món sandwich ở đây. Bên cạnh đó, nước sốt ăn kèm cũng thật quyến rũ khiến các vị thực khách không muốn bỏ sót một miếng nào khi thưởng thức sandwich Ý ở Chicago.

Thịt hun khói kiểu Chicago

Là một loại thực phẩm có nguồn gốc châu Âu và được các nước ở châu lục này ưu chuộng, thịt hun khói hay còn gọi là thịt xông khói là món ăn rất ngon, rất hấp dẫn. Thế nhưng nhiều thực khách “thú nhận” rằng nếu đã lỡ nếm thử thịt hun khói phong cách Chicago thì sẽ danh trọn tình yêu cho nó và thịt hun khói ở những nơi khác không còn là mối bận tâm.

Thịt hun khói kiểu Chicago - món ăn độc đáo

Món thịt hun khói có mặt ở Chicago từ năm 1948 và trở nên nức tiếng, không vị khách sành ăn nào lại muốn bỏ qua khi đến với thành phố gió này. Bạn sẽ được thưởng thức một bữa ăn hoàn hảo với thịt hun khói Chicago ở nhà hàng Calumet Fisheries ở phía Nam thành phố. Đây cũng là địa điểm phục vụ món thịt đúng chất Chicago nhất.

Bánh Jibarito

Một trong món ăn nức tiếng ở thành phố Chicago đó chính là món bánh Jibarito. Món ăn này được cho là danh bất hư truyền trong văn hóa ẩm thực của người Chicago, đặc biệt nó là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng. Bánh Jibarito được làm từ những miếng chuối chiên thơm ngon bên ngoài, giữa thân bánh là những loại rau củ, thịt bò và một số loại gia vị.

Một trong món ăn nức tiếng ở thành phố Chicago đó chính là món bánh Jibarito

Đông đảo du khách Mỹ và từng thưởng thức món ăn ở Chicago đều cho rằng người dân bản địa có vẻ chuộng ăn thịt, vì trong các món ăn của họ thường không quên bỏ vào vài lát thịt vào trong món ăn. Và cách chế biến của họ cũng rất độc đáo, không giống bất kỳ đầu bếp nào, chính vì vậy mà ẩm thực Chicago luôn có sức hút riêng của mình. Bánh Jibarito là một điển hình như vậy. Bạn hãy đến những cửa hàng ở khu vực phía Tây thành phố để có được những chiếc bánh ngon nhất nhé!

Nguyên Bình - dulichvietnam.com.vn