Tất tần tật kinh nghiệm du lịch Chiang Mai một mình

Thái Lan luôn là một trong những điểm đến du lịch phổ biến của các bạn trẻ Việt Nam nhờ vị trí địa lý thuận tiện, ẩm thực hấp dẫn, lễ hội văn hóa phong phú cùng hàng chục nghìn ngôi chùa Phật giáo linh thiêng. Không chỉ nổi tiếng với thủ đô Bangkok, Thái Lan còn nhiều nơi thú vị khác để bạn khám phá, từ những thiên đường biển xanh cát trắng như đảo Phuket, Hua Hin, Krabi… đến “đóa hồng phương Bắc” Chiang Mai. Vẻ lãng mạn và bình yên của thành phố núi rất phù hợp với những chuyến du lịch gia đình hay thậm chí một mình khám phá. 

Kinh nghiệm du lịch Chiang Mai 

Di chuyển

Cách Bangkok khoảng 700 km về phía Bắc, Chiang Mai nằm trên vùng địa hình đồi núi cao bậc nhất Thái Lan và chạy dọc vùng hữu ngạn sông Ping, do đó thời tiết mát mẻ và dễ chịu như Đà Lạt. Bạn có thể đến Chiang Mai vào mùa hè để tránh nóng hoặc du lịch Chiang Mai tháng 11 để tham dự lễ hội thả đèn trời Loy Krathong. Đây cũng là hai thời điểm nhộn nhịp nhất trong năm ở thành phố thơ mộng này. 

Du khách Việt Nam sẽ không cần xin visa và có thể bay thẳng từ Hà Nội sang Chiang Mai chỉ trong 1 tiếng 35 phút. Giá vé khứ hồi của AirAsia khoảng 3-4 triệu, “săn” càng sớm thì càng có cơ hội mua được giá rẻ hơn. Ngoài ra, một số hãng như Vietnam Airlines, VietJet Air, Thai Lion Air, Bangkok Airways… vẫn khai thác chuyến bay hai chặng kéo dài hơn 5 tiếng, từ Hà Nội đến Bangkok rồi nối chuyến tới Chiang Mai. 

 

Chiang Mai - "đóa hồng phương Bắc" của Thái Lan.

Mọi phương tiện giao thông ở Thái Lan đều đi vào làn bên trái. So với Bangkok, các lựa chọn di chuyển trong thành phố ở Chiang Mai nghèo nàn hơn, không có hệ thống BTS (tàu điện trên cao). Tuy nhiên, diện tích Chiang Mai chỉ hơn 40 km2 nên bạn sẽ cảm nhận được khoảng cách giữa các điểm đến khá gần. 

Nếu nhóm khách du lịch thường chọn xe tuk-tuk (moto taxi) hoặc songthaew (minibus) thì lựa chọn lý tưởng thành cho người đi một mình là thuê xe máy với giá khoảng 150 baht/ngày (115.000 VNĐ), xe đạp khoảng 50 baht/ngày (gần 40.000 VNĐ) hoặc book Grabbike với mỗi cuốc chỉ 40-60 baht (30.000 – 45.000 VNĐ) giữa các điểm ở trung tâm. Với địa hình có nhiều dốc quanh co, bạn chỉ nên thuê xe nếu tự tin với việc xử lý tình huống khi đi bên lề trái.

Lưu trú

Thay vì chọn khách sạn, khách lẻ có thể thuê giường tầng (bunk bed) trong các phòng dorm ở hostel. Việc này giúp bạn vừa tiết kiệm chi phí vừa dễ dàng kết bạn với nhiều du khách khác, thậm chí có thể lên kế hoạch thăm thú một vài điểm cùng nhau. 

Ở trung tâm Chiang Mai, con phố Sahasriphumplace, Manee Nopparat có hàng chục hostel vừa cho thuê chỗ ở vừa kinh doanh như quán cà phê. Bạn có thể tham khảo hình ảnh và đọc review trên Booking.com, Agoda… để tìm nơi phù hợp với nhu cầu và sở thích. Giá một giường tầng chỉ từ 100 baht (75.000 VND).

 

Phố Sahasriphumplace, Manee Nopparat với hàng chục hostel giá phải chăng, thích hợp cho người du lịch một mình.

Nhân viên hostel thường làm việc từ 8h sáng đến 8h tối, giao thẻ từ cho khách để mọi người thoải mái ra vào ngoài giờ. Mỗi nơi lưu trú có một khu sinh hoạt chung, đầy đủ tủ lạnh, lò vi sóng, máy nướng bánh để ăn sáng và ăn vặt miễn phí. 

Về thời gian lưu trú ở Chiang Mai, bạn có thể tận dụng hai ngày cuối tuần hoặc cả tuần nghỉ phép để thăm thú thêm vài nơi lân cận như Pai, Chiang Rai…

Điểm tham quan

Đúng phong cách “xứ sở chùa vàng”, Chiang Mai nổi tiếng với hệ thống chùa chiền bao gồm Doi Suthep, Chiang Man, Chedi Luang, Phra Singh…, từ khu vực trung tâm cho đến vùng ngoại ô. Mỗi ngôi chùa có kiến trúc và lối trang trí khác biệt, tạo diện mạo ấn tượng cho miền đất hướng Phật. 

Nếu không có điều kiện đi nhiều điểm, bạn chỉ cần rảo bước dọc đường phố cũng sẽ nhìn thấy một số ngôi chùa nhỏ hay nhà hàng, quán cà phê có thiết kế phần mái chùa, như một sự giao thoa giữa nét hiện đại và truyền thống. 

 

Kiến trúc chùa chiền ở khắp nơi trên đường phố.

 

Những công trình này góp phần tạo nên bầu không khí linh thiêng và bình yên cho Chiang Mai.

Nơi nào trong thành phố mà bạn có thể dành cả ngày trời để lang thang một mình? Đó chính là One Nimman ở Nimmanhaemin, khu phức hợp ăn uống, mua sắm và còn là điểm check-in “sống ảo” của giới trẻ Chiang Mai. 

 

Vừa bước vào quảng trường chính, bạn sẽ choáng chợp với vẻ ngoài của tòa nhà mang phong cách lâu đài châu Âu. Những bức tường gạch ở khắp nơi còn gợi liên tưởng đến khung cảnh ở ngôi trường pháp thuật Hogwarts trong bộ phim Harry Potter nổi tiếng. 

 

 

Kiến trúc mang hơi hướng châu Âu của khu One Nimman.

 

Hai tầng của tòa nhà chứa nhiều quầy hàng, quán cà phê, khu ẩm thực...

 

Khu One Nimman là nơi bạn có thể dành hàng giờ để nghỉ ngơi, ăn uống và mua sắm.

One Nimman mở cửa từ 10h sáng đến 10 giờ đêm. Nếu đến sớm quá, bạn có thể đi bộ dọc con phố chính, nhìn ngắm hàng chục bức tượng đáng yêu đứng tươi cười trước mỗi nhà hàng, quán kem, thậm chí ngân hàng hay hiệu thuốc…

Khu phức hợp này cũng nằm đối diện trung tâm mua sắm lớn bậc nhất Chiang Mai – Lifestyle Maya. Tuy nhiên, nếu đã ấn tượng với những trung tâm mua sắm “đi cả ngày không hết” ở Bangkok, bạn sẽ thấy diện tích của Maya cũng chỉ vừa phải và không mất quá nhiều thời gian để khám phá. 

Những ai yêu đồ thủ công chắc chắn không thể bỏ qua làng nghệ thuật Baan Kang Wat cách trung tâm khoảng 10 km. Không gian xanh mát, tĩnh lặng của khu phức hợp này sẽ khiến du khách cảm thấy thật sự thư thái và bình yên. 

Bạn có thể tìm mua những bộ quần áo thiết kế, khăn choàng sặc sỡ, móc khóa thủ công, đồ bếp bằng gỗ, đồ lưu niệm, phụ kiện… hoặc ghé tiệm sách cũ tìm vài cuốn lạ, đăng ký học một khóa vẽ cấp tốc ở xưởng tranh, uống trà hoa quả ủ lạnh ngay trong khuôn viên Baan Kang Wat. Nơi này không mở cửa vào thứ hai, do đó bạn cần lưu ý để sắp xếp lịch trình phù hợp.

 

Làng thủ công Baan Kang Wat lên hình rất long lanh.

 

Bạn sẽ tìm được vô số món đồ độc lạ ở đây.

 

Đồ lưu niệm được làm thủ công.

Sau khi rời làng thủ công, nhiều người thường tiện ghé No. 39 Cafe - quán nổi tiếng cách đó chỉ khoảng 100m. Hãy chọn một chỗ ngồi xung quanh chiếc hồ nhỏ nằm lọt thỏm giữa cỏ cây, đọc một cuốn sách nhẹ nhàng hoặc cắm tai nghe và để tâm hồn phiêu lãng theo điệu nhạc. 

Ẩm thực Chiang Mai

Ẩm thực Thái Lan đã quá quen thuộc với thế giới, tuy nhiên đó chủ yếu là ẩm thực của Bangkok ở miền trung Thái Lan. Với vị trí địa lý gần Myanmar, các món ăn của Chiang Mai nói riêng và vùng bắc Thái nói chung cũng chịu nhiều ảnh hưởng và có hương vị khác hẳn thủ đô. 

Đặc sản nhất định phải thử khi du lịch Chiang Mai là khao soy (hay khao soi), một bát mì có cả sợi mềm ở dưới và sợi chiên giòn rắc lên trên, rưới nước cà ri cốt dừa hơi sệt, ăn kèm thịt gà, bò hoặc lợn. Khi ăn, bạn vắt thêm nước cốt chanh và gắp dưa muối cho vào bát rồi thưởng thức. Món này được phục vụ ở khắp nơi, từ vỉa hè, trong chợ đêm đến các nhà hàng sang trọng. Giá khao soy chỉ từ 40 baht (30.000 VNĐ) một bát, tương đương với một bát phở bình thường ở Hà Nội.

 

Du khách thưởng thức khao soy trong khu ẩm thực đêm.

 

Mì khao soy cua bấy ở nhà hàng Kao Soy Nimman nổi tiếng với giá 129 baht (gần 100.000 VND).

Một số quầy đồ ăn vỉa hè hoặc ở khu ẩm thực đêm thu hút rất nhiều du khách, chẳng hạn hàng cơm “Cowboy hat lady” (quý bà đội mũ cao bồi) ở Thanon Manee Nop Parat với chỉ hai món cơ bản. Món chính là cơm chân giò hầm được bày trên đĩa cùng một quả trứng lòng đào và dưa muối; món phụ là lòng lợn được hầm kỹ, rất mềm và ngọt. Quán mở từ khoảng 5h chiều đến đêm khuya, giá cũng bình dân như hình thức của món ăn. 

 

 

Món cơm chân giò hầm bình dân.

Nếu muốn vừa ăn ngon vừa ngắm cảnh đẹp, bạn có thể tới hồ Huay Tung Tao cách trung tâm khoảng 12 km. Rất nhiều nhà hàng ven hồ phục vụ món tôm nhảy goong ten, tức tôm sống ăn với muối ớt chanh. Gọi thêm đĩa nem chua, som tam (gỏi đu đủ) và một chai bia Chang, bạn sẽ có bữa trưa hoàn hảo trên chiếc chòi tre ngay sát hồ. Đến đây vào buổi chiều tối để ngắm hoàng hôn buông cũng là lựa chọn thú vị. 

 

Thực khách ăn uống trong chòi sát hồ Huay Tung Tao.

 

Tôm nhảy ăn kèm cà chua và mướp đắng thái lát.

Những lúc không biết ăn gì, bạn hãy ghé một trong những khu chợ đêm như Night Bazaar, Ploen Ruedee, chợ phiên chủ nhật… để thử hàng chục món ngon với giá chỉ từ vài chục baht: sườn nướng, thịt xiên ướp gia vị đặc biệt, các loại xúc xích, hải sản, bánh crepe, xôi xoài, xôi sầu riêng, nước ép quýt…

Sau đó, bạn nên dành vài tiếng còn lại của buổi tối để ngắm nghía những mặt hàng địa phương, hoặc chọn một vị trí đẹp trong chợ để ngồi uống nước và xem một màn biểu diễn Muay Thái trên sân khấu ngoài trời.

 

Thịt cá sấu được bày bán ở chợ đêm Night Bazaar.

 

Xiên nướng được bán với giá từ 20 baht (15.000 VNĐ).

 

Các võ sĩ Muay Thái biểu diễn ở chợ đêm Ploen Ruedee.

Bài và ảnh: Thùy Linh - dulichvietnam.com.vn
Theo Báo Thể Thao Việt Nam