Điểm tên loạt quán phở nổi tiếng ở London, thưởng thức ẩm thực Việt chuẩn vị giữa lòng châu Âu

Ẩm thực Việt Nam ngày càng được biết đến phổ biến hơn trên khắp thế giới. “Bằng chứng” là vô số quán phở, quán ăn Việt xuất hiện ở các quốc gia châu Á, châu Âu, châu Mỹ,… và luôn được các thực khách quốc tế yêu thích. Mặc dù không có những tiệm phở bình dân như ở Việt Nam, thủ đô của nước Anh tự hào khi sở hữu nhiều nhà hàng Việt Nam tuyệt vời, trong đó phải kể đến loạt quán phở nổi tiếng ở London dưới đây!

>> Xem thêm: Cẩm nang du lịch Anh

1. Ẩm thực Việt Nam tại London

Ẩm thực Việt Nam đã trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực đa dạng của London. Với sự phong phú và tinh tế, các món ăn Việt không chỉ thu hút cộng đồng người Việt mà còn gây ấn tượng mạnh mẽ đối với người dân địa phương và du khách quốc tế.

Nhiều nhà hàng, quán phở Việt còn sáng tạo nên các phiên bản mới lạ từ món ăn truyền thống. Ảnh: nottinghampost

Ẩm thực tại các nhà hàng Việt Nam nói chung là quán phở nổi tiếng ở London nói riêng nổi bật nhờ cân bằng hài hòa giữa các hương vị, sử dụng nhiều rau tươi, thảo mộc, và gia vị chuẩn Việt. Nhiều nhà hàng còn sáng tạo nên các phiên bản mới lạ từ những món ăn truyền thống, kết hợp giữa hương vị Việt và nguyên liệu địa phương.

2. Thưởng thức ẩm thực Việt Nam tại 7 quán phở nổi tiếng ở London

2.1. Viet Grill - 58 Đường Kingsland

Tô phở bò đầy ắp topping hấp dẫn rất được yêu thích tại Viet Grill. Ảnh: feverup

Nằm trên đường Kingsland – còn được biết đến là “phố phở” với nhiều quán phở Việt, Viet Grill là cái tên không còn quá xa lạ với các thực khách phương Tây. Thực đơn của Viet Grill có 10 loại phở khác nhau: từ phở bò với nước dùng chất lượng ninh từ tùy bò trong 24 giờ, cho đến phở gà được nấu bằng nước hầm xương gà 12 tiếng,… Những tô phở đầy ắp thịt, ăn kèm giá đỗ chần giòn ngọt, không thể thiếu gia vị ớt, chanh,…

Ngoài ra, quán ăn Việt Nam ở London này cũng phục vụ nhiều món ăn khác như bánh mì, bún trộn, salad cùng những loại cocktail hảo hạng.

2.2. Song Que Café - 134 Đường Kingsland

Song Que Café không chỉ phục vụ phở bò, phở gà mà còn được biết đến với nhiều món ăn Việt Nam hấp dẫn như chả giò, bún chả,… Ảnh: deliveroo

Được ca ngợi là một trong những nhà hàng Việt Nam ngon nhất tại London bởi chuyên gia ẩm thực châu Á Rollin Joint, Song Que phục vụ những tô phở hảo hạng nhất. Nước dùng tại Song Que mang hương vị đậm đà từ những miếng thịt bò được chọn lọc kỹ ninh trong nhiều giờ.

Nếu bạn thích phiêu lưu thì món phở bò kết hợp là lựa chọn không thể bỏ qua với topping thịt bò, lòng, gân và sườn (tất cả những thứ ngon), ăn kèm với nước dùng, sợi phở, lá húng quế và ớt tươi. Ngoài ra, phở bít tết với thịt thái lát và phở gà cũng là lựa chọn an toàn trong số hơn 170 món ăn trong thực đơn có thể sẽ khiến bạn “bối rối”.

2.3. Hai Café - 20b Đường Lower Clapton

Sở hữu diện tích khiêm tốn với chỉ khoảng 10 chỗ ngồi nhưng Hai Café lại là một trong những quán phở nổi tiếng ở London. Ảnh: uber

Đôi khi những bữa ăn thỏa mãn vị giác nhất lại được chế biến trong những căn bếp nhỏ. Hai Café là một trong những nơi như vậy. Với chỉ khoảng 10 chỗ ngồi trên những chiếc ghế đẩu gỗ, Hai Café có thể nhỏ, nhưng lại là một trong những quán phở nổi tiếng ở London.

Tại Hai Café có 4 lựa chọn phở: thịt bò viên và thịt bắp, đậu phụ, gà và tôm, cũng như bún bò huế với giá chỉ 10 bảng Anh. Ngoài ra còn có các món ăn quen thuộc khác như bánh mì, chả giò, cà ri và một số món đặc biệt hàng ngày. Quán mở cửa từ thứ Tư đến thứ Bảy (6-10 giờ tối) và chỉ có một vài chỗ ngồi, hãy đến sớm để tránh phải xếp hàng.

2.4. Bún Bún Bún – nhiều chi nhánh

Bun Bun Bun chọn phong cách trang trí tối giản và hiện đại với những chiếc bàn gỗ và biển hiệu màu hồng neon nổi bật. Ảnh: lauramoseley

Người dân London đều biết rằng con phố Kingsland là thiên đường ẩm thực Việt Nam, và Bún Bún Bún là địa điểm thưởng thức ẩm thực Việt ở London không thể bỏ lỡ trên con phố này. Mặc dù chuyên về bún chả Hà Nội nhưng quán cũng cũng phục vụ một số loại phở bò (bít tết, sườn, gân và viên), phở gà (ức và đùi), hải sản và đậu phụ. Nhà hàng cũng phục vụ bún bò Huế, bánh đa cua Hải Phòng với hương vị thơm ngon, cay nồng.

Bun Bun Bun chọn phong cách trang trí tối giản và hiện đại với những chiếc bàn gỗ đơn giản, bóng đèn trần và biển hiệu màu hồng neon nổi bật.

>> Tham khảo: Tour du lịch Anh và các nước châu Âu

2.5. Miền Tây – nhiều chi nhánh

Thưởng thức ẩm thực Việt Nam từ phở bò, bánh mì, chả giò đến bánh xèo,…tại nhiều chi nhánh của Miền Tây tại London. Ảnh: Deliveroo

Nếu bạn muốn tìm địa chỉ thưởng thức phở Việt ở London và các món ăn quen thuộc khác, hãy đến nhà hàng Miền Tây ở các chi nhánh Shoreditch, Fulham và Wood Green. Chỉ hơn 10 bảng Anh thực khách đã có thể thưởng thức một tô phở tái nạm chuẩn vị, kèm theo một đĩa quẩy miễn phí.

Nếu phở không phải là sở thích của bạn thì hãy thử bún chả, gỏi đu đủ và cà ri. Nhà hàng này cũng là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm các hương vị đặc trưng của miền Tây như canh chua, lẩu mắm. Không gian tại Miền Tây gây ấn tượng với người nước ngoài bởi thiết kế tre cao từ sàn đến trần nhà.

2.6. Green Papaya - 91 Đường Mare

Những món ăn tại Green Papaya luôn đầy đủ các loại rau thơm đặc trưng. Ảnh: theinfatuation

Green Papaya cũng là một quán phở nổi tiếng ở London. Thưởng thức hương vị umami từ nước dùng phở bò được ninh từ xương và đuôi bò, phở gà ngọt thanh với các loại topping đa dạng. Nhà hàng còn phục vụ các món ăn cổ điển từ vùng Tây An ở Trung Quốc, chẳng hạn như thịt bò thì là, mì dan dan và mì zha jiang. Hãy đến phố Mare để thưởng thức những món ăn thực sự thỏa mãn với mức giá vô cùng hấp dẫn.

2.7. Phở – nhiều chi nhánh

Chuỗi nhà hàng Phở là lựa chọn số một của người dân địa phương và du khách quốc tế khi thưởng thức ẩm thực Việt Nam tại London. Ảnh: londonandpartners

Nhắc đến chuỗi nhà hàng phở ngon tại London, thì Phở luôn nằm trong top đầu. Kể từ khi mở quán Phở Café đầu tiên vào năm 2005, thương hiệu này đã phục vụ các món ăn Việt Nam tươi ngon, giá cả phải chăng và chất lượng tốt cho đông đảo thực khách, với nhiều nhà hàng rải rác khắp thủ đô, bao gồm cả nhà hàng mới khai trương tại Battersea Rise.

Ngoài phở gà và phở bò, quán Phở còn cung cấp cả lựa chọn phở chay và thuần chay không chứa thịt nhưng giàu vị umami, bao gồm cả phở 3 loại nấm enoki, shiitake và nấm nút. Với không gian hiện đại và dịch vụ chu đáo, Pho đã trở thành địa điểm yêu thích của nhiều người.

Phiên bản phở chay với 3 loại nấm enoki, shiitake và nấm nút. Ảnh: phocafe

Có thể thấy, những quán phở Việt ngon ở London không chỉ phục vụ người Việt nơi “đất khách” tìm về hương vị quê hương mà còn là cầu nối văn hóa giữa Việt Nam và thế giới, góp phần lan tỏa tinh hoa ẩm thực Việt Nam vươn tầm quốc tế.

>> Xem thêm: 10 món bánh ngọt ngon nhất ở London và gợi ý địa chỉ thưởng thức

Mộc Nhiên